Hallo, ein tolles Video zu einem Thema was mich riesig interessiert. Freu mich schon auf die nächsten Videos zu hoffentlich genau so interessanten Themen. Lg jujustar
kann Vitamin B6 helfen bei der Verstoffwechslung von Proteinen? Ich mag morgens an der Arbeit als erstes Frühstück um 10 sehr gerne Skyr mit püriertem Obst angerührt als Joghurtsnack mit Leinsamen täglich. Esse aber auch Fleisch am liebsten Pute. Ich habe Hashimoto aber habe kein Problem mit Unverträglichkeit von Skyr LAC. Alles andere was du hier sprichst ist kompliziert.
Also, ich habe mal gehört, dass die meisten Lektine in Hülsenfrüchten durch 8 Stunden Wässern, Spülen, 40 bis 45 Minuten kochen eh kaputt gehen. Ist das mit den Lektinen nicht ein bisschen übertrieben? Ich kann doch nie im Leben genug Ballaststoffe zusammenkriegen ohne Haferkleie, Hülsenfrüchte und Quinoa. ( Die meisten Hashi- Patientinnen haben eh mit chronischer Opstipation zu kämpfen). Außerdem: Wer ewig viel Rindfleischproteine isst, handelt sich doch ewig viel Arachidonsäure ein. Gleiches gilt für Eiweiß aus Ei. Das ist bei allen Autoimmuninerkrankungen ein totaler Entzündungstrigger. Ich schaue mir in letzter Zeit viele Kanäle zu Hashimoto an. Irgendwann hat man den Eindruck, dass man mit Hashimoto wahnsinnig wenig überhaupt noch essen kann. Man kann den Darm ganz gut gegen Leaky Gut schützen mit Propionsäure. Dann kann man doch auch wieder vielseitiger essen. Und ausserdem können sich nur wenige Leute teures Superbiofleisch und lektinfreies Erbsenenpulver leisten. Und was mache ich, wenn ich nicht allein lebe?
Hallo meine Lieben, ich weiß nicht ob es bereits gefragt wurde denn ich habe hier nur mal grob die Fragen überflogen. Warum fallen denn generell Milchprodukte raus? Ja, etwa die Hälfte bis etwa Dreiviertel aller Hashis kommt mit Laktose nicht so gut klar, doch in lange gereiften Käsen wir etwa Grana Padano oder Parmesan ist so wenig Laktose dass Menschen mit einer Milchzucker-Unverträglichkeit solche Lebensmittel durchaus gut vertragen, ich spreche da aus eigener Erfahrung. Ich höre euch gern zu und lerne hier viel, doch wenn man geradebei diesem Video mitschreibt, was man alles an Proteinquellen nicht mehr essen sollte, hat man fast schon Lust, gleich den Löffel abzugeben. Dann lieber eine solide Liste mit Lebensmitteln, die bei vielen funktionieren statt alles anzuschwärzen.
Hallo Nicolonia, das Problem bei Milchprodukten ist in der Regel nicht die Laktose, sondern viel mehr das Casein, also das Milcheiweiß. Deshalb fallen Milchprodukte erst einmal raus. Weiterführend, bzw. ergänzend haben wir hier noch ein Video dazu: th-cam.com/video/e2qDUM3t6q0/w-d-xo.html Ganz wichtig bei unseren Empfehlungen zur Ernährung ist eigentlich immer, dass wir für die Dinge sensibilisieren wollen, die statistisch gesehen am häufigsten (unerkannt) unverträglich sind. Es geht uns aber nicht darum, dass nun alle autoimmunerkrankten Menschen diese Lebensmittel für immer meiden sollen. Ziel bei Simone in der Praxis und bei den Ernährungskonzepten in der Autoimmunhilfe (z.B. ist unser Kurs: "Abnehmen mit Hashimoto und anderen Autoimmunerkrankungen" auch so aufgebaut), ist, zu einer eigenen und individuellen Ernährung zu finden. Das bedeutet, dass es am Anfang eine Phase gibt, in der extrem viel gestrichen ist und eben nicht erlaubt ist. In vielen Fällen orientieren wir uns das am "Autoimmunprotokoll", kurz AIP. In manchen Fällen kann aber eine Spezifikation oder noch restriktivere Maßnahmen sinnvoll sein - das hängt oftmals z.B. von der Schwere bereits vorhandener Magen-Darm-Beschwerden ab. Als grobe Orientierung dient aber fast immer eben das AIP. Dieses wird eine Weile strikt durchgezogen. Wir empfehlen mindestens einen Zeitraum von 14 Tagen, aber es geht auch länger - hier sollte immer individuell geschaut werden, wie das Befinden ist: Wer das Gefühl hat, dass es besser wird, aber dass es "noch Luft nach oben" gibt, der sollte entsprechend länger beim AIP bleiben. Und danach folgt dann eine (lange) Phase der Wiedereinführung. Nach und nach sollte der Speiseplan erweitert werden und eben die Lebensmittel auf individuelle Unverträglichkeit geprüft werden. Auch hier kann ich wieder unseren Abnehmkurs als Beispiel geben: Der Kurs ist insgesamt auf 3 Monate angelegt, 14 Tage davon entfallen auf das AIP. Ab Woche 3 werden nach und nach z.B. Eier, Nachtschatten wie Kartoffeln, Tomaten, Paprika, glutenfreier Hafer, Reis und irgendwann auch Milchprodukte wieder in die Ernährung aufgenommen. Nach den 3 Monaten raten wir jedem Teilnehmer, dieses Konzept beizubehalten und Lebensmittel für Lebensmittel auszuprobieren, denn natürlich reichen 10 Wochen zum Austesten nicht aus. Jeder muss während des Programms (und danach) dann individuell schauen, ob irgendwas Symptome verursacht. Diese Symptome können dann sehr unterschiedlich sein: Von Magen-Darm- und Verdauungsbeschwerden, über Kopf- und Nackenschmerzen, Verspannungen, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen bis hin zu übermäßiger Aggression oder auch depressiven Tendenzen, Juckreiz, Niesen, Augentränen, Wassereinlagerungen und etliches mehr. Wichtig: Viele dieser Symptome können bis zu 72 Stunden nach Genuss auftreten. Deshalb raten wir dazu, nur alle drei Tage ein neues Lebensmittel zu versuchen, dann gerne auch in größerer Menge. Ich hoffe, ich habe dir erklären können, um was es uns geht. Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
Also ich glaube langsam mit Hashimoto kann man fast gar nix mehr essen. Es mindert so stark die Lebensqualität auf sooo viel verzichten zu müssen. Erbsen und Hnafprotein schmecken so ekelhaft.
