【Life vlog】Home Izakaya /Japanese style pub /at home/Cold shabu /Tororo soba /Dishes to go with beer
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Thank you for watching.
The temperature is rising and the hot days continue.
The other day, we had a home izakaya (Japanese style pub) party with chilled beer to ward off the heat!
The menu was mainly refreshing, but also included hearty dishes.
The adults enjoyed the beer and the children enjoyed the food.
I hope you find it useful for your evening meal on a hot day.
Please take a look☺.
＜Dishes and Plates of the Day＞
●Vegetable Salad → Takanori Washizuka / 27cm glass plate
●Swordfish tuna spring roll → Atsushi Funakushi / Iron glazed plate
●Grilled gizzard with lemon → 1220 Ceramics studio / Oval plate
●Ethnic fried eggplant → Takanori Washizuka / Glass bowl / Green
●Cold Shabu with Okra Sauce → Atsushi Funakushi / Iron Glazed Rim Plate
●Tororo Soba → Artist unknown / Bowl
●Mozzarella with wasabi and soy sauce → Ryuta Fukumura
●Dish → Artist unknown / Round plate
●Beer → Takanori Washizuka / Footed glass (long)
●Glass → Yuko Miura / Glass with a small stand
＜Beer of the Day＞
BREWDOG PUNK IPA （Scotland）
追伸
器さん、蒸し暑い中 揚げ物されて、お疲れ様です❗😄
水回りは、熱中症になり易い場所なんで気を付けて作業して下さい❗😅
斎藤名央未様
ご心配頂きありがとうございます✨
水分取りながらそして冷房も入れてお料理してます！斎藤様も庭仕事など本当お気をつけください🙏
上善如水を感じつつ、拝見しております。
糖質も好き炭水化物が好き様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏お久しぶりですね☺️
素敵なコメントに癒されました✨
いつもありがとうございます！
あなたの作ってくれたお料理で私もいっしょに乾杯したいです。
オクラのたれや砂肝や春巻きや彩りのきれいな野菜の素揚げ、茄子の和え物、みんな作ってみたいです。
家族の笑顔が見えますね❗
Hori Kumano様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
この様なコメント頂けてとても嬉しいです☺️早く友人や多くの人と乾杯したいですね🍻是非気になるものからおつまみ作って見てください✨
また遊びにいらしてください🌿
こんにちは😃
お家居酒屋🍺良いですねぇ〜❗️🤤
どれも美味しそうですね❗️
私はお酒は苦手ですが…。😂
母親は夏場に揚げ物してると暑い💦から🍺ビールを飲みながら揚げ物してたのを思い出しちゃいました❗️😂天ぷら味見しなから…。
さち様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
おうち居酒屋だと帰らなくて良いのでそれが嬉しいですね😂
揚げ物揚げながらのビールとか素敵過ぎます✨実際揚げ物の時が1番喉が乾きますしね 笑
楽しいお母様の思い出ですね♬
ここのお家の子になりたいっす🤣
kotarou599様
ご視聴くださりありがとうございます🙏
最高の褒め言葉！ありがとうございます☺️✨
お花を活けるところから器のセレクト、お料理の幅の広さ、調理器具までパーフェクトですね。
對間愛子様
ご視聴くださりありがとうございます。
そしてお褒めのお言葉嬉しいです！ありがとうございます☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
今日も美味しそうですね〜。
いつも、手際の良さに感心します。
ところで、器さんは、とてもたくさんの器をお持ちですが、
収納はどうされているのですか？
動画で見せて頂けると嬉しいです。
金野由美子様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
段取りを考えながら取り組んでますが思い通りいかないことも多々💦編集のお陰も大きいですね😅
器は用途別にいろいろな場所に保管しております。いつかお見せできたら良いなと思っておりますので、気長にお待ちくださいませ🙇♀️
また遊びにいらしてください🌿
すごい量の食材ですね
どれくらいの時間で完成ですか？
土山由美子様
いつもご視聴くださりありがとうございます。
夏野菜たっぷりと考えていたら食材の量多くなってしまいましたね💦
この日は下準備をちょこちょこやりながらだったので定かでは無いですが...3時間ほどくらいでした☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
おしゃれな居酒屋って感じですね
お呼ばれしたい😂😂😂手際がいいので見てて楽しいです
モグモグしょーう様
こちらもご視聴くださりありがとうございます🙏
せっかくのおうち居酒屋なので好きなもの食べたいものを詰め込んだ、居酒屋にしてみました✨
張り切りすぎて食べきれなかったので食べに来て頂きたかったです😂
またお時間のある時遊びにいらしてください〜🌿
今日もとっても美味しそうで綺麗🌼
計算されたテーブルコーディネートにいつ見ても癒やされます。
料理や盛り付け、参考にしてみます。
hiromi h様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
そして嬉しいお言葉ありがとうございます☺️✨盛り付けなど何かヒントややってみたいを見つけて頂けていたらより嬉しいです！
まな遊びにいらしてください🌿
Wonderful 😁❤️🌺
Thank you for watching.
I'm flattered by your compliments!
I would be more than happy if you are interested in Japanese food ☺.
I'm glad you enjoyed it.
@@life-with-utsuwa I’m very intresting Japanese food and style of living I love Japanese people 😁and I love how you do everything what I seeing in vlogs I’m learning from you and inspiring! Arigato godzaimasu from Russia with love
Thank you so much for everything from Russia!
