手作り生姜シロップの作り方|冷え症・疲労回復に!材料4つ!切って煮詰めるだけで簡単!ジュースやアルコールまで飲み方色々!-How to make Ginger Syrup-【料理研究家ゆかり】

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
  • こんにちは、料理研究家のゆかりです。
    今回は、手作り生姜シロップの作り方をご紹介します。冷え症・疲労回復にオススメ!材料はたったの4つだけで手軽に作れます。切って煮詰めるだけで簡単!自家製ジンジャーエールなどのジュース類、シャンディーガフやジンジャーハイボールなどのアルコール類と、色々な飲み方で楽しめます!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
    Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
    This time, I'll be introducing how to make homemade ginger syrup. Recommended for those with poor circulation and fatigue! It's easy to make with just four ingredients. Just cut and boil! It can be enjoyed in a variety of ways, from juices like homemade ginger ale to alcoholic drinks like shandy and ginger highballs! It's so delicious, so please give it a try.
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    【材料】(作りやすい分量)
    <生姜シロップ>
    ・生姜 250g
    ・きび砂糖 250g
    ・水 125ml
    ・レモン果汁 1/2個分
    <ジンジャーエール>
    ・生姜シロップ 大さじ1〜2
    ・炭酸水 適量
    <トマトジンジャー>
    ・生姜シロップ 大さじ1〜2
    ・トマトジュース 適量
    ・炭酸水 適量
    <シャンディ・ガフ>
    ・生姜シロップ 大さじ1〜2
    ・ビール 適量
    <生姜湯>
    ・生姜シロップ 大さじ1〜2
    ・お湯 適量
    <ジンジャーティー>
    ・生姜シロップ 大さじ1〜2
    ・紅茶のティーバッグ 1個
    ・お湯 適量
    <ミルクジンジャー>
    ・生姜シロップ 大さじ1〜2
    ・牛乳 適量
    ・シナモンパウダー 適量
    【ingredients】
    <Ginger syrup>
    ・250g Ginger
    ・250g Cane sugar
    ・125ml Water
    ・1/2 Lemon juice
    <Ginger ale>
    ・1-2 tbsp Ginger syrup
    ・Carbonated water
    <Tomato Ginger Ale>
    ・1-2 tbsp Ginger syrup
    ・Carbonated water
    ・Tomato juice
    <Shandy Gaff>
    ・1-2 tbsp Ginger syrup
    ・Beer
    <Hot Ginger>
    ・1-2 tbsp Ginger syrup
    ・Hot water
    <Ginger Tea>
    ・1-2 tbsp Ginger syrup
    ・Hot water
    ・1 Black tea bag
    <Milk Ginger>
    ・1-2 tbsp Ginger syrup
    ・Milk
    ・Cinnamon powder
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    #生姜シロップ #生姜レシピ #料理研究家ゆかり
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 74

  • @user-zb2vo9fl7g
    @user-zb2vo9fl7g 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    新生姜で作り炭酸で割って美味しく頂きました。クーラーの中でも足まで体ポカポカです😊レモンを入れ忘れて飲んだらかなり辛く、入れるとマイルドになりました。レシピありがとうございます😊

  • @kou-yumi
    @kou-yumi 23 วันที่ผ่านมา +7

    凄い。全種類 試飲してくださってる
    視聴者の私達に誠実に向き合ってくださる、ゆかり先生のお人柄が伝わってきます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา +2

      コメントありがとうございます✨どれも美味しかったので、ぜひ、お試しください😆

  • @SALA-qs2ux
    @SALA-qs2ux 23 วันที่ผ่านมา +3

    これは保存版。
    毎日、ジンジャエールが飲める~。
    アレンジレシピもいっぱい。
    夏も冬も活躍する生姜シロップですね。
    ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @momok5579
    @momok5579 23 วันที่ผ่านมา +2

    こんな簡単に生姜シロップって作れるんだ〜作ってみます🙌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-takako-jm
    @user-takako-jm 23 วันที่ผ่านมา

    美味しそう✨✨✨✨作ってみます✨ビールと合わせるの、美味しそう✨色々組み合わせ面白いですね✨全部飲みたい✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨色々楽しめるので、ぜひ作ってみてください😊

  • @user-zg7qo2dr9v
    @user-zg7qo2dr9v 16 วันที่ผ่านมา

    作ってみました!初めてでしたが簡単にできました。めちゃくちゃ美味しかったです💕また作ります!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  16 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-xm3pl5if8l
    @user-xm3pl5if8l 23 วันที่ผ่านมา

