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(English below!) みなさんのおすすめさばレシピを教えてください♪Comment your best mackerel recipe!
サバサンド！玉ねぎたっぷりで！
酢締めの押し寿司🤔秋鯖の塩焼き🤔いいし煮付けも好きやなぁ簡単に作れるし
sabazushi＆sbanomisoni
鯖街道を通って運ばれてきた鯖の塩焼き
生サバの造りですね☺️
最後山岡が選んだ鯖と雄山のお皿で完成されてるのがすこ
子が教えてくれた美味しい物うまうまと食べてる雄山想像したら草
こうやって他人のツッコミを読みながら見るなんて、昔は想像もつかなかった楽しみ方だなあ
リアル視聴時は雄山が出てくる度に緊張してた
雄山がツンデレ呼ばわりされていじられるなんて思わなかった
初期のニコ動でも美味しんぼは大人気コンテンツだったよ。(公式じゃなかったので消されたが)
士郎が鯖を用意したと聞いて飛んでくる雄ちゃん可愛すぎか
まぁ息子抜きにしてもマグロに匹敵、あるいはそれ以上かもしれない様なサバがあるって聞いたら美食家としてはすっ飛んできちゃうだろうねぇましてツンデレだから対外的にはアレだけど内心はそこら辺の料理人より遥かに腕も味覚も良しと思ってる息子の推しだし・・・
21:15すごくがんばって獲った鯖だから自作のお皿使ってくれるかと思ってたのに使ってくれないから拗ねる雄山
21:00 雄山が大人しく話聞いてるの可愛い
ww
どうケチをつけるかジッと考えてたんよな！
山岡の一言でいつでも一発エンジンがかかる海原雄山ほんまおもろい。
瞬間湯沸かし器 海原雄山型
何十年ぶりかに観てるが、今観ると結構子供っぽい人ではある。山岡さんを無視するわけでもなく、「山猿が」とかいちいち噛みついてくれるし。愛情の裏返しやね。
煽り耐性ナッシングですから
息子大好き親父とパッパ大好きっ子だからな…
雄山スイッチの場所と押し方を士郎がよく知ってるからw
テレフォンカードに時代を感じるが、面白さは時代を越える。何度みても楽しい。
テレカって まだ使えるのかな公衆電話自体 見かけなくなりましたので金券ショップで引き取りはして貰えるのだろうか斉藤由貴のテレカが数十万で取り引きされてたの何だったろうね😂
@@夢見るおじさん-d4oテレカ自体は、NTTから今も販売されてるので使える
@@夢見るおじさん-d4oまだ全然使えるよ、地方の駅だと公衆電話も現役だから俺も緊急時にこれ使えって渡されたことある
テレカはまだお使いいただけますよー
山岡はケチを付けながらも雄山の皿は認めるし雄山もケチを付けながらも山岡の鯖は認めるしでほんと似た者親子
蛙の子は蛙
鯖を釣っていた時の山岡を見ても分かる通り、自分の拘りのためなら周りを顧みないのも似た者親子ですね
美食倶楽部の料理とか飛沢には厳しいところみて本当に似てるなと思いました
雄山は人をけなす事しか出来ません、お嫁さんに料理を作り治せ🤭俺からしたら人間以下です😁人間やり直してこい👊💥レベルですね😁
10:52 この雄山の爆笑3カット好きｗｗｗ
雄山爆笑三段活用❗🤣🤣🤣
時代的にジャッキー・チェンの映画の影響かな？笑
変な呼び方するなww吹き出したわ
笑うだけで3カメ使う
３カメラは草😂💦
やっぱり雄山に勝つには栗田さんの力がいるんだよね！
彼女の存在は大きいですね。
雄山「士郎何だこの皿は！（美味しい鯖だった。さすが私の士郎だ。感動したから良い皿を送るからな。）」
一周回って仲良し親子
ツンデレ
素直になれないくそ親父(ツンデレ)(笑)
「よくもこんな皿を雄山の前に出したな！」翻訳：士郎一押しの料理をこんな皿に盛るなんて許せん！
まあこの爺ちゃんだいぶ山岡のこと好きだからね…
20:25「先日いただいたマグロは幼稚な味に思えてしまう」紳士然としながら、メチャクチャ辛辣なこと言う谷村部長
美味しさのインフレが止まらない
しかもそのマグロを出した店の長が隣に座っている中で言うんだから大したもんだ
ふふw
まぁソレだけ未知の味たったと言う事で・・・まだ設定が固まる前とは言え、雄山ですら味わった事がない刺身となると最早総言わざる負えないという所
美味しんぼで最たる良心の塊の谷村部長の毒舌は草
海原先生機嫌がいいと豊富な知識を惜しげもなく披露してくれるから好き
目の前に息子がおらず、息子がアドバイスした料理と聞いた後も余りにも嬉しくてこうした方がもっと旨いぞと改善案まで出しちゃう人
