resep adonan batagor untuk jualan,simple dan mudah.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2022
- resep adonan batagor dan somay mudah untuk jualan lengkap.bahan: 1 .sagu1,5 kg
2.tepung terigu 0,5 kg
3.ikan tenggiri 1 ons
4. daun seledri 1 ons
5.mentega(opsional)1 ons
6.telur 1 butir
7.garam 3 sendok makan
8.royco sapi 2
9.bawang putih 1 ons
10.daun bawang 2 ons
#somaybandung#kuliner #kakilima
Saya sangat suka dengan resep ini bang terimakasih
terimakaih sdh mau berbagi ilmu..smg sukses sllu.
" Terlihat enak bgtt... 😮😮👍❤"
Mantap..
Top markotop 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗
Mantul bos
Mantapp
Trimakasih sudah berbagi ilmu abang ku sehat dan sukses selalu buat abang sekeluarga Aamiin🤲🤲
Aamiin,,🤲🙏
Mantap mas terima kasi ilmunya semoga mas nya sehat selalu dan di murahkan rezkinya.
Aamiin,doa yang sama
Tutorial bikin batagoypake tahu dong min
Resep batagor tanpa ikan bang
Mantap
Terima kasih menyimak Barokalloh
Bisa saya belajar yg lebih efektif kang soal biaya kita komopermasi
Barakallah Berkah yaa bg ngasih ilmu
Izin meniru sobat
Silahkan bro
@@sutris9286 trimakasih
Assalamualaikum mas 🤲
Wa'alaikumsalam mas🙏
Itu bator di cetak lngsung di goreng . Apa di bulet buletin di rumah dlu
Kalo batagor di kukus pake tahu bisa ga adonan nya mas?
Tahunya digoreng dulu atau mentah mas?
Ikan tenggiri nya bisa di ganti ikan apa, tempat saya susah nyari ikan tenggirinya
Ikan laut lainnya bisa ko,
Resep saos kacang nya bang
INSYAALLAH mas
Kpn ya bang resep saos kacangnya batagor
InsyaALLAH mas
Mas Subscriber baru. Selain tenggiri. Ikan yg recomend apa ya
Makasih mas, ikan gabus laut juga bagus, cuman kurang di aromanya
Kalo ikannya ganti ayam gmna om?
bang kalo ga abis,itu basi tidak ya....
merah sudah padam bang....mau tanya itu pas digoreng langsung adonan saja atau dilengketkan ke tahu atau kulit pangsit??
Jadi 3 macam, adonan digoreng gitu aja, adonan untuk isi tahu lalu goreng, adonan untuk isi pangsit lalu goreng.
@@sutris9286 klo 5000 dapat brapa biji bang??trus ikan tengirinya direbus dulu atau mentah??
Selain ikan tenggiri sebaiknya ikan apalagi bang yg bisa dn yang agak murah?
Ikan tongkol bisa, tapi aromanya beda
Ma'af mas,klw pake tepung tapioka bisa gk? Mksh !!🙏
Bisa ka
Sukses terus mas... itu gk pke pengembang ya... soda kue ?
Mksh mas,sukses juga buat anda.gak pake soda mas
@@sutris9286 jualan dimana mas...siapa tau bs mampir
Palembang mas
@@sutris9286 ohh jauh y... sy dijawa. Sy doa kan tambah sukses mas sutris.
Amien mksh doanya mas,semoga mas sekeluarga juga sukses sehat sekeluarga.
Assalamualaikum.bang biar apa pake telur ayam..
Wa'alaikumsalam ,biar lembut
Bang itu mentega ap margarin..trus fungsi nya utk apa.lw gk pakai gmn
Mentega...
Biar lembut teksturnya, tapi gak pake juga gak papa.masih enak kok
Bang d sni tenggiri mhal dan langka.pke ikan yg rekomen lgi ikan ap bang
Ikan tongkol juga bisa,
Kalo pake kulit pangsit bisa ga bang ?
Bisa aja sih ka,tapi agak Ketipisan buat saya
Digorengnya pake tahu apa pake pangsit bang?
Adonannya maksudnya,? Pake tahu pake pangsit bisa
Bang kalo airnya air suhu ruang ,
Hasil ke adonan ny bakal gmna bang
Trs lbh enk air pnas atau digin untuk hasil ke adonn ny ??
Soalnya banyak tuh bang tutorial batagor mnggunakan air biasa aja
Tlong dijawab ya bang🙏
Hasil adonan gak akan jadi, hasil adonan akan keras, dan yang bahaya pas digoreng bisa meledak. karena kita belajar dari pengalaman.di sini saya share hasil riset saya selama jualan.jadi temen2 tinggal praktek tanpa harus riset lagi.
Terimakasih....tak tiru ya
Silahkan ka
Ini vidio nyo jujur dan ngak ada di edit kang kng
Ini murni resep saya jualan, silahkan kalau mau ditambahin atau dikurangin bahannya .
Bg klau adonan tdk habis simpenya di kulkas ap freeser
Di kulkas Jangan di frezer
om kalau mau bikin batangor 4 kg perbadingan berapa antara tempung ya om.tlg minta solusi ya.trm ksh.
Bisa 1 tepung 3 sagu.
Fungsinya biar aph kasih margarin bos..
Biar lebih lembut adonannya, gak keras
trs gmn cara goreng nya...hny adonan itu sj atw campur dg bahan lain?
Langsung
Resep bumbu kacang nya mana .kok gak ada entar disabcrebb
InsyaALLAH nyusul bumbu kacangnya.lagi sibuk sementara ini.
Klo gk pke ikan tenggiri gk pa2 mas,pke ikan yg lain ikan apa yg cocok ya
Ikan laut yg lain juga bisa, contohnya gabus laut.
