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こういうの行って見たいけど、頑張っても2杯ぐらいしか食べれないから普通のドンブリの半分サイズとかあったらイイのに。そうしたら4種類ぐらいは違う味を楽しめるんだけど🍜
器内にトッピングがおさまっているのが清潔に見える✴️✴️
みんなお箸が上手で嬉しい
オージーニキが持つと器小さく見えるぜ🍜(24/10/25)
肌寒いからラーメンがいいんだよな
ラーメンといえば・・・ラーメンざんまい!
毎日ラーメン🍜ざんまい
ラーメン激戦区なんかは、田舎にいけば100年営業できそうな美味しい店が半年で閉店する異常な競争を延々と繰り広げてる。こんな環境で生まれたラーメンは他国の見よう見まねのラーメンと同じのわけがない。
豚骨ラーメンの本場福岡に出店したら1年も経たずに潰れるような東京発祥のクソマズ豚骨ラーメン屋が20年30年もやっていけるのは、ひとえに東京の人口があるからこそ
ラーメンを3杯とは、フードファイター候補じゃないですか?オーストラリアに帰国したら日本のラーメンを広めて下さい。
安いもう一杯
ラーメンは、極寒(亜寒帯気候)ロシア南部と同じ北東北~北海道が一番美味しい青森や函館などはホタテやイカなど海産物が具材に入り、スープも塩ベースであっさりしている北海道は、味噌ベーススープも多い緯度が南に下がれば下がるほどそうではなくなる 特に西日本地域は九州ラーメンの影響で細?と豚骨?油あるいは豚骨スープが圧倒的に多い 私はあのこってりした細麺ラーメンがあまり好みではない どちらかといえば、喜多方ラーメン(福島)や東京ラーメン(杉並区荻窪など)あっさり醤油(鶏がら)ベーススープが好みで麺も中太ちぢれ麺・極太ちぢれ麺が好きだ何でも西日本地域は、うどんがサッパリしているからラーメンはこってり細麺を好む傾向があるというラーメンはやはり東日本に限る外国人には(特に欧米人やオセアニア)の人たちには日本の東西で醬油の味や濃さの違いがわかるだろうか?日本は、東西で大きく味付けや濃さが微妙に変わってくるのだ
(訂正)細?と豚骨?⇒細麺と豚骨ベース
駒沢オリンピック公園?
こういうフェスでレギュラーサイズのラーメンを何で出すんだろう。普通は1杯しか食えないだろ?小サイズのお椀で、色んなラーメンを食べさせるようにした方が絶対いいのに。って、いつも思う。
こんな屋台の手抜きラーメンを日本のラーメンと思って欲しくない、もっとマシなラーメン屋を紹介するべきだ
海外の人がどうやってそんなラーメン探すんよ。比較的評価いいラーメン屋を試食できる場としてはいいでしょ。
海外はうま味調味料の使い方が下手なんじゃないかな?水は違うと思うけど、別に作るのは難しくないやろ。
あんまり上品なラーメンもなぁ🌀
こういうの行って見たいけど、頑張っても2杯ぐらいしか食べれないから普通のドンブリの半分サイズとかあったらイイのに。そうしたら4種類ぐらいは違う味を楽しめるんだけど🍜
器内にトッピングがおさまっているのが清潔に見える✴️✴️
みんなお箸が上手で嬉しい
オージーニキが持つと器小さく見えるぜ🍜
(24/10/25)
肌寒いからラーメンがいいんだよな
ラーメンといえば・・・ラーメンざんまい!
毎日ラーメン🍜ざんまい
ラーメン激戦区なんかは、田舎にいけば100年営業できそうな美味しい店が
半年で閉店する異常な競争を延々と繰り広げてる。こんな環境で生まれたラーメンは
他国の見よう見まねのラーメンと同じのわけがない。
豚骨ラーメンの本場福岡に出店したら1年も経たずに潰れるような東京発祥のクソマズ豚骨ラーメン屋が20年30年もやっていけるのは、ひとえに東京の人口があるからこそ
ラーメンを3杯とは、フードファイター候補じゃないですか?
オーストラリアに帰国したら日本のラーメンを広めて下さい。
安いもう一杯
ラーメンは、極寒(亜寒帯気候)ロシア南部と同じ北東北~北海道が一番美味しい
青森や函館などはホタテやイカなど海産物が具材に入り、スープも塩ベースであっさりしている
北海道は、味噌ベーススープも多い
緯度が南に下がれば下がるほどそうではなくなる 特に西日本地域は九州ラーメンの影響で
細?と豚骨?油あるいは豚骨スープが圧倒的に多い 私はあのこってりした細麺ラーメンが
あまり好みではない どちらかといえば、喜多方ラーメン(福島)や東京ラーメン(杉並区荻窪など)
あっさり醤油(鶏がら)ベーススープが好みで麺も中太ちぢれ麺・極太ちぢれ麺が好きだ
何でも西日本地域は、うどんがサッパリしているからラーメンはこってり細麺を好む傾向があるという
ラーメンはやはり東日本に限る
外国人には(特に欧米人やオセアニア)の人たちには日本の東西で醬油の味や濃さの違いがわかるだろうか?
日本は、東西で大きく味付けや濃さが微妙に変わってくるのだ
(訂正)
細?と豚骨?⇒細麺と豚骨ベース
駒沢オリンピック公園?
こういうフェスでレギュラーサイズのラーメンを何で出すんだろう。
普通は1杯しか食えないだろ?
小サイズのお椀で、色んなラーメンを食べさせるようにした方が絶対いいのに。って、いつも思う。
こんな屋台の手抜きラーメンを日本のラーメンと思って欲しくない、もっとマシなラーメン屋を紹介するべきだ
海外の人がどうやってそんなラーメン探すんよ。
比較的評価いいラーメン屋を試食できる場としてはいいでしょ。
海外はうま味調味料の使い方が下手なんじゃないかな?
水は違うと思うけど、別に作るのは難しくないやろ。
あんまり上品なラーメンもなぁ🌀