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COMO FAZER CREME DE CHEDDAR SEM CHEDDAR FATIADO 😱
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2020
- 🆗 APRENDA COMO COMECAR SEU PRÓPRIO NEGOCIO COM POUCO INVESTIMENTO, QUER COMEÇAR CERTO? CLICA AQUI👇
cutt.ly/hambur...
Nesse canal trago conteúdos semanais para quem quer empreender e começar seu próprio negócio. Dicas valiosas de minha experiência na prática no ramo de hamburguer artesanal, hamburgueria delivery, hamburguer gourmet, hamburguer em casa e para entrega. Trabalho nesse ramo desde 2017, tenho hoje 2 lojas físicas que faturam milhares de reais todos os meses. falo sobre gestão de negocio, entrega delivery, controle de caixa, precificação, ifood, marketing para hamburgueria, cardápio, equipamentos para hamburgueria etc...
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#Hamburgueria #HamburguerArtesanal #Delivery
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delivery de comida,maionese temperada,embalagem hamburguer delivery,hamburguer delivery,hamburguer delivery como montar,delivery hamburguer artesanal,embalagens para hamburguer artesanal,hamburguer gourmet,hamburguer para delivery,molhos para hamburguer,batata frita delivery,empreendendo com hamburguer,DBD3G44DD3S,como embrulhar hambúrguer,hamburguer perfeito,hamburguer insano,eduardo perrone,sandubainsano27032014eduardoperrone,Victor Bacchi
O vídeo começa 3:40
Valeuuu
Um anjo
Obrigada
Kkkkkkkkkkkkkk pois é
Obrigadoo
Todo negócio tem o seu segredo, você já mostrou e ajudou muitaaaa gente atrás vês do seus vídeos é os grupos do whatsapp
Tmj sucesso
Faz muito tempo que tento entrar nesse grupo, mas estão lotados...mas parabéns dom pela sua humildade e por tá nos fortalecendo....
Dom... você é Fera, to abrindo meu delivery muito por sua causa, que encoraja a todos, dá dicas, você é demais cara!!!
27/03/2021 estou dando início ao meu Delivery, Deus na frente que da tudo certo.
Iai, tá dando certo??
@@levi-yt2lr ;-;
Como tá?
Como estar hoje meu amigo
vou inaugurar dia 30\01\2021 que Deus nos abençoe meu amigo
se a minha mãe vê vc raspando o teflon da panela assim ela grita daqui que da pra ouvir dai!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
SKSSSKSSSKS melhor comentário do yt
😅😅🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂
Até eu fiquei com dó da frigideira mexendo com colher de metal.
Rapaz, tu é mestre. Não fica de enrolação. Parabéns!
Kkkkk
e Dom muito massa dica eu faço sempre com queijo prato sem cheddar , mas fica ótimo .e feito você alou o cara pode brincar com molho com a textura .
Posso usar banha no lugar da manteiga ?
Bom é colocar um pouco de mussarela que dá elasticidade ..... parabéns pela receita
Parabéns, Dom pelo seu canal! através dele ao mês abri minha hamburgueria delivery.
Deus te abençoe!
Parabéns pela humidade de compartilhar o seu conhecimento conosco que Deus abençoe e prospere o seu negócio 🙌🙏
Parabéns Dom!!!
Obrigada por suas dicas ,vou inaugurar uma hamburgueria delivery dia 6 e minhas dúvidas recorro a seus vídeos 🙌🏻🙏
Dom o grupo do whatsapp tá cheio que pena adoraria entrar pois vc é d+ com suas dicas e ensinamento vou continuar por aqui
Parabéns não ligue para o que os outros falam vc é fera continua aí no seu Dom e nessa pegada de ajudar o Próximo tá bom grande bjs
Top demais vei!! Tinha uma base na minha mente de como faria esse creme cheddar e era mais ou menos isso que você fez. Simplicidade é a alma do negócio, valeu tmjt!
Sem enrolação , básico, deve tá muito saboroso .... obrigado dom, suas receita sempre surpreendendo agente 😎
Perfeito, que Deus te abençoe sempre sua vida e te dê sabedoria cada dia mais!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽💙
Pelo amor de Deus usa colher de oau ou silicone gente
Estava sonhando com esse vídeo kkkkk
Obrigada Dom ,Deus continue abençoando a sua vida a sua família e prosperando seus caminhos!!
