Напоминаю, что основные этапы и список ингредиентов с пропорциями есть и в описании под роликом и в титрах в конце ролика. Да в описании кроме того и ссылка на используемый мной термометр прикреплена. Но реально глядя на вещи - все эти термометры делают в Китае и разницы меж ними по большому счету нет. Мне конкретно этот удобен только по причине 4 щупов в комплекте.
Дмитрий, у меня вопрос. Если я готовлю такой Ростбиф - как топинг (например к Рамену). Как долго он сможет храниться в холодильнике? В нарезанном или цельном виде. Спасибо за ответ.
Дмитрий, видео просто восхитительные, на протяжении стольких лет, планка не понижается ну ни на йоту, только вперед, только вверх. Смотреть одно удовольствие, уже не говоря о том, что рецепты таки очень интересные и по ингредиентам вкусные (из того что готовил, все на 5+ получалось). Благодарю Вас, за труды.
Очень вкусный рецепт. Я тоже делал ростбиф с пудингом. Только ростбиф готовился на решетке, а пудинг стоял под ним, и соки с мяса стекали в пудинг. Было вкусно.
Супер! Огромное спасибо за рецепт! Живу в Англии и сандей ростбиф тут святое. Буду делать свой теперь, благо выбор мяса позволяет. Отдельное спасибо за соус, выглядит действительно традиционно, про вкус я не сомневаюсь, очередная бомба!
Наглядный комментарий к тому, что самая лучшая колбаса - хороший кусок мясо. В подобном стиле и сам запекал, но не знал, что это ростбиф. Ещё мама нечто подобное делала, но любила внутрь чеснок засунуть. А за пудинг и соус отдельное спасибо, непременно попробую.вот завтра с утра и сделаю, надеюсь жене понравится. Готовка одно из моих хобби, но только его она одобряет.
Браво,Шеф ! Это абалденная вкуснятина, особенно, на Вашем видео - утонули в слюне всей семьей ! Йоркширский пудинг у Вас,к сожалению,действительно получился сухой омлет. Его история такова : мясо готовилось на вертеле и соки стекали/капали , а предприимчивые голодные поворята придумали наливать на горячий низ жаровни немного подобного теста,которое запекалось всместе с соками на него капающими. По классике йоркширский пудинг небольшой тазик или небольшой полый кекс.Простите,Мастер,за мои 5 копеек. Очень люблю Ваши познавательные МК и видео..Спасибо.Привет из Лондона.
Скромняга Дмитрий, добрый вечер! "Не?опытный повар?" Которого все обожают, скорее всего! Как всё шикарно выглядит, как красиво( о вкусе не говорю даже! )Получился , как я и представляла- "окровавленный ростбиф".Ну, и, конечно , соус! Это ващщще нечто!Насчёт омлета , не знаю, канэщна ! Как они сочетаются... С лепёшкой тандырной, думаю, класс будет! Огромное спасибо за, казалось бы, простенький, но такой обалденный рецепт! 🙏. Евгения Гамаюн.
Классное мясо. Жаль у нас сложно найти такой жировой полив. Даже фермеры с ума сходят и сушат скотину. Прям почти почувствовал сочность и аромат. Переживающим. Ростбиф в большей степени едят холодным, как колбаску))))
«Щи, моя душа, сегодня очень хороши!» - сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок НЯНИ, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. «Эдакой няни», - продолжал он, обратившись к Чичикову: «вы не будете есть в городе, там вам чорт знает что подадут!» ...... ни за какие деньги, ниже имения, с улучшениями и без улучшений, нельзя приобресть такого желудка, какой бывает у господина средней руки. Андрей Белый поэму «Мёртвые души» в шутку назвал «жратвиадой» - так плотно в этом произведении кулинарные мотивы переплетаются со всем повествованием. Он даже утверждал, что отношение к еде служит одной из характеристик тех самых типов помещиков, нарисованных писателем.
