LES DESSOUS DES GRANDES SURFACES
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ส.ค. 2021
- Habituellement hermétiques aux caméras, les grandes enseignes françaises savent cultiver le secret de leur organisation. Mais, exceptionnellement, l’un de ces grands groupes a accepté de nous ouvrir les portes d’un magasin pour que nous le disséquions entièrement. “Off : Secrets et Coulisses” vous propose donc une plongée inédite dans les coulisses de la grande distribution, et plus particulièrement un hypermarché.
Les hypermarchés, de véritables mastodontes de la grande distribution ! Le premier est sorti de terre en 1963, en région parisienne. Et aujourd’hui, 50 ans plus tard, la France en compte près de 1900.
Chaque année, ce sont 40 nouvelles structures géantes qui voient le jour… Les Français sont de véritables accros à ces villes dans la ville !
Il faut dire que ces antres de la consommation font tout pour nous appâter… A l’intérieur, on peut tout acheter, les produits sont infinis… Les hypermarchés ou des vendeurs de rêves à petits prix ! Mais comment fonctionnent ces entreprises, pour pouvoir, jour après jour, satisfaire les exigences de plusieurs milliers de personnes ? Comment expliquer le triomphe des hypermarchés ? Quels sont les métiers méconnus et pourtant indispensables au succès de ce rendez-vous quotidien ? Derrière les rayons impeccables, comment s’organisent les réserves du magasin ?
Nos caméras se glisseront avec les hommes et les femmes qui rendent possible l’impossible : rassembler et vendre, en un lieu unique, tout ce dont nous croyons avoir “besoin”.
Première Diffusion le 15/10/2013
Un film de Yoan Hentgen - บันเทิง
Le seul mot que j'ai retenu de TOUTE la vidéo c'est : HYPER, Hyper, hyper....
mdrrr
Idem elle soule 😂😂😂
C'était d'ailleurs hyper lourd à la longue...
Non, c'est saumon
@@Anyway9165 bieeeeen 😭
Enfin un reportage sur TH-cam qui précise la date de première diffusion en description ! C'est très gentil !
ouai c'est marrant de voir des reportages qui datent de 10 ans. c'est pour la tune et oui. un cerceuiil en or ou en diamant c'est trop beau non? ahahaha. soite mais ce qui me derange dans ce cas, c'est qu'il n'y aura qu'un banal humain dans ce cerceuil (jamais je ne "vivrait" ma mort avec vous!) . pas de cimetiere, pas d'incinération, je souhaite mourrir et me décomposer seul dans ma foret et mes arbres en regardant la lune. pas avec vous. Clairement. et le pire c'est que ces crétins d'humains abbatent des arbres de 300 ans!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je vous hais
Encore un qui se perd totalement dans ses délires ....
Un doc avec la voix d'alexandra c'est un moment de bonheur.
Alexandra de 21 jours ?
@@Srirachapique ouiiii bien sur !!!
Ça m'as fait rire le chef du rayon fruits et légumes: "+ 41% de chiffres d'affaires" les employés qui applaudissent
Mais vos salaires n'augmentent pas pour autant
Et si sa descends l'année prochaine on baisse le salaire ??
@@philippemichaud4896 on enlève les primes
Oui mais ils goûtent les fruits. Super, non ?
@@paulrosey741 C'est important de gouter pour pouvoir dire aux clients si les fruits sont pas bons ! ahahah
@@trucbidule4312 Dans la vraie vie il n’y a pas d’interaction entre les consommateurs et le personnel du magasin dans ce type de magasin
Merci pour ce reportage et respect au personnel qui est mis sous pression, respect à vous mesdames, messieurs et merci
Comme dans 99% des métiers donc pourquoi auraient-ils plus de respect que d’autres ?
Le gros lard qui dit que la pêche jaune ça ne vaut pas 2,05€ mais il l’a vend 3 balles ce fdp mdrrr
Coucou et grand respect à toutes et tous les travailleurs. Ancien responsable de rayon fruits et légumes j'ai apprécié le travail et les gens. Par contre très mal payé et aujourd'hui tout casser du dos...