下魚(たくさん獲れる)と言っても、丁寧に処理された魚は美味い。鰯も鯖も美味い😋😋😋😋
おれ、社会人になって何年も経つけど、こんなに頻繁に父親に会って会話を交わしたりしてないぞ。仲いいんだな(笑)
めっちゃ笑った😊
会えるうちに話せるうちに
頻繁に会って、互いに美味しい料理を用意して、遠慮ない議論をしてるだけの親子
話せる内にいっぱい話した方がいいよ墓前だと気持ちの整理はできても伝わりはしないと思うから
やっぱりこのオープニング曲が美味しんぼって感じで好き
食事にケチつけるとこないから皿にケチつけて去っていくのすこ
笑う
そして唯一の欠点だった皿の悪さを自分の皿を送り付ける事で補うって言うファインプレーでもある
美味しんぼってバブルのころの連載なのか。雰囲気が日本が元気だった頃のように感じる。
原作は1984年くらいに開始したと思うけど。アニメは1988年に放映開始。
21:16雄山、春のパン祭りの皿に激おこ
松下由樹のサイン入りですか？😄
あの皿や小鉢には俺も怒るよ。色気も何も無い……と言うか無さ過ぎ💢😠💢
😂
いつから使ってんのかわかんねえパン祭りの皿が実家にある多分もう10年は使ってるが欠け一つない、凄すぎる
ヤマザキショップにタバコ買いに行くたびに皿をくれて、１０枚くらいになりました。
幻の鯖、天然の真鯛、ザブトンガレイを釣り上げている栗田さんは間違いなく釣りの天才。
初回の船酔いが早くも亡きものになってしまった…
幻の鯖、天然の真鯛、ザブトンガレイ、山岡士郎を釣り上げた栗田さんは、間違いなく釣りの天才ですね(笑)
仕事しねぇからなおさらもう漁師やれよって思えますよね笑
栗田さん大好き❤
殺気が無いからね！
いつ用意できるかわからないのに、釣れたら即スケジュールを空けて息子のおすすめ料理を食べにくるとか仲の良い親子でもなかなかやんないなw
険悪な雰囲気なんだろうが、どうしても息子が絶賛する刺し身を食べたくてウキウキしてるお父さんにしか見えなかったw
これは紛れもなく神回
雄山と司郎は対立しながらも一緒に成長しているところがいいんだよな。
同感です。
❌山岡 司郎⭕山岡 士郎
士郎の話を最後まで聞いてあげるパパ好き笑
皿だけダメ出ししてのちに皿を贈るパパンすこ
幻の鯖のエフェクトがレアモンスターのそれで好き
海原先生、３か所のカメラから三段笑いとは恐れ入りました
ウケる～😂💦
過程はどうあれ息子が最高の魚を父親に食べさせてる。
なんだかんだで結局は親子😂
魚は否定しなかったねw皿は否定したけど
@@Void-institution.mokotan更に自分の皿を送り付けるツンデレっぷり。
葉山の幻の鯖ね。食べてみたい。
なるほど‼️
なかなか鯖を刺身を食べる機会はないですが、若かりし頃にこれを見て提供できる居酒屋を探して食べに行きました。まさにその通りで玄妙な味に感動、美味しいです。マグロが幼稚な味に思えます。ただ寄生虫に注意です。
出張で高知へ行った時に、夜食べたサバの刺身の味が忘れられない。今迄食べた刺身の中で間違いなく一番美味かった。
日本は鯖の資源管理にも失敗してるから、刺身にできる大振り脂のもった鯖もそのうち食べられなくなるかもね。現状でも平均的な品質でいえばノルウェー産サバのほうが上ですからね。国産は、一部の丸々太って脂の乗ったもの以外ではノルウェー産には太刀打ち出来ない。資源管理に失敗して獲れなくなってるのに無理して取ってるから大きく育たなくなってる水揚げされた国産の鯖はどうなってるのかっていうと蓄養のエサか輸出。しかも輸出は品質よりも安さで買ってくれるアフリカがメインっていうありさま。北欧は資源管理に成功して、丸々と育った鯖ばかりなので、値段が高騰してアフリカ諸国が買えなくなったんで、日本国内でも売れない安い日本産にてを出してる
@@権兵衛-b4n鯖を大陸の人達も食うようになってから大陸の人達の乱獲が止まらないんだっけ？
海原雄山「士朗なら幻の鯖を釣ってくるハズだ！楽しみだ😄素直に謝れなくてすまん😢」
息子夫婦が取ってきた珍しい魚のお礼にお皿をプレゼントするほっこり回
なんだかんだ、雄山は人のためになることをするからカッコいいいだよなぁ。
なにかにつけて文句は言うが実力と舌だけはウソつかないしね
@@あべのこーめー それが雄山センセの魅力。みんな、この愚息よりお好きでしょ？w
士郎以外に文句を言う場合は基本的にド正論士郎の時は屁理屈が混じる
今の山岡さんならネット競馬で馬券を買ってそうだなライヴえいぞうま観れるし