    生姜シロップ作って冷やして今飲んでいます
    とっても美味しかったです
    有難うございます
    次回の動画配信楽しみにしております

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-zj5ow8wm5i
    @user-zj5ow8wm5i 23 วันที่ผ่านมา

    ゆかりさんこんにちは!
    生姜シロップも参考にさせて頂きますね!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨はい☆ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @mimi_milk713
    @mimi_milk713 23 วันที่ผ่านมา

    いつもちょうどいいタイミングで欲しいレシピを教えてくれるので助かってます🙏
    妊娠中なので飲み物に気を使いますが、これなら暑い日の気分転換に嬉しいです♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @rumi.0825
    @rumi.0825 23 วันที่ผ่านมา +4

    私は出産で体質が変わりネギ類が食べれなくなってしまって😢😢😢だけど生姜🫚は⋆⸜🙆‍♀️⸝‍⋆なので年がら年中🫚に頼ってます‼️風邪ひかないように、今は冷房で乾燥して喉イガイガするので🫚は必須です❣️色々なレシピ教えてくれてありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-sv1il7ut2e
    @user-sv1il7ut2e 23 วันที่ผ่านมา +3

    始めまして、先日ピーマンとちくわのきんぴらを作ってみました。胡麻がアクセントになって、ツマミにもおかずにもなって好評でした。有難うございました。これからの季節に生姜のシロップは丁度いいですね、作ってみようと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-yukinakashima
    @user-yukinakashima 22 วันที่ผ่านมา

    暑い夏に飲みたいです
    つくってみたいとおもいます😊😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-ox5qi7cf4x
    @user-ox5qi7cf4x 23 วันที่ผ่านมา +1

    前から生姜シロップ作り方が分から無かったので作ってみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね!ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @mayu.m
    @mayu.m 12 วันที่ผ่านมา

    やさしい甘さの中に生姜のピリッとした辛さが良かったです😉💕
    生姜も美味しくいただきました!
    トマトジュースを使ったアレンジは目からウロコでしたが、美味しかったです✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  12 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-ev4sc5by7h
    @user-ev4sc5by7h 21 วันที่ผ่านมา

    分量も分かり易いですし、簡単に作れました🎉。少しピリッとしてて夏にぴったりですね。豆乳割りで飲んでます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  21 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨豆乳もいいですね^ ^

  • @user-jw3ck1uo7l
    @user-jw3ck1uo7l 23 วันที่ผ่านมา

    美味しそう🥤生姜シロップ早速‼️新生姜を買って来ます~夏バテぎみなので助かります😻ゆかり先生も暑さに負けず頑張ってください応援しています~😽

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @seike1830
    @seike1830 23 วันที่ผ่านมา +1

    アレンジいっぱい紹介してくれて助かりますー❤
    トマトジンジャーエール、初めて聞きました!
    とっても気になるので作ってみますー😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @shizuesuzuki4250
    @shizuesuzuki4250 23 วันที่ผ่านมา +1

    ジンジャーエールって手作りできるんだぁ
    ゆかり先生のレシピほんっとに凄い!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @shizuesuzuki4250
      @shizuesuzuki4250 23 วันที่ผ่านมา +1

      ゆかり先生
      生姜繋がりで、しぐれ煮のレシピを是非して下さい。
      生姜が好きなのですが上手に作れないのです‥

  • @user-oq1fp8qh3f
    @user-oq1fp8qh3f 23 วันที่ผ่านมา

    美味しかったです♪ さっそく 炭酸水入れ 自家製ジンジャーエール 頂きました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @emu8528
    @emu8528 23 วันที่ผ่านมา +3

    3連休に作ってみようかな!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

    • @emu8528
      @emu8528 22 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689今朝、早速作ってジンジャエールにして飲んでみました!
      おいしすぎる…あっという間になくなりそうです。リピ確💮
      最高のレシピをありがとうございました🎉

  • @riri_1017
    @riri_1017 23 วันที่ผ่านมา

    ちょうど喉が痛くて困ってたんです!
    今日の夜作ろ〜っと☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7u 23 วันที่ผ่านมา

    残った🫚の使い道で何かお料理やクッキー作る時なんかに刻んで入れても良さそうですね😂
    暑い日にはもってこいのレシピですね❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @user-uj1jh1fk7u
      @user-uj1jh1fk7u 23 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689
      新生姜買ってきたので作ってみます😆