Fallait travailler à l ecole etc..lire ecouter vraie sik...pas du bruit..etc..ni être mouton...hé vi ce sont genérations d aujourd hui...hé. et pqtrons etc d d'hypermarché voleurs..employé s soys payés
Super reportage, quel enfer de travailler ainsi. Avoir la pression constamment, être totalement HS en fin de journée en sachant déjà que le lendemain c'est reparti à fond... Les chefs de rayons qui se prennent pour des haut dirigeant alors que ce sont juste des pions à peine mieux payé que les autres. Franchement, plus toxique comme ambiance c'est difficilement possible. Et la cadence actuelle doit être bien pire encore.
Courage à ceux qui bossent la dedans.
je bosse depuis bientôt 1 an et demi dans une grande surface, et c’est pas du tout comme sa faut le voir pour le comprendre..
Et maintenant dans la plupart des magasins (ceux de ma chaîne en tout cas (Intermarché)) on bosse 6 jours sur 7, on a que le dimanche pour "vivre"
@@mickaeldeucalion5280 Ca devient vraiment de l'abus, 6 jours sur 7... personnellement, le dimanche, c'est limite un jour déprimant car pratiquement tout est fermé et le lendemain c'est déjà reparti, alors que pour vous, c'est votre seul jour de repos. Si vous en avez la possibilité, essayez de changer de boulot, mais je sais que c'est pas évident, surtout quand on a un loyer à payer etc... Courage à vous. Ce monde court clairement à sa perte ( de façon générale ).
@@sniper361 t
@@mickaeldeucalion5280 je fous rien dans les rayons perso et je fous le bordel pour les remercier 🤣
Le patron qui prend 10 min à appeler un employer pour bouger le présentoir de lunettes de 10m. C'est magnifique, tout ça pour rouler en peugeot.
j'ai pensé pareill abusé
Ahhh on reconnaît la voix d'Alexandra Alévêque super journaliste ;) j'ai beaucoup aimé aussi ces reportages 21 jours....
c'est vrai, une voix tres apaisante !
14:45 « le goût c’est limite essentiel » heureusement que cette homme est là. A ce jour je ne savais pas que cela était aussi essentiel d’aimer le goût de ce que l’on mange. Brave homme vous irez au paradis.
2h de train pour venir bossé?
Punaise c'est un bosseur
Y´en a qui acceptent vraiment n´importe quoi niveau emploi...
Quand tu dois de l'argent aux gens du quartier..il faut passer sa journée le plus loin possible de ton quartier et rentrer le plustard possible.
@@sofyane4428 propos rasiste une honte pour la France.
@@sofyane4428 tu as pas de famille à nourrir toi !!
@@foooooob tout le monde vois midi à ça porte. Dans les grandes villes habité à côté n'es pas forcément un gain de temps
POV: le directeur qui se donne un genre de politesse pour saluer tt les mâtins les salariés je meurs 😂😂 vrais comiques celui-là MDRRRR😩💀
Même si il à pas envie le relationnel est très important !!
Dans notre hyper c'est pareil, le patron vient saluer tous les employés. Je pense que c'est le cas dans beaucoup d'hyper à vrai dire.
@@celynette3537 euh non pas vraiment, ça fait 19 ans que je travaille dans un hypermarché de 130 employés, j'en suis à mon quatrième directeur ça fait 8 ans qu'il est en place et parfois il est pendant 2- 3 semaines sans venir nous dire ne serait-ce que bonjour à moi et à mes collègues si les chiffres sont mauvais, alors qu'il passe plusieurs fois par jour dans le magasin et les trois précédents directeurs étaient comme lui ...
@@dougpinnick9279 ça prouve que c'est différent partout, mais ce que je voulais dire c'est qu'il ne faut pas faire une généralité d'une chose ;)
Mon patron vient tout les matins nous saluer et discuter aussi.
tres tres tres bon documentaire! merci de mettre ici sur youtube! je suis du Quebec et jaime vos reportages!