Amém
Perfeito, esse creme foi o melhor e mais gostoso dos que eu já vi
Mano eu compro a bisnaga de 1kg de requeijao sabor cheddar coloco 100 gramas de margarina
500 ml de leite
Sal a gosto
E só fica gostoso tbm
ai vc leva ao fogo? deixa ferver?
@@italobirutas eu tbm queria saber
@@italobirutas será que ela coloca no fogo
Coloca no fogo sim , e depois bate com mix
@@cristianerodrigues6004 obrigada por responder
Parabéns pelos seus vídeos! Pra quem está querendo aprender a por a mão na massa, e realmente ter uma noção do dia a dia, tem que ser como você faz, não com esses vídeos frufrus em estúdio kkkkk
Gostei !! Já assisti outros vídeos que basicamente é a mesma coisa, mas a sua explicação fez toda diferença 👏🏼
Boa noite amigão!!!
Vi seu vídeo por acidente...mas humildade é tudo!
Parabéns!!!
Que Deus te abençoe grandemente!!!
obrigado
Como vc deixa ele mais mole após o mesmo esfriar ou até mesmo depois de um tempo , porque a farinha faz com que engrosse .
Parabéns por compartilhar seu conhecimento.
Estou com problema com isso também, sem contar que fica cheio de pelotas e fica difícil deixar um creme liso de volta
@@wellpontes5509 passa na peneira bem fininha ou bate no mix
Fala Dom
Faz um vídeo falando sobre fluxo de caixa. Tô tendo um pouco de trabalho pra achar meu verdadeiro lucro
Espero que eu aprenda! Vc é show! Deus te abençoe
Não existe queijo cheddar no Brasil. Pegam qualquer coisa com aparência amarelada e dizem que é Cheddar. Não. Não é Cheddar. Cheddar é o inglês! Feito na cidade de Cheddar. A indústria brasileira deveria ser multada pelas leis que liberaram o “formato de texto e sugestão: “tipo alguma coisa” nas embalagens. Não existe tipo cheddar, tipo mozarela, tipo requeijão, etc. ou é ou não é. Somos enganados o tempo todo nesse país!
Que legal , parabéns e obrigado pela dica
Meu irmão, e o armazenamento? Essa proporção aí, duas colheres de manteiga, duas e meia de farinha, e uma xícara e meia de leite e o queijo.... Qt dá de creme? Eu armazenou como? Pote e geladeira? Sobrevive qts dias armazenado?
Excelente pergunta. E ai Dom ? Reponde essa ,pfv
Boa Dom como sempre trazendo conteúdo para ajudar o próximo sem a preocupação ou intenção de se beneficiar e sim pelo prazer em poder ajudar. Deus continue te abençoando nesse projeto.
Maravilha! Eu estava precisando dessa base de como fazer. Valeu Dom
Nossa cara Dom Você tem o dom parabéns de verdade obrigado pelas dicar
Valeu dom, aqui na minha região do Tocantins não tem o cheddar , só o requeijão cremoso ,me ajudou muito com sua receita.. obrigada por compartilhar...
Já cheguei dando like, sucesso brother.
Dom sou da região aqui e tenho interesse em te ajudar a fazer uns videos qualquer coisa me avisa. trabalho com audio visual e foto
Vc é de Macapá? Meu contato 9.9129-2380
@ SOU DE SANTANA VOU MANDAR MSG PRA VC
Z da
Obrigado pela dica irmã
Tem algum grupo com discursao sobre hambúrgueria? Estou montando um delivery, e futuramente abrirei minha hambúrgueria, se tiver algum grupo manda o link
Tambem queria
Também queria
O gosto que a farinha de trigo deixa é muito forte. Fica parecendo uma massa de bolo, pizza, etc... Cheddar e leite e já era! Fica top.
Verdade, fiz e senti o mesmo
Fiz, mas o gosto da farinha de trigo, sobressai!