Hallo Kris, ja, leider ist das sehr, sehr oft so, dass sich sehr viele Lebensmittel als unverträglich heraus stellen und diese eine große Einschränkung im Alltag bedeuten kann. Auf der anderen Seite wissen wir von vielen Menschen (und Simone tatsächlich auch aus ihrer Praxis), dass es sich sehr lohnen kann, diesen Weg zu gehen. Wir wissen nämlich von vielen Erkrankten, dass seit sie ihre Ernährung umgestellt haben und auf diverse Lebensmittel verzichten, es ihnen um ein Vielfaches besser geht und sie z.T. wieder leistungsfähiger, fitter oder auch "wacher im Kopf" sind und sie sich langsam einfach wieder wie "normale" Menschen fühlen. Vielleicht lohnt es sich auch für dich, diesen Weg einmal gezielt anzugehen und dann dein Befinden zu vergleichen? Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hallo, leider nicht unbedingt. Bei den rein pflanzlichen ist mir nur das Clean Lean bekannt, dass es lektinfrei ist. Mehr ist mir noch nicht über den Weg gelaufen. Eine Alternative, wenn eben auch nicht vegetarisch / vegan, stellt aber auch Protein aus Insekten dar, z.B. von Isaac. Damit experimentiert Simone gerade herum. Viele Grüß Sandy / Team Autoimmunhilfe
Guten Tag Imunhilfeteam! Auch ich wüsste gern welches Erbsenprotein Lektinfrei ist (habe erstmal das Erdschwalbe EU Bio Erbsenprotein - Hergestellt in der EU - 87% Proteingehalt, bestellt) und vieviel Eier am Tag gegessen werden können. Ich bin auch eine "Haschi" und kämpfe gegen die Kilos, 176 cm 92 kg. Vielen Dank für die guten informativen Videos!
Hallo Sally:-) Es ist tatsächlich schwierig, solch ein Protein zu entdecken. Wir selbst wissen zur Zeit nur von dem "Clean Lean" der Firma Nuzest, dass es diese Kriterien erfüllt (Auszug aus der Produktbeschreibung: "Die Isolation des Erbsenproteins erfolgt auf Basis von Wasser und garantiert den Erhalt der natürlichen Proteinstruktur. Während dieses Prozesses werden jedoch die in Hülsenfrüchten unerwünschten, die Verdauung beeinträchtigenden Lektine und Phytinsäuren entfernt."). Leider ist es nicht ganz günstig, aber es gibt es in den Geschmacksrichtungen "neutral", "Schoko" und "Vanille". Mehr dazu kannst du bei uns im Shop finden (www.autoimmunhilfe.shop/art/00257NZ). Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Und was empfiehlst du zu essen? Also wenn man so viele Proteinquellen nicht mag.... Ich fände es gut wenn du auch mehr praxistipps einbaust, wie man das mit moderaten Aufwand in den Alltag integrieren kann.
