CREAM FOR CAKE LudaEasyCook Лучшие Кулинарные Каналы
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 🇬🇧 CREAM FOR CAKE
ingredients:
sour cream 25-30% ... 500 g
condensed milk ... 150 g
lemon juice ... 25 ml
vanilla extract ... 1 tsp
LudaEasyCook Лучшие Кулинарные Каналы #LudaEasyCook #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #КоролевскаяВыпечка #RussianRecipes #UkrainianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #RussianBakingBlog #UkrainianBakingBlog #RussianFoodBlog #UkrainianFoodBlog #RussianFoodTH-cam #UkrainianFoodTH-cam
![Perfect Italian Meringue Recipe [sub] БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ для торта](http://i.ytimg.com/vi/1VMluPkHrok/mqdefault.jpg)
*🎈РЕЦЕПТЫ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ* ⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M.html ⏪
++
сборник рецептов! *🎈ВЫПЕЧКА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ* ⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e.html ⏪
::
*🍑🍒ВЫПЕЧКА с ФРУКТАМИ и ЯГОДАМИ* ⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ12ueRldHh4czYdGozBhTGZZ.html
::
*⏰БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК* ⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK.html
::
*Выпечка с творогом* ⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ.html
++
*РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ🎈*
⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e.html ⏪
::
*🍜Лучший сборник рецептов АЗИАТСКОЙ КУХНИ* (199 рецептов)⏩
th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG.html
Азиатская кухня (восточноазиатская кухня), кухня восточной азии, китайская кухня, вьетнамская кухня, корейская кухня, тайская кухня, индийская кухня, индонезийская кухня, балийская кухня, малазийская кухня, малайская кухня
Рецепты, которыа советую приготовить Всем!
Все очень быстро, просто и вкусно.
рецепты для выходных, меню на выходные, выпечка на выходные, что приготовить в выходной день, рецепты выходного дня, рецепты на выходные, что испечь на выходных, выпечка для выходных, рецепти для вихідних, меню на вихідні, випічка на вихідні, що приготувати у вихідний день, рецепти вихідного дня, рецепти на вихідні, що спекти на вихідних, випічка для вихідних, weekend recipes, weekend menu, weekend baking, what to cook on the weekend, weekend recipes, what to bake on the weekend, weekend baking
#рецептыдлявыходных #менюнавыходные #выпечканавыходные #чтоприготовитьввыходнойдень #рецептывыходногодня #рецептынавыходные #чтоиспечьнавыходных #выпечкадлявыходных #рецептидлявихідних #менюнавихідні #випічканавихідні #щоприготуватиувихіднийдень #рецептивихідногодня #рецептинавихідні #щоспектинавихідних #випічкадлявихідних #weekendrecipes #weekendmenu #weekendbaking #whattocookontheweekend #weekendrecipes #whattobakeontheweekend #weekendbaking
++
Я ещё обязательно добавляю мёд он придаёт шикарный вкус ❤
Добрый вечер! Мой любимый крем: стакан сметаны + стакан сахара + стакан измельчённого чернослива. Просто смешать. Я люблю много крема, поэтому всё удваиваю. Крем вкусный, с приятной кислинкой. Может кому-то пригодится.
Интересно ,попробую.Только уточнить хочу,сах.пудру или сахар?.Спасибо
Только что приготовила этот крем с белой сгущёнкой и выжала сок из половинки лимона. Добавила грецкие орехи и промазала торт.Тарелку из под крема облизала...))) вкуснятина неимоверная. Верх торта ещё украсила крошкой от шапочки торта и шоколадом. Терпения нет, как хочется съесть. Люда, большое спасибо !!! ЛАЙК !!!
Пожалуйста 😊 👍 приятного аппетита 😋
Здравствуйте!
Спасибо огромное,выручил ваш совет))
Сделала крем с магазинной сметаны 20% После смешивания с сах.пудрой крем стал жидким. При том,что с пудрой лучше чем с сахаром. Добавила сок лимона и о чудо !!!)) Спасена! Я просто в восторге от такого простого совета. Спасибо огромное. Выручили. Сохраню и поделюсь ❤️
Крем получился 👍 Спасибо. Брала сметану простоквашино 25 процентов и сгущенку простую, не вареную . Для медовика супер
Благодарю!Крем получился замечательный!В меру сладкий,с умеренной кислинкой,не жидкий,воздушный!Готовила к РОЖДЕСТВУ внукам вкусняшку.
