आम का अचार लगाने का एक असली और पुराना तरीका | Aam ka Achar Recipe | Kache Aam Ka Achar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2024
  • Recipe namme- Aam ka achar
    Preparing time-30 minutes
    Servings-800 gm
    ****************************************
    Raw mango-1 kg
    Mustard oil-11/2 cup
    VInegar-2-3 tbsp
    Cumin-2 tbsp
    Fennel seeds-1 tbsp
    Kalonji-1/2 tsp
    Fenugreek seeds-1 tsp
    Salt-4-5 tsp
    Whole red chilly-15-20 pc
    Mustard seeds-3 tbsp
    Rai-1 tsp
    Caro seeds-1/2 tsp
    Asafoetida-1/2 tsp
    Kashmiri chilly-2 tsp
    Turmeric powder-1 tsp
    **********************************************
    Followings for affiliate links
    Bhoj Masala- bhojmasale.com/discount/Chefb...
    Get your favorite Oddy products from the below links :
    Oddy Ecobake: amzn.to/3ZexzQZ
    Oddy Uniwraps: amzn.to/3ItsM7o
    Oddy Uniwraps Multi-Purpose Snack Bags: amzn.to/3ZoiL2f
    Oddy Ecobake Cooking Paper Tray: amzn.to/3HQoZz7
    Oddy Ecobake Non-Stick Liners - Perforated: amzn.to/3f7FZVb
    Oddy Cooking paper circles: amzn.to/3f9TRhD
    My gear when I am cooking
    Chef knife (Big knife)-amzn.to/2AsoniB
    Tomato knife (small knife)-amzn.to/2V0QyhW
    Steel pan-amzn.to/2V9ZSQV
    Steel kadhai-amzn.to/34P6NDp
    Hawkins 3.5 lit steel- amzn.to/2NstPIL
    Mixer grinder-amzn.to/2CO9Tyk
    Chef Knife Big-amzn.to/381ywm5
    Appe pan-amzn.to/2BS1jhx
    Weighting scale- amzn.to/31jQgI1
    Camera Main - amzn.to/3j3tDhI
    Idly steamer pot-amzn.to/3ts6EC4
    Dosa tawa- amzn.to/3pRSGY6
    My Grocery King
    Veg aromatic powder- amzn.to/3oR8skG
    Dry yeast powder-amzn.to/3d5oam7
    Maggie seasoning-amzn.to/3fyBCkq
    Tatri (citric acid)-amzn.to/37zdX0l
    Light soya sauce-amzn.to/3fQ5usq
    -Dark soya sauce-amzn.to/3hYsuaH
    Kikkoman soya sauce-amzn.to/2VdCfI3
    Siracha hot chili sauce-amzn.to/3hYsO9p
    Vinegar white- amzn.to/3hZbIrL
    Fitkari powder- amzn.to/2DaPQtQ
    Follow at Facebook page- / chefrawat23
    Follow the Instagram handle - / honest.kitchen.chefbhupi
    #aamkaachar #aamkaacharrecipe
    ************************************
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 202

  • @monikasahani8996
    @monikasahani8996 29 วันที่ผ่านมา +6

    मुझे, आप की सारी, वीडियो, बहुत, पसंद हैं और सारी रेसिपी होती है awsame

  • @GharSansarVimalBhavsar
    @GharSansarVimalBhavsar 2 หลายเดือนก่อน +14

    जोरदार Big like Kiya

  • @kavitajain8295
    @kavitajain8295 2 หลายเดือนก่อน +8

    Maza aagya dekh kar , purane time yaad agaye

  • @jagatsingharora3442
    @jagatsingharora3442 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super tasty amazing Aachar recipe

  • @mannosalva2041
    @mannosalva2041 วันที่ผ่านมา

    Masha Alkah so testu 😊😊😊😊

  • @lalitajoshi4441
    @lalitajoshi4441 2 หลายเดือนก่อน +2

    हमेशा की तरह बहुत बढ़िया 👌👌

  • @ShuklaGurung-vb4xu
    @ShuklaGurung-vb4xu 2 หลายเดือนก่อน

    Wow super dupar achar ❤

  • @a.s.b1432
    @a.s.b1432 2 หลายเดือนก่อน +4

    Mazaa aa gaya sir ❤❤❤

  • @poojamishra4052
    @poojamishra4052 2 หลายเดือนก่อน

    Acha lga achar banne ki vidhi

  • @fitgonna7419
    @fitgonna7419 2 หลายเดือนก่อน +6

    aapne mujhe mere bachpan ki yaad dilaa di, you won't believe, aaj se 16 saal pehle meri daadi ne aachar daala thha, everythiing you mentioned as ingredients were added at that time except vinegar, 2 big barnis were filled and the achaar was aprox 10-12 kgs, that same aachar hum aaj bhi istemaal kr rhe hai and it is well preserved.

