Ook dit jaar heb ik ze weer gemaakt en ze zijn ongelooflijk lekker! Mijn dochter bestelt ze nu bij mij, ‘want die van de fanfare zijn echte vetballen 😂’, dus maakt ze vanavond bij haar vrienden mooie sier met de oliebollen van Cees die dan verser dan vers zijn en net uit de pan komen. Fijne jaarwisseling en een super mooi 2024!🎉
@@ceesholtkamp4870 ik ben ook super blij met het boek, een echte schat aan eerlijke recepten en een aanwinst!! Geweldig mooi! Een aanrader voor iedere banketbakker.
Toch weer het meest informatieve oliebollen recept op heel het internet! Met deze instructies kan het niemand meer mislukken zou je zeggen 👌😄 Ik zal de komende dagen weer even aan de slag met het oliebollen bakken. Niks beter dan thuis vers gebakken 👌
Meneer Holtkamp, heel veel dank voor uw video's waar naast alle lekkernijen ook de passie er vanaf spat. Via de video's met uw kleindochter en uw boek heb ik tijdens coronatijd een nieuwe hobby gevonden met enorm veel plezier tot gevolg (en niet te vergeten lekkere resultaten), en dat is daarna niet minder geworden. Ook deze oliebollen ga ik proberen. Fijne jaarwisseling gewenst!
Bedankt voor de oliebollenrecept Meneer Holtkamp Zal ze vandaag met U recept gaan maaken. Gelukkig is het hier niet koud ( 32 C ) in Australie zo het rijsen zal niet moeilijk voor ze zijn. Gelukkig nieuwjaar voor U en uw dierbaren.
Ome Cees, geweldig receptuur weer! Voorheen al de eerdere bollen van u gemaakt 👍 Dit is de oliebol 2.0 versie Beste wensen en tot het volgende filmpje 🎊
Nou, ze zijn verrukkelijk geworden!👍🥰😄 Mooi rond en inderdaad knapperig, luchtig en minder vet, een super recept! Harteljk dank voor de update, een fijne en gezellige jaarwisseling gewenst en voor 2023 een heerlijk jaar! 🎉🌟
Beste Cees. Ik heb dit recept gebruikt als 2e lichting nadat ik jouw V1 recept rozijnenbollen had gemaakt. Resultaat! Ongelooflijk goed! Zelfs onze Belgische vrienden waren onder de indruk, en dat zegt wat, in Smoutebollenland Belgie...... Ik hoop dat ik binnenkort eens langs kan komen in Amsterdam. Zo veel veranderd sinds ik weg ben. FF herinneringen ophalen van de goeie ouwe tijd, waarin we zelfs Ramses over straat zagen banjeren... Groet, Gert Vos... (Sigarenboer Vos van Vijzelgracht 49)
vandaag heerlijke oliebollen gebakken. mals smaakvol en luchtig. met soezen beslag. bedankt voor de tip!! als kleine tip wil ik met jullie delen 20 gram basterdsuiker waarin vanillestokjes enkele weken hun smaak mochten afgeven maar ook een klein beetje geraspte mandarijnschi; citroen schil en limoen schil.
Goedendag mr. Holtkamp, Is het geen leuk idee om de koekjes uit rotterdam de maasstroompjes te maken, ik hoorde dat het een oud koekje is en dacht misschien leuk voor u youtube bak collectie. Met vriendelijke groeten, J. Bode
@@ceesholtkamp4870 bedankt voor u reactie is jammer dat het niet te vinden ik had ook eventueel een idee voor u eierkoeken, wil ik zelf graag maken maar vind het fijn hoe u het uitlegt. Vind u het leuk om daar een filmpje over te maken. Met vriendelijke groeten, J.bode uit Rotterdam
Als ik het kan vinden Jeremy ga ik er wat mee doen , maar veel bakkers houden hun recept geheim , daar ben ik niet van dat weet je En eierkoeken is iets wat broodbakkers maken en je weet dat ben ik niet . Groet Cees.
@@ceesholtkamp4870 Goedenavond Mr. Holtkamp Bedankt voor u reactie weer op 1 van mijn vragen, in een oud video vroeg u is waar je zeeuws bloem kan kopen nauwe toevallig, kan je bij de albert heijn bij mij in de buurt dat kopen. Van het merk de molensteen of dat overall is weet ik niet maar hier wel, het zijn zakjes van 500 gr. Is het ook een leuk idee om de jan hagel koekjes te maken voor u programma’s. Met vriendelijke groeten, J.bode
Nee juist niet. Soezen zijn altijd luchtig. Dus het soezenbeslag zit er in om die oliebollen luchtiger te krijgen. Cees schept ze klein (met een proportioneerlepel van 4 cm en krijgt zo een oliebol van 30 gram) gewoon omdat ie dat leuk en luxe vindt.
Ook dit jaar heb ik ze weer gemaakt en ze zijn ongelooflijk lekker! Mijn dochter bestelt ze nu bij mij, ‘want die van de fanfare zijn echte vetballen 😂’, dus maakt ze vanavond bij haar vrienden mooie sier met de oliebollen van Cees die dan verser dan vers zijn en net uit de pan komen. Fijne jaarwisseling en een super mooi 2024!🎉
Dank je wel Loes !
@@ceesholtkamp4870 ik ben ook super blij met het boek, een echte schat aan eerlijke recepten en een aanwinst!! Geweldig mooi! Een aanrader voor iedere banketbakker.
