🎀南乳蒜香🐔手撕雞|咁樣做手撕雞皮香肉滑 |Shredded chicken w/ red bean curd sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว +4

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    20安士oz(567克g)
    雞髀 chicken leg
    醃雞marinate chicken:
    1 1/2湯匙Tbsp
    蒜蓉 minced garlic
    1件 cube
    南乳 red bean curd
    1/2湯匙Tbsp
    老抽 dark soy sauce
    1/2 湯匙 Tbsp
    檸檬汁 lemon juice
    1/4 茶匙 tsp 鹽 salt
    1/4 茶匙 tsp 糖 sugar
    適量胡椒粉
    some white paper
    1 1/2湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking wine
    1 湯匙Tbsp 油 oil
    秘製醬汁 Secret sauce:
    1粒乾葱頭
    1 pc dried shallot 蒜頭1瓣
    1 clove of garlic
    1/2湯匙Tbsp
    生抽 light soy sauce
    1/2湯匙Tbsp
    老抽 dark soy sauce
    1/2湯匙Tbsp 南乳水
    red bean curd water
    1茶匙tsp 糖 sugar
    適量胡椒粉
    some white pepper
    1/4杯cup 水 water
    1/2湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking wine

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 ปีที่แล้ว +2

    用雞脾做,真的方便快捷。多謝 Bobo 教學!

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 3 ปีที่แล้ว +2

    焗得好靚, 應該都好好味, 多謝示範.👍👍

  • @cherylvlog6183
    @cherylvlog6183 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious and easy to cook.i will try this recipe.Thanks for sharing.

  • @amylow7404
    @amylow7404 3 ปีที่แล้ว +1

    睇到都流口水🤤

  • @hermanchow1405
    @hermanchow1405 3 ปีที่แล้ว +1

    難得一份 good recipe , 色 香 味 齊全 值得一試 再試 ! 🌹❤👍

  • @sarekatherine8517
    @sarekatherine8517 3 ปีที่แล้ว +1

    早晨,很好呀,易做味好,謝謝你👍👍🍷🍷

  • @yuki3ngan1
    @yuki3ngan1 ปีที่แล้ว

    你好。請問可否改用雞扒。唔該

  • @lisahinton9682
    @lisahinton9682 2 ปีที่แล้ว

    That dish looks easy and delicious, too. Thank you for posting.

  • @tonyboy1111
    @tonyboy1111 3 ปีที่แล้ว

    寶寶姐。你好。真係色香味全。越煮越好。多謝分享。祝工作順利。安康。
    三藩市觀眾。

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      多謝, 祝事事順利工作愉快🙏

  • @wendyli2107
    @wendyli2107 3 ปีที่แล้ว

    睇咗你分享之後可以學識左好煮嘢興趣

  • @emilialai4803
    @emilialai4803 3 ปีที่แล้ว

    Easy good dishes to serve guest

  • @CY-mw4pw
    @CY-mw4pw 3 ปีที่แล้ว

    正啊,每次你做完,我都試跟你做的

  • @wongsauleng1900
    @wongsauleng1900 3 ปีที่แล้ว

    哇好吃👍赞👍

  • @Me-nt3td
    @Me-nt3td 3 ปีที่แล้ว +1

    fyi, 1:23 some white 'paper" ?? or some white PEPPER

  • @darlenezamora1277
    @darlenezamora1277 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you, Chef. 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 3 ปีที่แล้ว

    好味💪👍

  • @catmandanng4482
    @catmandanng4482 3 ปีที่แล้ว

    超讃👍

  • @anitawu9337
    @anitawu9337 3 ปีที่แล้ว +1

    多謝分享一定要試試!

  • @chanagnes6839
    @chanagnes6839 3 ปีที่แล้ว

    如果冇焗爐可以點做呀

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

      可以用焗爐,氣炸鍋,光波爐
      用油炸的方法不太適合容易燶和難熟。

  • @shifanghuang7469
    @shifanghuang7469 3 ปีที่แล้ว

    谢谢分享🌞

  • @amylow7404
    @amylow7404 3 ปีที่แล้ว

    请问你喷的油,是咩牌子?
    是专卑气炸锅用吗?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

      你好, 影片用的是即用食物罐裝噴油, 不是噴油壺, 氣炸鍋噴油壺有另一款式
      amzn.to/344xc0M

  • @someimei3786
    @someimei3786 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤

  • @chunglui4907
    @chunglui4907 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you looks good

  • @ykday
    @ykday 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @callen876
    @callen876 2 ปีที่แล้ว

    ✅✅

  • @estheryu5265
    @estheryu5265 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 ปีที่แล้ว

    hummmmmmmmmmmm

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 ปีที่แล้ว +1

    👍😋👋

  • @hoheungkag9846
    @hoheungkag9846 3 ปีที่แล้ว

    ,👍👍

  • @christi3338
    @christi3338 3 ปีที่แล้ว

    😋❤️💕😋👍

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 3 ปีที่แล้ว

    💜💜👍👍

  • @maggiepau1418
    @maggiepau1418 3 ปีที่แล้ว

    very good good , bobo

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