Всех с РОЖДЕСТВОМ!Здоровья,МИРА,ЛЮБВИ,взаимопонимания!
Здравствуйте всё! Обычно, из-за лени , не пишу комментарии. А сегодня испекла бисквит для рулета и решила попробовать предложенный крем. Сразу скажу, что ничего не взвешивала, всё наглаз. Сметана 20%, сгущёнка обычная из банки( приблизительно в равных пропорциях) и сок половинки лимона. Перемешала ложкой, получился жидкий крем, взбила миксером минуты 3-4 и вуаля - крем загустел! Посмотрю, что получится в итоге, когда достану рулет из холодильника.Очень вкусный крем, действительно можно использовать как самостоятельное блюдо. Людмила, спасибо за рецепт!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Я готовила с этим кремом медовик. Шикарно получилось. Спасибо. 🌷🌸🌺🌞🌻
Обожаю сметанный крем! На мой взгляд это самый лучший крем для тортов и пирожных. Людочка, спасибо! ! !
Полностью согласна с вами
Для медовика идеальный крем! Спасибо за прекрасные рецепты! И еще на вас всегда оч приятно смотреть!
Берём этот крем, я делаю его без добавления лимона и с не вареной сгущенкой, расскладываю по любым формам и в морозилку! И получаете велиолепный пломбир! А дальше- ваши фантазии на его наполнения! Любимое мороженое моей семьи! Оно великолепно как и представленный Людой крем!
Хочу внести небольшую ремарку. Делала такой крем для морковного торта. Все добавила и смешала. И только потом начала пробовать на сладость. Оказалось сахара (был сахар вместо сгущенки) положила недостаточно и крем был не таким сладким как хотелось бы. При добавлении повторно сахара, крем снова стал жидким!!! Благо в холодильнике есть всегда сок лимона, который меня спас. Поэтому перед добавлением лимона сначала всегда пробуйте на сладость и имейте ввиду, что лимон естественно часть сладости из крема возьмёт на себя
Замечательно 👍 спасибо за дополнения)
Сделала капкейки. Черемуховые. А крем решила этот выбрать.!~ Просто !. И все есть. ! Сметана 20% ~ Загустилось отлично. Крем держится на шапочке!. Не течёт. ♡ вкус оболденный. Сочетание как надо. Спасибо. За ваш канал🙌❤️
Отличный рецептик!! Огромное спасибо Вам Людмила, поистине людям Милая! Обнимаю!?
Пожалуйста 😊 🌷
@@LudaEasyCook скажите пожалуйста а этот крем подойдёт на медовик???
Спасибо! Люда, вы волшебница, у меня все ваши рецепты получаются с первого раза! Я готовлю и только потом пишу такие отзывы!
У кого не получается значит вы не внимательно слушаете и смотрите!
Очень хорошо что в каждом рецепте даются указания на температруру продуктов на длительность и интенсивность каждой операции.
Если все соблюдать то все получается один в один.
Спасибо за рецепт Здоровья Успехов.
Благодарю от души! Нужен был быстрый и вкусный крем. Сметана у меня была 20% и получился умеренно густой крем. Рекомендую.
Спасибо, очень интересно, век живи, как говорят, век учись...
Пожалуйста 😊
СПАСИБО ВАМ ДОБРАЯ ЖЕНЩИНА..,,ВСЕ ПРОДУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ХОЛОДНЫМИ,,..НАЧАЛА ВЗБИВАТЬ..ПО ВСЕЙ КУХНЕ,СТЕНАМ РАЗЛЕТЕЛИСЬ ВСЕ ХОЛОДНЫЕ ПРОДУКТЫ!!!!👍😍и сама вся в сметане
Превосходно. И без заморочек.
Буду пробовать. Благодарю, Люда .
Пожалуйста 😊 👌
Спасибо! Просто, быстро, вкусно!
Попробовали для коржей, получилось очень просто, и вкусно, крем равномерный, без расслоения. Не кислый. Находка для начинающих.
Очень рада, что Вам понравилось 😊👌
Можно взять 400 гр сметаны (15 или 20%)+ банку вареной сгущенки (она очень густая), все смешать ложкой и будет хороший крем. Если смешивать миксером, крем будет жидкий.
сгущенки ровна банка уходит ? на 400 гр сметаны ?
Спасибо, попробую. А то с белой сгущенкой плывет крем.