    • @Honestkitchen-Bhupi
      @Honestkitchen-Bhupi  2 หลายเดือนก่อน

      Thanks for sharing

    • @pranjalprajapti7476
      @pranjalprajapti7476 2 หลายเดือนก่อน +1

      Wait what 16 saal pehle jo achar banaya tha vo abhi tak chal rha 😳

    • @Nana-Kunwar
      @Nana-Kunwar 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@pranjalprajapti7476 yes meri dadi ka banaya 25 saal chala. Tab bade martsban hote the. Joint families thin. 25-30 log sath mein rehte the. Mehmano ka ana jana rehta tha. Buayein sah parivar 3-4 mahine aake rehti thin. Ab to log apne maa baap ko bhi sath nahin rakhte. Ek hi bacha. Mehman sham ko aye raat ko chale gaye. Ab gharon mein barkat nahin.

  • @shivpujansingh2160
    @shivpujansingh2160 2 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice सर जी

  • @pushpendrakumar2584
    @pushpendrakumar2584 7 วันที่ผ่านมา

    Bhout badiya

  • @shreekrishna9543
    @shreekrishna9543 2 หลายเดือนก่อน

    Bahut Testy👌

  • @ajaychaturvedi8053
    @ajaychaturvedi8053 2 หลายเดือนก่อน

    बहुत ही स्वादिष्ट अचार है

  • @Nishanekyabanaya
    @Nishanekyabanaya 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bhuth hi saandaar achaar sir