幻の鯖を吊り上げて無邪気にはしゃぐ栗田さん可愛い
雄山は嫌いでも、皿はしっかりと評価してるところが芯が通ってる人間なんだなと思う。
2人とも相手に文句を言いつつ芸術に対して嘘を言えないんですよね。似たもの親子でもある。
山岡は皿に、雄山は魚に文句を付けれなかった本当に良いものには嘘でも文句を言えない血筋を感じる
これも神回やなあ。最後の、へい、お待ちどう！と雄山作の皿に盛られたサバが出てくるのも素晴らしい👍
栗田は釣りの才能に満ち溢れてるんよな
いいよね 大好きで片思いだけど 常に会社そして帰社してもずっと一緒に居れるたまらんね🥰 、だんだんですよね 栗田さん✨
栗田さんは、迷惑系TH-camの山岡のどこに惚れたんだろ？
食に関しては圧倒的な才能と才能もってるしなぁ、それがなかったらマジでただの迷惑系TH-camr
山岡さん最強説なんやかんやと言いながらどんなお偉い方たちも山岡さん都合で集まるwやっぱり山岡さん最強🤣
雄山ほんとかわいい
11:40 散々煽っといて自分は煽り耐性0な雄山可愛い
サバの刺身本当に美味しいですよ！寿司でもいただきましたが、絶品！
忙しい身分だろうに、いつ食べさせるか決めてなくても、鯖釣った途端に食べにくるあたり、めちゃくちゃ好きやん
葉山のサバではないが、以前鹿児島の料理屋で屋久島で獲れた首折れサバの刺身を食べたことがあったが信じられないほど美味かった。
首折れサバ？ググッてみよう旨いのか、、、日本人もほんとに知らない日本の旨いものたくさんあるよなぁ
ホントに美味しい。首折れサバではないが当地では、サバですき焼きをしたりもします。
@@senri_chuo その2年後くらいにもう一度同じ店に行ったのですが、その時はたまたま時化で首折れサバが手に入らず、しめ鯖しかなかったのです（それはそれで美味しかったですが）。あのサバの刺身は死ぬまでには絶対もう一度食べたいと思うほどでした。
鯖は煮ても焼いても炊いても食える最高の魚😊
秋鯖の刺身は超最高に旨いです。仕入も安く店にも利益商材として扱われ、消費者も旨いと言われWINWINの関係ですね。ただアニサキスに注意かな。
これだけ大笑いしておいて手のひら返せるのはある意味すごいわ
この回の雄山が雄山史上一番雄山らしく楽しませてくれる。
栗田さんが3日目には私服っぽいのがジワる。笑
この頃、サバの刺身は長崎に行かないと食べられなかったからね。今では輸送技術の進歩で広範囲な場所で食べられるようになったね。
21:00の雄山「へぇ～」って顔で草
（・－・｀）
この画だけ見ると雄山も山岡の味方に見える
雄山『美味かったなぁ。。。何かケチ付ける所ないかぁ、、、やべっ！士郎話し終わるぞ。もう皿でいいや 』雄山『ええい！こんな皿で食えるかぁー』
関鯖刺身はまじ美味かった!
18:26 ここおっちゃんと山岡のセリフ入れ替わってて草
海原雄山から皿が届いたくだりちょっと泣きそうになったよ
6:42「味もわからぬﾔﾏｻﾞﾙを！私と同席させるのか！」こういうセリフを流すからいい。。
「愚か者めが」とかも良いですね
大分県の、関サバの刺身は、最高です。
関サバも根つきのサバですからね。
一万匹に1匹、すごく美味しいのが食べられるち聞いたことがあります
栗田さんとしょっちゅう旅行みたいで羨ましい😂
ビジネスではあっても、二人だけで仙台や福岡、沖縄、香港他、各地へ行けるなんて羨ましい😂
なかなかお目にかかれませんが、しめていない生のサバはガチで美味いです！ちょっと怖いけど…😅
こんな青年誌に連載されてそうな漫画がゴールデンタイムに放送されてて子供もよく見てたのってすごい様な気がする。間違った情報もあるんだろうけど、子供の頃からこれを見てたのはいい教養にもなったと思う。
12:16 「ﾝ〜⤴︎ﾊﾊﾊﾊ‼︎」
海原雄山もなかなか粋な事をするね
八戸で食べた鯖丼とモズク酢は凄い美味しかったなぁ
鯖の刺身が一般的になったのは90年代から、関鯖のブランド化と同時に長距離輸送でも鮮度が落ちない梱包技術ができたから。瀬戸内海の根つきの鯖が都内でも刺身でたべれるようになった。80年代で雄山くらいの年配なら、鯖にたいする意識はこんなもんでしょう。
そうそう。秋刀魚の刺し身なんか食べられなかった。
海原雄山のひろゆき論法好きｗ
金華サバも美味しいよ🐟
この回をキャストの井上さんと荘さんの2人が自ら再現したショートドラマがありましたね。もう実写版はこの2人でいいじゃんって思いました
20:56 マジメに話を聞く雄ちゃん