Дмитрий, спасибо за чумовой рецепт.... Мясо выглядит, да и на самом деле нежнейшее...😋😋😋 Ну а дополнение это феерический фонтан вкусов!!! До новых вкусных встреч!!! 👍😋
Дмитрий!! Один из самых лучших рецептов!!!Проблема , что на нашем рынке, такие куски надо заказывать за неделю))). И ещё вопрос! Что за чарующая музыка скрипки с гитарой на фоне ваших видео? Приходится ролик смотреть два раза. один раз - рецепт, потом музыку послушать ))) Если можно - напишите исполнителя!!!
Люблю, когда вы что-то запекаете в своей духовке)) У меня тоже Бошик, другая модель, но дизайн-то тот же! Каждый раз, когда что-то отправляется в вашу духовку, я уже представляю, как я это вынимаю это из своей. Эффект присутствия)))
Всё! Гештальт закрыт 😂 Все видео на канале просмотрены! От слова «абсолютно»!) Жду с нетерпением новых и буду частенько напоминать разобрать так, как только Вы это умеете делать, такие французские блюда как «шукрут» и «бланкет де во» (последнее готовила по рецепту Депардье - получилось откровенное 🤢) С нетерпением жду новых видео! До серебряной кнопки осталось совсем чуток! А я думаю, Вы заслужили золотую 🤗🤩
Спасибо. Больше плиз национальных рецептов) Шотландия, Ирландия тоже очень интересно будет услышать в вашем стиле. Просьба еще с горохом рецепты и с фасолью, а то как у то у вас их особо не нашел а это достаточно диетическая еда.
Дмитрий, Ваше чувство юмора отдельный деликатес в видео! И... Я наконец-то увидела духовку человека, который в ней Готовит!!! Я свою чищу, мою, но она не такая кристальная, как у блогеров других. Но я постоянно пеку, жарю и жир как фейерверк в ней. Ну НЕ возможно её отмыть до идеала!
часто в видео вставляют ускоренную съёмку запекания или жарки мяса но ни разу не показывали ускоренное видео "отдыха мяса". не могли бы вы показать в своих видео как изменяется мясо при отдыхе?
У нас в мясном отделе готовые слайсы ростбифа на бутерброд, тонкие как папиросная бумага стоят как крыло самолета 😂 лучше сама попробую приготовить, спасибо!
Уважаемый автор канала, я впервые про ростбиф, прочитал ещё в детстве, у Буссенара(капитан сорви-голова) и всегда хотел попробовать. По моему, там описывалолсь как раз именно то что Вы приготовили. Есть опасение, что когда мясо остынет, оно станет "подошвой", или нет? В любом случае буду так готовить, однозначно лайк за рецепт!!!
Нет, подошвой не станет. Ростбиф едят как горячим, так и холодным. В холодном виде ростбиф является отличной закуской. Холодный ростбиф также кладут на какую-нибудь булку или багет, с зеленью и овощами.
Дмитрий! огромное спасибо за ваши ролики! смотрю много лет с упоением) Расскажите пожалуйста, что за сковорода у вас коричневая? вижу, что давно ей пользуетесь. как ведет себя антипригарное покрытие, по истечении такого длительного срока использования?
COOLинарная ПРОпаганда спасибо Дмитрий,посмотрел видео про режимы духовки. Теперь мне все стало ясно, раньше думал и всегда включал конвекцию (так быстрее будет, думал я), но оказывается она нужна после low&slow или просто для приготовления почти готового блюда. Спасибо еще раз😜
для "страссбургского пирога нетленного" нужны телятина, дичь, фуагра и трюфели. Один раз такой пирог приготовить и затем квартал одними макаронами питаться ))))
@@coolpropaganda Вся проблема в том, что настоящая дичь у нас в испанских магазинах идет уже приготовленной - маринованной. Сколько раз брали (кабан, олень) ни разу не понравилось. Мне приходилось есть и оленя и кабана, и это совершенно другое мясо. Есть мясные магазины, где можно купить и фазана и куропатку, но... это птица, выращенная на ферме. Вкус её никакой. Поэтому настоящий рецепт "страссбургского пирога нетленного" увы, не получится.
