北アイルランドのブレックファースト『アルスターフライ』の作り方

0:00 オープニング
0:16 材料
0:42 下準備
1:46 ソーセージ
2:12 ブラックプディング
2:23 ベーコン
3:08 ポテトブレッド
3:20 目玉焼き
4:18 ベイクドビーンズ
4:58 トマトとマッシュルーム
5:40 ソーダブレッド
5:53 盛り付け
英国領北アイルランド在住【おクミ】です。
イギリスではイングリッシュ・ブレックファースト、アイルランドではアイリッシュ・ブレックファーストと伝統的な朝食がありますが、北アイルランドでは「アルスターフライ」と言います。
お家でアルスターフライの作り方を紹介します。
■おクミ（O'Kumi） プロフィール━━━━━━━━━━━
・出身：兵庫県
・2児のママ👦🧒
・アイルランド共和国(4年)→北アイルランド(12年)
・インバウンド旅行の会社でリモートワーカー歴11年
・コロナ禍までは月1度程度のツアーガイド
■■資格■■
・アイルランド政府公認ナショナルツアーガイド（コロナ禍より休業中）
・総合旅行業務取扱管理者
■動画撮影環境━━━━━━━━━━━
・【動画撮影・音声録音】Google Pixel 7, DJI Pocket 2
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