Красота. Я не помню такой торт,но это не важно. Важно,что сейчас благодаря мастерицам ,которые возраждают старые рецепты мы можем это всё сами повторить и насладиться такми прекрасными тортами. ❤❤❤
Большое спасибо за такие тёплые слова! ❤ Очень приятно, что Вы цените это кулинарное наследие. Пусть этот торт подарит Вам вкусные воспоминания и радость! С наступающим Новым годом! 🎄✨
Большое спасибо за такие приятные слова! 💖 Очень рада, что Вам нравится то, что я делаю. Пусть вдохновение всегда будет с Вами! 😊 С наступающим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и исполнения всех желаний! 🎄✨🎉
Спасибо большое за Ваш добрый отзыв, мне очень приятно! 😊 И Вас с наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья и исполнения всех желаний! 🎄✨❤
Огромное спасибо за такие тёплые слова и поддержку! 💖 Пусть Ваши пожелания обязательно сбудутся, а я продолжу радовать Вас новыми рецептами! 😊 С наступающим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и только радостных моментов! 🎄✨🎉
Спасибо Вам огромное за такие добрые слова! 😊 Пусть и Ваш Новый год принесёт только радость, здоровье, успех и много счастливых моментов. С наступающим праздником! 🎄✨❤
Огромное спасибо за Ваши добрые слова! 💖 Очень приятно, что мои рецепты приносят Вам радость. С наступающим Новым годом! Пусть в Вашем доме всегда будут счастье, здоровье и гармония. 🎄✨❤
Зачечательный тортик, спасибо вам, Людмила. С наступающим 2025, пусть он принесет добро и мир в наши семьи, города и страны,. Благодарю за ваш труд, творческих успехов, благодарных подписчиков! 🌲❤
Спасибо Вам огромное за такие теплые слова! 💖 Очень рада, что торт понравился. С наступающим Новым годом! Пусть он принесет Вам радость, счастье и много вдохновения! 🎄✨
Дорогая Людмила, вы удивили этим замечательным тортом. Не знала о его существовании. Обязательно приготовлю, спасибо за вашу работу ! Поздравляю с наступающим Новым Годом, желаю здоровья, процветания и вдохновения на новые потрясающие рецепты ! 🎄❤️🍰
Огромное спасибо за такие добрые слова! Мне безумно приятно, что торт Вас заинтересовал, и я буду очень рада, если он Вам понравится. 💖 Спасибо за Вашу поддержку и внимание к моим рецептам! Поздравляю и Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет здоровье, счастье и множество новых радостных моментов! Желаю Вам вдохновения и успехов во всех начинаниях! 🎄❤🍰✨
И Вам спасибо за добрые слова! 💖 Пусть рецепт порадует Вас и Ваших близких! С наступающим 2025 годом! Желаю счастья, здоровья и вдохновения на новые кулинарные подвиги! 🎄✨
😊 Я так рада, что мои рецепты вам подходят и получаются! Поздравляю с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет много кулинарных успехов, вдохновения и счастья! ❤🎉
Звучит невероятно аппетитно! Эти торты действительно дарят тепло и ностальгию. 😊 С наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья и исполнения всех желаний!🎄✨❤
Очень рада, что несколько лет назад подписалась на ваш канал после первого просмотренного видео. Я с вами и радуюсь каждому новому выпуску. Ваша работа безупречна. Желаю вам процветания, всех благ и счастья! 🙏🎉💐🎄👏🤗
Спасибо огромное за вашу поддержку и теплые слова! 🎉 Мне безумно приятно видеть такие позитивные комментарии. И Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он будет наполнен счастьем, уютом и множеством вкусных моментов! 🌲🍊🍾🥂🎂✨
Огромное спасибо за такие тёплые слова! 💖 Я очень рада, что торт Вам понравился! И Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он будет полон радости, вдохновения и самых вкусных моментов! 🎄✨🎉
Спасибо большое за тёплый комментарий! 😊 Да, я старалась сохранить ту самую советскую технологию, ведь в ней столько души и вкуса. Вам тоже удачи и вдохновения! С наступающим Новым годом! 🎄✨❤️
Спасибо огромное за Ваши добрые слова! 😊 Очень приятно слышать, что Вы часто готовите Киевский торт, это классика! Пусть у Вас всегда всё получается! С наступающим Новым годом! 🎄🎉✨
Очень красиво ! Вот бы мне научится , но пока я умею только 3-4 тортика печь . С наступающим Новым Годом ! Желаю Вам крепкого здоровья и благополучия !
