すべての道はつながっていた！里芋畑にガネーシャの地上絵！？農ガールやっぴーの突撃対談 『 おしえて☆農家さん！』 第８回 ゲスト：佐藤卓弥さん（ 山形県）

すべての道はつながっていた！！！
代々で里芋の魅力を磨き
農家じゃないからこそのトンデモ発想で
わくわく栽培＆発信している
農家さんにインタビューしましたよ♪
農ガールやっぴーの突撃対談
『おしえて☆農家さん！』
第８回は
山形県山形市で
里芋畑にガネーシャの地上絵！！？
さといもや さとう農園の佐藤卓弥さんに
お話を伺った様子を無編集でお届けします。
◆佐藤さんプロフィール
創業明治33年、さといもや さとう農園は
創業以来100年以上にわたり、⾥芋を取り扱ってきました。
⼭形では、古くから伝わる洗い⾥芋。
⼿作業でひとつひとつ丁寧に⽪をむく技術は、
いまも進化を続け、⼤切に継承しています。
弊社は山形名物である「芋煮」の主役である
「里芋」を専門に扱う里芋専門店です。
当初は、里芋が収穫される
秋の時期だけ取り扱っていましたが、
現在では年間を通して里芋を販売しております。
南は九州から四国、関東、東北、
秋には地元の山形県と、
季節に合わせ産地リレーを行い、
その時期に一番おいしい里芋を、
全国各地から仕入れ販売しています。
14年前より里芋の自社栽培も開始しました。
世界一美味しい里芋作りを追い求めると共に、
農業がもっと楽しく豊かになる方法を模索して、
畑に巨大な地上絵を作るなど
様々なことにチャレンジしています。
・さといもや さとう農園HP
satou-nouen.co...
・佐藤さんFacebookアカウント
/ 310taku
・日本一の芋煮会フェスティバル
2022年は9月18日開催！遊びにきてねー＼(^o^)／
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imoni-fes.jp/
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楽農ちゃんねる新企画！
Japan Farmers Bisiness Network こと
『JFBN』さんとコラボして、
全国の個性豊かな農家さんを
えん農フェス実行委員会
兼『楽農家族』管理人のやっぴーが
ご紹介させていただく番組を
毎月第２金曜の夜20時～
ライブ配信しています。
全12回のこの企画！！！
過去の配信はこちらから★
• おしえて☆農家さん
（ぜひ、チャンネル登録もお願いします！）
えん農フェス期間に
とどまらず、
みなさまに
素敵な農家さんを
ご紹介できる機会を
お届けできること
とてもうれしく思います！
【番組タイトル】
農ガールやっぴーの突撃対談 『おしえて☆農家さん！』
【本番組の主旨】
●2030 年食糧自給率 100％を目指して、
ニッポンの『農』をわくわく知る機会を作る。
●生産者と消費者(応援者)を繋げる
オンラインコミュニティ『楽農家族』管理人の
ＭＣ(やっぴー)が、消費者の目線から、
出演農家さんへ「農家になった経緯」「現状」「課題」
「夢」「生産物への想い」などをインタビューし、
農家さんのファン作りや PRの機会につなげる。
完全有志での本企画。
みなさんの応援やコメントが
本当に、励みになります。
ぜひライブのご視聴や、
メッセージ、コメント、感想など
お寄せいただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします^^✨
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【企画・制作・運営】
楽農家族運営 やっぴー＆ひろひろ
【主催】
◇楽農家族運営 やっぴー＆ひろひろ
rakunou.sukuma...
◇JFBN
Japan Farmers Bisiness Network
www.jfbn.info/...
【後援】
◇NPO 法人農楽マッチ勉強会
noramatch.com/
◇農家さんと消費者(応援者)さんの集まるコミュニティ『楽農家族』＠楽農プロジェクト
rakunou.sukuma...