Rotationsprinzip: mal Huhn, mal Lamm, mal Fisch, mal Ei (Menemen/Shakshuka). Und bei 2 x die Woche vegan fällt auch noch keiner vom Fleisch! Beef eher selten, weil nicht so gut für den Darm. Schwein ist das minderwertigste das es gibt und Protein-"Isolaten" rate ich eher ab. Vegane, glutenfreie Burger für ab u an: m.th-cam.com/video/fqiaqKNIH1Q/w-d-xo.html
Rotationsprinzip: mal Huhn, mal Lamm, mal Fisch, mal Ei (Menemen/Shakshuka). Und bei 2 x die Woche vegan fällt auch noch keiner vom Fleisch! Beef eher selten, weil nicht so gut für den Darm. Schwein ist das minderwertigste das es gibt und von Protein-"Isolaten"(Kein nat. "Lebensmittel"!), Wurst u Salami rate ich eher ab(Nitrit-DarmKrebs-Pökel-Salz!). Vegane, glutenfreie Burger auch für TK für ab u an: m.th-cam.com/video/fqiaqKNIH1Q/w-d-xo.html
Liebes Autoimmunhilfe-Team, ich habe kein Hanfprotein- oder Erbsenproteinpulver gefunden, wo drauf steht, daß es keine Lektine enthält. Sind die Bio Hanfproteinpulver oder Erbsenproteinpulver automatisch ohne Lektine oder muß das extra auf der Packung stehen? Vielen Dank für Eure Info, ich denke, das interessiert einige Hashis: :-)
Hallo :-) Es ist tatsächlich schwierig, solch ein Protein zu entdecken. Wir selbst wissen zur Zeit nur von dem "Clean Lean" der Firma Nuzest, dass es diese Kriterien erfüllt (Auszug aus der Produktbeschreibung: "Die Isolation des Erbsenproteins erfolgt auf Basis von Wasser und garantiert den Erhalt der natürlichen Proteinstruktur. Während dieses Prozesses werden jedoch die in Hülsenfrüchten unerwünschten, die Verdauung beeinträchtigenden Lektine und Phytinsäuren entfernt."). Leider ist es nicht ganz günstig, aber es gibt es in den Geschmacksrichtungen "neutral", "Schoko" und "Vanille". Mehr dazu kannst du bei uns im Shop finden (www.autoimmunhilfe.shop/art/00257NZ). Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hallo Juliane, ja, L-Glutamin bringt tatsächlich etwas. Simone empfiehlt es sehr oft, meist im Rahmen einer leaky gut-Behandlung (und dann in Kombination mit Süßholzwurzelextrakt und Aloe Vera). Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
Vielen Dank für deine informativen Videos. In diesem Video hast du erwähnt, dass du dich eine zeitlang vegan ernährt hast und nun offensichtlich nicht mehr. Als Autoimmunerkrankter beschäftigt man sich vermehrt mit Ernährung. Wenn man manchen glauben möchte, ist vegan der Schlüssel für die Beseitigung aller Beschwerden und Krankheiten. Andererseits soll eine vegane Ernährung bei Hashimoto nicht optimal sein. Und nachdem du auch wieder Fleisch isst, gehe ich davon aus, dass da was dran ist. Lieber Gruß Lilly
Hallo Lilly, Simone hat im Zuge des Kurses "Gifte mindern und meiden" eine ganze Zeit vegan gegessen und gelebt. Diese Erfahrung hat ihr sehr gut getan. Trotzdem ist sie aber der Meinung, dass der Mensch, auch rein aus evolutionärer Sicht, quasi zum "Fleisch essen" gemacht ist, so dass sie für sich entschieden hat, dass Fleisch und Fisch auf ihren Speiseteller gehört. Allerdings achtet sie auf eine sehr gute Bioqualität und darauf, dass es ein ausgewogenes Verhältnis bei ihr gibt. Sie ist sich auch sehr der ethischen Komponente beim Thema Fleisch bewusst und versucht, hier ein gutes Gleichgewicht zu finden. Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
@@autoimmunhilfe1475 Ich hätte gerne die Adresse wo Sie ihre Fleisch und Fisch kaufen? Ich esse keinen Schwein. Sie hat gesagt, man muss einen Viertel kaufen.
5 Eier die Woche sind unbedenklich, wenn du jede Woche 5 Eier essen wolltest. Wenn du nur einmal im Monat... Dann sind auch 10 Eier in einer Woche okay. Ein Ei ist z.b. die perfekte Zwischenmahlzeit zwischen Frühstück und Mittag- oder Mittag- und Abendessen!
Hallo, ich hab mich in den letzten Wochen nun aip-konform ernährt. Nun hat sich bei einem Blutbild leider rausgestellt, dass meine Harnsäure (vermutlich aufgrund des erhöhten Proteinkonsums) wohl ordentlich erhöht ist. Mein Arzt meinte nun, dass das zum Beispiel Gicht begünstigen würde (meine Großmutter hat das z.B., es gibt also ggf. Eine familiäre Disposition). Ich bin jetzt wirklich durcheinander, weil ich nicht weiß, ob das jetzt trotzdem OK ist weiter zu jeder Mahlzeit Protein zu essen. Hättest du einen Rat (natürlich nur persönlich und nicht medizinisch), wie ich das einordnen sollte?
Hallo Jasmin, leider muss ich da passen. Aber ich gebe deine Frage an Simone weiter. Sobald ich eine Antwort habe, gebe ich die gerne an dich weiter. Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Minus 6 Grad! Ich bin schockiert. Ihr armen Berliner... Haben pfanzliche Proteinpulver eigentlich Pflanzenfasern drin? Ich frage, weil ich das wegen SIBO meiden sollte.
