Receta de EMPANADAS de ACELGA o ESPINACA súper fáciles IMPERDIBLES!
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2021
- Como dicen en España: van a flipar con estas empanadas que son tan fáciles y riquisimisimísimas!!!!
Y por qué son tan fáciles? Porque llevan salsa blanca pero no hay que hacer ni comprar salsa blanca, jaja! Si, tranquilos, que no estoy loca, ni miento. Ya verán. Además lleva quesos que las hacen aún más ricas :P
Les dejo aquí los ingredientes porque no se qué pasa con mi editor que no me deja ponerlos al final como acostumbro :O
Ingredientes:
- 600 gramos de acelga o espinaca congelada, cocida y bien estrujadita (sin líquido de cocción) o su equivalente en fresca
- 1 cebolla mediana
- entre 18 y 24 tapas de empanadas criollas (pueden usar mi masa criolla, que se encuentra en este canal)
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 2 cucharadas soperas panzonas de harina
- 4 cucharadas de aceite
- 300 cc de leche (pueden necesitar algo más, según sean las cucharadas de harina)
- sal a gusto
- pimienta a gusto y optativa
- nuez moscada a gusto y optativa
- 1 paquete de entre 130 y 150 gramos de queso en hebras
- 60 gramos de queso rallado
- aceite o rocío vegetal para la placa de horno
- harina para la placa de horno
- huevos duros picaditos o jamón cocido picadito como opcionales
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#empanadas #acelga #espinaca
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![ลักพาตัว เอาลูกเอิร์นกลับมา...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/f4NVKlZ5qkk/mqdefault.jpg)
Felicidades por tu familia, que Dios siga bendiciendo!! Cariños desde Paraguay!!!
@@dionisiacuellar831 hola Dionisia. Muchísimas gracias. Muchas bendiciones para vos y tu familia también. 🙏🙏❤️❤️
FELICIDADES PARA TODOS,Y QUE DÍOS LOS BENDIGA SIEMPRE ❤️🌹🌹
Muchísimas gracias Adriana. Igualmente para todos ustedes.
Que rico picadillo !!!! Muchas gracias !!!
Muchas gracias Estela! Me alegro que te guste. Saludos 😊
Re Sencillas y fácil de hacer muy ricas se ven gracias 😊 Besitos Rosita
Hola Rosita. Muchas gracias. Me alegro que te haya gustado. Un abrazo. Patricia ❤️
Una delicia!😊❤
Muchas gracias por el video!
Holaa Carina, la agradecida soy yo porque lo hayas visto. Saludos y felicidades 🙂
Me encanto la receta ...gracias
Muchas gracias Cristi. Me alegra 🤗 Buen finde!!☺️
Exelente me dió una super idea con la harina y la leche , jamás la había hecho así .genial y muchas gracias 😊
Hola Melisa. Me alegro haberte sido útil. Muchas gracias por tu comentario ☺️
Menuda pintaza, me han encantado!! 👍😘
Gracias Lila 😊☺️
Excelente relleno de verduras!
Grácias.
Muchas gracias Mabel. Saludos 😊
las hice hoy y quedaron buenísimassssss muchas gracias
Hola Rocío. Me alegro mucho. Gracias por contarme. Si te gustan las de choclo, carne o pollo, también tengo aquí, en el canal. En la página tengo de muchos sabores, cómo de berenjena, de papa, de ricota y muchas más. Saludos y buen fin de semana. Patricia.
Me parece buenísima la idea de las empanadas de acelga
Ah, me alegro. Espero que las pruebes, a decir de todos quedan ricas 😀 buenas noches 🌛 y muchas gracias.
Tienen que estar riquísimas!! Ya me gustaría pillar unas cuantas!!Bs.
Muchas gracias Julia. Si, quedan muy ricas. Besos 😚
Que ricas empanadas 😋
Muchas gracias Juany!!!! :)
Se ven ricas, y faciles
Muchas gracias Susana, lo son :) Saludos!
Holissss!!!Riquísima receta realizada por manos mágicas!Relleno espectacularrrr.Gracias Patricia👏👏👏👏😘😘😘
Hola Claudia!!!!!! Son una dulce, mil gracias!!!!! Saludos y hermosa semana!!! :)
Hola Patri!!! Muy buenas!!! Yo voy a hacer empanadas de acelga en cantidad para vender, como me recomendarías que las haga? Gracias!!!