下魚といえば美味しんぼの『イワシの心』という話の中で出てきた佐伝という鰯専門料理屋を思い出す。その店のモデルとなった鰯専門小料理屋"ふなっ子"には一度でいいから行ってみたい。
17:25 〜 私の心に留めておきたいセリフだ
いちいち食べに来る雄山かわいい
山岡は庶民的な味を好むテレホンカードか…懐かしいな
19:39大しげさんも、数年前に閉めちゃったんだよね。時代の流れで初期に登場した名店が消えていく。
それでも美味しいものは次々出てくるのだよ
いつも格好で釣りするのおもろいなw悔しいけど雄山が美味いって言ってるものはめちゃめちゃ美味そうなんだよなw
当時は鯖を下魚扱いするんだね！現在では鯖に限らず鰯も下魚とは到底言えない価格ですよね👍️
それぞれ一番美味しいものがあるのにそれを真っ向から否定するのこの父親、息子の事好きすぎる…
山岡さんは料理だけでなく酒にも詳しい。
謎に雄山が山岡を笑うシーンをわざわざそれぞれ別の角度から3度も撮すのが面白い。
ヒロインだからなぁ
10:54 鯖の刺身はマジ美味いぞ！
10:50 ここでわざわざ３カメラ使って大爆笑してる雄山先生好きすぎるｗｗｗ
大しげて料亭 実際存在するらしいね。 その店になんと 山岡の声優と栗田の声優が訪れたとか。
仕事で釣三昧とは羨ましい🎣😮
10月のサバの棒寿司は鰤にも劣らない位に美味い。伊勢で食ったから間違いない
「というからには食べたことはあるんだろうな？」って山岡のいつもの宣戦布告。
鯖の刺身はうまいですよ。そして大型の鰯の刺身も美味い
10:52雄山1カメ「ふははははは」雄山2カメ「あはははははﾊｧ」雄山3カメ「…あぁははははは」
これではないけど、関門海峡でとれる関サバの刺身は、ピンク色で豊かな旨味があって本当に美味しい。それを想像しながら観てた。
関サバ以外に、生で食べれるって、知ってびっくりしました。
@@垂れ流しちゃんねる 私もです。
関サバって豊後水道で獲れるんじゃないですか？
@@ubeoka 本当だ。正確にはそっちですね。唐戸市場で食べたので、てっきり「関門」の「関」だと思っていたのですが、「佐賀関」の「関」なんですね。
関鯖も"根つきの鯖"ですからね。鮮度を落とさずに流通させる技術が開発されたんで90年代にブランド化に成功した。ノルウェー鯖が流通普及したのも同じく。関鯖みたいな資源管理された根つき鯖をのぞけば、ろくに資源かんり国産よりノルウェー産のが品質は上なんで。実際、国内市場でもノルウェー産に勝てないんで輸出かマグロの蓄養にまわされてるのが現状。
豊後の関鯖は美味い😋時、鮭児も絶品や😂トンボ鰹も😋
オレも、幻の鯖を食べたい‼️🍶
WIKIで調べたところによるとモデルになっているのは松輪サバと言う物らしいですね。
4:13 爆笑する要素が何一つなくて草
鯖刺し大好き❤特に清水の三保の鯖刺し美味しかったな🎉
究極のメニューの一端が垣間見えた感じがしますね。
僕が人生で1番うまかったのは鯵だな。漁師のいとこが趣味で釣ったデカい鯵を持ってきてくれて、刺身で食べたらそれはそれはもう、涙が出るほどうまかったですよ。
新鮮な青魚の前ではマグロは霞んでしまいますね！！
@@クッキー伯爵-t3p すまんな、きうしう人やが高校卒業してしつおか行って、普通の居酒屋で普通の赤身のマグロ食べて、「ファっ！！？？？なんやこれ！！！？？」ってなったんごマグロはうまいとこで食ったらほんとにうまかったんご でも、やはりあの時のアジより美味しい刺身は食べたことないなあ。カツオもカワハギも大好きだけど、本当は自分で取る磯牡蠣が1番だと思ってます
@@ume-ikeda9343 それは同感です、確かに自分も函館で食べたマグロには驚きました。美味しいところのマグロも確かに美味い！！
博多では鯖の刺身はそれなりに食うけどな🤔幻の鯖ではないけど、冷えた日本酒によく合って美味い。
しめ鯖も美味しいけど、鯖の刺身は本当に美味い。釣り人じゃないと味わえないかな〜
雄山もっと食べたかっただろうに
まじで 鯖の刺身は旨い❣❣私の趣味は魚釣りですが鯛を雑魚扱いにほおり投げるもの分かる❣❣特に関のサバ❣❣根付きの関サバは全く違う種類の魚のようにとんでもなく めちゃめちゃ旨いからね～❣❣
鯖 ｢解せぬ｣オレはしめ鯖が最高やな😊
海原先生がご機嫌で何より
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