Hallo Nicole, leider muss ich da passen. Aber ich gebe deine Frage an Simone weiter. Sobald ich eine Antwort habe, gebe ich die gerne an dich weiter. Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hallo Kris, Simones Erfahrung nach ist das einfach sehr, sehr oft der Fall, dass Milchprotein, Gluten und / oder Ei von Autoimmunerkrankten nicht vertragen wird. Es gibt aber auch immer wieder Menschen, die trotz Erkrankung die Sachen vertragen. Du siehst also sicherlich schon: man kann es wirklich nicht pauschal für jeden sagen. Hier greifen noch verschiedene andere Dispositionen und deine individuelle Genetik und so. Wenn du einmal ausprobieren möchtest, wie es bei dir ist, wäre eine Variante, dass du geraume Zeit darauf verzichtest und es dann eines nach dem anderen ausprobierst. Man kann dieses auch im "großen" Stil machen und mal eine Weile (mindestens 2, besser wären aber 4 Wochen eine Elimination-Diät nach dem Autoimmunprotokoll durchführen und dann nach und nach diverse Lebensmittel wieder einführen und auf Verträglichkeit austesten. Aber Achtung: manche Symptome treten mit einer Zeitverzögerung von bis zu 48 Stunden auf - was dann eine Zuordnung natürlich sehr, sehr schwierig bis unmöglich machen kann. Wenn du es richtig geklärt haben möchtest, wäre eine Blutuntersuchung (z.B. ein LTT, der eben Typ-4-Allergien , also die zeitverzögerten, entdecken kann, eine Idee. Viele Grüße :-) Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hallo, Hülsenfrüchte nur empfohlen, wenn die individuelle Verträglichkeit geklärt ist. Wir richten uns ja an Menschen mit einer Autoimmunerkrankung. Und von diesen haben überdurchschnittlich viele unerkannte Unverträglichkeiten, die mit dazu führen, dass das autoimmune Geschehen immer wieder angefacht wird. Die häufigsten Unverträglichkeiten lassen sich gegen Lektine verschiedener Getreidesorten und Hülsenfrüchte finden. Danach kommen dann die Nachtschattengewächse. Aus diesem Grund möchten wir dafür sensibilisieren, da einmal zu schauen. Und zunächst einfach mal alle Lebensmittel, die statistisch gesehen am unverträglichsten sind, weg zu lassen und zu schauen, ob evtl. eine Befindensverbesserung eintritt. Sollte das der Fall sein, dann kann man davon ausgehen, dass eine bisher unerkannte Unverträglichkeit vorliegt, die dann durch langsames und vorsichtiges Austesten hoffentlich erkannt werden kann. Wer diesen Weg gehen möchte, dem können wir für die Eliminationsphase das Autoimmunprotokoll (kurz: AIP) von Sarah Ballantyne ans Herz legen. In diesem Konzept wird auf alles verzichtet, was -statistisch gesehen - bei den meisten Menschen mit einer Autoimmunerkrankung unverträglich ist. Wichtig ist: Natürlich gilt nicht immer alles pauschal für alle Menschen. Daher raten wir immer dazu, dass nach dieser ersten Phase im AIP ein Austesten erfolgen sollte, was wirklich unverträglich ist und was gegessen werden kann. Nur weil vielleicht 60 % der Autoimmunerkrankten auf etwas eine Unverträglichkeit haben, gibt es ja immer noch 40 % die das Lebensmittel problemfrei essen könnten. Hülsenfrüchte und diverse Getreidesorten stehen aber leider auf der Liste der Lebensmittel, die von vielen autoimmunerkrankten Menschen nicht gut vertragen werden, sehr weit oben. Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
@@autoimmunhilfe1475 Danke für die ausführliche Antwort ich habe Interesse weil meine 17 Jährige Tochter Haschimoto hat und leider immer stärkere Tabletten nehmen muss
@@evnil3588 : Es freut mich, wenn ich dir helfen konnte. Vielleicht sind dann die Videos aus unserem Themen-Monat "Hashimoto" noch was für dich? Hier geht es zum ersten der dazu gehörigen 4 Videos: th-cam.com/video/8sdf9nkVwwE/w-d-xo.html Es beschäftigt sich mit möglichen Ursachen (die meist auch schon die ersten Anknüpfungspunkte für eine ganzheitliche Behandlung geben). Weiter geht es dann mit den Videos zur Behandlung, zur Ernährung und abschließend gab es eine Fragerunde, wo von Zuschauern viele spannende Fragen gestellt worden sind, die vielleicht auch noch mal hilfreich sein können. Viele Grüße Sandy
Vielen Dank für diese aufklärenden Informationen und die Hingabe, die einfach berührend ist.
Vielen Dank❤ sehr informativ und knackig.
Hallo, ein tolles Video zu einem Thema was mich riesig interessiert.
Freu mich schon auf die nächsten Videos zu hoffentlich genau so interessanten Themen.
Lg jujustar
Das freut uns, wenn die Themen so gut ankommen :-)
kann Vitamin B6 helfen bei der Verstoffwechslung von Proteinen? Ich mag morgens an der Arbeit als erstes Frühstück um 10 sehr gerne Skyr mit püriertem Obst angerührt als Joghurtsnack mit Leinsamen täglich. Esse aber auch Fleisch am liebsten Pute. Ich habe Hashimoto aber habe kein Problem mit Unverträglichkeit von Skyr LAC. Alles andere was du hier sprichst ist kompliziert.