Se fizer com o essa bisnaguinha sabor cheddar que vc falou q vende nos mercados, é pra levar no fogo e adicionar mais o que então?
Muito grata por compartilha com nosco showww bola sucesso pra você
Que aflição o barulho desta colher, mas a receita é ótima, kkk
Arranhando a aderência, e acabando com ela kkk
Quando for usar no hambúrguer tenho que esquenta o creme novamente ou posso usar assim que tira da geladeira?
Também gostaria de saber
Oloco valeu muito ganhou um seguidor
Maravilha! só uma dica usa uma colher de silicone, assim você acaba com a sua frigideira, além de deixar a química dela no alimento!
Parabéns meu amigo
Dom, mas ai como eu condiciono isso? guardo na geladeira? e quando for usar, preciso esquentar ou no hamburguer ele derrete ?
Amigo já sabe essa resposta?? Tbm tenho essas dúvida e ele não responde
@@kaahhiromi7723 experiencia própria. condiciona em mangas de confeiteiro na geladeira, no hamburguer ele derrete muito
Mais um daqueles vídeos maravilhosos, valeu meu amigo por compartilhar seu trabalho,estou aprendendo muito com vc.
DEUS abençoe a todos louvado seja o nome de Jesus Cristo filho do DEUS vivo ama todos o gloria a DEUS
Quanto voce gastou para fazer essa quantidade ? Obrigado
Fiz essa receita, realmente fica bem gostoso mas com sabor meio artificial, qual outras opções pra deixar menos sabor de processado?
Creme de leite e derrete o processado fatiado com sabor cheddar. Fica bom também.
Dom tenho uma dúvida, posso usar o cheddar de bisnaga e acrescentar leite? Ao invés de fazer a base bechamel?
Sim, da o mesmo resultado
Ajuste só o sabor com queijo cheddar ou requeijão é uma escolha.. ou só use asbisngas
fala don eu tenho o cheddar em bisnaga igual essa gordura vegetal ai como eu faço pra melhorar ele?
Chefe se for o cheddar bom nem precisa mecher
Mas se precisar..
Ponto: adicione leite ou creme de leite
Sabor: pimenta reino, Caldo bacon etc..
Boa tarde amigo amei sua receita de vou compart com meus amigos de watsapp y facebook beijo grande no me esqueci do seu like amigo beijo grande sucesso e parabens paula borges apiacas mató grosso do norte brazil beijo grande
Manda a receita do molho de queijo grego pra mim, sou do Pará quero muito fazer um lanche direto dos q tem na minha cidade... Por favor 🙏🏽
Vou gravar .tmj sucesso
Parabéns, Dom eu também vi o vídeo do China sou de São Paulo valeu
Então.dom eu só misturo requeijão tipo chedda no leite fica da hora ou creme de leite
Oi boa noite eu vou falar uma coisa que ninguem teve coragem de falar .(porque vc nao usa uma colher de plastico ou madeira acho que ficou muitas raspa de aluminio)mas ta top sua receita
Nessa base se eu acrescentar o queijo chadder de bisnaga da o mesmo resultado?
Não! Você tem que utilizar o requeijão ou cheeder processado, ou seja sem o amido de milho. Você pode usar o cheeder de copinho da marca da vaca, ele é 6, 90 reais dois copos dá pra fazer uma boa quantidade pra quem vai usar em seu lanche, seja batata frita ou Hambúrguer. Espero ter te ajudado. Bjos.
Valeu Dom show de bola parabéns Paulo Dias de Brasília
Parabéns! Qual é a duração na geladeira ?
Só uma dica use um espátula de silicone, está raspando a frigideira.
Tá irritando o barulho kkkkk
@@sandrodanieldaniel3610 além de soltar material da frigideira na comida.
@@sandrodanieldaniel3610 Obrigado você falou por mim,sinto gastura nos dentes .kkkk
Obg Dom me ajudou bastante
Oi Dom suas dicas são incríveis, Deus lhe abençoe grandemente 🙏🙏🙏 Faz outro grupo de whatsapp queremos entrar , mas todos estão lotados 👍😄😄😄
chat.whatsapp.com/LQ5C7tFZ5mxKp9jjOf9Pc7
Gratidão 🙏💞🙏💞🙏
Valeu pela dica que no mercado livre tem aromatizador e corante cheddar
Muito bom, show de bola
Se fizer com creme de leite deve ficar bom
Top
Tem alguns requeijão que vêm grosso. Esse processo dá para aumentar.
