ポーチドエッグ赤ワインソース（ウッフ・ムレット）

#毎日手料理#奥様の手料理#おつまみ
「ポーチドエッグ赤ワインソース」
（ウッフ・ムレット）
作り方のコツやポイントは動画内で話しております。ぜひ、最後まで見ていただけると嬉しいです。宜しければチャンネル登録をよろしくお願いします
＜材料＞
・卵　２個
・塩　少々
・酢　大さじ２
・厚切りベーコン　40ｇ
・玉ねぎ1/4個
・バター　10ｇ
・小麦粉　大さじ1
＜調味料＞
・赤ワイン　1カップ
・ローリエ　1枚
・デミグラスソース　50ｇ
・塩コショウ　少々
・パセリ　少々