@@coolpropaganda а можно, согласно классического анекдота, мясо рябчиков разбавить немного кониной... В пропорции 1:1.... На одного рябчика - одна лошадь... ;-)
Подозреваю, что йоркширский пудинг "обязательно" сопровождает ростбиф, потому что а иначе куда девать мясной сок. Это как котлеты из овсянки со вкусом мяса - т.е. нечто со вкусом мяса, доступное по составу и позволяющее накормить побольше едоков одним кусманом.
Эх... Ценник теперь на говядину кусачий... Если лишний раз выделишь,так сразу в колбасу вкладываешь😆 На праздник можно заморочиться,однако страшновато,что не получится. Дилема,чтоб ей)))
Se vende solo en Navara y partes del Pais Vasco.Paleta o jamon de cerdo con 40% Papada de cerdo esto es tocino blando de paerte de cuello del cerdo,con mucho 16g/kg Pimenton de la Vera:)))))@@coolpropaganda
Mucho mas grasa hasta 50% en tripa de cordero 20mm ,se puede añadir un poco de SIDRA)vino de manzana con barbujas,por eso normalmente es muy jugosa.Se deja dos 3 dias de curarse descansar antes de comer.Lo siento por escribir le en español .Entiendo bien Ruso pero me questa de escribir @@coolpropaganda
Напоминаю, что основные этапы и список ингредиентов с пропорциями есть и в описании под роликом и в титрах в конце ролика.
Да в описании кроме того и ссылка на используемый мной термометр прикреплена. Но реально глядя на вещи - все эти термометры делают в Китае и разницы меж ними по большому счету нет. Мне конкретно этот удобен только по причине 4 щупов в комплекте.
Дмитрий, доброго времени суток, а мясо мраморка? Или какое?
@@user-Cukish-S-maslom да все плохо !так мраморка или нет?
@@Bulyakaev нет не мраморка. Просто бычок вольного выпаса
Спасибо, Дмитрий.
Дмитрий, у меня вопрос.
Если я готовлю такой Ростбиф - как топинг (например к Рамену). Как долго он сможет храниться в холодильнике?
В нарезанном или цельном виде.
Спасибо за ответ.
За тандем с Александром Сергеевичем ещё бы пару лайков накинула👍Да низзя )
Спасибо 👌
Дмитрий, видео просто восхитительные, на протяжении стольких лет, планка не понижается ну ни на йоту, только вперед, только вверх. Смотреть одно удовольствие, уже не говоря о том, что рецепты таки очень интересные и по ингредиентам вкусные (из того что готовил, все на 5+ получалось). Благодарю Вас, за труды.
Очень вкусный рецепт. Я тоже делал ростбиф с пудингом. Только ростбиф готовился на решетке, а пудинг стоял под ним, и соки с мяса стекали в пудинг. Было вкусно.
Ай, да Пушкин!
Ай, да ..... сын!
Окравовле'нное ЧУДО!😋
Самый прекрасный рецепт ростбифа который я видел
Супер! Огромное спасибо за рецепт! Живу в Англии и сандей ростбиф тут святое. Буду делать свой теперь, благо выбор мяса позволяет. Отдельное спасибо за соус, выглядит действительно традиционно, про вкус я не сомневаюсь, очередная бомба!
Наглядный комментарий к тому, что самая лучшая колбаса - хороший кусок мясо. В подобном стиле и сам запекал, но не знал, что это ростбиф. Ещё мама нечто подобное делала, но любила внутрь чеснок засунуть. А за пудинг и соус отдельное спасибо, непременно попробую.вот завтра с утра и сделаю, надеюсь жене понравится. Готовка одно из моих хобби, но только его она одобряет.
Прям слюнки текут, сказочный ростбиф!!!