La jolie grande distribution... tout va bien , tout le monde est content, chaque strate de la hiérarchie met la pression à celle d'en dessous... le chiffre le chiffre.... les enseignes doivent rester compétitives en bourse. Peut importe les conditions de travail et le gâchis généré...primes de 60€ pour certains, 13000€ pour les autres. Liberté égalité fraternité.
Excellent commentaire !🙏
60 euros? Ça c'était y'a 2 ans, maintenant avec les primes on a peine de quoi se payer un kebab
C’était une hyper vidéo merci pour ces hyper infos sur nos hyper marchés
C'est hyper flippant 🤣
Cédric " après le soir je suis trop fatiguée, pour m'occuper de ma femme "
T'inquiète pas pour elle d'autre s'en chargerons 👍👍👍
😅😅😅
Surtout que c'est malaisant de dire ça a ta collègue féminin, moi ça m'aurait pas plus.
Mdrrr on peut pas tout avoir dans la vie. C'est soit un salaire à la maison et pas de sex le soir, ou soit pauvreté et sex à gogo du matin au soir lol
@@GAMEV333 c'est bon faut se décoincé lol
@@ads9188 Nan c est vrai. C est un Daron et elle une jeune. C est trop bizarre sauf s'ils sont potes mais vu son absence de réaction spontanée on dirait pas.
Ce reportage est passionnant. Mais pour quand un document identique concernant la France et les Français.
Super documentaire et l hypermarché est bien organisé, 👍👍👍👍👍💝💖
Pour avoir bosser dans un auchan, c'était vraiment ma PIRE EXPÉRIENCE !!!! Les chefs, le patron ils nous traitent comme des merdes. Eux s'enrichissent et on doit fermer nos gueules quand y a un problème. Tout pour le fric !!
Un vrai enfer pour ces salariés mal rémunérés. Je préférerais aller traire les vaches à la campagne. Personnellement, je vais au supermarché le plus près de chez moi mais je n'achète pas grand chose car il vend beaucoup de produits industriels qui ne sont pas bon pour la santé. Je privilégie le marché de la grande ville la plus proche car les producteurs vendent eux-mêmes leurs produits. Ces hypermarchés vendent beaucoup de produits chinois que je boycotte. La mondialisation a été une belle erreur, D'ailleurs, les mondialistes qui se retrouvent aux forums de DAVOS (SCHWAB, SOROS, Bill GATES,,,,) finiront par avoir notre peau.
Désolé d'être pessimiste on est déjà largement pollué à force de manger toutes les cochonneries ultra transformées. Sans compter que diaboliquement, ils pourrissent les gosses avec toutes les soi-disant aliments plaisir ou goûters de toutes sortes qui sont bourrés de produits chimiques et même de micro plastique beurk !
Honte à eux.. enfin au directeur vouloir toujours plus... pauvre employer et courage à vous !
Frange ment j'admire et chapeau tout ceux qui travaillent dans Les grandes surfaces ils sont beaucoup de mérite le client n'est pas facile avec leurs humeurs ❤️☮️🌟❤️☮️❤️☮️❤️☮️❤️☮️
Vous écrivez avec vos pieds les yeux bandés ?
"ça vaut pas 2euro5 une pèche faut arrêter de prendre les gens pour des cons" ... non en effet vous achetez la pèche 0.10 euro et vous nous la revendez à nous consommateur *5euro* et on dit qu'il faut pas prendre les gens pour des cons ... lel
Ah c'était pas l'agriculteur habiller sur son 31 ? 😆
N importe quoi un achat de pêche à 0.10 c est faux et puis qui vas donner la différence pas les assurances
MDR ! 😂
La voix off m'a HYPER saoulé, haha
Bravo au rayon fruits et légumes Christophe !!! et super au rayon poisson Cédric !! le PDG a de la chance!!!!
Soyons clair c'est documentaire enjolive vraiment ce milieu... Parce que en réalité je vous assure que ce n'est vraiment pas ça...
