La galatita es la resina o "plástico" obtenido de la caseína de la leche tratada con formol. Como apunte anecdótico los botones de los bandoneones buenos no son de plástico sino de galatita. Para quien no lo sepa, el bandoneón es una especie de acordeón pequeño de origen alemán imprescindible en el tango argentino.
¿Entonces por un lado separas proteínas llamadas caseínas, que son esa masa plástica que llamamos queso y en la otra quedan grasas llamada nata y carbohidratos llamados lactosa que es el líquido acuoso que queda con el vinagre? a ver cómo va la cosa, que me estoy liando, que yo tengo entendido que de este proceso se saca queso y proteína de suero.
Ulfserker En efecto, la "precipitasión" o desnaturalización de la Caseína se da a partir de que se acidifica la leche con la adición de Cuajo (enzimas) que producen ácido láctico o directamente la adición de cualquier ácido débil en este caso ac. Acético o vinagre. Resultado seguido se obtiene lo que el llama "masa" que no es más que el principio básico para la elaboración de cualquier queso. Por contraparte el líquido resultante aún contiene algo de proteínas, por lo que dandole un correcto tratamiento se puede extraer un producto alimenticio derivado que se llama requeson y hasta suplementos alimenticios.
En mi país (El Salvador) se hace un proceso similar (llevar la leche al cuaje) para hacer un producto comestible que le llamamos *CUAJADA* y uno similar al de el experimento que le llamamos *REQUESON* si se hace bien queda un producto derivado de la leche muy bueno y se puede comer con cualquier cosa jejeje SALUDOS :D
Se cuela más fácilmente con un trozo de velo, y esa cosa es cuajada, con la que se puede hacer un queso algo rudimentario pero bueno para extender la vida de la leche y poder usarla como alentó de emergencia :)
Si jeje, digamos que hay dos tipos de quesos, los tipo queso de burgos (requesón y poquito más...) y luego toooodos los demás que si que llevan cuajo animal o vegetal y que empiezan como bien has dicho con una cuajada, de ahí en adelante cuanto más tiempo lo dejes madurando ( a grandes rasgos jaja) obtendrías un queso más o menos curado. De hecho se filtran como tú dices, con un paño.
Puedes hacer otro experimento del liquido no newtoniano **como se escriba**, con maicena y agua.. Cuando se seca queda como una piedra frágil.. (Ya pasó de moda😂😂 pero esta cool..) Like para que lo haga...
Si es disolvente,tal vez Disminuiría El plástico en los mares,algunas empresas cambiarían a este tipo de plástico y además sería comestible (supongo) :v
Muy práctico siempre que los soldados van al frente llevan vinagre, una vaca para leche y un kit de pinturas de diferentes tonalidades para poder fabricar este invento
DE VERDAD MIKE SE SUPERA CON CADA VIDEO,ES EL MEJOR,EN EL FUTURO TAL VEZ SALVE LA VIDA DE LA GENTE CON SUS VIDEOS,ES UN HEROE Y UNA PERSONA QUE ENSEÑA A LA GENTE COSAS QUE SON CURIOSAS
Enfrenta ese plástico contra los súper gusanos
Like para que lo haga
Es bueno el plástico pero a mi no me salió
Si lo comen moriran porque es más o menos plástico
Siii
Gusanos vacas
Pero delicioso
Se podría decir que esta técnica es "la leche"? xD
Mathias Montéz buena esa
🤣🤣🤣 C marmol
Mathias Montéz tas bien?
claro
🤣🤣😂😂
El proximo video, como se hace C4 con glicerina😂
Jaajjajja pense lo mismo cuando veia el video toma un like 😂😂
Te refieres al C4 de Deidara? :v
@@leoyakushi4121 si, a ese😁😁
Es plástico explosivo :v
Pense que hacias referencia a last day on earth jeje
Quien mas viene por trabajos o tareas?
Yo papu tengo expocion
Yo
yo
Cada vez más cerca del tutorial de explosivos plásticos, eh Mike ?