(English below!) みなさんのおすすめさばレシピを教えてください♪
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サバサンド！玉ねぎたっぷりで！
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sabazushi＆sbanomisoni
鯖街道を通って運ばれてきた鯖の塩焼き
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子が教えてくれた美味しい物うまうまと食べてる雄山想像したら草
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リアル視聴時は雄山が出てくる度に緊張してた
雄山がツンデレ呼ばわりされていじられるなんて思わなかった
初期のニコ動でも美味しんぼは大人気コンテンツだったよ。(公式じゃなかったので消されたが)
士郎が鯖を用意したと聞いて飛んでくる雄ちゃん可愛すぎか
まぁ息子抜きにしてもマグロに匹敵、あるいはそれ以上かもしれない様なサバがあるって聞いたら美食家としてはすっ飛んできちゃうだろうねぇ
ましてツンデレだから対外的にはアレだけど内心はそこら辺の料理人より遥かに腕も味覚も良しと思ってる息子の推しだし・・・
21:15すごくがんばって獲った鯖だから自作のお皿使ってくれるかと思ってたのに使ってくれないから拗ねる雄山
21:00 雄山が大人しく話聞いてるの可愛い
ww
どうケチをつけるかジッと考えてたんよな！
山岡の一言でいつでも一発エンジンがかかる海原雄山ほんまおもろい。
瞬間湯沸かし器 海原雄山型
何十年ぶりかに観てるが、今観ると結構子供っぽい人ではある。
山岡さんを無視するわけでもなく、「山猿が」とかいちいち噛みついてくれるし。
愛情の裏返しやね。
煽り耐性ナッシングですから
息子大好き親父とパッパ大好きっ子だからな…
雄山スイッチの場所と押し方を士郎がよく知ってるからw
テレフォンカードに時代を感じるが、面白さは時代を越える。何度みても楽しい。
テレカって まだ使えるのかな
公衆電話自体 見かけなくなりましたので
金券ショップで引き取りは
して貰えるのだろうか
斉藤由貴のテレカが
数十万で取り引きされてたの
何だったろうね😂
@@夢見るおじさん-d4o
テレカ自体は、NTTから今も販売されてるので使える
@@夢見るおじさん-d4oまだ全然使えるよ、地方の駅だと公衆電話も現役だから
俺も緊急時にこれ使えって渡されたことある
テレカはまだお使いいただけますよー
山岡はケチを付けながらも雄山の皿は認めるし
雄山もケチを付けながらも山岡の鯖は認めるしで
ほんと似た者親子
蛙の子は蛙
鯖を釣っていた時の山岡を見ても分かる通り、自分の拘りのためなら周りを顧みないのも似た者親子ですね
美食倶楽部の料理とか飛沢には厳しいところみて本当に似てるなと思いました
雄山は人をけなす事しか出来ません、お嫁さんに料理を作り治せ🤭
俺からしたら人間以下です😁
人間やり直してこい👊💥レベルですね😁
10:52 この雄山の爆笑3カット好きｗｗｗ
雄山爆笑三段活用❗🤣🤣🤣
時代的にジャッキー・チェンの映画の影響かな？笑
変な呼び方するなww
吹き出したわ
笑うだけで3カメ使う
３カメラは草😂💦
やっぱり雄山に勝つには栗田さんの力がいるんだよね！
彼女の存在は大きいですね。
雄山「士郎何だこの皿は！（美味しい鯖だった。さすが私の士郎だ。感動したから良い皿を送るからな。）」
一周回って仲良し親子
ツンデレ
素直になれないくそ親父(ツンデレ)(笑)
「よくもこんな皿を雄山の前に出したな！」翻訳：士郎一押しの料理をこんな皿に盛るなんて許せん！
まあこの爺ちゃんだいぶ山岡のこと好きだからね…
20:25
「先日いただいたマグロは幼稚な味に思えてしまう」
紳士然としながら、メチャクチャ辛辣なこと言う谷村部長
美味しさのインフレが止まらない
しかもそのマグロを出した店の長が隣に座っている中で言うんだから大したもんだ
ふふw
まぁソレだけ未知の味たったと言う事で・・・
まだ設定が固まる前とは言え、雄山ですら味わった事がない刺身となると最早総言わざる負えないという所
美味しんぼで最たる良心の塊の谷村部長の毒舌は草
海原先生機嫌がいいと豊富な知識を惜しげもなく披露してくれるから好き
目の前に息子がおらず、息子がアドバイスした料理と聞いた後も余りにも嬉しくてこうした方がもっと旨いぞと改善案まで出しちゃう人