Holaaaa!, Q rica amiga, me encantan!!😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻
Hola Adela!! Muchas gracias, me alegro que te guste. Un abrazo grande 🤗
Great video dear friend
Thank you for sharing 😊
Thank yo very much ☺️☺️
Muy buena receta Patricia! Lo que sí, discrepo cuando dice q la acelga fresca o congelada es lo mismo... Tienen propiedades nutricionales y organolépticas muy distintas.. lo cual no quita q la congelada a alguien le saque d apuro. Más tratandose como dice el nombre: comida casera. Saludos cordiales
Buenos días Eduardo. Coincido plenamente con usted. Si bien el proceso de blanqueado que tienen las verduras congeladas, intenta no quitar nutrientes, lo mismo que cuando las hervimos, resta muchas de las propiedades qué tiene la verdura cruda y fresca. Yo comparaba la verdura congelada con la verdura hervida. Muchas gracias por su comentario. Que tenga una linda semana ☺️
se ven muy ricas y doraditas el preparado del relleno espectacular, no te preocupes por lo del armado a todos nos puede pasar, saludos hermosa
Muchísimas gracias!!! Si, fue una sorpresa no encontrar el fragmento :O sALUDOS :)
No se porque le ponen todo medido..yo no mido nada..lo ago a mi gusto..y le pongo lo que tengo...la salsa blanca la ago aparte para que no se me aga un pastón...saludito 👋
Se ven buenísimas!! Voy a poner en practica hacer la salsa blanca en la misma cocción 🙆♀
Hola Mica. Sí, eso las hace más fáciles. Y quedan muy ricas. Si las haces y tenés ganas, contame qué te parecieron. Saludos y muchas gracias ☺️
Voy a intentar hacer mañana, espero me salgan ricos 😊
Hola Flopy. Qué bueno! Si querés después contame cómo te quedaron. Saludos 🥰
@@caserissimoholaaa, me salieron riquísimo solo q se me pasó un poco el azúcar pero me salieron bien😊
@@flopytoconas7646 Hola Flopy! Me alegro mucho 😃. Gracias por decírmelo. Bueno para la próxima con un poquito menos de azúcar 🤗 un abrazo, gracias 🙂
Me encantó la preparación de la pasta me llamó Delia soy de río negro
Hola Delia!! Muchísimas gracias. Yo soy de Buenos Aires. Me alegro que te haya gustado. Saludos 😃😘
It's really delicious 🌽🍓🍇🍉
Your great ideas and talents make great content🍁🍁🍂🍂
Have a great day
Thank you so much. And very happy day for you too ☺️
Gracias
Muchas gracias a vos Alicia 😊
Very beautiful 😀
Thank you very much ☺️
Gracias señora
Gracias a vos ☺️
Patricia! que lindo verte, por fin me conecto después de estar super ocupada pero lo más lindo es ver un video tuyo. Eres la maestra de las empanadas y no podía perdermelo. Un gran abrazo Patricia!
Muchas gracias Griselle!!! Mil gracias por dedicarme tu tiempo y por tus lindas palabras. Te comprendo. Yo estoy al tope. No puedo ni editar. Tengo en cola, pero no me dan los tiempos. Un abrazo grande para vos 🤗😘
Tienen que estar riquísimas con ese relleno y aunque se te borrara una parte ,el resultado es fantástico!! Un abrazo Patricia
Ay, me dio una pena que se borre! Le pregunté a mi esposo sí habíamos filmado y me hizo recordar lo del repulgue que me acerqué bien para mostrar cómo era. Pero cuando fui al editor, sabiendo subido todo, me di cuenta que faltaba. Y tampoco lo tengo en otro lado, busqué y busqué pero nada. Gracias Yolanda, quedan ricas, si. Abrazo grande 🤗
@@caserissimo a mi también me ha pasado, que no le doy al play ,jajaja
@@ElVecinoCocinero es capaz que fue eso. Es mí marido el que lo hace, no se. 😄😄
💖🌸🐾
Hello.
They're giving us such useful people. It's a great video.
yummy~~😀
Thank you.
Always be full of light and happiness.💖🐾🌸🍎🍒
Thank you!!!!!!! Beautifull words!!! Blessings for you too 🥰🙏🌞🤗
Se puede hacer con.maizena o harina de mandioca en vez de harina común. Y huevos cortaditos van no.?