J'ai déjà eu à faire avec les "3 P" (propre - plein - prix), ce à quoi j'avais naïvement demandé quid des "2 R" (salaire et horaire).
Je suis resté 6 mois, en cdd.
Ca me rappelle pourquoi j'ai quitté cette merde
Tkt pas, ils ont H24 "du stock" de l'armée de réserve des travailleurs qui feront volontiers ton boulot pour subsister par contraintes de la vie capitaliste
La voix off elle me tue 🤣🤣
Alexandra alévêque j adore cette journaliste 👏
Nous sommes des Hyper-Pigeons!
Hyper, hyper, hyper... bon reportage, mais HYPER répétitif ce mot. A moins que ce ne soit un code pour avoir -40% à la caisse
5:00 Grand respect pour Mamadou...
2h en train pour aller travailler chaque matin bienvenue en region parisienne
Ouai ouai ouai. ....le monde du retails !
UN monde de capitalisme et de beaucoup de stress. ....
Un monde d´exploités et d´esclaves.
Bravo Émilie , bravo , la dernière arrivée ... ÉMILIE VOYONS !!!
Courage au employés
Oué c'est jolie d'être sous payé, ahahahah
Exactement !!!!
Mais grave, ils touchent à peine le SMIC
Je bosse pour cette boîte c’est pas le smic juste les premiers mois après tu monte en échelon comme partout , après faut chercher le salaire en faisant des nuit et les fériés (ceux qui pleurent n’en font jamais)
@@TheElpolak j'ai bossé pour cette enseigne et non ça n'est arrive pas si facilement !!! Si t'as la chance de ne pas te faire virer parceque le chef t'aime pas, ils feront tout pour te pousser au bout !!!
Plus de 45 heures supplémentaires que n'ont jamais était payés donc🤭🤭🤫🤫🤫🤫
@@rorioncotton5366 je venais de Leclerc ou j'etais a 55h semaines pour le meme salaire qu'a Auchan (rien eu en partant car ils signent les horaires à ta place) ^^
C'est beau l'esclavage moderne
Encore un rageur décidément
Encore un d extreme droite... Ca s'appelle la vraie vie au fait...
@@dislekilicguerrero2789 la grande distribution, un monde de chiens
@@dislekilicguerrero2789 ben ils bossent quoi normal lol.
Tu fou quoi de ta vie ?
Bossez pour ma gueule
En tant que cliente passagère de ce magasin, je peux vous assurer que c'est le pire Auchan! je me demande de quand date cette émission, car ça n'a rien à voir avec la réalité. Les rayons sont constamment vide, les congélateurs pour les surgelés ne fonctionnent jamais...énormément de produits mal placés....BREF une catastrophe! Beaucoup de clients sont retournés au Carrefour de Saint Brice sous forêt.
RIP
Ir le reportage date de 2013
@@wilfriedlejeune6584 merci 😉 je n’ai pas regardé en entier…. Je me disais aussi que c’est trop éloigné de la réalité.
@@elvirannt9098 on le voit sur les caméras de surveillance au debut
N’importe quoi pourquoi vous mentez ?
Hyper bien ce hyper reportage de hyper waty hyper BG
😂😂
C’est moi ou les prix sont vachement abordables comparait à mtn ?
Ce n'est pas qu'une impression je pense
Oui 2013 donc y’a neuf ans depuis …
Une décennie est passé par la...
Et un an plus tard c la fin des haricots
C'est surtout HYPER relou !
Franchement j’ai travaillée à un Super U pendant 2 mois durant les vacances d’été et c’était une bonne expérience ça apprend la vie et le monde professionnel !
Il y a des gens qui aiment souffrir dans la vie...