Обалденный кусок мяса👌 начало ролика вдохновляет😉!!! 👍 поставил, продолжим просмотр.👍👍👍👍👍👍👍
Браво,Шеф ! Это абалденная вкуснятина, особенно, на Вашем видео - утонули в слюне всей семьей ! Йоркширский пудинг у Вас,к сожалению,действительно получился сухой омлет. Его история такова : мясо готовилось на вертеле и соки стекали/капали , а предприимчивые голодные поворята придумали наливать на горячий низ жаровни немного подобного теста,которое запекалось всместе с соками на него капающими. По классике йоркширский пудинг небольшой тазик или небольшой полый кекс.Простите,Мастер,за мои 5 копеек. Очень люблю Ваши познавательные МК и видео..Спасибо.Привет из Лондона.
Досмотрел, супер Дмитрий!!! Буду продолжать у Вас учится👍!!!
Скромняга Дмитрий, добрый вечер! "Не?опытный повар?" Которого все обожают, скорее всего! Как всё шикарно выглядит, как красиво( о вкусе не говорю даже! )Получился , как я и представляла- "окровавленный ростбиф".Ну, и, конечно , соус! Это ващщще нечто!Насчёт омлета , не знаю, канэщна ! Как они сочетаются... С лепёшкой тандырной, думаю, класс будет! Огромное спасибо за, казалось бы, простенький, но такой обалденный рецепт! 🙏. Евгения Гамаюн.
Мясо получилось потрясающее на вид🤩
Дмитрий конечно всё бесподобно вы вспомнили те времена когда жил Пушкин стихи его и замечательный рецепт мяса соус пудинг и вино романтика спасибо
Да что же Вы, Дмитрий вытворяете?! И говядину то я не люблю, но теперь буду искать такой кусманчик на рынках. СУПЕРРРР!!!
У мясника такое мясо найдете только .
Как всегда у Дмитрия всё здорово . КОРОТКО ПО ДЕЛУ И ВКУСНО.
Замечательно!
Как всегда отличный рецепт соуса )
Очень, очень зашло!
Предлагаю новую рубрику: -"рецепты отлитературных классиков", а?
Классное мясо. Жаль у нас сложно найти такой жировой полив. Даже фермеры с ума сходят и сушат скотину. Прям почти почувствовал сочность и аромат.
Переживающим. Ростбиф в большей степени едят холодным, как колбаску))))
А у нас, в Казахстане, говядину постную трудно найти, в основном с жиром
Пару лет уже пользуюсь открывашкой как у Дмитрия, но только сейчас узнал как ей правильно открывать)))
Это произведение искусства!
Красиво!
У вас прям тёплый мини фильм получился😃на кулинарную тему👍смотрел бы и дальше 👍👍👍
супер! обожаю простые рецепты, тут с мясом кнечно должно повезти, Дмитрий спасибо за классику!
Ради этого рецепта стоит купить термометр. Супер. Хочу.
Приятно смотреть Вас! Талант!
Привет! Ну ты дал стране угля) жесть) это просто вкусовая бомба!!! Молодец!
«Щи, моя душа, сегодня очень хороши!» - сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок НЯНИ, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. «Эдакой няни», - продолжал он, обратившись к Чичикову: «вы не будете есть в городе, там вам чорт знает что подадут!»
...... ни за какие деньги, ниже имения, с улучшениями и без улучшений, нельзя приобресть такого желудка, какой бывает у господина средней руки.
Андрей Белый поэму «Мёртвые души» в шутку назвал «жратвиадой» - так плотно в этом произведении кулинарные мотивы переплетаются со всем повествованием. Он даже утверждал, что отношение к еде служит одной из характеристик тех самых типов помещиков, нарисованных писателем.
Надо Диму попросит, пусть откроет отдельную рубрику: блюда из книг))
+1
Как вовремя рецепт, только что съел грамм 400-450 ростбиф и с удовольствием, спокойно, не захлебываясь слюной 😀 посмотрел выпуск.
