Melihat Proses Pembuatan Tempe di Rumah Tempe Indonesia, Bogor
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Halo Sobat Agro, tempe merupakan makanan khas Indonesia yang dapat ditemui di setiap pasar memiliki begitu banyak manfaat. Kandungan gizi tempe dan pangan hewani per 100 gram, tempe memiliki kadar karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi dan magnesium yang lebih tinggi dari daging sapi, ayam dan telur. Namun kadang dibalik manfaat yang besar, tempe terkadang dipandang sebelah mata oleh para konsumen. Tempe sering kali dikaitkan kepada masyarakat kelas bawah dan makanan murahan. Hal ini tidak terlepas dari proses produksi tempe yang masih banyak dilakukan secara tradisional dan tidak menggunakan standar kesehatan maupun dapat dikatakan kurang higienis. Stigma tersebut dapat ditepis oleh Rumah Tempe Indonesia yang berlokasi di Cilendek barat, kota Bogor.
Rumah Tempe Indonesia didirikan sebagai upaya meningkatkan kualitas produksi tempe menjadi lebih baik, sehingga dapat membuka pandangan masyarakat umum sebagai konsumen tempe bahwa produk tempe telah dapat diproduksi lebih higienis dan ramah lingkungan. Rumah Tempe Indonesia juga dibangun untuk memberikan inspirasi dan menjadi referensi serta tempat belajar bagi produsen tempe lain, sehingga mereka akan turut menerapkan pola produksi yang lebih higienis dan ramah lingkungan sebagaimana yang dilakukan di Rumah Tempe Indonesia tersebut. Yuk simak lebih lengkapnya penjelasan dari Pak Herri selaku pimpinan Rumah Tempe Indonesia berikut ini.
Informasi lebih lanjut, pembelian produk tempe, pelatihan dan eduwisata Rumah Tempe Indonesia dapat menghubungi Pak Herri di nomor 081317435000 atau 0877 7585 5576.
#pembuatantempe #inovasiproduktempe #rumahtempeindonesia
Saya mempunyai keinginan untuk bisnis tempe dan tahu,,,kini saya masih dalam proses cari pendanaan...dan insyaallah saya berprinsip kalau bisa modalnya jangan sampai ngutang ...semoga cita cita saya terwujud...aamiin
Aamiin Yaa Rabbalamiin
Memang betull pak. Kedelai local jauh jauh lebih enak untuk di buat tempe daripada kedelai import dari luar negeri
Tidak mudah merubah mindset lama ke mindset baru.
Mungkin generasi bapak tidak banyak yang melirik inovasi ini.
Tetapi anak cucu bapak lah termasuk saya yang akan menuai.
Semangat pak.
Terima kasih sudah memikirkan nya pak💙.
Bravo RTI
Tempe itu memang sangat sensitif. Jika akan membuat tempe semua oeralatan harus bersih. Ngga bisa dengan barang² bekas yg lain. Jika bisa, harus khusus untuk untuk membuat tempe.
Sebagian besar orang Indonesia yang penting murah meriah...
Memang betul pak harus alat yg higenis,yg baru,tp gimna dengan yg pemula modal alakadar ,jadi pengrajin bukan hanya sekedar hobi pak tp untuk mencari rejeki
Tempe itu enak sekali.trikasih ilmu nya..sy mau coba buat tempe sendiri
Terima kasih berbagi ilmu,saya baru mulai merintis jualan tempe,skala kecil
tambah sukses ya. sekarang udah jual berapa kg/hari?
Gimana cara bikin tempe plastik bermerek.apa harus pakek izin
Mainsett seperti ini yg hrus di miliki.. pengrajin tempe lainnya... sportiff.. 0
Pemasarannya yang belum bisa,biar bisa produksi banyak dan baik
Bguy
Wow klo sy plng ke indo boleh sy dtng ke tempt RTI Bpk ?. Sy tnggl di ny
Pk mau tanya sy lihat stlh di bngks kok di tekan. bs ksh info?