Hola Teresa. Si. Se puede. Con Maicena las probé. Con harina de mandioca, no. Saludos 😀
Se puede obviar un pasa y saltear la acelga cruda con la cebolla?
Hola Andrea. No. Salvo que descartes todas las pencas y uses nada más que las hojas. De lo contrario deberías darles un blanqueo en el agua. Si no querés usar pencas córtala bien finita y después que la cebolla esté bien doradita la rehogadas ahí. Pero vas a tener que esperar a que saque todo el líquido y se seque un poco antes de agregar lo demás. Si no usa directamente congelada. Saludos.
Primera vez que te veo
Hola Lita. Qué bueno, espero que te gusten mis recetas. Saludos 🤗
Que bueno q tengan la salsa blanca incluida . Las voy a hacer. Pero la receta dice dos cucharadas d harina y le puso mas de dos en el video
Buen día Fabiana. En la receta dice dos cucharadas de harina bien panzonas esto es bien grandes. Yo las puse en un recipiente y la tenía al lado mío mientras que iba cocinando. Pero la fui agregando de a poco. Si te das cuenta no puse dos cucharadas bien panzonas en el momento en que agregue. Fui agarrando de a poquito la harina y poniéndola. Alternando con la leche. Pero jamás digo una cantidad y pongo otra. Salvo que diga que explique que estoy duplicando cantidades. Mis recetas siempre salen bien porque doy las cantidades que yo utilizo. Y lo que se ve que hago es la realidad. Así que quedate tranquila y pone dos cucharadas bien bien gordas. Saludos y que tengas un lindo día. ☺️
A otra cosa ña acelga o espinaca se puede cocinar con la cebolla ?
@@teresaruedarueda3054 de qué forma? Hervir las dos juntas. Cómo le hago en el video. Si son acelgas frescas te conviene ponerlas por separado. Cocina con muy poquita agua las acelgas con la cacerola tapada en mínimo.
Por otro lado rehogar la cebolla. Cuando están frías las acelgas las exprimir y se las pones A la cebolla. Saludos
Se ven riquisimos! Cuanto tiempo en el horno y que temperatura?
Hola!! Si es en horno de gas, al máximo, bien precalentado y hasta que las veas un poquito doradas. Si es en horno eléctrico, a 250 grados, con calor de arriba y de abajo, hasta dorar también. El tiempo depende de la potencia del horno. Salvo que sea un horno profesional, cada uno tiene sus tiempos. 🤭🤭 Saludos y muchas gracias. 😊😃
Muy buenas
Muchas gracias Susi. Lindo día y excelente semana 😃
La receta xfa!!!
Bánh ngon lắm
No entiendo. Perdón.
Pregunta la acelga no se hierve? Solo se saltea ?
Hola Paola. Si usas acelga congelada, la podés hacer directamente. Si vas a usar acelga fresca, tenés que lavarla, cortarla bien chiquitita, retirar los tallos gruesos y hervirla. Después tenés que apretarla bien cuando se enfría. Sacarle todo el jugo que tiene. Y ahí podés usarla en la receta. Muchas gracias saludos. 😊
muy bueno como hace para que no se habrán
Buen día Mónica. Hay que tratar de quitar el aire mientras que uno va repulgando. Cuánto menos aire tenga, mejor. Saludos y muchas gracias ☺️
muchísimas gracias Que Dios la vendiga
@@monicadelossantos2904 Hola Mónica. Muchas gracias, muy agradecida por su bendición. Igualmente para usted y su familia 🙏😘
Deci las cantidades.
Al final del video dice de onde dejo las cantidades. Tuve un problema en este video, se borró una parte, pero todas las cantidades están escritas abajo. Luego del título dice más o mostrar más. Ahí están todos los ingredientes y sus cantidades. Saludos y buen fin de semana. 😃
Realmente se ven muy ricas. Hay posibilidad d saber cantidades aproximadas para 1 docena empanadas? Las voy a hacer con acelga. Desde ya gracias
Hola Cristian. Te dejo las cantidades.
400 g de acelga ya cocida y bien estrujada
Una cebolla entre chica y mediana
Media cucharada de azúcar
Una cucharada bien panzona de harina
3 cucharadas de aceite
200 cc de leche Pero puede variar según el tamaño que pongas de la cucharada de harina
100 gramos de queso en hebras
40 g de queso rallado
El resto como indica la receta.