Людмила,спасибо за такой шикарный крем😊 Всё получилось,но я проварила сгущёнку полтора часа,не дольше.Буду теперь только им пользоваться❤❤❤
У меня получился шикарный крем, но я не рисковала, сметану отвесила. Сгущенку брала качественную. Отвешеная сметана и сгущёнка были хорошо охлаждённые. Все получилось, спасибо за рецепт!
Что значит отвесить?
Подскажите, лимонный сок добавляли? Крем не кислый?
Я тоже много лет делаю такой крем. Очень быстро и вкусно.
Крем волшебный,несколько лет пользуюсь этим рецептом👍
Замечательно 👍
Крем шикарный , только я кладу вареную сгущенку. Тоже хорошо .
@@user-pu2rk8ql4c Й
Не ощущается кислота от лимона?
@@user-vu5co3on7x ,нет,лимон нейтрализуется полностью-и по кислоте и по аромату
Рецепт отличный!Огрооооомное спасибо!Сметана была несвежая 15%,все загустело!
Блин не думала,что так просто,не варить,все просто!лайк
Cпасибо Вам, Людочка! Про лимонный сок узнала буквально пару дней назад. Но сомневалась... А теперь, посмотрев Ваше видео, верю, что это работает. Будем готовить крем по этому рецепту!
Здоровья Вашим рукам.
Пожалуйста 😊 👍готовьте с удовольствием 👌
Отличный крем, сделала просто со сгущенкой и добавила розовый краситель 👍 Спасибо за рецепт!
Долго выбирала незатейливый и вкусный крем, этот прям отличнейший!
Крем супер,мега вкусный , для медовика то что надо
Крем из сметаны со сгущенкой очень вкусный, всегда его делаю, а еще сгущенку сама делаю, цельное молоко и сахар, варю до карамельного цвета.Именно как у вас сгущенка "карамельная" со сметаной очень вкусно получается.Хорошо сочетается с шоколадными коржами.
Я тоже, сгущенку всегда делаю сама. Так вкуснее и приятнее
Слава богу, а то у меня шоколадный бисквит печется!
Здорово получился для бисквитных коржей, вы просто чудо, спасибо🌸
Людмила, добрый день. Умница и красавица, этим все сказано! !!
Спасибо большое 😊
Действительно крем становится плотным от лимонного сока, сначала сомневалась 😃. Спасибо за рецепт)))
Пожалуйста 😊👍
Буду пробовать
Спасибо, дорогая автор. Делала такой крем с бисквитными коржами, очень вкусно. Лёгкий, нежный и освежающий вкус крема. Обнимаю Вас 😚
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 👍
@@LudaEasyCook Уважаемая Людмила кремы у вас обалденные как и все блюда и выпечка!!! получится ли у меня крем из сепараторной жирной густой сметаны со сгущенкой , такой же процесс готовки как на этом видео,если не сочтёте за труд ответить. С наступающим Вас Новым годом,здровья и процветания Вам и Вашему каналу🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо, как всегда молодец!! Буду повторять обязательно!! Вы настоящий талант!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Людмила,вы рукодельница! Спасибо за рецепт! Люблю именно крема со сметаной....👍👏
Пожалуйста 😊 👍
Ну очень вкусный крем, воздушный, бесподобный! Спасибо за рецепт!
Никогда не делала, но уже представляю как вкусно, а главное - легко ))) Спасибо Вам, всех благ !
Пожалуйста 😊 всех Вам благ)
Это прямое попадание ! ☺ Несколько дней раздумываю над кремом, всякие перебрала, Вроде сметанный хотела бы , но чего то пожирнее еще хотелось . И вот этот крем - то что доктор прописал )) . Благодарю , тезка !
Людочка. Огромное спасибо за такие чудесные и вкусные рецепты, а еще за Вашу человечность, что не оставляете без внимания комментарии своих подписчиков, которые Вас обожают!!!
Спасибо большое 😊
Крем получается отлично без отвеса сметаны (24% немецкая), сгущенки (28% невареная) и лимонного сока. Пропорция в рецепте верная, на 100 гр. сметаны 30 гр. сгущенки. Важно! Всё должно быть из холодильника одинаковой низкой температуры, чаша миксера тоже. Крем стабильный, нужно разравнивать шпателем. Мой любимый, излишки влаги отлично пропитывают коржи.