Здравствуйте, с наступающим 🎉, вы не могли бы мне написать пропорции на диаметр 26 см, я вообще не понимаю как высчитывать 😊, заранее спасибо. Рецепт понравился
Здравствуйте! Вот пересчитанный рецепт для диаметра формы 26 см. Я увеличила ингредиенты примерно в 1,4 раза, чтобы сохранить пропорции и высоту торта. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ для Ø26 см: БИСКВИТ: 🔸 Яйца - 7 шт. 🔸 Сахар - 210 г 🔸 Мука пшеничная высшего сорта - 210 г 🔸 Ванильная паста - 1,5 ч.л. КОРЖ ИЗ БЕЗЕ (ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ): 🔸 Белки - 4 шт. (около 140 г) 🔸 Сахар - 280 г 🔸 Щепотка лимонной кислоты или 1,5 ч.л. лимонного сока МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ: 🔸 Масло сливочное 82,5% - 250 г 🔸 Варёная сгущёнка - 530 г 🔸 Ванильная паста - 1,5 ч.л. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА: 🔸 Сахар - 70 г 🔸 Вода - 140 мл 🔸 Коньяк (по желанию) - 15 мл БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА): 🔸 Белок - 280 г 🔸 Сахар - 560 г 🔸 Вода - 140 г 🔸 Лимонная кислота - 3/4 ч.л. 🔸 Соль - 1/2 ч.л. 🔸 Ванильный сахар или ванилин (по желанию) УКРАШЕНИЕ: 🔸 Сахарная пудра для посыпки (или кокосовая стружка). Готовьте с удовольствием! Если у Вас останутся вопросы, обращайтесь! С Наступающим ✨🎉
Спасибо за такой неожиданный комплимент! 😊 Очень рада, что моя работа Вам нравится! С наступающим 2025 годом! Пусть он принесет вам много радости, тепла и вдохновения! 🎄✨
Если я правильно поняла, Вас интересует рецепт только для бисквитного коржа и коржа-безе, без белково-заварного крема? Напишите, пожалуйста, уточнение, и я с радостью помогу! С наступающим 2025 годом! Желаю здоровья, радости и вдохновения на вкусные эксперименты! 😊🎄
Повторюсь торт идеальный(!).Но я точно помню что в магазине у нас продавали/делали торт "иней" как и торт "хортичанка" с добавлением арахиса(только вот странно,но не помню арахис присутствовал в безе или по верх безе(но и то и другое не столь важно(это уже на любителя и полёт фантазии)
Торт изумительный!!!Вкуснятина из моего детства. Однако как понимать ваши слова🤔----надо торт перевернуть,иначе под собственным весом он осядет🤔🤔🤔,а что если его перевернуть то он станет не весомым😉(не будет иметь СоБсТвЕнНоГо веса???)
Можно и так сказать. При переворачивании вверх дном между решеткой и краем торта образуется воздушная подушка за счет удерживаемого в форме бисквита, так что, да, получается эффект невесомости. Что тут непонятного? Лишь бы придраться
@Вилликот Пасхи когда пекут и вынимают из формы,дастаточно просто её положить на бок😉,чтобы именно был такой результат о котором говорит блогерша. А про невесомость на Земной поверхности это всё равно как теория Дарвина😂🐵😂
Красота. Я не помню такой торт,но это не важно. Важно,что сейчас благодаря мастерицам ,которые возраждают старые рецепты мы можем это всё сами повторить и насладиться такми прекрасными тортами. ❤❤❤
Большое спасибо за такие тёплые слова! ❤ Очень приятно, что Вы цените это кулинарное наследие. Пусть этот торт подарит Вам вкусные воспоминания и радость! С наступающим Новым годом! 🎄✨
Какой вес тортика?
Хоть и мало чего готовлю и ваших рецептов, но наслаждаюсь красотой и эстетикой
Большое спасибо за такие приятные слова! 💖 Очень рада, что Вам нравится то, что я делаю. Пусть вдохновение всегда будет с Вами! 😊 С наступающим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и исполнения всех желаний! 🎄✨🎉
Буду краткой, Вы волшнбница!!! Спасибо, процветания в следующем году!!!