Ótimo meu amigo, sucesso
Estou terminando minha fase de teste9 em agosto vamo toca
Sucesso desde já
Dom muito difícil achar cheddar fatiado tem algum dica de onde comprar? Sou de fortaleza
Aqui na minha região compro nos atacadao Carrefour e assai.
Mas no site da vigor também vende
Peraê, como assim??? Hj eu vim cheio de vontade pra "devorar seu canal", vendo cada um dos vídeos que você tem, pra aprender o máximo possível antes de abrir minha lanchonete delivery, e quando vejo...já vi todos os vídeos!!! Achei que tu tinha uns 200 vídeos! Não, tá errado isso! Tu tem que fazer mais, muito mais, pq cada um deles é mais maneiro que o outro, e ajuda muita gente (como eu), a começar e ir em frente! Agora parando com a brincadeira, parabéns pelos vídeos, pq além de nós ensinar, você mesmo acaba se aprimorando, e melhorando cada vez a filmagem, os temperos, as receitas, as idéias... Obrigado irmão, e espere maiores contatos meus, mostrando como estão as coisas por aqui
Ele endurece depois ? Pq eu queria fazer pra servir com batata frita
não não fica muito bom guarda em saco plásticos
Rapaz , show de bola . Uma pergunta ( sera que posso dar cremosidade em salgado assado com esse molho sem o risco de azedar rápido ?) Parabens pela boa vontade de ajudar .
Parabéns Dom, você é shooow.
Dom, mexe com fhue
Obrigado Dom !
É bom usar outro tipo de colher.
Tu é foda Dom!!!😁
Fala dom , sou de fortaleza e me chama José ao levar o cheddar a geladeira de um dia para o outro vai condensar ou seja fica duro, me tira essa duvida
Eu queria saber o nome daquelas pistolas de aço inox pra aplicação de cheddar
Comprei o chwddar de saquinho e ele é muito grosso , uso creme de leite ou leite pra deixa mais mole ?
parabéns! qual a marca do requeijão sabor cheddar você usa?
ja comprei umas marcas muito ruins
Tô na fase de teste e até então também só comprei ruins, passando aperto em achar um realmente bom.
Meu amigo ficou otimo mais com essa colher arranhando a panela ficou péssimo
Já melhorei rsrsrs
Quero muito aprende vários molho estou louca pra começar um delivery
Gostei da dica , mas o meu ficou com um gostinho de farinha de trigo , o de vcs ficam assim tbm ?
O segredo é deixar cozinhar bem antes de adicionar o leite
Gostei muito bjs
Qual a marca do requeijão de cheddar que usou aí, Dom?
Qualquer um... veja o com sabor mais forte
Pode congelar ? Na geladeira qual a validade?
Não pode congelar
Deus te abençoe!
Amém
agora sim
Ficou top ❤️
Consigo fazer maior quantidade para armazenar?
Sim sim ..e só ir dobrando as proporções
Qual o melhor cheddar processado do mercado para as hamburguerias?
Polengui e vigor
Muito bom . más o barulho da frigideira fes a festa
Como vc faz para manter ele sempre na textura cremosa durante a preparação dos lanches? Já que ele quando esfria fica na textura de corte?
Responde ai @dom
Queria a receita
Porque vc não usa uma espátula de silicone
Já comprei obrigado o vídeo é muito antigo
Galera uma Dica de ouro: compre o requeijão normal branco msm, e acrescenta corante alimentício cor amarelo Gema, voa-lá cheddar cremoso e barato!!
Como fica a questão do armazenamento ? Posso guarda na geladeira até quantos dias ?
A única coisa q me incomodou muito de vê esse vídeo foi ele está mexendo c essa colher, arranhando a frigideira toda e passando o teflon p o creme😬
e o alerta do MT4 apitando ai, deu pra reconhecer, ou é relogio?