@@sutris9286 ikan tongkol bisa GK mas,atau ikan laut yg biasa ada dipasar.soalnya saya tgl didesa paling ada tongkol,dencis,gembong,tegang ekor atau sarden mas
Ikan tongko bisa banget mba, ikan dencis juga bisa. Yg bedain dari tenggiri cuma aromanya aja.
Bang ini adonan betul seperti ini kah, so saya baru mulai usaha TPI bikin adonan gagal terus , tlng Konsul tadi y bang🙏
Silahkan ikuti step by step cara yg saya ajarkan,insyaAllah bisa
Trimakasih
Perbandingan antara terigu dan sagu sebaiknya mana yg harus lebih banyak?
Tapioka
Wah saya nyoba gagal gk bisa kali mas
Coba lagi mas, air jadi kunci utama.pastikan airnya bener2 panas(minimal 100 derajat) dan takarannya tepat
Rasa ikan nya kerasa g BG klo 1 ons
Kalau asli tenggiri baru buka panci semerbak kemana mana, apalagi rasanya👍
@@sutris9286 mantap bg 😂
Bang itu habis di aduk, trs di diem kan dulu ya biar dingin baru pake tangan ya aduknya
Iya
Mas itu adonan nya di diamkan semalam atau langsung goreng?
Langsung goreng
Trimaksih bang,brati disini perbedaan adonan batagor sama siomay cuma ada pada banyak air ya bang..
Iya mas
Bisa buat besok,simpan di kulkas,tapi jangan di frezer ya
@@sutris9286 alhamdulillah....terima kasih banget atas berbagi ilmuny mas....
Semoga Allah membalas atas semua kebaikan smpean... Aamiiin 🙏🙏🙏
Itu klo adonan engga abis apa bisa buat besok lagi
Bisa kak, masukkan di kulkas.tapi jangan di frezernya
Emang kalo disimpan di freezer kenapa mas?
Jelek adonannya ka
Bang kalu sagu nya 1kg teligunya brapa ya bang
3 ons
Sama mba
Mentega supaya apa bang?
Biar pulen
Bos aci nya sparapat terigu ny brpa
75 gram
Bang itu tenggirinya di kasih sedikit mang kerasa
Tenggiri untuk aroma saja,
@@sutris9286 kalau dah dingin..keras g mas..
trus kalau dah ngembang..kempes lg g mas kalau sdah dingin
Engga keras ko, gak kempes
Royco rasa apa
Sapi
Ngga dikasih pengembang ya kak?
Nggak
Menurutku ada dua bahan lgi yg di adonan yg sangat penting tapi gk di sebutkan,,,istilahnya rahasia dapur
Apa aja itu bang?
Fermipan ya bang? Sama apa?
Kalau tdk pakai ikan gimana kak?
Kurang rasa dan aromanya
Adonannya tu sampe thn brp jm bang
Pagi sampai malam
Bang ini tepung sagu atau tepung tapioka
Campur ka tepung tapioka sama tepung terigu
@@sutris9286 makasih, jadi tapioka ya
Bang kalau dagangngan nya lama abis nya, apa ga bau tuh ikan nya
Tahan seharian, gak bau.dijual besoknya juga gak papa.masih bagus.tapi nyimpennya di kulkas ya, tapi jangan di frezernya.kalau mau ganti adonan baru terus, sisa adonan batagor bisa dibuat somay(direbus).jadi batagor slalu fresh adonannya
Di kasih pengembang baling poder gk to soda gtu
Gak pake pengembang
Mantap bang.. Moga berkah lancar rejeki... Klo da waktu vidio pas goreng bng..
Gak pake fermipan apakah bisa mengembang bang?
Ngadonnya sampe kalis pasti ngembang
Bang boleh minta wanya buat konsultasi batagor
Di komen aja bang INSYAALLAH kita bantu konsulnya
Baru tau batagor pke fermipan
tahan brpa kali kak
Masuk kulkas bisa 3 hari
Kalo aci setengah trigunya brpa. Ea
1,6 ons
mentega sama telor nya di satuin sama adonan aci nya biar apa bang ?
Biar kalis,gak pakai telor juga gak papa
Lgsg digoreng?
Iya
Pakai api kecil?
Soalnya seringnya dalemnya gk mateng kk
Api sedang, insyaAllah Mateng sempurna
Satu biji jual brpa om
Tergantung besar kecil ukuran,saya biasanya 8 biji 5000
Assalamu'alaikum...
Bang MAAF Tanya,, tepung tapioka Dan tepung terigu Yang bagus/paling cocok pake merk apa ya?
Terimakasiih sebelumnya
Saya pake segitiga biru, tapioka pakai lencana merah
Untuk ikan, selain ikan tenggiri dan ikan tongkol, bisa pakai ikan apalagi bang?
Terus itu ikannya mentah atau di rebus dulu?
Ikan gabus laut juga bisa,,ikan selar juga bisa.ikannya mentah di giling halus
@@sutris9286 satu lagi,, saya pernah beli batagor tapi warna adonannya tetap putih walau udah digoreng dan tidak kenyal ketika di makan.. enak pokoknya, karena saya kurang doyan makannan yg kenyal.
kira2 Abang tau resep nya gak bang?🙏
@@adi09 up . saya juga lg nyari referensi batagor yg ga terlalu kenyal
Mentega biar apa om?
Biar pulen, gak pake gak masalah kok
@@sutris9286 inovasi baru om siap dicoba 👌
Silahkan dicoba lur
Yuk guys wajib coba buat sendiri jangan sampai beli terus boros yang kaya raya si pedagang
Mantap
Semangat om