Впервые вижу торт в таком исполнении. Он завораживает простотой и в то же время притягивает своей вьюгой
С Новым годом. Всём мира и добра❤
Спасибо за такие теплые слова! Поздравляю с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет вам счастье и радость! Мира и добра в новом году! ❤✨
Прекрасно професионално изпълнение. И Честита нова година. Бъдете здрави и щастливи.
Спасибо большое за Ваш добрый отзыв, мне очень приятно! 😊 И Вас с наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья и исполнения всех желаний! 🎄✨❤
Это торт моего детства, очень вкусный. Спасибо что поделились рецептом.
Вашему совершенству нет предела!
Каналу процветания и миллион подписчиков!!!
🌲🌲🌲
Огромное спасибо за такие тёплые слова и поддержку! 💖 Пусть Ваши пожелания обязательно сбудутся, а я продолжу радовать Вас новыми рецептами! 😊 С наступающим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и только радостных моментов! 🎄✨🎉
Спасибо вам за внимание и пожелания.
Всего вам наилучшего!
❤🌲❤️
Людочка! Какая красота, спасибо большое. Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Желаю вам всего самого наилучшего.
Спасибо огромное за Ваши тёплые слова, мне очень приятно! 😊 И Вас с наступающим Новым годом! Пусть он принесёт счастье, радость и вдохновение! 🎄✨❤
@hochutort И вам спасибо
Людмилка! Спасибо.большое за вкусноту. С наступающим праздником . Крепкого здоровья, удачи, успехов, счастья и любви. Ты умничка!
Спасибо Вам огромное за такие добрые слова! 😊 Пусть и Ваш Новый год принесёт только радость, здоровье, успех и много счастливых моментов. С наступающим праздником! 🎄✨❤
Людмила это не тортик это магия.С новым годом Вас и Вашу семью,всех благ и процветания во всем ❤❤❤❤
Спасибо за Ваши рецепты,всегда все получается вкусно и красиво.Поздравляю с наступающим Новым годом. Будьте счастливы...здоровья и мира ❤
Огромное спасибо за Ваши добрые слова! 💖 Очень приятно, что мои рецепты приносят Вам радость. С наступающим Новым годом! Пусть в Вашем доме всегда будут счастье, здоровье и гармония. 🎄✨❤
Спасибо Вам за Ваш труд, с наступающим Новым годом, счастья Вам и добра!
Зачечательный тортик, спасибо вам, Людмила. С наступающим 2025, пусть он принесет добро и мир в наши семьи, города и страны,. Благодарю за ваш труд, творческих успехов, благодарных подписчиков! 🌲❤
Красота!!!
Это нечто потрясающе, спасибо
Спасибо Вам огромное за такие теплые слова! 💖 Очень рада, что торт понравился. С наступающим Новым годом! Пусть он принесет Вам радость, счастье и много вдохновения! 🎄✨
Это восхитительно 🎉🎉🎉
с Новым годом и Рождеством Христовым! Что задумано, пусть сбудется!
Спасибо за рецепт!!!🎉🎉🎉
😊 Пусть приготовление доставит радость, а результат порадует всех! С наступающим Новым годом! 🎄🎉✨
@@hochutort Спасибо!!! И Вас с новым годом!!! Счастья здоровья и чистого мирного неба над головой!
Дорогая Людмила, вы удивили этим замечательным тортом. Не знала о его существовании. Обязательно приготовлю, спасибо за вашу работу !
Поздравляю с наступающим Новым Годом, желаю здоровья, процветания и вдохновения на новые потрясающие рецепты ! 🎄❤️🍰
Огромное спасибо за такие добрые слова! Мне безумно приятно, что торт Вас заинтересовал, и я буду очень рада, если он Вам понравится. 💖 Спасибо за Вашу поддержку и внимание к моим рецептам! Поздравляю и Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет здоровье, счастье и множество новых радостных моментов! Желаю Вам вдохновения и успехов во всех начинаниях! 🎄❤🍰✨
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за добрые слова! 💖 Пусть рецепт порадует Вас и Ваших близких! С наступающим 2025 годом! Желаю счастья, здоровья и вдохновения на новые кулинарные подвиги! 🎄✨
Спасибо ❤, Это мой любимый торт из прошлого ❤.
Спасибо и с Новым годом!
Готовлю только по вашим рецептам. Все рабочие.