Also, ich habe mal gehört, dass die meisten Lektine in Hülsenfrüchten durch 8 Stunden Wässern, Spülen, 40 bis 45 Minuten kochen eh kaputt gehen. Ist das mit den Lektinen nicht ein bisschen übertrieben? Ich kann doch nie im Leben genug Ballaststoffe zusammenkriegen ohne Haferkleie, Hülsenfrüchte und Quinoa. ( Die meisten Hashi- Patientinnen haben eh mit chronischer Opstipation zu kämpfen). Außerdem: Wer ewig viel Rindfleischproteine isst, handelt sich doch ewig viel Arachidonsäure ein. Gleiches gilt für Eiweiß aus Ei. Das ist bei allen Autoimmuninerkrankungen ein totaler Entzündungstrigger. Ich schaue mir in letzter Zeit viele Kanäle zu Hashimoto an. Irgendwann hat man den Eindruck, dass man mit Hashimoto wahnsinnig wenig überhaupt noch essen kann. Man kann den Darm ganz gut gegen Leaky Gut schützen mit Propionsäure. Dann kann man doch auch wieder vielseitiger essen. Und ausserdem können sich nur wenige Leute teures Superbiofleisch und lektinfreies Erbsenenpulver leisten. Und was mache ich, wenn ich nicht allein lebe?
Hallo meine Lieben, ich weiß nicht ob es bereits gefragt wurde denn ich habe hier nur mal grob die Fragen überflogen.
Warum fallen denn generell Milchprodukte raus? Ja, etwa die Hälfte bis etwa Dreiviertel aller Hashis kommt mit Laktose nicht so gut klar, doch in lange gereiften Käsen wir etwa Grana Padano oder Parmesan ist so wenig Laktose dass Menschen mit einer Milchzucker-Unverträglichkeit solche Lebensmittel durchaus gut vertragen, ich spreche da aus eigener Erfahrung.
Ich höre euch gern zu und lerne hier viel, doch wenn man geradebei diesem Video mitschreibt, was man alles an Proteinquellen nicht mehr essen sollte, hat man fast schon Lust, gleich den Löffel abzugeben.
Dann lieber eine solide Liste mit Lebensmitteln, die bei vielen funktionieren statt alles anzuschwärzen.
Hallo Nicolonia,
das Problem bei Milchprodukten ist in der Regel nicht die Laktose, sondern viel mehr das Casein, also das Milcheiweiß. Deshalb fallen Milchprodukte erst einmal raus. Weiterführend, bzw. ergänzend haben wir hier noch ein Video dazu: th-cam.com/video/e2qDUM3t6q0/w-d-xo.html
Ganz wichtig bei unseren Empfehlungen zur Ernährung ist eigentlich immer, dass wir für die Dinge sensibilisieren wollen, die statistisch gesehen am häufigsten (unerkannt) unverträglich sind. Es geht uns aber nicht darum, dass nun alle autoimmunerkrankten Menschen diese Lebensmittel für immer meiden sollen. Ziel bei Simone in der Praxis und bei den Ernährungskonzepten in der Autoimmunhilfe (z.B. ist unser Kurs: "Abnehmen mit Hashimoto und anderen Autoimmunerkrankungen" auch so aufgebaut), ist, zu einer eigenen und individuellen Ernährung zu finden. Das bedeutet, dass es am Anfang eine Phase gibt, in der extrem viel gestrichen ist und eben nicht erlaubt ist. In vielen Fällen orientieren wir uns das am "Autoimmunprotokoll", kurz AIP. In manchen Fällen kann aber eine Spezifikation oder noch restriktivere Maßnahmen sinnvoll sein - das hängt oftmals z.B. von der Schwere bereits vorhandener Magen-Darm-Beschwerden ab. Als grobe Orientierung dient aber fast immer eben das AIP. Dieses wird eine Weile strikt durchgezogen. Wir empfehlen mindestens einen Zeitraum von 14 Tagen, aber es geht auch länger - hier sollte immer individuell geschaut werden, wie das Befinden ist: Wer das Gefühl hat, dass es besser wird, aber dass es "noch Luft nach oben" gibt, der sollte entsprechend länger beim AIP bleiben. Und danach folgt dann eine (lange) Phase der Wiedereinführung. Nach und nach sollte der Speiseplan erweitert werden und eben die Lebensmittel auf individuelle Unverträglichkeit geprüft werden. Auch hier kann ich wieder unseren Abnehmkurs als Beispiel geben: Der Kurs ist insgesamt auf 3 Monate angelegt, 14 Tage davon entfallen auf das AIP. Ab Woche 3 werden nach und nach z.B. Eier, Nachtschatten wie Kartoffeln, Tomaten, Paprika, glutenfreier Hafer, Reis und irgendwann auch Milchprodukte wieder in die Ernährung aufgenommen. Nach den 3 Monaten raten wir jedem Teilnehmer, dieses Konzept beizubehalten und Lebensmittel für Lebensmittel auszuprobieren, denn natürlich reichen 10 Wochen zum Austesten nicht aus. Jeder muss während des Programms (und danach) dann individuell schauen, ob irgendwas Symptome verursacht. Diese Symptome können dann sehr unterschiedlich sein: Von Magen-Darm- und Verdauungsbeschwerden, über Kopf- und Nackenschmerzen, Verspannungen, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen bis hin zu übermäßiger Aggression oder auch depressiven Tendenzen, Juckreiz, Niesen, Augentränen, Wassereinlagerungen und etliches mehr. Wichtig: Viele dieser Symptome können bis zu 72 Stunden nach Genuss auftreten. Deshalb raten wir dazu, nur alle drei Tage ein neues Lebensmittel zu versuchen, dann gerne auch in größerer Menge.