  • @SandeshKumari-qc5xh
    @SandeshKumari-qc5xh 12 วันที่ผ่านมา

    बहुत ही अच्छा जी

  • @rekhasharma9890
    @rekhasharma9890 2 หลายเดือนก่อน

    Too good 👍👍

  • @user-iw9ot1vj7k
    @user-iw9ot1vj7k หลายเดือนก่อน

    Acha h achar ke recipe

  • @archanasharma8049
    @archanasharma8049 หลายเดือนก่อน +2

    AAP ki tips bahut hi kaam ki hoti hein sir thankyou so much ❤❤

  • @paramjitwadhwa9329
    @paramjitwadhwa9329 2 หลายเดือนก่อน

    Bahut badhiya sundar hai thakurji radharani ki jay

  • @akankshayadav183
    @akankshayadav183 2 หลายเดือนก่อน +8

    मैं आपकी सारी वीडियो देखती हु सबसे ज्यादा मुझे आपकी आवाज पसंद है❤

    • @Honestkitchen-Bhupi
      @Honestkitchen-Bhupi  2 หลายเดือนก่อน +3

      धन्यवाद

    • @asifhusain2474
      @asifhusain2474 2 หลายเดือนก่อน

      ❤😂😂🎉 in🎉😮😅😅😅😅😮😅😅😢😢 7:35 😅 7:😢 km 😮😅😅😅😢😢😂😅😮😮😮😂 7:35 🎉😮😮😢​

  • @madhu-s-kitchen
    @madhu-s-kitchen 2 หลายเดือนก่อน

    Very nice and delicious ❤

  • @chikudodiya3247
    @chikudodiya3247 2 หลายเดือนก่อน

    Nice achar

  • @poonam8277
    @poonam8277 2 หลายเดือนก่อน

    अच्छी बाते बताई 👍👍👍🙏🙏❤

  • @ratanrasoi1201
    @ratanrasoi1201 2 หลายเดือนก่อน

    Yummy 🎉

  • @JharnaSharma-qj8ot
    @JharnaSharma-qj8ot หลายเดือนก่อน

    Yummy 👌

  • @Geetikatamta1
    @Geetikatamta1 2 หลายเดือนก่อน

    Very nice 👌👌❤❤

  • @Anamika-1076
    @Anamika-1076 2 หลายเดือนก่อน

    Aakhir Aaj aapne bata hi di thank you 😊

  • @manjurangra56469
    @manjurangra56469 16 วันที่ผ่านมา

    Nice

  • @Sumandidirecipes
    @Sumandidirecipes 17 วันที่ผ่านมา

    Very nice sir 👍

  • @aristcorvus1036
    @aristcorvus1036 2 หลายเดือนก่อน +1

    Nice video

  • @devinapandya176
    @devinapandya176 2 หลายเดือนก่อน

    Wish I could smell fresh fresh pickle 👍⭐

  • @lakshmigurung4278
    @lakshmigurung4278 2 หลายเดือนก่อน

    Yammy mango pickles I like it

  • @rakeshbh4185
    @rakeshbh4185 2 หลายเดือนก่อน

    Jab bhi aapka video dekhatahu Aisa lagta hai ki har ek item ka smell sense horaha hai
    Really u r genius CHEF 🫡

  • @Anamika-1076
    @Anamika-1076 2 หลายเดือนก่อน +1

    Is tarh se koi btata hi nhi hai aapne bahut hi ache se bataya😊

  • @rajshreerawat6987
    @rajshreerawat6987 2 หลายเดือนก่อน

    Delicious and testy achar😋🙏

  • @lakshmidevivelpula4455
    @lakshmidevivelpula4455 2 หลายเดือนก่อน

    New type of pickle, thank you sir for sharing
    Here in hyderabad we use only mustard powder,chilli powder, salt and sesame oil with measurements even for low quantity

  • @jahanarakakitchen1463
    @jahanarakakitchen1463 หลายเดือนก่อน

    Nice 👍👍👍

  • @Myfamily005cooking
    @Myfamily005cooking 2 หลายเดือนก่อน

    Looking good.

  • @shakuna5295
    @shakuna5295 11 วันที่ผ่านมา

    Yummy. Thanks for the nice recipe.

  • @dr.bharatbhushan1892
    @dr.bharatbhushan1892 2 หลายเดือนก่อน +1

    खराब होने का डर पूजनीय माताजी का ही नही अपितु बहुत लोगो का होता है । आपने तरीका बताया बहुत बहुत धन्यवाद प्रिय मित्र 💐🙏😌

  • @BaljitKaur-ip8wy
    @BaljitKaur-ip8wy 2 หลายเดือนก่อน

    Mouth watering ❤

  • @meenusrivastava1996
    @meenusrivastava1996 2 หลายเดือนก่อน

    मुझे आपकी सारी रेसिपी बहुत अच्छी लगती है

  • @shalinibhardwaj9478
    @shalinibhardwaj9478 หลายเดือนก่อน

    Apki recipe k sath apki detail knowledge bahut achi lagti h.

    • @Honestkitchen-Bhupi
      @Honestkitchen-Bhupi  หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

    • @yaminiartofficial
      @yaminiartofficial 20 วันที่ผ่านมา

      Hello sir mujhe karle ka aachar banana hai kya bilkul isi tarah bana shakte hai

  • @fun5foood
    @fun5foood 2 หลายเดือนก่อน

    Beautiful Recipe 😊

  • @chefbhupivlogs7743
    @chefbhupivlogs7743 2 หลายเดือนก่อน

    Superb 👌

  • @cookwithrachna
    @cookwithrachna 2 หลายเดือนก่อน +1

    Superb

  • @kashmirfoodquest07
    @kashmirfoodquest07 2 หลายเดือนก่อน

    Zaberdest sharing

  • @shrikantbagalkote8330
    @shrikantbagalkote8330 2 หลายเดือนก่อน

    Fine

  • @jatinderkaur7786
    @jatinderkaur7786 2 หลายเดือนก่อน

    Mouth watering

  • @user-nn6qp4zc3x
    @user-nn6qp4zc3x 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍बहुत ही अच्छी अचार बनी है सर जी ।मैं सिर्फ विनेगर use नहीं करती थी 😊

  • @paramjitwadhwa9329
    @paramjitwadhwa9329 2 หลายเดือนก่อน

    God beta ❤❤

  • @monikavarma9872
    @monikavarma9872 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sir apki recipe such m bhut achi hoti h or ap bhut best hot ho sir

    • @Honestkitchen-Bhupi
      @Honestkitchen-Bhupi  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for your valuable feedback and support