Дмитрий, спасибо за чумовой рецепт.... Мясо выглядит, да и на самом деле нежнейшее...😋😋😋 Ну а дополнение это феерический фонтан вкусов!!! До новых вкусных встреч!!! 👍😋
Дмитрий!! Один из самых лучших рецептов!!!Проблема , что на нашем рынке, такие куски надо заказывать за неделю))). И ещё вопрос! Что за чарующая музыка скрипки с гитарой на фоне ваших видео? Приходится ролик смотреть два раза. один раз - рецепт, потом музыку послушать ))) Если можно - напишите исполнителя!!!
Люблю, когда вы что-то запекаете в своей духовке)) У меня тоже Бошик, другая модель, но дизайн-то тот же! Каждый раз, когда что-то отправляется в вашу духовку, я уже представляю, как я это вынимаю это из своей. Эффект присутствия)))
Дмитрий, шикарный рецепт! Надо обязательно попробовать.
Просто супер, возьму еще И єтот рецепт себе на заметку😍 Спасибо, всегда смотрю И готовлю кушать по ваших видео💪🏼🤤
Спасибо за новое видео, удачи в развитии канала.
Просто праздник какой-то! Супер!
Дмитрий, вам бы в театре играть, до чего ладно!
Одно НО, рецептиков таких в театрах не выдают
Супер, смотрю и умиляюсь 🤗
Дмитрий как всегда на высоте.Удачи Вам и процветания канала.
шикарное мясо. Дмитрий молодец
*Дмитрий как всегда красава!Браво! Великолепно!*
ΒΡΙΖΟΛΑ по Гречески кусок мяса называется .Вкус у вас хороший и мастерклас повар .Здоровя крепкого и радоват нас новыми приготовлениями мясными .
Так не бывает после просмотра зашла на кухню и почувствовала аромат вашей говядины, это было уму непостижимо!!! Лайк и подписка!!!🙋🌞👍
По любому очень вкусно получилось!.. Наверно ваша жена в восторге!? Как всегда ЛАЙК!
Красавчик Дмитрий, уровень держит высокий!
Ооо да,это очень вкусно,мясо и соус приготовлены великолепно!!! Благодарю за рецепт🙏🏻❤️
Ох, угодили! Спасибо огромное, Дмитрий !
Всё! Гештальт закрыт 😂 Все видео на канале просмотрены! От слова «абсолютно»!) Жду с нетерпением новых и буду частенько напоминать разобрать так, как только Вы это умеете делать, такие французские блюда как «шукрут» и «бланкет де во» (последнее готовила по рецепту Депардье - получилось откровенное 🤢)
С нетерпением жду новых видео! До серебряной кнопки осталось совсем чуток! А я думаю, Вы заслужили золотую 🤗🤩
серебрянная приехала года три назад
COOLинарная ПРОпаганда , поздравляю 🥳 хоть и с опозданием! Я почему-то думала что её за 400 тысяч подписчиков дают))) А золотая когда? Или уже🤔😁
серебрянная - 100тыс. подписчиков, золотая - 1млн. подписчиков
Давно тебе лайки не ставил, но тут... "Мое почтение" 👍
Шикарно, спасибо Дмитрий
Проснулся, 6 утра, видосик вышел, вот ура, пью вино белое из пивной кружки 👍
Приветствую! Дмитрий шикардос! Но я бы добавил не прожарки а томления.
Красиво прочитали. ( сочетание мяса и шампанского для того века было не странным, а очень модным и очень дорогим удовольствием)
Я думаю, что если брют, то нормально будет.
Конечно вино рамантично спасибо за ваш труд
Интересный рецепт
Обязательно попробую
Спасибо. Больше плиз национальных рецептов) Шотландия, Ирландия тоже очень интересно будет услышать в вашем стиле. Просьба еще с горохом рецепты и с фасолью, а то как у то у вас их особо не нашел а это достаточно диетическая еда.
th-cam.com/users/coolpropagandasearch?view_as=subscriber&query=%D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C
th-cam.com/users/coolpropagandasearch?view_as=subscriber&query=%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%85
Рубашка- супер!!!
У меня как раз намечаются грандиозные посиделки, а тут такой рецепт! Браво, Дмитрий! Удружили! Удивлю пацанов!
Если не секрет, какой отруб вы брали?