Молодец умница, возьмём на заметку
Я специально сохранила рецепт, чтобы написать потом плохой отзыв, так как думала, что у меня ничего не получится. Но рецепт супер. Советую! Наконец то я нашла то, что всегда получается
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Спасибо, отличный бюджетный крем без заморочек!
Сейчас ничего бюджетного нет...500 сметаны 30% сколько стоит и + сгущенка,лимон.. вообщем набирается
Большое спасибо за подробное видео и крем- находку!👍 Все взяла продукты охлаждённые ( сметану 20 % отвешивала 4 часа,брала обычную сгущёнку без змж).Мне показалось ,мало чувствуется на вкус сгущённое молоко ,я положила ещё грамм 80, даже уже после добавления лимонного сока.Консистенция вполне стабильная,прослаивала морковный бисквит👍
Это просто НЕВООБРАЗИМАЯ ПРОСТОТА И КВУСНОТА!!! Огромная благодарность 🙇♀️
Пожалуйста 😊 👍
Большое спасибо ,за легкий,вкусный и удивительно простой крем,мы его обожаем!!! Лида,вы молодец!!!
ДОБРОГО ДНЯ.
Какая красота,вкуснота..
Обожаю такой крем.👍👍👍👍👍👍
Уважаемая Людмила. Сделала всё как вы советовали. Результат отличный. Крем и впрямь загустеет после добавления лимонного сока. Спасибо.
Людочка, спасибо вам огромное за такой чудный рецепт крема. Это то, что мне нужно. Просмотрела рецепты у разных блогеров, но ваш оказался самым классным. И вообще, вы чудесная женщина. У вас отличный вкус и очень красивые платья. Вы молодец.
Спасибо большое 😊 🌷
Вкуснейший крем! У кого то там жидкий… ничего подобного, если делать все по рецепту, получается густой, насыщенный с кислинкой. Для медовика- идеально! Спасибо Людмила!
Слава Богу нашла идеальный рецепт сметанного крема. Спасибо Люда.
А можно этот крем к наполеону
@@user-gw8wt4qm3z нет на наполеон надо заварной крем
Отличный крем!!!! Спасибо!!! Густой, не приторный!!!!
Людмила, спасибо за прекрасный рецепт!
Пожалуйста 😊
я долго искала этот крем кто ни советовал всегда он получадся жидким.большое спасибо.недавно смотрела канал вашего сына,он прелесть👍
Спасибо большое за рецепт, я думаю он очень вкусный 👍🌷
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецепт. Крем очень вкусный не ожидала.
Людмилочка!Спасибо огромное!Без заморочек шикарный крем!💕
Пожалуйста 😊👍
а если в место лимона дабавить мандарин
@@user-tk7qg3st5j гениально :)
Спасибо огромное! Ваш крем спас мне торт! Густой , красивый получился. Держит форму отлично.
Дорогая Людочка, большое спасибо за изумительный крем.вкусный,лёгкий,не приторный.готовлю все торты с вашим кремом.семья в восторге. Людмила это милая людям.здоровья вам и вашей семье
Пожалуйста 😊 всего Вам самого наилучшего 🎄🌷
Отличный крем!Без варки самое главное.Спасибо, вам!
Крем супер, впрочем как и все Ваши рецепты, спасибо большое за шикарный рецепт!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста 😊
Спасибо! Как мне не хватало этой суперской подсказки, Людовика умница!
Написала людочка,
Пожалуйста 😊 👍
Самый вкусный несложный рецепт!!! Супер! 👌👍
დიდი მადლობაამ არაჩვეულებრივი რეცეპტისათვის ის ხელმისაწვდომი მარტივიმოსზადებელი და უგემრიელესია ღმერთმა დაგლოცოთ
Огромная вам благодарность и спасибо. Все получилось и очень вкусно.
Здравствуйте Люда! Спасибо за крем. Готовила сегодня из этого крема торт. Наступающим Вас всех поздравляю.
Я очень люблю такие рецепты.Спосибо за рецепт.
Всегда такой готовлю, очень вкусный и нежный!!!
Сльішала про єтот крем.Считаю его идеальньім-без заморочек и можно регулировать сладость.И полезньій.Спасибо!
Пожалуйста 😊
Я так делаю десерт , очень вкусно , только с мягким творогом .. Спасибо Людочка!