😊 Я так рада, что мои рецепты вам подходят и получаются! Поздравляю с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет много кулинарных успехов, вдохновения и счастья! ❤🎉
@hochutort Спасибо за поздравления и пожелания! С Новым годом! Все пожелания взаимны!
Спасибо,спасибо!!прямо подарок к Новому году!❤
Я из Казахстана,у нас такой торт,правда крем был белый и назывался он Колос,украшением служил кремовый колос.Мне безумно нравился этот торт.
Звучит невероятно аппетитно! Эти торты действительно дарят тепло и ностальгию. 😊 С наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья и исполнения всех желаний!🎄✨❤
Людмила, огромная благодарность вам . По вашим рецептам готовить одно удовольствие. Все четко, понятно. С Наступающим Новым годом вас!!! 🎉
Очень рада, что несколько лет назад подписалась на ваш канал после первого просмотренного видео. Я с вами и радуюсь каждому новому выпуску. Ваша работа безупречна. Желаю вам процветания, всех благ и счастья! 🙏🎉💐🎄👏🤗
Супер 👍, с наступающим Новым Годом Вас 🌲🍊🍾🥂🎂
Спасибо огромное за вашу поддержку и теплые слова! 🎉 Мне безумно приятно видеть такие позитивные комментарии. И Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он будет наполнен счастьем, уютом и множеством вкусных моментов! 🌲🍊🍾🥂🎂✨
Шикарнейший тортик,простой в приготовлении,супер❤Спасибо Вам огромное,С наступающим Вас новым годом 🎉🎉🎉🎉🎉
Огромное спасибо за такие тёплые слова! 💖 Я очень рада, что торт Вам понравился! И Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он будет полон радости, вдохновения и самых вкусных моментов! 🎄✨🎉
Очень нежный и красивый торт.Технология приготовления торта,как в Советское время.Удачи вам. ❤С Наступающим Новым Годом.
Спасибо большое за тёплый комментарий! 😊 Да, я старалась сохранить ту самую советскую технологию, ведь в ней столько души и вкуса. Вам тоже удачи и вдохновения! С наступающим Новым годом! 🎄✨❤️
Людмила, здоровья вам и процветания каналу. Пож.научите делать кремовые розы. Покажите пож. на одном из видео. Спасибо!!!
С наступающим вас новым годом желаю удачи мира и благополучия вам и вашим родным
С наступающим новым годом! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Пусть исполнятся все Ваши желания! ❤
Спасибо огромное! ❤ Пусть Новый год принесёт Вам счастье, вдохновение и много сладких моментов! С наступающим Вас! 🎄🎉✨"
Шикарно,красота,спасибо.
Большое спасибо за тёплые слова! 💙 Очень приятно, что торт Вам понравился. Пусть он вдохновит Вас на кулинарные эксперименты и подарит радость! 🎂✨
С наступающим Новым годом! 🎄✨
Не было у нас Крым такого торта, но красиво.
Вчера испекла Ленинградский по вашему рецепту, следующий будет этот❤ Спасибо за чудесный канал😊
Вы шутите? В бисквит никогда сода и раз. не идет.
Спасибо, у Вас все торты классные, я часто делаю киевский
Спасибо огромное за Ваши добрые слова! 😊 Очень приятно слышать, что Вы часто готовите Киевский торт, это классика! Пусть у Вас всегда всё получается! С наступающим Новым годом! 🎄🎉✨
Я люблю когда ти делаеш тортики😊😊😊
Очень красиво ! Вот бы мне научится , но пока я умею только 3-4 тортика печь . С наступающим Новым Годом ! Желаю Вам крепкого здоровья и благополучия !
Super 👌😍 çox sağolun🙏🙏🙏🙏
👏
😊 Спасибо 🎉✨🎄
❤
😊 Спасибо 🎉✨🎄
Очень в детстве нравится этот торт .А еще помню торт,,Карпатская горка,,,но рецепт незнаю.У вас нет такого рецепта,но только это не торт,,Карпатка,,
Скажите, пожалуйста, у вас есть торт "Моцарт"?
Вместо ванильной пасты-можно использовать ванилин?