Ich hoffe, ich habe dir erklären können, um was es uns geht.
Viele Grüße
Sandy / Team Autoimmunhilfe
Perfektes Timing, habe eben gerade gekeimte Hanfsamen bestellt😊 liebe Grüße
Also ich glaube langsam mit Hashimoto kann man fast gar nix mehr essen. Es mindert so stark die Lebensqualität auf sooo viel verzichten zu müssen. Erbsen und Hnafprotein schmecken so ekelhaft.
Hallo Kris, ja, leider ist das sehr, sehr oft so, dass sich sehr viele Lebensmittel als unverträglich heraus stellen und diese eine große Einschränkung im Alltag bedeuten kann. Auf der anderen Seite wissen wir von vielen Menschen (und Simone tatsächlich auch aus ihrer Praxis), dass es sich sehr lohnen kann, diesen Weg zu gehen. Wir wissen nämlich von vielen Erkrankten, dass seit sie ihre Ernährung umgestellt haben und auf diverse Lebensmittel verzichten, es ihnen um ein Vielfaches besser geht und sie z.T. wieder leistungsfähiger, fitter oder auch "wacher im Kopf" sind und sie sich langsam einfach wieder wie "normale" Menschen fühlen. Vielleicht lohnt es sich auch für dich, diesen Weg einmal gezielt anzugehen und dann dein Befinden zu vergleichen?
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hi, ich habe eine Frage zu Ernährung und Xanthelasmen um beide Augen. Habe Eisenmangelanämie, Knoten in der Schilddrüse und hohe Cholesterin Werte.
Hi hallo, gibt es mittlerweile mehr Auswahl an Protein ohne Lektine? Villeicht eine gute Kombination ?
Hallo, leider nicht unbedingt. Bei den rein pflanzlichen ist mir nur das Clean Lean bekannt, dass es lektinfrei ist. Mehr ist mir noch nicht über den Weg gelaufen.
Eine Alternative, wenn eben auch nicht vegetarisch / vegan, stellt aber auch Protein aus Insekten dar, z.B. von Isaac. Damit experimentiert Simone gerade herum.
Viele Grüß
Sandy / Team Autoimmunhilfe
Guten Tag Imunhilfeteam!
Auch ich wüsste gern welches Erbsenprotein Lektinfrei ist (habe erstmal das Erdschwalbe EU Bio Erbsenprotein - Hergestellt in der EU - 87% Proteingehalt, bestellt) und vieviel Eier am Tag gegessen werden können. Ich bin auch eine "Haschi" und kämpfe gegen die Kilos,
176 cm 92 kg.
Vielen Dank für die guten informativen Videos!
Hallo Sally:-)
Es ist tatsächlich schwierig, solch ein Protein zu entdecken. Wir selbst wissen zur Zeit nur von dem "Clean Lean" der Firma Nuzest, dass es diese Kriterien erfüllt (Auszug aus der Produktbeschreibung: "Die Isolation des Erbsenproteins erfolgt auf Basis von Wasser und garantiert den Erhalt der natürlichen Proteinstruktur. Während dieses Prozesses werden jedoch die in Hülsenfrüchten unerwünschten, die Verdauung beeinträchtigenden Lektine und Phytinsäuren entfernt."). Leider ist es nicht ganz günstig, aber es gibt es in den Geschmacksrichtungen "neutral", "Schoko" und "Vanille". Mehr dazu kannst du bei uns im Shop finden (www.autoimmunhilfe.shop/art/00257NZ).
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Und was empfiehlst du zu essen? Also wenn man so viele Proteinquellen nicht mag.... Ich fände es gut wenn du auch mehr praxistipps einbaust, wie man das mit moderaten Aufwand in den Alltag integrieren kann.
Rotationsprinzip: mal Huhn, mal Lamm, mal Fisch, mal Ei (Menemen/Shakshuka). Und bei 2 x die Woche vegan fällt auch noch keiner vom Fleisch! Beef eher selten, weil nicht so gut für den Darm. Schwein ist das minderwertigste das es gibt und Protein-"Isolaten" rate ich eher ab.
Vegane, glutenfreie Burger für ab u an:
m.th-cam.com/video/fqiaqKNIH1Q/w-d-xo.html
Danke
Ja und was soll man dann essen ??
Um auf das Protein zu kommen ?
Rotationsprinzip: mal Huhn, mal Lamm, mal Fisch, mal Ei (Menemen/Shakshuka). Und bei 2 x die Woche vegan fällt auch noch keiner vom Fleisch! Beef eher selten, weil nicht so gut für den Darm. Schwein ist das minderwertigste das es gibt und von Protein-"Isolaten"(Kein nat. "Lebensmittel"!), Wurst u Salami rate ich eher ab(Nitrit-DarmKrebs-Pökel-Salz!).