тонкий край на кости.
Я все указываю в описании под роликом и титрами в конце ролика
@@coolpropaganda
Спасибо. Должно быть я упустил этот момент.
Ой как вкусно! 👍кусочек бы мяска с соусом. Нельзя голодной смотреть ваши ролики 😂
На счет выбора шампанского в книге, может там игристое красное как раз) под ростбиф то) Прекрасный рецепт прекрасное исполнение, спасибо!
В Латвии такого мясо не найти. Но вкусно выглядит. Как идея попробую
*ЭХ..ОПЯТЬ НА НОЧЬ ГЛЯДЯ СМОТРЮ..СЛЮНИ РЕКОЙ, ПОЙДУ ПОЕМ СОСИСКИ*
Дмитрий, Ваше чувство юмора отдельный деликатес в видео! И... Я наконец-то увидела духовку человека, который в ней Готовит!!! Я свою чищу, мою, но она не такая кристальная, как у блогеров других. Но я постоянно пеку, жарю и жир как фейерверк в ней. Ну НЕ возможно её отмыть до идеала!
Гениально же!
часто в видео вставляют ускоренную съёмку запекания или жарки мяса но ни разу не показывали ускоренное видео "отдыха мяса". не могли бы вы показать в своих видео как изменяется мясо при отдыхе?
У нас в мясном отделе готовые слайсы ростбифа на бутерброд, тонкие как папиросная бумага стоят как крыло самолета 😂 лучше сама попробую приготовить, спасибо!
Шикарный ростбиф приготовили, Дмитрий! Так бы и впрыгнул в монитор :)
Прекрасно!! 👍👍
Гордон в смаке делал такое блюдо. Из вырезки и в начале обжаривал. Отлично получилось и там и у Вас.👍
Как всегда лайк.говядина супер.у нас такой днём с огнём не найти.👀👌
Уважаемый автор канала, я впервые про ростбиф, прочитал ещё в детстве, у Буссенара(капитан сорви-голова) и всегда хотел попробовать. По моему, там описывалолсь как раз именно то что Вы приготовили. Есть опасение, что когда мясо остынет, оно станет "подошвой", или нет? В любом случае буду так готовить, однозначно лайк за рецепт!!!
мне не удалось ни разу попробовать холодного ростбифа. Всегда съедается до того, как успевает остыть
Я не разу не пробовал его тёплым но охлаждённый он просто божественный и чем тоньше его порезать тем вкуснее.
Нет, подошвой не станет. Ростбиф едят как горячим, так и холодным. В холодном виде ростбиф является отличной закуской. Холодный ростбиф также кладут на какую-нибудь булку или багет, с зеленью и овощами.
Как же аппетитно.
Дима,давай свой вариант МАРИНОВАНОГО ростбифа!!!!!
Спасибо, соус понравился
Дмитрий! огромное спасибо за ваши ролики! смотрю много лет с упоением) Расскажите пожалуйста, что за сковорода у вас коричневая? вижу, что давно ей пользуетесь. как ведет себя антипригарное покрытие, по истечении такого длительного срока использования?
да китайский ноунейм из супермаркета. Меню их раз в полгода. На большее покрытия не хватает
@@coolpropaganda 😂 а я грешным делом подумал, что вы сковородку нашли хорошую)
Сам пользуюсь подобными и да, больше чем на пол года их не хватает
Скажите пожалуйста какую часть туши используют для приготовления ростбифа. Очень вкусно смотреть. Спасибо!
толстый край (первые 4-5 рёбер), тонкий (следующие 4-5 рёбер), оковалок, а также вырезка.
Красотишша-то какая.
Шикарный кусок мяса.
Отличный рецепт Дмитрий!Можно поинтересоваться, почему при запекании данного куска мяса Вы не советуете использовать конвекцию?
th-cam.com/video/_qcZfCP_RWk/w-d-xo.html
COOLинарная ПРОпаганда спасибо Дмитрий,посмотрел видео про режимы духовки. Теперь мне все стало ясно, раньше думал и всегда включал конвекцию (так быстрее будет, думал я), но оказывается она нужна после low&slow или просто для приготовления почти готового блюда. Спасибо еще раз😜
Супер спасибочки
Дим,а что если этот кусок подержать в рассоле при температуре 2-4градуса недельку,а потом приготовить ???
