Gypsy Beef Roast | Josef Holub

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Ingredients for 5 servings
    Gypsy Beef Roast:
    1000g beef round
    150g onion
    30g tomato paste
    100g tomatoes
    20g garlic
    20g ground paprika
    100g pickled cucumbers
    150g fresh bell pepper
    35g all-purpose flour
    20g bacon
    salt, pepper, lard, butter
    #gypsybeefroast #grandpascookingtoday #grandmasrecipes #gypsybeefroastboneless #gypsybeefroastgypsy #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

ความคิดเห็น • 56

  • @vladimirvychytil5
    @vladimirvychytil5 29 วันที่ผ่านมา +1

    Super jídlo,dělám taky a podleVás p.Holub.....prostě bomba dějuji

  • @mildabucek4049
    @mildabucek4049 2 หลายเดือนก่อน +2

    🧄🌶️🥔🍅Pan Holub je starý dobrý kuchař, který vaří podle tzv. Norem, takže dokonale. Nevnáší do české kuchyně žádné " vylepšováky " a tím jsou jeho jídla věrná a tradiční ! Jako vyučený kuchař smekám a děkuji za videa 😋

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 หลายเดือนก่อน +2

      Dobrý den, děkuji 😊

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 2 ปีที่แล้ว +16

    Výborný, je vidět v každým Vašem pohybu, že jste profík. Děkuji za skvělé české recepty, které se může od Vás naučit i další mladá generace = není nad klasiku👍😉. Zdravím z opět 38 stupňovýho 🇨🇭, už se to doopravdy nedá vydržet...

  • @bertavitous6461
    @bertavitous6461 2 ปีที่แล้ว +17

    Vaříte strašně dobré bašty, moc děkuji za recepty 😀

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 2 ปีที่แล้ว +10

    Dobrý den pane Pepo zase super recept👍 moc se mi líbí, že mouku máte spočitanou na porce přes lžičky to mi moc usnadní vaření. Je vidět že jste profík děkuji 👋👍🤗

  • @radkasekaninova9676
    @radkasekaninova9676 2 ปีที่แล้ว +14

    Pán je šikula. Děkuji moc za recept. V mém případě děda učí vařit babičku.

  • @Jarmila-s9c
    @Jarmila-s9c ปีที่แล้ว +4

    Pán Holub vyzerá to fantastický a určite chuti ešte lepšie. Ste pre mňa veľkou inšpiráciou a tie recepty také aké majú byť " zo starej školy" hlavne ich postup pri varení. Ja milujem stare české a slovenské recepty- varenie. Ďakujem krásne za vaše inšpirácie.

  • @petaKlx
    @petaKlx 2 หลายเดือนก่อน +1

    Dekuji za vynikajici recept vaše videa me zaujmou jednoduchosti a dostupnosti všech ingrediencí preji mnoho dalších krásných videji a elánu 😊👍🍀

  • @margitagasova9102
    @margitagasova9102 10 หลายเดือนก่อน +3

    Strašne dobré recepty,inšpirácia na každý deň.Ďakujem,pán Jozef.👍👍👍

  • @MarekBuš-t1y
    @MarekBuš-t1y ปีที่แล้ว +2

    Mistře, dědo, sám jsem taky děda. A baví mě vařit podle Vašich receptů. Ještě nikdy jsem "nestřelil kozla". Ale tahle cikánská je prostě bomba. Právě jsme ji dojedli. Teda první půlku. Druhá bude na zítřek. Moc děkuju. A příští víkend se chystám na špízy v alobalu. Už se těším. Ať se Vám daří. Marek.

  • @vladoslez6223
    @vladoslez6223 2 ปีที่แล้ว +4

    Panečku vy ste frajer. Zlata klasika ďakujem

  • @evastampachova1543
    @evastampachova1543 2 ปีที่แล้ว +6

    V mém taky. Úplne jsem na nekterá jídla zapomela. Tak moc díky.

