Bizcochos Dulces de Maíz con coco y queso -Receta típica de Semana Santa
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- เผยแพร่เมื่อ 10 มี.ค. 2021
- Crujientes y deliciosos los bizcochos son una de las comidas favoritas para la semana santa, la combinación del coco y el queso van a hacer que estos bizcochos se vayan volando! Les dejo la receta a continuación:
Ingredientes:
🌽1 kg de maíz amarillo molido
🌽 ¾ taza de harina de maíz
🌽1½ tazas de azúcar
🥛½ litro de leche agria sin suero
🥛1½ tazas de coco rayado o más al gusto
🧀2 tazas de queso seco (poroso) tipo "Bagaces"
🧀2 tazas de queso semiduro para freír
🧈½ barra de mantequilla (56 gramos)
🧂1 cucharadita de sal
Procedimiento:
1. En un tazón grande agregamos la masa de maíz, los quesos, el azúcar, el coco y la sal y revolvemos bien hasta incorporar todos los ingredientes, una vez incorporados agregamos la leche agria, y la mantequilla. Agregamos además la harina de maíz necesaria para obtener la consistencia que muestro en el video (yo utilicé ¾ de taza) y continuan revolviendo bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
2. Forman la masa en forma de bizcochos y del tamaño deseado y las ponen en una bandeja. Hornear a 250 ℃ por 45 min aprox o hasta que estén doradas por fuera.
3.Disfrute con un café en compañía de amigos y familiares.
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![[LIVE] : ONE ลุมพินี 69 | คู่เอก "กุหลาบดำ vs นาบิล"](http://i.ytimg.com/vi/PNM6U8e_HMo/mqdefault.jpg)
Me encantan los videos de esta señora 💕 comidas como las que preparaba mi abuela 🥺✨✨
Hola buenas tardes mi señora bonita gracias por sus recetas voy a poner en práctica sus recetas bendiciones desde vuelta de jorco aserri
Mari me gusta tus recetas esplica muy bien dios la bendiga
Se ve deliciosa. Gracias, todas sus recetas muy sencillas y bien explicadas.
Hola Marjorie, espero que le gusten, va a ver que deliciosos
Que rico nosotros los. preparamos en horno de barro y son deliciosos gracias por compartir
Uyyy me puedo imaginar la delicia! Muchas gracias Rosberly
Una delicia esta receta !! 😘🌴💚
Muchas gracias bella!
Esta receta hay que hacerla, ¡sí o sí! ¡Qué antojado quedé!
Cris mejor viene a mi casa y yo le hago😘. Gracias tito.
Hola amiga Marisa que delicioso bizcocho para semana santa, me encanta el maiz, el coco y el queso te a quedado espectacular dedito arriba disfrute y aprendi viendo el video completo gracias
Sii, que dicha que le gustó! Saludos
Ohhh... Me imagino el aroma de la horneada... Con chocolate. Q dicha encontrar ese maíz sra maritza cocina dellicioso 😘👌!
Un bendición, y para mí con cafecito jeje. Muchas gracias!
Que rico👍👍👍👍
Gracias Patricia. Espero le guste! Me cuenta si lo hace.
Q delicia marissa, nuestros deliciosos biscochos cocina delicioso, 😋😋 🇨🇷 y las recetas de su hija mara también una delicia, las felicito a las 2 😘🦋😘
Muchas gracias por sus comentarios! 😘🦋😘
Se me antoja .. gracias por tu video
Dallas Texas
Espero que las pueda hacer Rocio, muchas gracias!
@@diaadiaconmarissa2923hola
Me encantaron, fácil de preparar y deliciosas!
Que dicha!
Gracias por tan rica receta, voy a ver si la hago en semana santa.
Zeppelina gracias a usted por ver. Me cuenta si las hizo!
Señora hermosa
Gracias por su cocina del alma
Por favor enseñenos a hacer mazamorra
Hola Kathya, con mucho gusto, si me gusta el poder compartirles. Voy a anotar la solicitud
Doña mari todas sus recetas son un éxito en mi casa riquísimas Diosito la bendiga siempre
Que alegría Lala, honor que me hacen. Espero se anime y haga los bizcochitos. Un abrazo.!
Muchas gracias por inspirarnos y explicar tan bonito, eso se ve tentador y yo disque en dieta, pero la haré, preparo tus recetas y son exquisitas, te admiro muchísimo 💖
Jaja! Guarde la dieta y la toma después de preparar las bizcochitos de maíz, jeje.