下魚(たくさん獲れる)と言っても、丁寧に処理された魚は美味い。
鰯も鯖も美味い😋😋😋😋
おれ、社会人になって何年も経つけど、こんなに頻繁に父親に会って会話を交わしたりしてないぞ。
仲いいんだな(笑)
めっちゃ笑った😊
会えるうちに
話せるうちに
頻繁に会って、互いに美味しい料理を用意して、遠慮ない議論をしてるだけの親子
話せる内にいっぱい話した方がいいよ
墓前だと気持ちの整理はできても伝わりはしないと思うから
やっぱりこのオープニング曲が美味しんぼって感じで好き
食事にケチつけるとこないから皿にケチつけて去っていくのすこ
笑う
そして唯一の欠点だった皿の悪さを自分の皿を送り付ける事で補うって言うファインプレーでもある
美味しんぼってバブルのころの連載なのか。雰囲気が日本が元気だった頃のように感じる。
原作は1984年くらいに開始したと思うけど。
アニメは1988年に放映開始。
21:16雄山、春のパン祭りの皿に激おこ
松下由樹のサイン入りですか？😄
あの皿や小鉢には俺も怒るよ。色気も何も無い……と言うか無さ過ぎ💢😠💢
😂
いつから使ってんのかわかんねえパン祭りの皿が実家にある
多分もう10年は使ってるが欠け一つない、凄すぎる
ヤマザキショップにタバコ買いに行くたびに皿をくれて、１０枚くらいになりました。
幻の鯖、天然の真鯛、ザブトンガレイを釣り上げている栗田さんは間違いなく釣りの天才。
初回の船酔いが早くも亡きものになってしまった…
幻の鯖、天然の真鯛、ザブトンガレイ、山岡士郎を釣り上げた栗田さんは、間違いなく釣りの天才ですね(笑)
仕事しねぇからなおさらもう漁師やれよって思えますよね笑
栗田さん大好き❤
殺気が無いからね！
いつ用意できるかわからないのに、釣れたら即スケジュールを空けて息子のおすすめ料理を食べにくるとか仲の良い親子でもなかなかやんないなw
険悪な雰囲気なんだろうが、どうしても息子が絶賛する刺し身を食べたくてウキウキしてるお父さんにしか見えなかったw
これは紛れもなく神回
雄山と司郎は対立しながらも一緒に成長しているところがいいんだよな。
同感です。
❌山岡 司郎
⭕山岡 士郎
士郎の話を最後まで聞いてあげるパパ好き笑
皿だけダメ出ししてのちに皿を贈るパパンすこ
幻の鯖のエフェクトがレアモンスターのそれで好き
海原先生、３か所のカメラから三段笑いとは恐れ入りました
ウケる～😂💦
過程はどうあれ息子が最高の魚を父親に食べさせてる。
なんだかんだで結局は親子😂
魚は否定しなかったねw皿は否定したけど
@@Void-institution.mokotan更に自分の皿を送り付けるツンデレっぷり。
葉山の幻の鯖ね。食べてみたい。
なるほど‼️
なかなか鯖を刺身を食べる機会はないですが、若かりし頃に
これを見て提供できる居酒屋を探して食べに行きました。
まさにその通りで玄妙な味に感動、美味しいです。
マグロが幼稚な味に思えます。ただ寄生虫に注意です。
出張で高知へ行った時に、夜食べたサバの刺身の味が忘れられない。
今迄食べた刺身の中で間違いなく一番美味かった。
日本は鯖の資源管理にも失敗してるから、刺身にできる大振り脂のもった鯖もそのうち食べられなくなるかもね。
現状でも平均的な品質でいえばノルウェー産サバのほうが上ですからね。
国産は、一部の丸々太って脂の乗ったもの以外ではノルウェー産には太刀打ち出来ない。資源管理に失敗して獲れなくなってるのに無理して取ってるから大きく育たなくなってる
水揚げされた国産の鯖はどうなってるのかっていうと蓄養のエサか輸出。しかも輸出は品質よりも安さで買ってくれるアフリカがメインっていうありさま。
北欧は資源管理に成功して、丸々と育った鯖ばかりなので、値段が高騰してアフリカ諸国が買えなくなったんで、日本国内でも売れない安い日本産にてを出してる
@@権兵衛-b4n
鯖を大陸の人達も食うようになってから大陸の人達の乱獲が止まらないんだっけ？
海原雄山「士朗なら幻の鯖を釣ってくるハズだ！楽しみだ😄素直に謝れなくてすまん😢」
息子夫婦が取ってきた珍しい魚のお礼にお皿をプレゼントするほっこり回
なんだかんだ、雄山は人のためになることをするからカッコいいいだよなぁ。
なにかにつけて文句は言うが実力と舌だけはウソつかないしね
@@あべのこーめー
それが雄山センセの魅力。
みんな、この愚息よりお好きでしょ？w
士郎以外に文句を言う場合は基本的にド正論
士郎の時は屁理屈が混じる