  • @miroslavdobes3948
    @miroslavdobes3948 ปีที่แล้ว +4

    U jiného videa jsem Vás žádal o cikánskou. Tak už jsem ten recept našel 🙂. Děkuju. Jste dobrej.

  • @ramonproduction123
    @ramonproduction123 2 ปีที่แล้ว +15

    Mistrovská práce, pane Josefe :) Tohle jídlo miluju.

  • @michalcermak4076
    @michalcermak4076 หลายเดือนก่อน

    Zdravím vás pane kolego mám z vaší práce respekt jsem o 10let mladší vaše videa mám následované bezchybně ale cikánská hovězí pečeně se dělá úplně jinak neberte si to osobně vaříte skvělé ale musel jsem vám to napsat páč jsem veliký příznivec tohoto pokrmu zdravím vas

  • @kradslikhomep859
    @kradslikhomep859 2 ปีที่แล้ว +8

    Večer uvařím na sobotu.Díky.

  • @jirinpumpa2214
    @jirinpumpa2214 ปีที่แล้ว +3

    udělal jsem to podle vás, rodinou jsem byl pochválen, dík za inspiraci

  • @dogfighter5534
    @dogfighter5534 ปีที่แล้ว +2

    Och, díky za inspiraci, tohle jsem nikdy nejedl, vyzkouším, vypadá to fantasticky!

  • @rudolfvogel5948
    @rudolfvogel5948 ปีที่แล้ว +3

    Děkuju za superpostup výroby této dobroty

  • @alesmartinek7125
    @alesmartinek7125 ปีที่แล้ว +2

    Tak původně jsem chtěl podle Vás udělat španělské ptáčky, ale ukázalo se, že maso na to není, takže jsem operativně "prubnul" cikánskou a paráda 👋👌👍😉

  • @maruska6482
    @maruska6482 2 ปีที่แล้ว +8

    Krásná práce!😄😋

  • @annavyletalova1840
    @annavyletalova1840 2 ปีที่แล้ว +7

    Super....

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 ปีที่แล้ว

      Děkuji. To mě těší.

  • @sylviesajdlova4085
    @sylviesajdlova4085 27 วันที่ผ่านมา

    Pane Holub mám otázku. Ten ta sklenka ze které přiléváte vodu je třetinka nebo kolik má obsah? Děkuji za odpověď.

  • @rv2441
    @rv2441 ปีที่แล้ว +2

    Tak na to se dá říct jediný: to je žrádlo!🤤🤤🤤 (Víte, jak to myslím...)

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 4 หลายเดือนก่อน

    Jste skvělý, Dědo, ale přesto - nějaký vývar mám v mrazáku pokaždý (hovězí či slepičí, nebo z uzenýho). Nic ve zlým, děkuju, šířím 👍

  • @lukasoscatka9015
    @lukasoscatka9015 ปีที่แล้ว

    Dobrý den, vaříte výborně a úžasné dovedete inspirovat a hlavně naučit! Děkuji Vám. Prosím, uvařil byste a natočil hamburskou omáčku? Děkuji Oščatka Lukáš.

  • @leonamarinkovicova1786
    @leonamarinkovicova1786 2 ปีที่แล้ว +7

    Šikulka 🔝👑🤤

  • @dagmarjindrova9478
    @dagmarjindrova9478 ปีที่แล้ว

    Dobrota,pro mě docela náročná bašta,ale klobouk dolu,jste nejlepší,dnes se vaří šup na plot,tady je cítit i láska k vaření.

  • @frantavychopen8281
    @frantavychopen8281 ปีที่แล้ว

    Samé osvědčené recepty, ne ty laborace z Prostřeno, kde nikdo neví jak má jídlo chutnat a ještě to vaří poprvé. Paráda.