Можно рецепт, здравствуйте
Спасибо !!!! Рецепт просто класс! Получился с первого раза!!!!! 😊❤
Пожалуйста 😊 очень рада 👍
Спасибо за подсказку! Тоже попробую загустить сметану лимонным соком)
Спасибо! Быстро и почти безхлопотно! Все ингредиенты есть, завтра и попробую!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🥰
Спасибо за крем, обязательно воспользуюсь рецептом👍👍👍
Щира подяка вам Людмила за вашу працю миру добра здоров'я мудрості злагоди багатства милосердя.
Как всегда все превосходно!Отличный рецепт. Буду пробовать. 👍👍👍
Готовьте с удовольствием:)
Спасибо,быстро , просто и без мороки ,понравился всем членам семьи от самых маленьких до стареньких
Людочка,спасибки за рецепт,это именно то что надо.Обязательно сделаю тортик с таким раскошным крестиком.
Пожалуйста 😊
Людмила, огромное Вам спасибо! Делала с не варёной сгущенкой, все получилось! Сметану брала на рынке у проверенного продавца. Меня продавец предупредил, что она очень свежая, лучше ей отлежаться 2 дня. Так я и сделала. И хотя сметана не казалась уж очень густой - она прекрасно взбилась в крем. Еще раз, большое спасибо за классный рецепт!
Пожалуйста 😊👍
Спасибо огромное, прекрасная фея! Обязательно попробую 💐❤
Пожалуйста 😊 🌷
Сделала. Получилось то, что надо! 😋👍🏼 Большая благодарность вам от меня. ❤
Дякую за майстер клас, супер👍👍🌞😃😘💐
Будь ласка😊
Спасибо большое, я всегда делала так де, но без лимонного сока. Теперь ьуду его добавлять благодаря Вам!❤
Благодарю вас! Всего вам доброго.
Давно искала такой легкий непритязательный рецепт крема на тортики которые мы с моим внуком Илюшенькой соображаем Ваш крем ТО ЧТО НАДО !!!
Круто 👍 😃 приятного аппетита 😋
Людочка, СПАСИБО! Очень дельный рецепт!👍❤🌹
Вот здорово,как раз собиралась на днях испечь медовик,крем прямо в ТЕМУ, СПАСИБО
Добрый вечер, Людмила!
Увидела Ваш рецепт, и тут же решила попробовать сделать крем😀
Рецепт просто удивительный 👍, прост в приготовлении, а самое главное, этот крем нереально вкусный👌👌👌
Просто чудо!!!!!
Спасибо большое👍❤️🔥
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 👍🌷
Добрый вечер, Людмила😊
Подскажите, пожалуйста, а какой именно крем , Вы рекомендуете использовать для торта «Наполеон»?
Вот чтобы как из Киевского детства?)) я понимаю, что детство у всех разное)
Спасибо 😊
Добрый вечер, скажите пожалуйста этот крем, на какой диаметр торта. Спасибо заранее. Ваша подписчица.
Спасибо. Очень понравился рецепт крема. И ,как всегда, без лишних слов. Четко и корректно. Удачи Вам.
Пожалуйста 😊
Спасибо,Людочка!!
Спасибо огромное... искала имеено его...с легкой кислинкой. Люблю печь,но сегодня решила попробовать тортик из печенья. 🎈🎈🎈
Людочка, спасибо за рецепт!!!! Крем классный. Теперь сделаю тортик только с таким кремом. Людочка, спасибо вам за такое понятное объяснение, как его готовить!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👌
Сначала сделайте торт ,а потом в рецепте крема разочаруетесь: как ни сбивай, все равно жидкий, плывет. Только заварные белковые крема держатся.
Спасибо за рецепт крема очень всё хорошо получилось
Спасибо Людочка, главное, что без заморочек и вкусно!!! ❤️
Валечка, пожалуйста 😊 👍
Дякую Вам Люда за прикрасну школу ! Я дуже багато у Вас навчилась, і хочу побажати у цьому Новому Році Вам, та вашій сім'ї великого, безмежного щастя! Не завжди маю час проглядати, але коли є необхідність я, і мої діти знаходимо все у Вас .Щиро дякую!!!
Будь ласка)) з Новим роком😊🎄
Спасибо за рецепт супер
Рецепт рабочий! Несколько раз делала и всегда получается густой крем. Несмотря на то, что не соблюдала точные пропорции. Единственное! Я ещё пудру сахарную добавляла.
Сметану использовала покупную 25%, а когда и 20%, сгущенку Рогачевъ (не реклама).
Супер 👌🌷
Благодарю вас Людочка! 💐