Você tem dúvidas sobre as variedades de creme de leite e chantilly? Vamos explicar!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 64

  • @britneysantos9043
    @britneysantos9043 3 ปีที่แล้ว +10

    Na minha opinião, a Beca é a melhor confeiteira do mundo. Minha mãe sempre pede para eu fazer doce de leite, aquele que leva açúcar,um pouquinho de leite, manteiga e leite condensado

  • @helloarafaleite8974
    @helloarafaleite8974 3 ปีที่แล้ว +4

    A Beca é maravilhosa.... amo as criações que ela traz no programa ❤❤❤

  • @niviamercury
    @niviamercury 3 ปีที่แล้ว +7

    Suas dicas me ajudam tantooo💖 comecei a gostar de confeitaria por sua causa, e você tem me ensinado bastante coisa, muito obrigada💕

    • @becamilano
      @becamilano  3 ปีที่แล้ว +4

      Fico feliz em saber

  • @nelmaferreira5059
    @nelmaferreira5059 ปีที่แล้ว

    Oi me chamo Nelma gosto muito das suas dicas são maravilhosas eu e. minha neta Lara de 11 anos já fãs várias. receita. Suas

  • @isabellisilva9866
    @isabellisilva9866 3 ปีที่แล้ว +3

    Já tô ansiosa por vídeo 🤍
    Te amo muito bequinha , obrigada por me salvar todos os dias, obrigada por me fazer sorrir!
    Você não imagina o quanto é importante pra mim e o quanto me faz bem 🥺
    E espero que um dia eu possa te abraçar e agradecer por tudo pessoalmente 🥺❤️

  • @eduardosoares6933
    @eduardosoares6933 3 ปีที่แล้ว +3

    Linda, talentosa, bem sucedida, simpática, super carismática, ou seja uma jóia rara. Parabéns Beca.

    • @becamilano
      @becamilano  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo elogio

  • @nayroque778
    @nayroque778 2 ปีที่แล้ว +1

    Pra mim vc é a melhor
    E só creme de leite ou com algum ingredientes

  • @Abnerbandanovotempoinscrito1mi
    @Abnerbandanovotempoinscrito1mi 3 ปีที่แล้ว +2

    Verdade beca chantilly bom no bolo
    Mesmo

  • @sandrabento2036
    @sandrabento2036 3 ปีที่แล้ว +2

    Muito legal!

  • @claudioventiladores8573
    @claudioventiladores8573 2 ปีที่แล้ว

    Melhor explicação do mundo parabéns.

  • @reginafronza
    @reginafronza 3 ปีที่แล้ว +2

    Vai lá menina estou no aguardo . Ansiosa.

  • @cgreceitas3719
    @cgreceitas3719 3 ปีที่แล้ว +5

    Beca é a nossa rainha da confeitaria❤

  • @andressabizari9332
    @andressabizari9332 3 ปีที่แล้ว +1

    Super dica 😉👏🏻👏🏻

  • @mariaalda5929
    @mariaalda5929 3 ปีที่แล้ว +2

    Que beleza Beca! Muito bacana essa orientação. Obg!!!

    • @becamilano
      @becamilano  3 ปีที่แล้ว

      Nós que agradecemos!

  • @jaquelineuchoa7606
    @jaquelineuchoa7606 3 ปีที่แล้ว +1

    Sou fã essa mulher TOP na confeitaria e também lindona!!👏👏😘🌻

    • @becamilano
      @becamilano  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada de coração

  • @sandraliondas9113
    @sandraliondas9113 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @lucascardosorealoficial1288
    @lucascardosorealoficial1288 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótima Dica Do Cleme De Leite 😊 Beca .Ficou Branquinho e Lindo 😋 Parabéns 👍

  • @espacobrother1203
    @espacobrother1203 3 ปีที่แล้ว +2

    Beca te amamos vc e minha expiração

  • @sarahcristynasilva3257
    @sarahcristynasilva3257 3 ปีที่แล้ว +1

    Sou sua fã

  • @olgaacedolucas4814
    @olgaacedolucas4814 3 ปีที่แล้ว +1

    Voce é sensacional, Beca

  • @noemelima6836
    @noemelima6836 3 ปีที่แล้ว +2

    Beca me inspiro em vc vc é maravigold

  • @luizfernandofernando-1414
    @luizfernandofernando-1414 3 ปีที่แล้ว

    Beca Bequinha você é um máximo

  • @solangealvesdasilva3646
    @solangealvesdasilva3646 3 ปีที่แล้ว +1

    Por favor Beca,mas vc não usou açúcar? E outra dúvida é o creme de leite fresco animal é a nata?

  • @matheusfernandes7022
    @matheusfernandes7022 3 ปีที่แล้ว +3

    Ansioso pelo seu curso becaaaaa lança logo!!

  • @anaooliver_22
    @anaooliver_22 3 ปีที่แล้ว +2

    Não precisa por açúcar???

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Beca por gentileza qual é a diferença do creme de leite para o creme de nata? Pois tenho receita que pade os dois na mesma preparação.Grata pela sua atenção.

    • @viniciusmoura6663
      @viniciusmoura6663 ปีที่แล้ว

      Ambos são gordura do leite só que em concentrações diferentes. O creme de leite tem 30% a 35% de gordura. A nata tem 40% de gordura ou mais

  • @odaliamiclosnunes268
    @odaliamiclosnunes268 11 หลายเดือนก่อน

    Qual a porcentagem de gordura do creme de leite vegetal?