  • @user-im7ve9so6w
    @user-im7ve9so6w 23 วันที่ผ่านมา

    美味しそうです❤作ってみます!ちなみにきび砂糖の代わりに蜂蜜でも大丈夫ですかねー?🤔

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨代用は上白糖、甜菜糖などで行ってください😊

    • @user-im7ve9so6w
      @user-im7ve9so6w 21 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689
      甜菜糖で作ってみます!ありがとうございます😊

  • @Kiki-wx8lv
    @Kiki-wx8lv 23 วันที่ผ่านมา

    炭酸でわってのんでみたいなぁ。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-hi4kd8je6z
    @user-hi4kd8je6z 23 วันที่ผ่านมา +1

    いつも楽しいお料理動画をありがとうございます!❤
    ご相談なんですが先日、新生姜の梅酢漬けを作ったのですがしょっぱすぎて食べられません😢 塩気を減らす方法はありますか😢

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨一度沸騰させて冷ました水で薄めると良いと思います!

    • @user-hi4kd8je6z
      @user-hi4kd8je6z 23 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!そうします🙏🙇

  • @uninyan
    @uninyan 18 วันที่ผ่านมา +1

    この暑い時期、空調で乱れがちな自律神経に効くかな

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  17 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨個人差はあるかと思いますが、ぜひお試しください😄

  • @kanokano4346
    @kanokano4346 16 วันที่ผ่านมา +1

    質問させて下さい!🙋‍♀️
    生姜と砂糖を混ぜて、1時間おくとありますが、1時間以上おくのはありですか?
    今やっているのですが、出掛けなくてはいけなくて💦

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  16 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨冷蔵庫にしまっておけば大丈夫かと思います☆

    • @kanokano4346
      @kanokano4346 16 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689 返信頂きありがとうございました!とても美味しくできました😋

  • @srs1489
    @srs1489 23 วันที่ผ่านมา +2

    きび砂糖の代わりに黒糖でも大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨結構味が変わると思います!生姜の味が少し負けてしまうかもしれません🙇‍♀️

    • @srs1489
      @srs1489 23 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます!
      では、レシピ通りに作りたいと思います〜!

  • @TM-lo7wi
    @TM-lo7wi 10 วันที่ผ่านมา

    生姜シロップ大好きです!いつもちょっとしたポイントがすごく参考になります!
    シロップ漬けになった生姜の活用法を、もう少しバリエーション教えていただけたらうれしいです☺️そのまま食べると結構ピリッとするのであまり量は食べられず、なかなか減らない…。豚のしょうが焼きなど料理に使うといいと聞きましたが、甘すぎてイマイチ…と、消費に困っています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨クッキーに入れたり、味噌と合わせてみたり佃煮などに活用しても良いと思います(^^)

    • @TM-lo7wi
      @TM-lo7wi 8 วันที่ผ่านมา

      @@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます🫶これで心置きなくたくさんジンジャーシロップ作れます!全部試してみます😍

  • @pinkara6649
    @pinkara6649 23 วันที่ผ่านมา +1

    薄切りはピーラーが楽かもw

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨作りやす方法で作ってみてください😆

  • @user-uq5ou8ei6f
    @user-uq5ou8ei6f 23 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤

  • @user-fz5ck2xc1f
    @user-fz5ck2xc1f 22 วันที่ผ่านมา

    早速作ってみます!
    質問なんですが、この密閉容器はどれくらい入るものになりますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨使用しているのは500mlの容器です!

  • @_haru_desu
    @_haru_desu 23 วันที่ผ่านมา

    ジンジャーエール美味しそうですね‼️👍️
    ゆかりさん‼️リクエストです(´・ω・`)ふわっふわのマシュマロの作り方教えて下さい‼️
    出来たらで大丈夫なのでお願いします🙇‍♀️⤵️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  23 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😆

  • @user-lw7et3fm3j
    @user-lw7et3fm3j 22 วันที่ผ่านมา

    あの?血圧を下げる?レシピありますか❓️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  22 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨酢玉ねぎや酢にんじんなどのレシピはご紹介しておりますが、その効果については個人差がある場合がございますので、その点をご理解いただいた上で、ご覧いただけますと幸いです!
      th-cam.com/video/iqmfMOfBxgQ/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/w7l7ndYeSO4/w-d-xo.html