Moi ds le RL ça m'agace quand ils changent tout de place et qu'ont mets 3 heures pour trouver 1 article, alors là j'avoue je pars du magasin , Sinon très bonne vidéo on en veut plus sur tout pour diversifié merci.🌹🌹Ex bouteilles d'eau hauteur tout en haut, impossible pour moi de l'atteindre, sans faire des acrobaties ou demander a quelqu'un de plus grand de me le sortir , c'est pénible! ou ils les disposes aux pieds quand tu es debout elles ne sont pas à la hauteur des yeux perte de temps et donc je pars car ça me saoule! ça me donne pas envie de regarder ailleurs pour les promos ou autres.
Les pauvres c'est gênant de les voir ce faire endormir comme ça..il sont courageux
Se faire endormir ?
Ils sont payer combien pour être aussi motivé dans leur travail ?
1100€ à l'époque au smic
600colis de vrac liquides à deux, une rigolade les hypers marchés.
Pas simple ce taf n'empêche, je l'ai fait 1 an et demi et depuis je suis passé préparateur de commande après un demi siècle en graphisme et décoration mais tout ça pour dire que le rythme est toujours de plus en plus et pour le smic simple sans aucun avantage et de horaire très difficile à la durée de temps
*"On va s'aligner au moins cher."*
*S'aligner au moins cher ce n'est pas une competition, mais une pratique anticoncurrentielle, plutôt. Où est-elle la compétition si chaque supermarché s'aligne avec les prix des autres dans un marché où il n'y a qu'une poignée de supermarchés où c'est très facile d'avoir l’œil sur les autres!*
Toute les Semaines, on reçoit par mail les prix chez les concurrents, c'est super facile de s'aligner malheureusement...
Si chaque supermarché s'aligne avec les prix des autres, et bien, pas besoin d'avoir plusieurs supermarchés, étant donné qu'un bon nombre des principaux fabricants de produits alimentaires fournissent aux différents supermarchés le même type de produit générique qu'ils fabriquent, mais marquent pour chaque supermarché comme le sien, ce qui fait que la qualité est ou presque pareil, à condition qu'on ne soit pas dupe du libellé de ce qu'ils écrivent sur les emballages des produits.
C'est la même exacte musique qui est jouée ici aussi, au Royaume-Uni, où j'habite temporairement depuis plus d'un quart de siècle!
Le 🐟🐟🐟🐟 trop rigolo Un vrai poissonnier ☮️❤️☮️❤️
Hyper documentaire ! Merci
Le Cédric de la poissonnerie est juste insupportable je trouve 😒
J aime bien le chef de rayon ! C est un bon chef !!!
Je te le bloque pour la sieste si tu veux
Je ne comprendrai jamais les gens qui attendent comme des débiles l’ouverture du magasin
"Sarcelles est aussi la petite New York française"
ça c'est la phrase de l'année n'importe quoi
Mdr et bien viens à sarcelles et tu verra le nombre de nationalité différentes ! C’est dans ce sens que va la phrase, de la diversité ethnique
@@mellmell5084 oui merci j'avais compris, PS j'habite à 10 min de Sarcelles donc je connais légèrement...
@@mellmell5084 Diversité ethnique?? 90% du bled....Presque tous les memes originies et le meme bronzage.....meme en hiver.
La petite Tel-Aviv.
Superbe video 😊😊😊❤❤❤😅😅
Jeu à boire : prend un shot à chaque fois que la voix off fait une blague sur le mot hyper
05:03 Merci beaucoup pour la publicité non payante 🤩🤩🤩🤩
🤣🤣🤣🤣
32:38 c'est pas un peut abusé Monsieur le DJ ce genre de musique pour ce type de vidéos franchement 🤣🤣🤣🤣🤣
11:47 Mettons nous bien d'accord, appels moi saumon juste encore une fois!