Qué las disfrutes. Muchas gracias. Buenas noches.
Muchas gracias!!!
@@cris007bond es un gusto. Cualquier cosita, decime.
Acabamos d comer las empanadas con el relleno tal cual tu receta y......
EXQUISITO!!!! Son riquísimas. Muchas gracias patricia!!
@@cris007bond que bueno👏👏👏👏👏 qué lindo Cristian. Muchas gracias por decirme. Espero que puedan probar otras recetas. Sí les gustan las cosas con verdura, la pizza de espinaca en sartén está buenísima, y está en mi canal. Saludos y gracias eh, muchas gracias
Son empanadas de leche y queso ?
No. Son empanadas de acelga o espinaca, salsa blanca y queso.
En los ingredientes no figura la leche.
Hola. En la descripción debajo del título del video están todos los ingredientes, incluso la leche. Saludos.
Por que le pones azucar?
Hola María Ester. Siempre acostumbro a ponerle azúcar en la cebolla porque le quita un poco de acidez y la hace más liviana, para los que sufren del estómago. Además ayuda a resaltar y equilibrar sabores. Saludos 😊
Iba a preguntar lo mismo!
@@susitabia8667 hola Susi. Ya está respondida entonces ☺️🤗
@@caserissimo siii gracias!!! Tendría que probar
@@susitabia8667 queda muy rica. No a todas las recetas les va bien. Pero en muchas da un contraste muy bueno y es más suave. Saludos, linda semana :)
Se escucha muy mal. No habla claro.
Buena receta para oidos previlegiados
Buenos días Waldemar. Fijese en el volumen del móvil o la computadora por dónde está escuchando, porque está muy bien el audio. Debe ser un problema del aparato por donde escucha. Se oye fuerte y claro. Que tenga un buen día.
Lástima se le escucha muy despacio
Hola Angélica. Qué extraño, yo lo escucho bien. He probado en la computadora y también se escucha. Lamento que no lo puedo escuchar correctamente. Saludos y muchas gracias.
Fjate el audio. Las cantdaes ma claro
Hola Ricardo. Buenos días. Los ingredientes y sus cantidades están abajo en la cajita de información. En el final del video lo dice. Debajo del título donde dice mostrar más vas a encontrar todos los ingredientes. Saludos y muchas gracias 🙂
No se escucha y es muy lenta,
En general no tienen problema para escuchar. Lamento que te parezca lenta. Si querés podés leer la receta en mi página. O buscar alguna persona que hable más rápido. Gracias y perdón por las molestias 😃
Se escucha muy bien!!!!!
@@dionisiacuellar831 muchísimas gracias Dionisia. Que Dios te bendiga 🙏
No dijo la receta, azúcar es raro pero no dijo cuanto?????
@@dionisiacuellar831 Hola Dionisia. Las cantidades de los ingredientes Los dejé abajo escritos en la cajita de información. Debajo del título dice mostrar más. Ahí están todos los ingredientes con sus cantidades. No digo la cantidad en este video pero los dejo escritos abajo.
@@dionisiacuellar831
Aquí te los dejo todos por las dudas que no los encuentres.
Muchas gracias por todas tus palabras y un abrazo desde Argentina 😊🙏❤️
600 gramos de acelga o espinaca congelada, cocida y bien estrujadita (sin líquido de cocción) o su equivalente en fresca
- 1 cebolla mediana
- entre 18 y 24 tapas de empanadas criollas (pueden usar mi masa criolla, que se encuentra en este canal)
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 2 cucharadas soperas panzonas de harina
- 4 cucharadas de aceite
- 300 cc de leche (pueden necesitar algo más, según sean las cucharadas de harina)
- sal a gusto
- pimienta a gusto y optativa
- nuez moscada a gusto y optativa
- 1 paquete de entre 130 y 150 gramos de queso en hebras
- 60 gramos de queso rallado
- aceite o rocío vegetal para la placa de horno
- harina para la placa de horno
- huevos duros picaditos o jamón cocido picadito como opcionales
Que pena .cuando estas hablando las ultimas partesno se es cicha nada ..no se que le pones ni lad vantidades.que pena .
Hola. Lamento que no escuches. Nadie se quejó. Sos la primer persona. Pero la tecnología puede fallar, claro. Saludos. 🙂
Habla más alto. No escuché nada
Hola Blanca. Trataré. Gracias. Saludos.