Vegane, glutenfreie Burger auch für TK für ab u an:
m.th-cam.com/video/fqiaqKNIH1Q/w-d-xo.html
ich danke dir,,,,,,,,🔅
Liebes Autoimmunhilfe-Team, ich habe kein Hanfprotein- oder Erbsenproteinpulver gefunden, wo drauf steht, daß es keine Lektine enthält. Sind die Bio Hanfproteinpulver oder Erbsenproteinpulver automatisch ohne Lektine oder muß das extra auf der Packung stehen?
Vielen Dank für Eure Info, ich denke, das interessiert einige Hashis: :-)
Hallo :-) Es ist tatsächlich schwierig, solch ein Protein zu entdecken. Wir selbst wissen zur Zeit nur von dem "Clean Lean" der Firma Nuzest, dass es diese Kriterien erfüllt (Auszug aus der Produktbeschreibung: "Die Isolation des Erbsenproteins erfolgt auf Basis von Wasser und garantiert den Erhalt der natürlichen Proteinstruktur. Während dieses Prozesses werden jedoch die in Hülsenfrüchten unerwünschten, die Verdauung beeinträchtigenden Lektine und Phytinsäuren entfernt."). Leider ist es nicht ganz günstig, aber es gibt es in den Geschmacksrichtungen "neutral", "Schoko" und "Vanille". Mehr dazu kannst du bei uns im Shop finden (www.autoimmunhilfe.shop/art/00257NZ).
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
De
diese zugesätzten süsstoffe sind ok bei clean lean?
Hallo Autoimmun-Team,
ich bin so froh, euch gefunden zu haben :)
Wie sieht es denn mit L-Glutamin aus?
Bringt das was?
Hallo Juliane,
ja, L-Glutamin bringt tatsächlich etwas. Simone empfiehlt es sehr oft, meist im Rahmen einer leaky gut-Behandlung (und dann in Kombination mit Süßholzwurzelextrakt und Aloe Vera).
Viele Grüße
Sandy / Team Autoimmunhilfe
@@autoimmunhilfe1475 Super!
Darum (LGS) geht es bei mir auch tatsächlich.
Vielen Dank! :)
Vielen Dank für deine informativen Videos.
In diesem Video hast du erwähnt, dass du dich eine zeitlang vegan ernährt hast und nun offensichtlich nicht mehr. Als Autoimmunerkrankter beschäftigt man sich vermehrt mit Ernährung. Wenn man manchen glauben möchte, ist vegan der Schlüssel für die Beseitigung aller Beschwerden und Krankheiten. Andererseits soll eine vegane Ernährung bei Hashimoto nicht optimal sein. Und nachdem du auch wieder Fleisch isst, gehe ich davon aus, dass da was dran ist.
Lieber Gruß
Lilly
Hallo Lilly,
Simone hat im Zuge des Kurses "Gifte mindern und meiden" eine ganze Zeit vegan gegessen und gelebt. Diese Erfahrung hat ihr sehr gut getan. Trotzdem ist sie aber der Meinung, dass der Mensch, auch rein aus evolutionärer Sicht, quasi zum "Fleisch essen" gemacht ist, so dass sie für sich entschieden hat, dass Fleisch und Fisch auf ihren Speiseteller gehört. Allerdings achtet sie auf eine sehr gute Bioqualität und darauf, dass es ein ausgewogenes Verhältnis bei ihr gibt. Sie ist sich auch sehr der ethischen Komponente beim Thema Fleisch bewusst und versucht, hier ein gutes Gleichgewicht zu finden.
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
@@autoimmunhilfe1475 Ich hätte gerne die Adresse wo Sie ihre Fleisch und Fisch kaufen?
Ich esse keinen Schwein.
Sie hat gesagt, man muss einen Viertel kaufen.
Krass... davon hat noch keiner meiner Endokrinologen je was erzählt...Wieviel Hühnerprotein ist denn i.O.? 2-3 Eier am Tag sind zuviel?
5 Eier die Woche sind unbedenklich, wenn du jede Woche 5 Eier essen wolltest. Wenn du nur einmal im Monat... Dann sind auch 10 Eier in einer Woche okay. Ein Ei ist z.b. die perfekte Zwischenmahlzeit zwischen Frühstück und Mittag- oder Mittag- und Abendessen!
❤❤
Hallo,
ich hab mich in den letzten Wochen nun aip-konform ernährt. Nun hat sich bei einem Blutbild leider rausgestellt, dass meine Harnsäure (vermutlich aufgrund des erhöhten Proteinkonsums) wohl ordentlich erhöht ist. Mein Arzt meinte nun, dass das zum Beispiel Gicht begünstigen würde (meine Großmutter hat das z.B., es gibt also ggf. Eine familiäre Disposition). Ich bin jetzt wirklich durcheinander, weil ich nicht weiß, ob das jetzt trotzdem OK ist weiter zu jeder Mahlzeit Protein zu essen. Hättest du einen Rat (natürlich nur persönlich und nicht medizinisch), wie ich das einordnen sollte?
Hallo Jasmin,
leider muss ich da passen. Aber ich gebe deine Frage an Simone weiter. Sobald ich eine Antwort habe, gebe ich die gerne an dich weiter.
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Minus 6 Grad! Ich bin schockiert. Ihr armen Berliner... Haben pfanzliche Proteinpulver eigentlich Pflanzenfasern drin? Ich frage, weil ich das wegen SIBO meiden sollte.
