Jak powstaje ser? Z wizytą w serowarni. MENU Dorotki.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Tym razem zostałam zaproszona do Serowarni, gdzie mogłam zrobić prawdziwy ser. Tu też dowiedziałam się jak mało wiem o różnych serach, które przecież prawie codziennie jem. / menu_dorotki
#menudorotki #kanałkulinarny
Mieczysław, Wielki Kucharz, spowodował że musiałem zobaczyć ten odcinek ❤
Ja też musiałam sobie aż przypomnieć i oglądnąć raz jeszcze tren film. Tak dawno to było. Pozdrawiam.
Jestem tutaj po ogladaniu miecia z drwalem 2024
Tak!
Same❤
Raczej nie miałem styczności z serami tej pani ale od samego patrzenia zrobiłam się głodny :) . Bardzo sympatycznie przedstawione . Odcinek edukacyjny który naprawę chce się oglądać .
No Pani Dorotka wali w moje klimaty. Sery i mięsko.
Pozdrawiam serdecznie cię kochana Dorotko i życzę powodzenia.
Sanowna Pani Stasiu, jest Pani FANTASTYCZNA! pozdrawiam serdecznie.😊🙋
Golonka gotowana po poznansku
ło jaki malutki nożyk Pani ma :D świetny film,dużo można się dowiedzieć.
Nabyłem ser z czarnuszką od Pani Malwiny - pyszny! Polecam
...oczywiście:))) fajny odcinek
O.... Bardzo fajne
Bardzo dobry materiał.
Nasi ludzie w naszym świecie. Ogarniamy jedzonko.
Pani z fabryki sera rewelacja! Prawdziwy fachowiec! Pozdrawiam!
ale sery choć trochę drogie to mają fenomenalne - polecam
Sers
Jeszcze chwile nie powiem.Juz powiem 😁 Fajny film.Panie przejete jakby szczepionke na Covid 19 mialy za chwilke wynalezc.Oczywiscie bron Bosze nie obrazam.Fajnie sie to ogladalo dzieki temu.Pozdrowienia wiecej takich filmow ;) Podziekowania dla Pan za film.
Mam pytanie czy kultury bakterii są konieczne ? Drugie pytanie jak zrobić taką solankę wodną ?
Pani Doroto a jak zrobic swojski TWAROG
Spoko, ale nie rozumiem tej pani serowarki, że na dzień dobry wyrzuca 300g sera zwarowego, z którego można zrobić np. Ziegerkase, specjał niemieckich XVI-wiecznych serowarzy. Kilogram takiego sera, dzisiaj to ok. 100 euro. Pozdrawiam!
Gdzie są te warsztaty??
Dla lepszego smaku polecane jest mleko niepasteryzowane. Czy to bezpieczne kupować na targu mleko prosto od krowy i robić z niego ser ? Co z tymi złymi bakteriami których możemy pozbyć się w procesie pasteryzacji ?
Bezpiecznie, tylko wybierz takie, żeby nie waliło za bardzo łajnem.
Cztery lata to nic do wieczności.
-rep
gdzie tam kobiety do serów