今の山岡さんなら
ネット競馬で馬券を買ってそうだな
ライヴえいぞうま観れるし
幻の鯖を吊り上げて無邪気にはしゃぐ栗田さん可愛い
雄山は嫌いでも、皿はしっかりと評価してるところが芯が通ってる人間なんだなと思う。
2人とも相手に文句を言いつつ芸術に対して嘘を言えないんですよね。似たもの親子でもある。
山岡は皿に、雄山は魚に文句を付けれなかった
本当に良いものには嘘でも文句を言えない血筋を感じる
これも神回やなあ。
最後の、へい、お待ちどう！と雄山作の皿に盛られたサバが出てくるのも素晴らしい👍
栗田は釣りの才能に満ち溢れてるんよな
いいよね 大好きで片思いだけど 常に会社そして帰社してもずっと一緒に居れる
たまらんね🥰 、だんだんですよね 栗田さん✨
栗田さんは、迷惑系TH-camの山岡のどこに惚れたんだろ？
食に関しては圧倒的な才能と才能もってるしなぁ、それがなかったらマジでただの迷惑系TH-camr
山岡さん最強説
なんやかんやと言いながらどんなお偉い方たちも山岡さん都合で集まるw
やっぱり山岡さん最強🤣
雄山ほんとかわいい
11:40 散々煽っといて自分は煽り耐性0な雄山可愛い
サバの刺身
本当に美味しいですよ！
寿司でもいただきましたが、絶品！
忙しい身分だろうに、いつ食べさせるか決めてなくても、鯖釣った途端に食べにくるあたり、めちゃくちゃ好きやん
葉山のサバではないが、以前鹿児島の料理屋で屋久島で獲れた首折れサバの刺身を食べたことがあったが信じられないほど美味かった。
首折れサバ？ググッてみよう
旨いのか、、、日本人もほんとに知らない日本の旨いものたくさんあるよなぁ
ホントに美味しい。
首折れサバではないが当地では、サバですき焼きをしたりもします。
@@senri_chuo その2年後くらいにもう一度同じ店に行ったのですが、その時はたまたま時化で首折れサバが手に入らず、しめ鯖しかなかったのです（それはそれで美味しかったですが）。あのサバの刺身は死ぬまでには絶対もう一度食べたいと思うほどでした。
鯖は煮ても焼いても炊いても食える最高の魚😊
秋鯖の刺身は超最高に旨いです。仕入も安く店にも利益商材として扱われ、消費者も旨いと言われWINWINの関係ですね。ただアニサキスに注意かな。
これだけ大笑いしておいて手のひら返せるのはある意味すごいわ
この回の雄山が雄山史上一番雄山らしく楽しませてくれる。
栗田さんが3日目には私服っぽいのがジワる。笑
この頃、サバの刺身は長崎に行かないと食べられなかったからね。
今では輸送技術の進歩で広範囲な場所で食べられるようになったね。
21:00の雄山「へぇ～」って顔で草
（・－・｀）
ww
この画だけ見ると雄山も山岡の味方に見える
雄山『美味かったなぁ。。。何かケチ付ける所ないかぁ、、、やべっ！士郎話し終わるぞ。もう皿でいいや 』
雄山『ええい！こんな皿で食えるかぁー』
関鯖刺身はまじ美味かった!
18:26 ここおっちゃんと山岡のセリフ入れ替わってて草
海原雄山から皿が届いたくだり
ちょっと泣きそうになったよ
6:42「味もわからぬﾔﾏｻﾞﾙを！私と同席させるのか！」
こういうセリフを流すからいい。。
「愚か者めが」とかも良いですね
大分県の、関サバの刺身は、最高です。
関サバも根つきのサバですからね。
一万匹に1匹、すごく美味しいのが食べられるち聞いたことがあります
栗田さんとしょっちゅう旅行みたいで羨ましい😂
ビジネスではあっても、二人だけで仙台や福岡、沖縄、香港他、各地へ行けるなんて羨ましい😂
なかなかお目にかかれませんが、しめていない生のサバはガチで美味いです！ちょっと怖いけど…😅
こんな青年誌に連載されてそうな漫画がゴールデンタイムに放送されてて子供もよく見てたのってすごい様な気がする。
間違った情報もあるんだろうけど、子供の頃からこれを見てたのはいい教養にもなったと思う。
12:16 「ﾝ〜⤴︎ﾊﾊﾊﾊ‼︎」
海原雄山もなかなか粋な事をするね
八戸で食べた鯖丼とモズク酢は凄い美味しかったなぁ
鯖の刺身が一般的になったのは90年代から、関鯖のブランド化と同時に長距離輸送でも鮮度が落ちない梱包技術ができたから。
瀬戸内海の根つきの鯖が都内でも刺身でたべれるようになった。
80年代で雄山くらいの年配なら、鯖にたいする意識はこんなもんでしょう。
そうそう。秋刀魚の刺し身なんか食べられなかった。
海原雄山のひろゆき論法好きｗ
金華サバも美味しいよ🐟