  • @Niluskichen877
    @Niluskichen877 2 หลายเดือนก่อน

    Very useful video

  • @PremSingh-vo8pi
    @PremSingh-vo8pi 2 หลายเดือนก่อน

    Good

  • @vindhyashukla2378
    @vindhyashukla2378 2 หลายเดือนก่อน

    Wow 😋

  • @RajniKumari-xq6du
    @RajniKumari-xq6du 2 หลายเดือนก่อน

    Good video🥭ke

  • @sumav6174
    @sumav6174 2 หลายเดือนก่อน

    👌👌

  • @vidyajangtoo682
    @vidyajangtoo682 2 หลายเดือนก่อน

    Very good video and very very tasty 😋 👌 👍 🥭🥭👍👍👍👍

  • @padmamalinisingh6547
    @padmamalinisingh6547 2 หลายเดือนก่อน

    Fried mirchi in mango pickle, imagination itself is mouth watering. Thanks a ton for a different pickle and tip. 🎉🎉🎉

  • @sudhagupta6737
    @sudhagupta6737 หลายเดือนก่อน

    Nice recipe

  • @NaazKhan-ud1zb
    @NaazKhan-ud1zb 2 หลายเดือนก่อน

    Very nice 👌

  • @KkcCons
    @KkcCons 2 หลายเดือนก่อน

    Manju Singh bahut badhiya aur Aasan tarike se Achar banana Apne bataen aapko thanks🙏🙏

  • @yasmeen.recipes
    @yasmeen.recipes 2 หลายเดือนก่อน +3

    Bahut zabardast method hai achaar daalne ka 😋

  • @manjityadav27
    @manjityadav27 2 หลายเดือนก่อน +1

    सूखा धनिया?

  • @apkhan5289
    @apkhan5289 2 หลายเดือนก่อน

    Boht achi lagi sir.simple n nice.inshAllah try karungi.muje bhi achar bnane se drr lgta hai..khana boht psnd hai..

  • @sssrtyagi5750
    @sssrtyagi5750 2 หลายเดือนก่อน

    Nice..

  • @Anamika-1076
    @Anamika-1076 2 หลายเดือนก่อน

    Love you 😊

  • @Anamika-1076
    @Anamika-1076 2 หลายเดือนก่อน

    Mst

  • @SD-mi2ss
    @SD-mi2ss 2 หลายเดือนก่อน

    thanks for the nice pickle recipe 🙏😊

    • @Honestkitchen-Bhupi
      @Honestkitchen-Bhupi  2 หลายเดือนก่อน +1

      Most welcome 😊

    • @SD-mi2ss
      @SD-mi2ss 2 หลายเดือนก่อน

      @@Honestkitchen-Bhupi 🙏😊

  • @Preetikitchenconnection12778
    @Preetikitchenconnection12778 2 หลายเดือนก่อน

    Nice sir

  • @m.hussantaranagar739
    @m.hussantaranagar739 2 หลายเดือนก่อน

    Very nice

  • @SUSHMASHARMA-ut2uo
    @SUSHMASHARMA-ut2uo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Your all recipes are good.Lal mirch ka achar bahut accha bana,maine banaya tha.

  • @neelamjhaveri8098
    @neelamjhaveri8098 2 หลายเดือนก่อน

    Omg ❤ thank you so much.. For the detailed video. . Dadi ki recipe❤ ye trick i like ki sun nahin rakho n bad main jo salt water aya usme masala karna 👌🏻 some how ek dar tha wo chala gaya, im confident to make this. Masale khade Wale leke bhun ke crush karna 👌🏻 esa man karta he abhi chapati se kha lu .. thank you thank you so much chef.. aam bhi pure Kate purane tarike se , aajkal log guthli wala part nikal dete he but ye to apni dadi mummy wali hi recipe he ji ...❤

  • @paramjitwadhwa9329
    @paramjitwadhwa9329 2 หลายเดือนก่อน

    Radha Radha Radha Krishna ji

  • @user-lm8ws8cf6z
    @user-lm8ws8cf6z หลายเดือนก่อน +1

    Because i seen so many recipes but this is super awesome.
    Can I add jaggery to make sweet pickle

  • @vineetdhiman2731
    @vineetdhiman2731 2 หลายเดือนก่อน

    Aapne kaun se mango liye hai

  • @sujatakumari537
    @sujatakumari537 2 หลายเดือนก่อน

    सही है

  • @simivlogs291
    @simivlogs291 หลายเดือนก่อน

    Very nice 💯
    I will try ít soon 🙏
    Thank you so much sir 🙏
    Aapki her recipe 👈 best hoti h.
    Lekin mere bature ache nhi bante h.
    🙏🙏