XD
😂😂👌👌
La galatita es la resina o "plástico" obtenido de la caseína de la leche tratada con formol. Como apunte anecdótico los botones de los bandoneones buenos no son de plástico sino de galatita. Para quien no lo sepa, el bandoneón es una especie de acordeón pequeño de origen alemán imprescindible en el tango argentino.
Se puede hacer tortillas de leche? XD
Si se puede hacer leche frita :v
Ay qué preguntarnos
Eso no es queso? Yo recuerdo haber hecho cuando era chico en la granja de unos tíos.
Jajajajajajajaja que chistoso XD
XD buena esa me alegras el dia
con un poco de sal, y ya tienes algo magico llamadao QUESO
faltaría la fermentación producida por bacterias
@@domicianodelcarpiodiaz7269 en realidad en Argentina bese tipo de queso se llama ricotta y es un queso que no lleva fermentación
@@emanuelnunezenf8565 :0
@4B Toro Westendarp Raimundo Te enseño a escribir si quieres.
ahora los chinos tienen plástico mas barato :v
MrShadowdrak
Pero nos lo venderan mas caro jajajaja
No es plástico son coágulos de calcio v;
.si en china los gatos son pollo no me quiero imaginar que sera eso para los chino :v
@@MrShadowdrak alv xdxdxdxdxdxdddd
D
Me gustan mucho los videos y like si encuentras el emoji diferente 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😀😁😁😁😁😁😁😁😁
YA LO ENCONTRE XD
Y
Ayy no lo he encontrado 😫
es este😀
Muy buen vídeo, espero pronto hagas más de cajas sorpresa, saludos mike.
5:14 se produce una ilusión óptica
Holaaa, estaba esperando tu video.
Mejor hubieras dicho "como jugar con queso"
y termino como una cocada XD
Pues si
Jjajjajaajj que bueno bro eres el mejor
Al fin alguien que llama las cosas por su nombre.
De verdad es queso y me fastida cuando dice plástico o masa
@@mauricioluque7663 bro entonces no lo veas
¿Entonces por un lado separas proteínas llamadas caseínas, que son esa masa plástica que llamamos queso y en la otra quedan grasas llamada nata y carbohidratos llamados lactosa que es el líquido acuoso que queda con el vinagre?
a ver cómo va la cosa, que me estoy liando, que yo tengo entendido que de este proceso se saca queso y proteína de suero.
Si eso es queso y el liquido que queda es el cuajo que creo que sirve para hacer el requesón de eso no estoy seguro
Ulfserker En efecto, la "precipitasión" o desnaturalización de la Caseína se da a partir de que se acidifica la leche con la adición de Cuajo (enzimas) que producen ácido láctico o directamente la adición de cualquier ácido débil en este caso ac. Acético o vinagre. Resultado seguido se obtiene lo que el llama "masa" que no es más que el principio básico para la elaboración de cualquier queso. Por contraparte el líquido resultante aún contiene algo de proteínas, por lo que dandole un correcto tratamiento se puede extraer un producto alimenticio derivado que se llama requeson y hasta suplementos alimenticios.
NOW CATPLIS NOW
Por qué no calentaba los 2 vasos a la misma vez, nadie sabe 🤦🏻♂️
Te puedo decir que los dos absorben calor y tardaría mucho más en calentarse
@@CJ.01_01 O quisas para saber el tiempo exacto
Like por la patita de los gatos esos japoneses que se ve entre mike y la lámpara a la izquierda
Esa patita es una veterana en el canal de mike >:^
Toma tu like >:^
Norichichuli 72 ya me preguntaba que era eso que parpadeaba y brillaba :v
ME ROBASTE EL COMENTARIO IBA A COMENTAR ESO COOOL
si,lo note
Te sigo desde hace dos años y sigo disfrutando tus videos como nunca gracias por subir estos videos tan originales y dejarte llevar por las modas
Excelente bro likaso!!!
