日照嘉阳早市 灿烂晨光中人流如织的市场里瓜果蔬菜齐备 海陆时鲜毕集 早熟型胶白叠玉积翠 红宝石葡萄晶莹剔透 三元一捆的大葱 十元一斤的海蟹 香喷喷的煎烤馅饼 滑嫩嫩的卤水豆腐
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2024
- 日照嘉阳早市是山东省日照市东港区嘉阳路早晚市疏导点的晨间集市，这里凌晨4点到早上8点多钟是早市，白天有饭店等铺面经营，偶尔院子里还会承办市集活动，到了晚上又会变身夜市，一方小院可谓是物尽其用了。
在早市上我们看到了早熟型胶州大白菜。这种白菜是山东省青岛市胶州市的特产，俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊称为“唐菜”。
据清代史料记载，胶州大白菜“隆冬不凋，四时常见，有松之操，其品为蔬菜第一，叶卷如纯束，故谓之卷心白”。
1931年，增修的《胶县县志》记载，“卷心白，菘之特种也。种于初秋，成立于冬，叶卷如纯束，味清而腴，邑内业园圃者多种之，为出口大宗”。
鲁迅先生在《藤野先生》一文中也提到，“用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’”。
胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白，菜帮嫩薄，菜汁乳白，生食清脆爽口，淡而有味，熟食风味甘美。冬季青岛人尤其喜欢用胶白和猪肉，粉皮同炖，热腾腾的一锅炖菜香气扑鼻，非常开胃下饭。
2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
拍摄地点：山东省日照市东港区嘉阳路早晚市疏导点 maps.app.goo.gl/7qNGi6VNQAuSa...
拍摄时间：2023年10月21日
Music track: Joy by Limujii
Source: freetouse.com/music
Background Music for Video (Free)
#集市 #日照中心 #market #日照 #ExploringChina漫步中国 #大集 #streetfoodchina #streetmarkets #胶州大白菜 #嘉阳路
00:00 精彩片段
00:24 嘉阳路
04:54 进入早市
08:54 鲜肉火烧
14:02 老品种的大红袍萝卜
15:25 很大的水果摊 品种齐全
17:19 胶州大白菜
18:50 3元一捆的小葱
20:39 10元10个的玉米
24:22 桃酥王推出台湾永和豆腐蛋糕
26:58 卤水豆腐豆脑豆浆
33:21 金丝蚕蛹 普通蚕蛹
34:45 海鲜
39:55 一元一斤的生菜
41:25 炸丸子
42:09 十字街头十元一斤的猪肉
拍摄地点：山东省日照市东港区嘉阳路早晚市疏导点 maps.app.goo.gl/7qNGi6VNQAuSa2Gb9
拍摄时间：2023年10月21日
日照嘉阳早市是山东省日照市东港区嘉阳路早晚市疏导点的晨间集市，这里凌晨4点到早上8点多钟是早市，白天有饭店等铺面经营，偶尔院子里还会承办市集活动，到了晚上又会变身夜市，一方小院可谓是物尽其用了。
不久前收到通知,精彩細緻的片段👍🏻大清早領著我去逛山東省日照市的嘉陽早市🙏🏻❗️當中各種農產品真的是令人好想來一樣.顏色多樣,形態各異的農作物在攤檔上呈現,看得人眼花繚亂;與此同時,亦令人好想所有都買回家弄一頓豐盛的與家人共享.那些堆疊的蛋殼和已呈空的牛奶盒,代表有芝麻舖面的一看就想來一個的小蛋糕是真材實料又賣得便宜❗️那一串串的,有美麗葉片的連枝葡萄,姹紅嫩綠的舖排陳列,非常養眼,也令人垂涎欲滴😋❗️發覺滿車都是肥壯的山東大葱,檢葱勤快的那個小伙子,生得好看,難怪成為這片的封面;而那位賣玉米的大叔也能看出年輕時是帥哥,笑容可掬;他倆待客之道,肯定能令付費買葱,玉米也心暖,開始美好的一天❗️當然亦包括了其他商販和買物居民,但願這種價廉物美而充滿生機的市場形態繼續存在(最重要是城管不要管得太多,相信好多人會同意,然否?)