Hallo Nicole,
leider muss ich da passen. Aber ich gebe deine Frage an Simone weiter. Sobald ich eine Antwort habe, gebe ich die gerne an dich weiter.
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hi Nicole, ich habe bei Simone nachgefragt und sie sagt, dass Pflanzenproteinpulver faserfrei sind.
Viele Grüße
Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
@@autoimmunhilfe1475 Liebe Sandy, herzlichen Dank fürs Nachfragen. Dann bin ich ja froh. Lg
vertragen alle Hashimotopatienten kein Milchprotein und Ei? Ich nehme nämlich Whey und Eiklar zu mir.
Hallo Kris, Simones Erfahrung nach ist das einfach sehr, sehr oft der Fall, dass Milchprotein, Gluten und / oder Ei von Autoimmunerkrankten nicht vertragen wird. Es gibt aber auch immer wieder Menschen, die trotz Erkrankung die Sachen vertragen. Du siehst also sicherlich schon: man kann es wirklich nicht pauschal für jeden sagen. Hier greifen noch verschiedene andere Dispositionen und deine individuelle Genetik und so. Wenn du einmal ausprobieren möchtest, wie es bei dir ist, wäre eine Variante, dass du geraume Zeit darauf verzichtest und es dann eines nach dem anderen ausprobierst. Man kann dieses auch im "großen" Stil machen und mal eine Weile (mindestens 2, besser wären aber 4 Wochen eine Elimination-Diät nach dem Autoimmunprotokoll durchführen und dann nach und nach diverse Lebensmittel wieder einführen und auf Verträglichkeit austesten. Aber Achtung: manche Symptome treten mit einer Zeitverzögerung von bis zu 48 Stunden auf - was dann eine Zuordnung natürlich sehr, sehr schwierig bis unmöglich machen kann. Wenn du es richtig geklärt haben möchtest, wäre eine Blutuntersuchung (z.B. ein LTT, der eben Typ-4-Allergien , also die zeitverzögerten, entdecken kann, eine Idee. Viele Grüße :-) Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
Hülsenfrüchte nicht empfohlen 🤔?????
Hallo,
Hülsenfrüchte nur empfohlen, wenn die individuelle Verträglichkeit geklärt ist. Wir richten uns ja an Menschen mit einer Autoimmunerkrankung. Und von diesen haben überdurchschnittlich viele unerkannte Unverträglichkeiten, die mit dazu führen, dass das autoimmune Geschehen immer wieder angefacht wird.
Die häufigsten Unverträglichkeiten lassen sich gegen Lektine verschiedener Getreidesorten und Hülsenfrüchte finden. Danach kommen dann die Nachtschattengewächse. Aus diesem Grund möchten wir dafür sensibilisieren, da einmal zu schauen. Und zunächst einfach mal alle Lebensmittel, die statistisch gesehen am unverträglichsten sind, weg zu lassen und zu schauen, ob evtl. eine Befindensverbesserung eintritt. Sollte das der Fall sein, dann kann man davon ausgehen, dass eine bisher unerkannte Unverträglichkeit vorliegt, die dann durch langsames und vorsichtiges Austesten hoffentlich erkannt werden kann. Wer diesen Weg gehen möchte, dem können wir für die Eliminationsphase das Autoimmunprotokoll (kurz: AIP) von Sarah Ballantyne ans Herz legen. In diesem Konzept wird auf alles verzichtet, was -statistisch gesehen - bei den meisten Menschen mit einer Autoimmunerkrankung unverträglich ist.
Wichtig ist: Natürlich gilt nicht immer alles pauschal für alle Menschen. Daher raten wir immer dazu, dass nach dieser ersten Phase im AIP ein Austesten erfolgen sollte, was wirklich unverträglich ist und was gegessen werden kann. Nur weil vielleicht 60 % der Autoimmunerkrankten auf etwas eine Unverträglichkeit haben, gibt es ja immer noch 40 % die das Lebensmittel problemfrei essen könnten. Hülsenfrüchte und diverse Getreidesorten stehen aber leider auf der Liste der Lebensmittel, die von vielen autoimmunerkrankten Menschen nicht gut vertragen werden, sehr weit oben.
Viele Grüße
Sandy / Team Autoimmunhilfe
@@autoimmunhilfe1475 Danke für die ausführliche Antwort ich habe Interesse weil meine 17 Jährige Tochter Haschimoto hat und leider immer stärkere Tabletten nehmen muss
@@evnil3588 : Es freut mich, wenn ich dir helfen konnte. Vielleicht sind dann die Videos aus unserem Themen-Monat "Hashimoto" noch was für dich?
Hier geht es zum ersten der dazu gehörigen 4 Videos: th-cam.com/video/8sdf9nkVwwE/w-d-xo.html
Es beschäftigt sich mit möglichen Ursachen (die meist auch schon die ersten Anknüpfungspunkte für eine ganzheitliche Behandlung geben). Weiter geht es dann mit den Videos zur Behandlung, zur Ernährung und abschließend gab es eine Fragerunde, wo von Zuschauern viele spannende Fragen gestellt worden sind, die vielleicht auch noch mal hilfreich sein können.
Viele Grüße
Sandy
Das ist doch kein Kram was du machst...... oder