Me encanta tu nueva sección de Supervivencia con Mike! Es genial 😍💙💛
Con qué tipo de leche ?
De mi pichula
Es leche de Mípalo.
La del lechero :v
Leche lechosa :v
Leshe deslactosada v:
🤣🤣🤣 que bonito ese quesito , va a tardar días o semanas en secarse o endurecerse, besos y abrazos a todos
Enséñanos como hacer un arma termonuclear pls, like para que Mike lo haga. :v
Cada día me sorprende mike😮
Aquí aprendo más que en clase con Mike.
Le echas sal y ¡Ya está, has hecho requesón! , lo agregas al pan y a comer. jajaja
Me encantan tus vídeos Mike
De los mejores youtbers que pude encontrar y de los mjeores videos!!!
Alguien en 2020?? Like si si
yo soy 2021 y el coronavirus se elimino
Yo soy 2022 los zombies nos invadieron
Fantástico realmente fantástico,no dejes de hacer vídeos👏
En mi país (El Salvador) se hace un proceso similar (llevar la leche al cuaje) para hacer un producto comestible que le llamamos *CUAJADA* y uno similar al de el experimento que le llamamos *REQUESON* si se hace bien queda un producto derivado de la leche muy bueno y se puede comer con cualquier cosa jejeje SALUDOS :D
Realmente es casi lo mismo
He visto vatios vídeos tuyos y ya es hora de q me suscribe y activar la campanita
Se cuela más fácilmente con un trozo de velo, y esa cosa es cuajada, con la que se puede hacer un queso algo rudimentario pero bueno para extender la vida de la leche y poder usarla como alentó de emergencia :)
Realmente es un queso de burgos ya que ha utilizado un cuajo químico (vinagre), para ser cuajada ha de utilizar un cuajo de origen natural.
@@amsterdamito Gracias, no tenía idea que existía esa diferencia :)
Si jeje, digamos que hay dos tipos de quesos, los tipo queso de burgos (requesón y poquito más...) y luego toooodos los demás que si que llevan cuajo animal o vegetal y que empiezan como bien has dicho con una cuajada, de ahí en adelante cuanto más tiempo lo dejes madurando ( a grandes rasgos jaja) obtendrías un queso más o menos curado. De hecho se filtran como tú dices, con un paño.
@@amsterdamito yo hacia el requesón hirviendo el suero que se separa de la cuajada :O
@@KINGDARCKNES Anda pues pensaba que se hacía con limón o algo ácido
No consigo pensar que ocultarias en el bosque, unas llaves o una memoria jaja?
Puedes hacer otro experimento del liquido no newtoniano **como se escriba**, con maicena y agua..
Cuando se seca queda como una piedra frágil..
(Ya pasó de moda😂😂 pero esta cool..)
Like para que lo haga...
Esperando la segunda parte para ver el plástico hecho de leche. Ahora sabemos que el quesillo o requesón sirve para simular una piedra, Gran aporte.
Vamos!, que has hecho requeson y le has metido una SD.
Pero éso es requeson, nene!
A mie pusieron a hacer un proyecto así pensé que no se podía pero si 😱😱😱
Mike ya eh visto casi todo tus vídeo y creo que estoy listo para el Apocalipsis zombie xD
XD
Proximas resetas de cocina con Mike jijiji
Quién en 2019?🤔🤔
Jajaja :> en 2019 nop
Me encanta tu canal !
Esto es una cosa bastante extraño pero bueno vamos a ver el vídeo xD
Que gran escondite👏👏👏👏👏👏👏
11:00 espiando con mike
Próxima sección xD
Mike SOS un genio te felisito👍
*Supervivencia con Mike* 😍🙌👏
Mikeeee ! Eres genial !
Eso es requeson Mike 🤦♀️😂
¿Podríamos hacer juguetes con esa masa?
ovio
"...Y aqui en su interior, envuelta EN PLASTICO..."