  • @rakshacookingcorner74
    @rakshacookingcorner74 2 หลายเดือนก่อน

    Nice 👍👍👌👌🥰🥰🥰

  • @user-vc4fk3od7l
    @user-vc4fk3od7l 2 หลายเดือนก่อน

    आप का आभार है ❤

  • @sarojkhona
    @sarojkhona 2 หลายเดือนก่อน

    Sir, aam ka different style me bana achar aek bar sure banake taste karenge, vaise ham alag Tarah se banate hai but your varities are always unique n special n your preparation is excellent 👌 ❤❤❤

  • @MusicLover-dm3zy
    @MusicLover-dm3zy 2 หลายเดือนก่อน

    आपके तरीके से ये अचार बना कर देखूंगी,बहुत ही अच्छा,कम मेहनत से बन जायेगा,थैंक्स।

  • @sitasurjitkalair8371
    @sitasurjitkalair8371 2 หลายเดือนก่อน

    😍

  • @shalinibhardwaj9478
    @shalinibhardwaj9478 หลายเดือนก่อน

    Red chili 🌶 ka vinegar wala aachar bi bataye plz ap

  • @shailwalatiwary1956
    @shailwalatiwary1956 14 วันที่ผ่านมา

    Ausam chef Aam ka dry powder or kuchha banana ka video v dale

  • @seemanavariya3138
    @seemanavariya3138 12 วันที่ผ่านมา

    Kya sir jar ka dhakkan band karke dhoop me rkh skte h koi dikkat to nhi hogi

  • @danieljheelan5256
    @danieljheelan5256 24 วันที่ผ่านมา

    Missing all these indians foods from the time I left Mauritius for France.
    😢😢

  • @smitakothari9797
    @smitakothari9797 2 หลายเดือนก่อน

    Chatkare yummy

  • @deepachamola9247
    @deepachamola9247 22 วันที่ผ่านมา +1

    Hello
    Bhai g pls meri help kijiye mere achar me mirchi thodi jayada ho gyi h ab me kya kru pls 😢 help me bhai g 🙏

  • @deepasharma5542
    @deepasharma5542 19 วันที่ผ่านมา

    Dhup mey rakhney ki bajai fan key neechey bhi rak saktey hey kaya, agar haan to kitney din rakhey.

  • @shalinibhardwaj9478
    @shalinibhardwaj9478 26 วันที่ผ่านมา

    Acha mango cutter bi dikha dijiye 100,150 wala hmre pass nahi h

  • @sreedevi8912
    @sreedevi8912 2 หลายเดือนก่อน

    Chef request you to teach some uttarkhand snacks recipes or traditional forgoten snacks

  • @user-lm8ws8cf6z
    @user-lm8ws8cf6z หลายเดือนก่อน

    Can I add jaggery and make sweet

  • @bipinbiharijally1493
    @bipinbiharijally1493 2 หลายเดือนก่อน

    Sorso tel ka brand kya hai ap ka batayenge please

  • @shalinigupta1079
    @shalinigupta1079 2 หลายเดือนก่อน

    सर हमारे यहां भरतपुर में तो आम के अचार में मेथीदाना को पहले दो-तीन घंटे भिगोकर करीब आधा घंटा पंखे की हवा में फरहरा करके जब तेल गर्म करते हैं उस समय जब तेल हल्का गर्म हो तब उसमें मेथीदाना डालकर उसके बुलबुले थोड़ा कम होने तक भूनते हैं फिर कटे हुए आम और मसालों को डालकर अचार तैयार करते हैं। बहुत स्वादिष्ट बनता है।

  • @rekhasharma9890
    @rekhasharma9890 2 หลายเดือนก่อน

    Koi gavar bhi achar bana lega soooo easy 🎉

  • @raval.atulkumar.v.-er7ls
    @raval.atulkumar.v.-er7ls 2 หลายเดือนก่อน

    ❤🎉

  • @Nana-Kunwar
    @Nana-Kunwar 2 หลายเดือนก่อน

    Bahut achi lagi recipe. Is saal to achar banane ka koi program nahin, IchaRama next year zarur aapki style mein hi banayenge.

  • @shobhnanirwan5920
    @shobhnanirwan5920 หลายเดือนก่อน

    Ye keri cut krne ka knife ktne ka aata h?