非常感谢您的观看与留言。我非常同意您的观点，只要摊位不妨碍早高峰的行车，其实是可以让老百姓多摆一点时间，多卖一些货物的。今年感觉城管的做事方法有了长足的改进，比前几年的工作更人性化了。比如在这个早市上，城管就不再是态度恶劣的驱赶，而是和声细语的规劝，这就是一个很明显的进步，也希望能够长久的保持下去，找到更优的解决办法，可以让行车的人和摆摊的人各得其所，各取所取。@@yukchingchoy9077
@@Exploring-China 感謝你的誠摯回應🙏🏻🙏🏻❗️上次在收到第一個片段的地方,老人家一時老眼昏花,所以把地方名字弄錯,"臨沂市",我誤看是另一個字,業已更正❗️因為今地名有些字很近似,如沂,沁,以及山西省臨汾市的汾字等等.理智夾雜些人情味的城管,讓擺攤的商販長一些時間留在市場也能讓居民多流連一刻,多點時間發現可能以前未買過的好東西,是三贏方案👍🏻❗️㊗️🧧❗️💪💪💪❗️
是的是的，您说的很对，以前城管商户推推搡搡，大家既赚不到钱又搞得一肚子火气，现在的做法好太多了。
中国太大了，山河湖泊给城市带来诸多相近的地名确实非常容易混淆😄@@yukchingchoy9077
@@Exploring-China 請原諒老人家的嘮叨,我已看了4段片(到今為止),你花心思用著很不同的字幕,在適當時候讓觀眾知道貨品的一切包括價格,我發覺你在向攤檔的商販問售價時字幕是「多錢/一斤?」,該是「多少錢/一斤嗎?」註:(粗略知道,我們祖國的度量衡法的秤重重量是:一斤=1市斤=亦即1公斤除2的半公斤,理解正確嗎?)
哇!好热闹的早市真幸福😂
喜欢看你的视频
谢谢，非常感谢您的支持和观看
非常好👍
谢谢您的支持和观看~
喜欢早市人间烟火气息...
Very nice market
Thank you~
真正的大白菜季節還不到，印象中曾經看過大白菜盛產時八毛一斤的行情 😋
台灣永和豆腐蛋糕不知道是哪來的創意，我朋友家住永和倒是從沒聽說過 😅
确实大白菜还不到季节，还要等冷下来才大批上市。不过，明晚您会看到8分钱一斤的大白菜😄永和豆浆这个品牌在这里一度响当当的呢，所以很多人喜欢碰瓷永和豆浆😄
台灣大白菜用秤的，一顆買下來約22元人民幣，五花肉38人民幣一斤，2.5斤重的雞約100人民幣一隻，不到一斤重的粉條約20人民幣，台灣的青蔥9元人民幣就賣你三根。
台湾这价格实在是吓人，逛一次超市出来钱包得憔悴消瘦一圈
請到河北滄州拍一下，謝謝
您这个博主挺有意思的。山东日照您都去了，威海这个新城市您也去了，烟台是我们国家的老沿海城市您就是没去 why?
我去哪儿是工作需要，身不由己。
卖大葱的小伙，老帅了，和吴牙签有一拼，可惜这个颜值了，
浓眉大眼高挑个头，帅的不要不要的😄
請到河北滄州拍一下，謝謝
❤
嗯嗯，好的，后面有机会过去就拍一拍沧州的市场
菜价、水果都便宜!一块钱一斤的大葱馋死人了，吃葱自由!这边一把小葱7一8棵就得一美元了做菜,烧鱼,烧肉都不敢放肆。😂
😄大葱居然会那么贵么？今年所有的蔬菜基本都是大丰收，价格跳水，昨天买了3棵大白菜，1块钱4斤，一共花了4块2...
@@Exploring-China 是的!大白菜更是贵!韭菜都卖成肉价了🤤不夸张。有时还真得忍忍口。🤤🤤
有得有失，随遇而安吧😄@@dengdavid6875
菜價跟不要錢似的，真是太便宜了，肉也不貴，台灣菜市場沒花上200人民幣走不出來，台灣賺錢大陸花，美的很。
好主意😄我看新闻上很多香港人就是这样，香港赚钱广东花，美滋滋。