Pastrav fara sare, la gratar, ca la Lacul Buhui

În rest - păstrăvul de Miniș a fost curăţat şi spălat şi mai apoi pus pe grătarul încins. Separat, Nicu a făcut o mămăligă din aia vârtoasa întoarsă pe fun dul de lemn lângă care a pus şi un mujdei de usturoi cu câteva linguri de smântână, dar fără pic de sare. Sarea a venit din brânză de oaie servită lângă brânză şi peşte. Citeste tu mai departe pe www.infocs.ro www.infocs.ro/...