Saya ingin memproduksi temepe di Chile. Tapi saya masih bingung cara pengemasannya. Karena saya masih memakai ara tradicional
Pak apakah di RTI juga menjual mesin pemecah kedelai dan alat2 lain nya pak mohon penjelasanya pak
Mohon ijin Pengen berkunjung pak ke RTI bisa menghubungi siapa ya pak
Hebat Rumah Tempe Indonesia. Pak Saya mau tanya, apakah tidak perlu melubangi plastik pembungkus pak? Selama ini saya lihat di tempat lain,. Plastik pembungkus diberi lubang. Apa perbedaan nya pak? Mohon penjelasan pak
bantu jawab kak, plastik harus dilubangi kalo ga jamur tempe ga akan berkembang.
Bisa di dapat di mana dele lokal? Di Pontianak gak ada
Yg mau belajar boleh tiap hari sabtu ahir bulan,bayarnya murah "cuma 2.000.000" Katanya.
Jama nenek saya dulu cara membersihkan kedelai memang harus diinjek². Kalo ngga diinjek² ya ngga bersih dan akhirnya tempenya jadi busuk
jaman dulu proses penginjakan tempe bukan untuk membersihkan kak tapi untuk memecah kedelai agar kulitmya bisa lepas dan bisa dicuci dan dibuang kulitnya, sedangkan jaman sekarang sudah ada mesin pemecah kedelai jadi proses menginjak tempe sudah ga dipake lagi
@@dennyphang5457 memang untuk membersihkan jg kak. Karena dulu saya ikut terlibat dalam pembuatan tempe kalo ngga besih pasti tempe itu akan busuk
@@diaryyanidichile8374 ummm, faktor paling penting di pembuatan tempe bukan di pembersihan kulitnya kak, tapi di proses perebusan. kalo rebusnya kurang bener walau pencucian bersih tempe rentan rusak.dan ga jadi
Apakah kualitas air berpengaruh terhadap kualitas tempe
TEMPE KITA poduksi RTI ini memang beda dari yg lain...
Cara Pengolahan limbah air nya gimana kah itu om?!?
Bos insaalloh ibu pingin bikin tempe rumahan,tapi yg berkuwalitas,gmn caranya,perbandinganya antara kedelai sama raginya heee
Boleh belajar Tempe om
Pengen belajar pak
Cetingnya merek apa pak, saya minat
Dalam perenda man apa pakai air asam bekas rendaman ga
Bolehkah belajar membuat tempe pak bos
Ikut kerja dong pak
Proses perebusan kedelai berapa jam pak? Dan bagaimana cara mengetahui atau apa ukurannya bahwa kedelai sudah matang? Terimakasih.
Minat usaha gimana cara belajarnya apakah ada seminarnya
Asalamualaikum alat ya beli di mana om
Saya tertarik belajar pembuatan tempe higienis, bolehkah sy datang langsung ke RTI utk lihat dan belajar?? Dan bagaimana sy bisa menghubungi RTI?
Yg dikemas dlm plastik apa plastikx ditusuk tusuk dulu pak
Pekai kedelai apa itu om
Ukuran ngasih raginya brapa sendok/ brapa klg
1 kg kedelai berapa gram ragi pak??
mhon di bls 🙏🙏🙏
Perbandingan ragi dlm 1 kg kedelai brp pak raginya.
mohon penjelasan, apa kah dalam pembuatan tempe kita hanya bisa menggunakan air sumur, atau kita bisa menggunakan air PAM/ berkaporit ?
lebih bagus pakai air aqua mas.. lebih joss..!!!
Lbh mntep air zam zam hehehe
Saya ingin jualan tempe kia gimn cr nya tinggal d sidoarjo jawa timur
cara pengolahan limbah gimna ya
Jadwal pelatihannya pak?
Kalau mau ikut pelatihan bisa?? Kalau ada no wa nya gan
Ujung2 nya jualan alat wkwkwkwkwk
Justru aku pengin tanya harga peralatannya
Modal gede
Wow keren 👍👍
Baru saja melihat Endgame #tempe
Ini linknya:
th-cam.com/video/Wi9KL-avIWU/w-d-xo.html