  • @vladimirkramaric2502
    @vladimirkramaric2502 9 หลายเดือนก่อน

    Za minulého režimu som v reštauráciách miloval cigánske rebierko s hrebienkom chrumkavo opečenej slaniny a s opekanými zemiakmi. Nepredviedli by ste nám ho, pán Josef? (14,70 Kčs / II. CSK).

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  8 หลายเดือนก่อน

      Ano bude👍

  • @kamilahot6500
    @kamilahot6500 ปีที่แล้ว

    Zdravím, velice si vážím vaší práce. Rodiče dnes vzpomínali na socialistické hovězí na divoko. Neznáte prosím recept?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  ปีที่แล้ว +1

      Ano znám, uděláme 👍

  • @jackblack7141
    @jackblack7141 ปีที่แล้ว

    Ahoj v pravo v receptu chybí česnek a rajče 🧐malé luxus

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  ปีที่แล้ว

      Dobrý den, děkuji za upozornění, už jsem to opravil 👍 někde se to ztratilo v administrativě 🙄

  • @VěraPetyrkova
    @VěraPetyrkova 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @milenahoustova9111
    @milenahoustova9111 5 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉🎉🎉❤

  • @rsfrde5749
    @rsfrde5749 ปีที่แล้ว

    Není to náhodou znojemská omáčka? Okurek do cigánské a paprika nepatří. A rajčata tam také nepatří.

  • @jirkapelikan4638
    @jirkapelikan4638 2 ปีที่แล้ว +24

    Zapomněl jste říct, že aby to byla pravá cikánská, je třeba polovinu ingrediencí ukrást!!😉🙋😁

    • @123jarahana
      @123jarahana ปีที่แล้ว

      Ale no ták.

    • @Oprirode1992
      @Oprirode1992 ปีที่แล้ว

      @@123jarahana nebuď precitlivela babo jedna napůl je to pravda a za druhé je to vtip

  • @123jarahana
    @123jarahana ปีที่แล้ว +1

    Paráda, akorát nevím proč se tomu říká cikánská......

    • @Oprirode1992
      @Oprirode1992 ปีที่แล้ว

      To tě nemusí zajimat

    • @Oprirode1992
      @Oprirode1992 ปีที่แล้ว

      Nebo se tě to nějak dotýká podej podnět na lidská prava že je to rasisticke

    • @123jarahana
      @123jarahana ปีที่แล้ว +1

      @@Oprirode1992 Tak se omlouvám, že jsem vůbec něco napsal pánové.

  • @milanbeutler682
    @milanbeutler682 ปีที่แล้ว

    Pane Holub. To klepání mě osobně nevadí. To vadí jen puritánům.

  • @Vondycarpfishing
    @Vondycarpfishing 2 ปีที่แล้ว +3

    Dobrý den nechápu z jakého důvodu zredukujete vývar na tuk a pak ho zalijete vodou na původní množství to přeci nedává vůbec smysl za mě 3 hodiny práce navíc

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 ปีที่แล้ว +10

      Restovaní je jeden ze základních postupu v tradiční české a nejenom v české kuchyni, bez toho to opravdu nejde. Tento postup zesiluje intesitu chuti v jídlu.

    • @Vondycarpfishing
      @Vondycarpfishing 2 ปีที่แล้ว +7

      @@dnesvarideda ano restováni ano ale zredukovat 2 litry tekutiny na tu a znovu to zalit vodu je nesmysl nezlobte se ale je to tak

    • @jankvas1973
      @jankvas1973 2 ปีที่แล้ว +7

      @@Vondycarpfishing je videt , ze se hodne vyznate 😉

  • @vaclavnovak-svoboda3091
    @vaclavnovak-svoboda3091 ปีที่แล้ว

    Uzasne..jen skoda,ze v EU vadi vyraz,cikanska...pry,nyni romska🙄

  • @zaricihvezdicka862
    @zaricihvezdicka862 2 ปีที่แล้ว

    Super...