Буженина получится)? или горячего копчения мясо)?
Это буженина или пастрами
Ждем теперь "Страссбурга пирог нетленный", хотя именно из-за "нетленности" нет желания его попробовать
для "страссбургского пирога нетленного" нужны телятина, дичь, фуагра и трюфели. Один раз такой пирог приготовить и затем квартал одними макаронами питаться ))))
@@coolpropaganda
Вся проблема в том, что настоящая дичь у нас в испанских магазинах идет уже приготовленной - маринованной. Сколько раз брали (кабан, олень) ни разу не понравилось. Мне приходилось есть и оленя и кабана, и это совершенно другое мясо. Есть мясные магазины, где можно купить и фазана и куропатку, но... это птица, выращенная на ферме. Вкус её никакой. Поэтому настоящий рецепт "страссбургского пирога нетленного" увы, не получится.
@@coolpropaganda а можно, согласно классического анекдота, мясо рябчиков разбавить немного кониной... В пропорции 1:1.... На одного рябчика - одна лошадь... ;-)
@@dennisg8560 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
@@dennisg8560 😂😂😂😂🙊🙊🙊
Надо обязательно попробовать👍
Здравствуйте Дмитрий а скажите может ли мясо получиться жёстким. И если кушать такое же кровавое мясо нельзя ли чем нибудь заразиться
Вауууу 👍👍👍👍👍
Дима, именно кроваво-красный, нежный, говяжий!
Ждём "почки заячьи верчоные" или "головы щучьи с чесноком" .
Икру заморскую
+1
Все! Пошла к нашим местным гуру мяса - туркам, за говядиной!
Подозреваю, что йоркширский пудинг "обязательно" сопровождает ростбиф, потому что а иначе куда девать мясной сок. Это как котлеты из овсянки со вкусом мяса - т.е. нечто со вкусом мяса, доступное по составу и позволяющее накормить побольше едоков одним кусманом.
Какие разные комментарии на рецепт приготовления. Отведала бы такого кушанья, кто бы приготовил мне это)так то и сама могу)))
дмитрий - это 👍 =))
Возможно омлет это альтернатива хлеба?! В том смысле что свежий хлеб был не всегда или вообще хлеб.
Спасибо
Эх... Ценник теперь на говядину кусачий... Если лишний раз выделишь,так сразу в колбасу вкладываешь😆
На праздник можно заморочиться,однако страшновато,что не получится. Дилема,чтоб ей)))
Почитал комменты. Добавить нечего)) Завтра знаю чем себя побаловать!) Правда без омлета, но с соусом)) Омлет не люблю. Мясо мое все!
СПАСИБО!!!
Идеальное мясо
Ещё хотел спросить а колбаса чисторра наварра.как стоит попробовать может я чуть не правильно написал.это же Испанская?
не видел такую
Se vende solo en Navara y partes del Pais Vasco.Paleta o jamon de cerdo con 40% Papada de cerdo esto es tocino blando de paerte de cuello del cerdo,con mucho 16g/kg Pimenton de la Vera:)))))@@coolpropaganda
@@anuri654 otro chorrizo?
Mucho mas grasa hasta 50% en tripa de cordero 20mm ,se puede añadir un poco de SIDRA)vino de manzana con barbujas,por eso normalmente es muy jugosa.Se deja dos 3 dias de curarse descansar antes de comer.Lo siento por escribir le en español .Entiendo bien Ruso pero me questa de escribir
@@coolpropaganda
Окай ,понял,принял! Пойду макапошки с тушняком греть )) Как всегда лойс👍
КЛАС спасибо!
А гельминты елси вдруг они там есть, дохнут при 75 градусах?
нет. Они дохнут при варке не менее 2ух часов.