螞蟻上樹真的有螞蟻嗎？！ 經典開胃小菜大揭密！【螞蟻上樹】
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- 螞蟻上樹真的有螞蟻嗎？！ 經典開胃小菜大揭密！【螞蟻上樹】
大家好我是簡單哥啦!!
今天和大家分享一道開胃小菜
這是我收到一位網友的投稿
希望我幫她簡單化這道料理
喜歡的人也可以跟著做
🍴需要準備的食材🍴
👉豬絞肉 150克
👉蔥花 10克
👉蒜末 10克
👉薑末 10克
👉去籽辣椒抹 5克
👉冬粉 2束
🥗需要準備的調味料🥗
👉辣豆瓣醬 4匙
👉米酒 1/4匙
👉醬油 1/2匙
👉糖 1/8小匙
👉胡椒粉 適量
👉水 100c.c
🥘開始簡單製作啦🥘
①將冬粉泡熱水2-3分鐘讓他變軟，冷水需要10-15分鐘後剪開冬粉，讓冬粉長度不會太長
②熱過後加入橄欖油後計入蒜末、薑末、辣椒抹爆香
③香氣出來後加入豬絞肉，把豬絞肉炒至金黃色後加入米酒炒一下後加入辣豆瓣醬、醬油、糖、鹽、胡椒粉拌一拌
④最後加入已經泡好的冬粉，讓他燜2-3分鐘就可以起鍋
⑤最後撒上蔥花就完成了
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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簡單哥煮的簡單菜好吃
有故事，這一定要讚👍
簡單哥也覺得讚～
請問豆瓣醬哪個牌子好？
選擇自己喜歡的就可以囉！
正統川菜應該沒有外來的橄欖油
然後個人推薦可以加點花椒油 吃起來麻麻的更道地
感謝建議！
棒棒
乾蝦基奇！
簡單哥，請問冬粉可以換成寬粉絲嗎？上次看了你的影片做蒜味鮮蝦粉絲煲，用剩的粉絲不知道還能做什麼料理😅
可以。依照個人喜好調整喔！
@@Easybrofood 謝謝～😊
簡單哥可以教我們黃金水果泡菜
簡單哥有教過「黃金泡菜」喔！也歡迎您做參考
簡單哥，可以麻煩你教我做牛肉炒飯嗎？謝謝
連結底加👉th-cam.com/video/beIJ4qArOeo/w-d-xo.html
@@Easybrofood 謝謝簡單哥
這道是愛的料理
林小姐要交作業了
趕快一起來分享～
食材字幕上少了很重要的豆瓣醬，另外料理中有加鹽字幕也漏了。
真的非常抱歉，我們會改進的
請問醬油多少？糖多少？
拍謝沒打清楚！
醬油 1/2匙
糖 1/4小匙