Gracias Roxana!
Saludos doña Marissa 💙Nunca las he comido .le aseguro que si Dios lo permite la preparo en estos días amo el🥥gracias señora bendiciones⚘
Espero le gusten, son muy ricas.
Un abrazo Zayra.
Sin verla le di me Gusta 😅😊 Siempre excelentes recetas🤤🤤🤤 Gracias 🙏🏼
ahhh muchas gracias, espero que si le haya gustado!
Tuve que verlo otra vez, es que me encantan estos bizcochos y tengo años de no comerlos, ya casi nadie los hace. Gracias por rescatar la receta 🥰🙌🏻🥰
Ericka gracias!
Doña Marissa muchas gracias por enseñarnos estas recetas tan nuestras. Gracias a Dios y a usted ya tengo casi todo el menú de Semana Santa (creo que no voy a poder ayunar jeje). Un abrazo.
Jeje! Ahora soy yo la culpable. Que bbueno que le pude ayudar, confiando que le gusten.
Un abrazo Marce.
Que rico 😋 y dulce yo sólo he preparado bizcocho salado
Si dulces son sabrosas. No digo que las saladas no, pero así son mis preferidas. Gracias Adriana, ojalá le gusten si las prepara!
Que delicia con maseca se pueden hacer gracias bendiciones
Le recomiendo doña Juana amarillo. Es mucho mejor. Suerte!
Gracias Doña Mary que recetón obvio que los hago es como un tamal asado pero en bizcochltas. 😘
Siii exactamente, me cuenta como les va!
Deliciosa receta. Doña Marisa usted tiene la receta de pancitos dulces caseros para semana santa que hacían las abuelas de Costa Rica? Ya no saben igual. Sera por no hacerlos con margarina? Gracias
Hola Laura Maria, vieras que esa es una receta que lamentablemente nunca aprendí a hacer, creo que los panes y yo nos agarramos de las mechas. Sin embargo mi hija Mara si la tiene, acá se la dejo: th-cam.com/video/SBrtbeV7KCk/w-d-xo.html Espero que si le guste!
que ricos se ven voy a tratar de hcerlos a ver que tal con que s puede sustituir la leche agria me encanan sus blusas tan juveniles presiosas y le quedan muy bien
Hola Katy, si no tiene leche agria, agarre limón ácido y agrega una cucharada por cada taza de leche y así hace una leche agria casera similar. Gracias y saludos
No veo receta... Ayuda xfa... Gracias Marissa... Ud y Mara son Verdaderas estrellas del arte culinario.
Mil gracias Ileana, las cantidades de los ingredientes las va a encontrar siempre en la parte de descripción del video, en la parte debajo del video. Lo más probable es que tenga que presionar el botón que dice "Mostrar Más" o "Show more" o darle al nombre de la receta (si está en un celular) para poder verla 🤗
Hola Marisa
Hola Dona Martza Como esta usted un saludo
Muy bien gracias Ercilia. Un gusto saludarla!
marissa me puede decir en q lugar compro el maíz amarillo ya listo, sera, en el mercado Central de san José solo hay pero del blanco😂. Y como se llama el otro queso, sera el mozarela,?? Gracias
Tiene que buscar un molino Lisa, acá en Santa Ana hay uno. El queso que usé fue queso seco y el otro "bagaces"
Doña marisa que tipo de azúcar moreno o normal o de tapa dulce?
Hola Yendri, la que usted guste, yo usé la azúcar normal
@@diaadiaconmarissa2923 ok fui al mercado pero no había maíz molido del amarillo, solamente del blanco, será que con la de juana amarilla me servirá?
@@yendribrenes3552 si puede usar la Juana amarilla, recuerde hidratar la con el suero de la leche. Vaya hidratando poco a poco. Suerte!
Marissa cuánta cantidad es,es que usted no lo dice,muchas gracias,deliciosas.
Hola Ana, las cantidades de los ingredientes las va a encontrar siempre en la parte de descripción del video, en la parte debajo del video. Lo más probable es que tenga que presionar el botón que dice "Mostrar Más" o "Show more" o darle al nombre de la receta (si está en un celular) para poder verla 🤗
Cuanto es 3 cuartos de masa en gramos
Hola Mayda, lamentablemente no tengo el gramaje, sino con todo gusto le ayudaría
@@diaadiaconmarissa2923 en tazas entonces puede ser