We will continue to bring you more of Japanese culture. Thank you very much for your support!
Beautiful table as always ❤️
Thank you for watching.
I'm glad you like my table, which features mostly Japanese food♡
さすが高級居酒屋🥰
ステキすぎですネ
椎林美佐枝様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
比較的どれもスーパーで購入しやすい食材を使った普通の居酒屋メニューです！少し私の好きなエスニックな要素が含まれてます 笑
是非お試しくださいませ✨
またお時間のある時遊びにいらしてください☺️
ボクは、本気でここのお家の子になりたいと思いました。
この動画を見ながらのボクの夕ごはんは、
セブンのビーフカレー中辛とミニトマトを1PK。
お酒は飲めないから、冷たぁい麦茶でーす。😆
田中えり様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
トマトは娘が大好きなので我が家も常備してこの時期沢山食べてます☺️
みずみずしくて美味しいですよね✨
またお時間のある時観にいらしてください🌿
@@life-with-utsuwa はぁい😊🎶
わぁ～、おうち居酒屋🏮いいですね❗😄
どれも、美味しそうですが私は無類の茄子好きなんで、茄子のエスニックタレ合えを作りたいです❗😁
今や長女のお得意つまみメニューになったﾓｯﾂﾚﾗのわさび醤油合えも又、リクエストして作って貰いたいです❗😅
先月末に作り置きして、冷凍したﾘｴｯﾄもあるしね。💦
今週末には、梅雨明けしそうなんで週末メニューは、器さんのメニューをいくつか作りますね❗😅
そうそう、冷凍したﾘｴｯﾄの解凍の仕方を教えて下さい❗🙏
今朝、庭へ行ったら白いｶｻﾌﾞﾗﾝｶが3輪開花して、横に植えた薄紫のｱｶﾞﾊﾟﾝｻｽと涼しい色合いで、風に揺れていました❗💠
斎藤名央未様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
まだまだ外に食べに行くには時間がかかりそうなので...おうち居酒屋です🏮
茄子今の時期にぴったりの味です！
是非作ってみてください☺️
娘さんモッツァレラがお得意おつまみなんですね✨嬉しいです！
リエットは冷蔵庫で自然解凍してくださいね🙏
アガパンサス好きです✨素敵なお庭を想像しております〜いつか見たいです☺️
器のある暮らしさん、こんな居酒屋あったら、毎日通っちゃいますよ〜😍
お醤油計ったり混ぜたりしているスプーン使いやすそうですね！春巻きのアレンジ今回も美味しそうです。お野菜たっぷり取れますね。盛り付け勉強になります😊
晴 日記haru's diary様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️
ドロップ型の軽量スプーンは栗原はるみさんのものです。そのまま混ぜたりドレッシングをかけたりと、とても使いやすい軽量スプーンですよ✨
夏野菜が美味しい時期ですね、是非沢山堪能してください☺️
また遊びにいらしてください🌿
今日もごちそうさまですね❤️明日我が家でも真似しょうかしら？昨日合羽橋と日本橋をぶらつき器さんの使ってる硝子お皿が良くてさがしたのですが気に入るのがなくくたびれ儲けでした😞💦いつも情報的確にありがとうございます❤️又楽しみにしてます❗
野田悦子様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
是非いろいろ作ってみてください！嬉しいです☺️
合羽橋に日本橋私も好きな場所です。
ガラスの器いろいろありますが、これって思うのに出会うの難しいですよね💦次こそは見つかりますように✨
また遊びにいらしてください🌿
居酒屋メニュー美味しそうです♪
Margaret Streep様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
居酒屋行けないのでたまにはこんな居酒屋メニューも良いですよね♬夏野菜のオンパレードです！
また遊びにいらしてください☺️
うわっ～💛素敵な居酒屋、開店！ですね～！食べてみたいメニューがいっぱいですー！(*´ω｀*)こんなにいろーんなお料理をパパッと作れてしまい、プロですねっ～！！梅などを使い、夏に合うさっぱりとしたオクラソースや春巻きなど、どれも美味しそうっ！お肉もいつも違う部位を使い、お料理されているのですごいですー！花瓶のお花の色合いがとっても素敵でした～(*´▽｀*)
ひとみん姫川様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
久しぶりに開店致しました 笑
パパっと作れているわけでは無いのですが...今回は私の好きなエスニック要素も入れた居酒屋メニューです！
さっぱりと食べれてビールが進みます☺️
お花は紫陽花を中心にブーケ風にしました💐
また是非遊びにいらしてください🌿
砂肝の下処理 よく切れる刺身包丁でやったらうまく行きました。
しゃぶしゃぶのオクラソースもふんわりして美味しかったです。
いつも器の暮らしさんの料理を作っていると料理の腕がワンランクあがったような気がして
嬉しいです。作ってるときは、わくわくですよ。o(^▽^)o ﾆｺｯ♪
tumugi様
いつもご視聴くださりありがとうございます！
砂肝の下処理上手くいった様で良かったです✨そしてオクラソースも作ってくださりありがとうございます☺️
ワクワクしながら作っていただけるお料理これからもお伝えしていける様頑張ります！
また是非遊びにいらしてください🌿