  • @LedaKhim-r1v
    @LedaKhim-r1v 2 หลายเดือนก่อน

    Mas quando atingir cmo corante esse creme vegetal ,ela desestrutura

  • @mariadagraca8518
    @mariadagraca8518 2 ปีที่แล้ว

    👏🏻👏🏻👏🏻😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @centralblackpink4630
    @centralblackpink4630 3 ปีที่แล้ว +3

    Oi

  • @gilmaramoreira4808
    @gilmaramoreira4808 3 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde beca cheguei

  • @rosasilva5147
    @rosasilva5147 3 ปีที่แล้ว

    Oi onde consigo comprar as latinhas para por os BROWNIE..obrigada

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia8221 ปีที่แล้ว

    Creme vegetal é fácil de trabalhar, não derrete e é barato. Só.

  • @leticiaviana9758
    @leticiaviana9758 9 หลายเดือนก่อน

    Vou sentir saudades ❤😢

  • @ingridfernanades4216
    @ingridfernanades4216 2 ปีที่แล้ว +1

    Uma dúvida da pra fzr o chantilly com o creme de caixinha ??? Pq eu tento e fica mole

    • @wekslleymachado
      @wekslleymachado 2 ปีที่แล้ว

      Dá não Ingrid. O creme de leite de caixinha não tem gordura suficiente pra virar chantilly, ele tem menos de 20% de gordura na composição. A gente consegue esse resultado somente com o creme de leite fresco.

    • @reginaldaguimaraes2707
      @reginaldaguimaraes2707 10 หลายเดือนก่อน

      Mas a Beca bateu o creme de leite de caixinha o vegetal, mas tem que ser bem geladinho, ela disse no vídeo quantas horas a gente deixa na geladeira, os dois cremes de leite tem que ser bem gelados pra bater, um bate bastante na velocidade baixa e depois vai aumentando já o fresco não pode bater muito porque vira manteiga, mas só fazendo o teste porque uns fala que o creme de leite de caixinha não tem gordura suficiente pra virar chantily, e tem agora eu nem sabia pote de nata que vira chantily, eu já procurei nos mercados aqui onde moro e não achei esse pode de nata pra comprar😢😢😢​@@wekslleymachado

  • @claudia221011
    @claudia221011 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu entendo como creme de leite vegetal é o industrializado que tem gordura vegetal e o creme de leite fresco é a NATA que se bater em excesso vira manteiga, mas é o chantilly também mas tem gordura animal e não a vegetal que é artificial.

  • @ruanavelar6143
    @ruanavelar6143 3 ปีที่แล้ว +2

    e onde nao se encontra o creme de leite vegetal nem o fresco usaria oq no lugar? o creme de caixinha?

    • @mariasalomao419
      @mariasalomao419 3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, Ruan!
      Creme vegetal é aquele preparo para chantilly tipo Amélia, Norcau, Fleischmann, Hulalá e outros, esses são encontrados facilmente, nos supermercados ou lojas de confeitaria. Agora, o creme de leite fresco ou pasteurizado tem que conter no mínimo 35% de gordura, esse realmente é muito difícil encontrar, principalmente em regiões muito quentes, tb tem pouca validade.

    • @ruanavelar6143
      @ruanavelar6143 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mariasalomao419 ahhh...tendi, obrigado

    • @mariasalomao419
      @mariasalomao419 3 ปีที่แล้ว

      @@ruanavelar6143 por nada.

  • @admaalves7606
    @admaalves7606 2 ปีที่แล้ว +1

    É CREME DE LEITE FRESCO ,E O OUTRO É DE CAIXINHA MESMO BECA?

  • @eliebesantos3218
    @eliebesantos3218 2 ปีที่แล้ว

    posso colocar chocolate no chantilly? em qual momento faço isso?

    • @wekslleymachado
      @wekslleymachado 2 ปีที่แล้ว +1

      Pra fazer chantilly de chocolate, basta vc misturar cacau em pó no líquido antes de levar ele pra bater. Mas precisa ter cuidado com a quantidade, pq senão amarga.

  • @crisnunes5602
    @crisnunes5602 3 ปีที่แล้ว +12

    Mem dá uma agonia quando veja uma receita q a pessoa não raspa tudo do bol. Com a espátula kkk

  • @andressajulio4360
    @andressajulio4360 3 ปีที่แล้ว +2

    Mas e o creme de.leite de caixinha??

    • @wekslleymachado
      @wekslleymachado 2 ปีที่แล้ว

      Creme de leite fresco. Aquele de caixinha não dá pra virar chantilly pq não tem nem 20% de gordura. Esse creme de leite fresco vc encontra no freezer do supermercado em garrafa e normalmente é bem mais caro q os normais.

  • @nazareassuncao1937
    @nazareassuncao1937 2 ปีที่แล้ว

    Oi tudo bem com vocé

  • @julianamaran2158
    @julianamaran2158 ปีที่แล้ว

    Beca volte para a fabrica de casamentoooo.

  • @cristinacamposcampos3219
    @cristinacamposcampos3219 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu tbm.me.da uma agonia.da vontade de falar raspa todo.não desperdiça

  • @narinhamorena6352
    @narinhamorena6352 6 หลายเดือนก่อน

    A diferença é imensa em favor do creme de leite de origem animal. Leveza, sem aquele gosto de gordura pesada. Eu não suporto essas sobremesas que levam o vegetal.

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia8221 ปีที่แล้ว

    😢 pra mim é de chorar esse creme vegetal. Que horror, é ruim demais o sabor. NADA como o creme de leite fresco ou a nata em ponto chantilly. É caro mais o melhor.