【焦糖咖央】原来婆婆以前帮过士兵洗衣赚钱…! | Caramel Kaya
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- 哈喽~婆婆又来咯!今天婆婆要分享一道在东南亚一带很常出现在早餐餐桌上的料理--咖央酱(kaya)!
但这次做的咖央酱不是用斑斓叶制的,而是深褐色的焦糖咖央酱!制作咖央所需要备用的材料其实比想象中还简单,但需要耗费较多耐心和时间,通过传统隔水加热并不间断地去搅拌它才能制作而成!婆婆食谱的咖央酱不仅味道香甜,不腻的同时还非常顺口!搭配面包或苏打饼更是一绝!
材料 Ingredients:
-150克的椰浆 150g of coconut milk
-3粒鸡蛋 3 egg
-半碗的白糖 half bowl of sugar
-2-4片的斑斓叶 2-4 pieces of pandan leaves
*甜度可根据个人口味调整噢!