Mmmmm buen intento mike
pregunta donde pones las camaras que firman de arriva asea avajo
Mike nunca te preguntaste el porqué el café causa en algunas personas sueños, al menos ese es mi caso, jajajaja. Saludos
X2
Se puede usar cualquier vinagre?
Esto es mejor que la clase de química :v
Es indiferente el tipo de leche para hacerlo? Osea si es desnatada, semidesnatada o entera.
Tiene que ser entera
Si es disolvente,tal vez Disminuiría El plástico en los mares,algunas empresas cambiarían a este tipo de plástico y además sería comestible (supongo) :v
Muy práctico siempre que los soldados van al frente llevan vinagre, una vaca para leche y un kit de pinturas de diferentes tonalidades para poder fabricar este invento
Hola mike
Qué bueno!!me encantó,saludosss
Like si estas en tu cama 😌o comiendo pátinas
Que son patinas?
x2
X3 nosé que sea platinas xD
X100 no se que sera patinas
x101
DE VERDAD MIKE SE SUPERA CON CADA VIDEO,ES EL MEJOR,EN EL FUTURO TAL VEZ SALVE LA VIDA DE LA GENTE CON SUS VIDEOS,ES UN HEROE Y UNA PERSONA QUE ENSEÑA A LA GENTE COSAS QUE SON CURIOSAS
Que intersante
Sos el mejor mike
Saludos
Slime con leche jajaja
Qué tal si le pones ese "plástico" a los super gusanos u hormigas?
Eres el mejor siempre tendré encuenta todo lo que nos enseñas detrás de este video
Qué genial !
cambia el vinagre por cuajo, y obtienes queso XD, hay mike, este es un tutorial para hacer queso.
Felicidades eres un crak que sabe entre otras cosas innovar como pocos.
Cual plastico
Si eso es un queso >:v
Eres el mejor en lo que haces.
"Y no es el que parese que si es"
Mike-2018
Buena propuesta para contrarrestar el problema ambiental.
Mike, en supervivencia con mike se usa un microondas y no llevamos un microondas a todas partes 😂😂 (Es broma)
Q genial de verdad me encanto yo pensé q la falsa era la Blanca 😂😂😂 Saludos Mike.
Like para q Mike lo vea 😜👍
8:18 entonces cuál es? ;-;
Para mí que la piedra negra xd
',-',
Yo tambien creo que es esa
Poto
Próximo viedo chicos como hacer una bomba atómica pequeña con slime
Que buen experimento,el problema es que yo lo hago y el plástico sale líquido :V
Ya me imagino un navy cubriendo con requesón algo xdxd
Eres el mejor selección ve la manita al gatito jajajaja like eres el mejor amigo buen video
Cómo hacer queso
Nunca creí que fuera esa, muy buena idea para camuflar algo
El plástico/plastilina se pudre?
Mi cabeza ha explotado😵💥
Eso es ricota:v
wow algo nuevo aprendi gracias mike cada dia aprendo mas 😏
Hola
Claro, supervivencia, y encontras leche y vinagre en medio del campo
5:52 esta asiendo buñuelos para navidad jajajj
HAY MIS COMPAÑERAS HICOERON ESO EN SU PROYECTO Y SE FUERON AL EXTRANJERO
Por que ?? Está bien esto
es que es una alternativa a los polimeros contaminantes y ganaron en concursos
Homero Noctem como si la produccion de leche no contaminara
@@thomasmassey9575 hay ni sabia eso xd nose como ganaron creo que no tomaron eso en cuenta
Que divertido!!
Dame un corazón mike
Es microondas, lo que husaste para calentar la leche??
Y si mejor haces un video de cómo hacer que ella me ame :'v
Yo pienso que es la primera priedrita blanca o si no la gris que sigue de esa misma, de la segunda fila me gustan muchos los videos Mike.
WTF
Eso digo yo
Yo digo lo mismo xd
X3
Hola? \(•-•\)
Ooooooo yo sabía cuál era, siiiiii😁
Ojalá que cada visita fuera un like 😔