👍👍❄️❄️❄️👍👍
С наступающим 2025 годом! Желаю счастья, здоровья и вдохновения на новые кулинарные подвиги! 🎄✨
Здравствуйте, с наступающим 🎉, вы не могли бы мне написать пропорции на диаметр 26 см, я вообще не понимаю как высчитывать 😊, заранее спасибо. Рецепт понравился
Девушка, это всего лишь надо вспомнить школьную программу!Т.е.все ингредиенты разделить на 22см и умножить на ваши 26см!😊
@aigulsarsykeeva6235 спасибо большое, попробую
Здравствуйте! Вот пересчитанный рецепт для диаметра формы 26 см. Я увеличила ингредиенты примерно в 1,4 раза, чтобы сохранить пропорции и высоту торта.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ для Ø26 см:
БИСКВИТ:
🔸 Яйца - 7 шт.
🔸 Сахар - 210 г
🔸 Мука пшеничная высшего сорта - 210 г
🔸 Ванильная паста - 1,5 ч.л.
КОРЖ ИЗ БЕЗЕ (ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ):
🔸 Белки - 4 шт. (около 140 г)
🔸 Сахар - 280 г
🔸 Щепотка лимонной кислоты или 1,5 ч.л. лимонного сока
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ:
🔸 Масло сливочное 82,5% - 250 г
🔸 Варёная сгущёнка - 530 г
🔸 Ванильная паста - 1,5 ч.л.
СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА:
🔸 Сахар - 70 г
🔸 Вода - 140 мл
🔸 Коньяк (по желанию) - 15 мл
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА):
🔸 Белок - 280 г
🔸 Сахар - 560 г
🔸 Вода - 140 г
🔸 Лимонная кислота - 3/4 ч.л.
🔸 Соль - 1/2 ч.л.
🔸 Ванильный сахар или ванилин (по желанию)
УКРАШЕНИЕ:
🔸 Сахарная пудра для посыпки (или кокосовая стружка).
Готовьте с удовольствием! Если у Вас останутся вопросы, обращайтесь! С Наступающим ✨🎉
@@hochutort спасибо вам большое, с наступающим новым годом, редко кто отвечает мне, не хотят говорить, ещё раз спасибо, с Новым Годом
Здравствуйте, скажите можно такой бисквит Замораживать?
Конечно
Если нет конвенции что делать😢😢😢😢
У меня почему-то белковый крем начал растекаться, завитки не получились. Может что-то сделала не так.
Не нашла ни в ролике,ни в рецептуре разрыхлителя или соду для бисквита,как он поднимется.Не поняла?
Поднимается с помощью взбитых белков😉
Спасибо! С Новым годом! 👏👏👍👍👍👍
*наверное, будет не плохо, если на крем насыпать немного жаренных орешков?
Яйца какого размера?
У вас руки от кудо надо растут.
Спасибо за такой неожиданный комплимент! 😊 Очень рада, что моя работа Вам нравится! С наступающим 2025 годом! Пусть он принесет вам много радости, тепла и вдохновения! 🎄✨
Крем бзк не надо рецепт, только на корж и безе 😊
Если я правильно поняла, Вас интересует рецепт только для бисквитного коржа и коржа-безе, без белково-заварного крема? Напишите, пожалуйста, уточнение, и я с радостью помогу! С наступающим 2025 годом! Желаю здоровья, радости и вдохновения на вкусные эксперименты! 😊🎄
Повторюсь торт идеальный(!).Но я точно помню что в магазине у нас продавали/делали торт "иней" как и торт "хортичанка" с добавлением арахиса(только вот странно,но не помню арахис присутствовал в безе или по верх безе(но и то и другое не столь важно(это уже на любителя и полёт фантазии)
Торт изумительный!!!Вкуснятина из моего детства.
Однако как понимать ваши слова🤔----надо торт перевернуть,иначе под собственным весом он осядет🤔🤔🤔,а что если его перевернуть то он станет не весомым😉(не будет иметь СоБсТвЕнНоГо веса???)
Можно и так сказать. При переворачивании вверх дном между решеткой и краем торта образуется воздушная подушка за счет удерживаемого в форме бисквита, так что, да, получается эффект невесомости. Что тут непонятного? Лишь бы придраться
@Вилликот эффект не весомости на Земле(не в космосе это иллюзия),ибо любой предмет имеет вес
@Вилликот Пасхи когда пекут и вынимают из формы,дастаточно просто её положить на бок😉,чтобы именно был такой результат о котором говорит блогерша.
А про невесомость на Земной поверхности это всё равно как теория Дарвина😂🐵😂
@@3_3_3... душнила