この回をキャストの井上さんと荘さんの2人が自ら再現したショートドラマがありましたね。もう実写版はこの2人でいいじゃんって思いました
20:56 マジメに話を聞く雄ちゃん
下魚といえば美味しんぼの『イワシの心』という話の中で出てきた佐伝という鰯専門料理屋を思い出す。
その店のモデルとなった鰯専門小料理屋"ふなっ子"には一度でいいから行ってみたい。
17:25 〜 私の心に留めておきたいセリフだ
いちいち食べに来る雄山かわいい
山岡は庶民的な味を好む
テレホンカードか…
懐かしいな
19:39
大しげさんも、数年前に閉めちゃったんだよね。
時代の流れで初期に登場した名店が消えていく。
それでも美味しいものは次々出てくるのだよ
いつも格好で釣りするのおもろいなw
悔しいけど雄山が美味いって言ってるものはめちゃめちゃ美味そうなんだよなw
当時は鯖を下魚扱いするんだね！
現在では鯖に限らず鰯も下魚とは
到底言えない価格ですよね👍️
それぞれ一番美味しいものがあるのにそれを真っ向から否定するのこの父親、息子の事好きすぎる…
山岡さんは料理だけでなく酒にも詳しい。
謎に雄山が山岡を笑うシーンをわざわざそれぞれ別の角度から3度も撮すのが面白い。
ヒロインだからなぁ
10:54 鯖の刺身はマジ美味いぞ！
10:50 ここでわざわざ３カメラ使って大爆笑してる雄山先生好きすぎるｗｗｗ
大しげて料亭 実際存在するらしいね。 その店になんと 山岡の声優と栗田の声優が訪れたとか。
仕事で釣三昧とは羨ましい🎣😮
10月のサバの棒寿司は鰤にも劣らない位に美味い。伊勢で食ったから間違いない
「というからには食べたことはあるんだろうな？」って山岡のいつもの宣戦布告。
鯖の刺身はうまいですよ。そして大型の鰯の刺身も美味い
10:52
雄山1カメ「ふははははは」
雄山2カメ「あはははははﾊｧ」
雄山3カメ「…あぁははははは」
これではないけど、関門海峡でとれる関サバの刺身は、ピンク色で豊かな旨味があって本当に美味しい。
それを想像しながら観てた。
関サバ以外に、生で食べれるって、知ってびっくりしました。
@@垂れ流しちゃんねる 私もです。
関サバって豊後水道で獲れるんじゃないですか？
@@ubeoka 本当だ。正確にはそっちですね。
唐戸市場で食べたので、てっきり「関門」の「関」だと思っていたのですが、「佐賀関」の「関」なんですね。
関鯖も"根つきの鯖"ですからね。
鮮度を落とさずに流通させる技術が開発されたんで90年代にブランド化に成功した。
ノルウェー鯖が流通普及したのも同じく。
関鯖みたいな資源管理された根つき鯖をのぞけば、ろくに資源かんり国産よりノルウェー産のが品質は上なんで。
実際、国内市場でもノルウェー産に勝てないんで輸出かマグロの蓄養にまわされてるのが現状。
豊後の関鯖は美味い😋時、鮭児も絶品や😂トンボ鰹も😋
オレも、幻の鯖を食べたい‼️
🍶
WIKIで調べたところによるとモデルになっているのは松輪サバと言う物らしいですね。
4:13 爆笑する要素が何一つなくて草
鯖刺し大好き❤特に清水の三保の鯖刺し美味しかったな🎉
究極のメニューの一端が垣間見えた感じがしますね。
僕が人生で1番うまかったのは鯵だな。漁師のいとこが趣味で釣ったデカい鯵を持ってきてくれて、刺身で食べたらそれはそれはもう、涙が出るほどうまかったですよ。
新鮮な青魚の前ではマグロは霞んでしまいますね！！
@@クッキー伯爵-t3p すまんな、きうしう人やが高校卒業してしつおか行って、普通の居酒屋で普通の赤身のマグロ食べて、「ファっ！！？？？なんやこれ！！！？？」ってなったんご
マグロはうまいとこで食ったらほんとにうまかったんご でも、やはりあの時のアジより美味しい刺身は食べたことないなあ。
カツオもカワハギも大好きだけど、本当は自分で取る磯牡蠣が1番だと思ってます
@@ume-ikeda9343 それは同感です、確かに自分も函館で食べたマグロには驚きました。美味しいところのマグロも確かに美味い！！
博多では鯖の刺身はそれなりに食うけどな🤔幻の鯖ではないけど、冷えた日本酒によく合って美味い。
しめ鯖も美味しいけど、鯖の刺身は本当に美味い。
釣り人じゃないと味わえないかな〜
雄山もっと食べたかっただろうに
まじで 鯖の刺身は旨い❣❣
私の趣味は魚釣りですが
鯛を雑魚扱いにほおり投げるもの分かる❣❣
特に関のサバ❣❣根付きの関サバは
全く違う種類の魚のようにとんでもなく めちゃめちゃ旨いからね～❣❣
鯖 ｢解せぬ｣
オレはしめ鯖が最高やな😊
海原先生がご機嫌で何より