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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Escargots en deux recettes pas courantes. 😍👍
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Bonsoir LAURENT encore une superbe recette merci ( comme tu dit il n'y a pas de mal à ce faire plaisir ) porte toi bien vivement la suite
*Merci Christian.*
Salut mon Laulau
Moi aussi je bave 😂😂😂j'adore les escargots
*Gourmand va.*
Merci mon Laulau, Marilyne t'embrasse aussi,et j'espère que nous nous verrons, gros bisous à toi. 😘😘
*Pas de soucis, au cas ou, j'habite à 40 km au sud de Poitiers.* *Grosses bises à vous.*
Merci beaucoup Laurent pour cette vidéo, et pour le clin d’œil !! 😉 Prenez soin de vous !! A bientôt !! 😃
*Merci Marilyne, mais stp arrête de me vouvoyer.* *Par principe je tutoie tout le monde, car je considère TH-cam comme une grande communauté avant tout.* *Et ce n'est pas par manque de respect.*
Bises.
@@épicurien86 Désolé, moi je vouvoie beaucoup ! Je trouve que c'est une preuve de respect ! 🙂 Mais cela ne me dérange pas du tout que l'on me tutoie !! 😉 Je vais essayer d'y penser !! 😃 Mes parents m'ont peut-être trop appris à vouvoyer !! 😆😆
Bonjour lolo, pétard là tu m'as fais vraiment mal car j'ai essayé de rentrer dans l'écran mais comme j'ai mangé beaucoup de calamars et d'escargots je n'y suis pas arrivé 🤣🤣🤣 oui je pense que ça devait être bon, je ne connaissais pas mais j'ai toujours dit que les bons mangeurs je n'ai pas dis les gros mangeurs 🤣🤣 savent cuisiner. Là mon ami lolo tu m'as fait baver et saliver depuis hier bravo et merci encore d'avoir eu une pensée de ton ami claude. Je t'embrasse bien fort de marseille et a très bientôt 😎😘😘😘 claude
*MDR, franchement je te conseille d'essayer les escargots panés, avec une bonne petite sauce, c'est franchement délicieux.*
*Tu sais, des pensées pour toi, j'en ai très souvent et pas seulement lorsque je cuisine ...* *J'en ai même passé des nuits blanches, alors je suis tellement content pour toi maintenant.*
@@épicurien86 merci à toi mon lolo 😎😘😘
Salut mon Laurent merci beaucoup pour cette vidéo super recette délicieuse comme toujours tu nous mets l’eau à la bouche mon ami bonne soirée et à bientôt 👍🙏😋🙏👍
*Merci Mhamed.*
Salut lolo super tout ça !! Ça donne vraiment envie ! Wouhh ! Continue comme ça 👍 tjr un plaisir ! Biz a toi
*C'est moi qui te remercie.*
chez nous on cuisine surtout les bourgognes donc faut qu'on les vide après une première cuisson ensuite on les recuit une seconde fois et ensuite ils sont prêt pour la dernière cuisson au four ou autre.
le nettoyage OK par contre perso je les met dans une bourriche à carpe ancien temps loll et à la salade et au thym 8 ou 10 jours avant de les nettoyer et de les cuire pour éliminer les toxines des plantes qu'ils avaient becter.
cordialement
effectivement c'est intéressant cette nouvelle recette. Te connaissant je sais que tu as bien profité de ce plat préparé avec bonheur.
*Je ne te parle même pas du gout, une tuerie, je viens dans faire d'autre, 3 boites au congel.*
Normalement les escargots doivent jeuner 10 jours avec de la farine et quand les crottes sont blanches alors ont peu les nettoyer
*Pas forcement.* *3/4 jours et je retire les intestins.* *maintenant je connais deux vieux qui les mangent aussitôt ramassé et même pas nettoyés, direct sur les braises.*
@@épicurien86 oui c'est vrai ce que tu dis sur les chantiers ( batiment ) il y avait des portugais et des marocains qui faisaient comme ça ,mais je n'ai jamais voulu essayer car pour moi j'ai été élevé en faisant gener les escargots avec du fenouil frais pendant 10 jours et on ne met pas de farine .bises mon lolo 😎 claude de marseille
Salut mon Laurent très bonne recette qui donne envie bouge pas j'arrive sur ce à bientôt et porte toi bien A++ du 66
*Pas de soucis, au fait j'ai perdu ton N°.*
22h ? Tu as commencé de bonheur pourtant ?
*Non en soirée.*
Bonjour, je ne fais jamais dégorger mes escargots dans le gros sel, ça les fait souffrir inutilement. Il suffit de les rincer après cuisson et la bave verte s’en va très facilement. Pourquoi ne mangez vous pas l’intestin tout comme les bigorneaux ? Je ne l’enlève jamais et c’est très bon…
Plutôt basique !!! ?
Epatho pancrea, organe reproducteur, tout fait ventre !!! Bon appétit....
Il me file la dalle mince! Lol
*C'est une bonne maladie.*