Toch weer het meest informatieve oliebollen recept op heel het internet! Met deze instructies kan het niemand meer mislukken zou je zeggen 👌😄 Ik zal de komende dagen weer even aan de slag met het oliebollen bakken. Niks beter dan thuis vers gebakken 👌
Meneer Holtkamp, heel veel dank voor uw video's waar naast alle lekkernijen ook de passie er vanaf spat. Via de video's met uw kleindochter en uw boek heb ik tijdens coronatijd een nieuwe hobby gevonden met enorm veel plezier tot gevolg (en niet te vergeten lekkere resultaten), en dat is daarna niet minder geworden. Ook deze oliebollen ga ik proberen. Fijne jaarwisseling gewenst!
1 dag te laat Cees! Gisteren het 'oude' recept opgezocht en vanochtend gebakken! Nog steeds een prima recept! Dank!
Haha, ja, ik ook! Maar evengoed weer heerlijke oliebollen gebakken, heb veel complimenten gekregen!
Bedankt voor de oliebollenrecept Meneer Holtkamp Zal ze vandaag met U recept gaan maaken. Gelukkig is het hier niet koud ( 32 C ) in Australie zo het rijsen zal niet moeilijk voor ze zijn. Gelukkig nieuwjaar voor U en uw dierbaren.
Wow dacht echt niet dat het wat zou worden. Maar helemaal verbaast zo iets lekkes gewoon geweldig. Hartelijk bedankt. Fijne jaar wisseling allemaal.
Ome Cees, geweldig receptuur weer!
Voorheen al de eerdere bollen van u gemaakt 👍
Dit is de oliebol 2.0 versie
Beste wensen en tot het volgende filmpje 🎊
Fantastisch recept! Heerlijk oliebollen als eindresultaat 👌
Nou, ze zijn verrukkelijk geworden!👍🥰😄 Mooi rond en inderdaad knapperig, luchtig en minder vet, een super recept! Harteljk dank voor de update, een fijne en gezellige jaarwisseling gewenst en voor 2023 een heerlijk jaar! 🎉🌟
Beste Cees.
Ik heb dit recept gebruikt als 2e lichting nadat ik jouw V1 recept rozijnenbollen had gemaakt.
Resultaat! Ongelooflijk goed! Zelfs onze Belgische vrienden waren onder de indruk, en dat zegt wat, in Smoutebollenland Belgie......
Ik hoop dat ik binnenkort eens langs kan komen in Amsterdam. Zo veel veranderd sinds ik weg ben. FF herinneringen ophalen van de goeie ouwe tijd, waarin we zelfs Ramses over straat zagen banjeren...
Groet, Gert Vos... (Sigarenboer Vos van Vijzelgracht 49)
Laat me weten wanneer je in Amsterdam bent , dan zorg ik dat ik thuis ben .
Hartelijke groet Cees.
Een lekkeren chocoladetaart van juli gehaald nu lekker eten
vandaag heerlijke oliebollen gebakken. mals smaakvol en luchtig. met soezen beslag. bedankt voor de tip!! als kleine tip wil ik met jullie delen 20 gram basterdsuiker waarin vanillestokjes enkele weken hun smaak mochten afgeven maar ook een klein beetje geraspte mandarijnschi; citroen schil en limoen schil.
Dank je wel voor de tip Joop !
Zijn ze niet wat bleekjes? Of hoort dat zo?
Ze mogen maximaal maar 3 minuten bakken in tegenstelling tot grotere oliebollen.
Goedendag mr. Holtkamp,
Is het geen leuk idee om de koekjes uit rotterdam de maasstroompjes te maken, ik hoorde dat het een oud koekje is en dacht misschien leuk voor u youtube bak collectie.
Met vriendelijke groeten,
J. Bode
Jeremy , leuk idee maar ik ken het recept niet en ik weet ook niet hoe ze er uitzien
@@ceesholtkamp4870 bedankt voor u reactie is jammer dat het niet te vinden ik had ook eventueel een idee voor u eierkoeken, wil ik zelf graag maken maar vind het fijn hoe u het uitlegt. Vind u het leuk om daar een filmpje over te maken.
Met vriendelijke groeten,
J.bode uit Rotterdam
Als ik het kan vinden Jeremy ga ik er wat mee doen , maar veel bakkers houden hun recept geheim , daar ben ik niet van dat weet je
En eierkoeken is iets wat broodbakkers maken en je weet dat ben ik niet .
Groet Cees.
@@ceesholtkamp4870 Goedenavond Mr. Holtkamp
Bedankt voor u reactie weer op 1 van mijn vragen, in een oud video vroeg u is waar je zeeuws bloem kan kopen nauwe toevallig, kan je bij de albert heijn bij mij in de buurt dat kopen. Van het merk de molensteen of dat overall is weet ik niet maar hier wel, het zijn zakjes van 500 gr. Is het ook een leuk idee om de jan hagel koekjes te maken voor u programma’s.
Met vriendelijke groeten,
J.bode
Kan je deze ook prima maken zonder de potpourri? De familie is niet zo van de gevulde oliebollen, ik wel weer maar ja meerendeel stemt
Ja dat is mogelijk , maar gebruik dan 60% van de gist die er nu staat, succes!
@@ceesholtkamp4870 Fantastisch, ik ga dit jaar doen!
Zijn deze oliebollen met soezenbeslag machtiger dan normale oliebollen dat ze vandaar kleiner geschept worden? Bvd
Nee juist niet. Soezen zijn altijd luchtig. Dus het soezenbeslag zit er in om die oliebollen luchtiger te krijgen. Cees schept ze klein (met een proportioneerlepel van 4 cm en krijgt zo een oliebol van 30 gram) gewoon omdat ie dat leuk en luxe vindt.