Monsieur avec ses palettes superposées m'a pris par surprise ! 😂😂
Incroyable
Bravo Julien
14:33 J'embauche de suite à Auchan...mais dans le rayon vin loooll Apéro à 5h du mat
Bon reportage
mdr 24:12 "l'hyper vigil" il c'est crue dans marvel ou quoi ^^ ca se la raconte ^^
Laisse le mdr il est encore un jeune petit coco qui a besoin de beaucoup de fleur 🤣🤣🤣
Reportage HYPER énervant
Bravo courageux travaille de nuit
Reportage "hyper" intéressant!😄👍
Fermeture à 22h15? Mais pardon?!! Et sans pause en plus... 15minutes de payé au lieu de 15minutes de pause cest franchement abusé surtout quand tu finis à 22h. Il faut pas pousser non plus
Surtout que lui aussi pourrait ouvrir une caisse au lieu d’intimider les pauses. Les hôtesses non pas vraiment le choix.
@@sylvainsciascia4658 il ne doit pas savoir utiliser le logiciel de caisse 😂
J'étais ce matin chez Carrefour, la caissière avait envie de pisser.
Comme c’est beau de faire son travail avec Amour 🧡
Voix off tres relaxante a ecouter
0% hygiène respecté, ni gants, ni bavette, le chef de rayon travaille avec une montre à la main...
Et un mégot dans l' autre
faut se méfier des promos tete de rayon, la plus part du temps, si vous faites le calcul, ça revient moins cher dans le rayon. testez vous verrez.
très bon reportage .un pouce bleu aussi pour la journaliste qui commente ,pour les frustrés : elle fait de l'humour alors on se décontracte.
par contre sa fait peur les rayons ou tout est jeté par terre !!!! c'est des sauvages les clients ??
Humo quoi? Lol ils ne connaissent pas le mot humour, ils préfèrent thriller, casser les gens,verser leur haine...
Vous avez raison. Il n'y a plus, de savoir-vivre, je vous dans les magasins type actions, noz, stockomani.... Tous les articles mélangés, les boîtes et emballages ouverts, les jeunes filles essaient le maquillage... Bref ils se croient chez eux les clients.
Bonne soirée
Vieux reportage de 2013 ! En 2021, ça meurt gentiment "l'hyper"......sauf les LIDL ou les Aldi (il en faut pour tout les budgets...) Perso, je préfère les commerces locaux pour l'alimentaire
!
Plus de 40% sur le même mois
Une prime pour les Esclaves. J'aimerais savoir
Oui après lidl et surtout Aldi sont très loins d être/de devenir des hyper et les commerces locaux c est trop trop cher pour certains (les étudiants et les retraités notamment)
Ils doivent bien rigoler pour trier les concombre en tg... Sans parler de ceux du dessous qui doivent être au stade de purée...
Auchan reste très cher comparé à Leclerc ou Carrefour
Vous en connaissez beaucoup des gens qui goute le produit ?? Ça fait bien en vidéo mais en vrai ça constitue une perte de chiffre d'affaire alors il le font jamais
Faut y foutre le feu à ces hyper marché et leur faire payer leur agrandissement sauvage qu'ils se permettent
Le grand patron lol ils fond semblant d etre polie mais en vérité ils sont cons
Ne pas oublier que la direction (magasin) à très angélisé devant la caméra. Il y a une un briefing envers le personnels.
évidemment le pipo devant les caméras
Au doight et a l'œil je sais pas comment il font pour tenir avec un salaire sous payer sa m'écœure...
14:40 il goûte les fruits pour pouvoir répondre aux clients quand ils lui demandent si ils sont bons ( au lieu de répondre simplement oui sans devoir tout goûter ). Je l imagine travailler dans un sexshop, une cliente lui demande " il est bien ce vibro ? " ( il saura pcq il aura goûté ^^ )
La voix du mec qui consomme des gateaux, on dirait vraiment une vidéo de mozinor
On dirait Élie semoun (dsl pour l'orthographe) ça m'a fait rire.
Tous ce travail pour une paye de misère qui permet juste de survivre ! Autant rester chez soit au RSA avec full apl c'est aussi rentable au final ! Une honte ce genre d'entreprise qui tire sur les prix, sur ces employés comme on presse des fruits !
Le petit déjeuner offert.
Dommage il n'y a pas ça à la Réunion 😕
Ah bah c’est pas monsieur Leclerc!! Hahaha à bat les super marchés!!! 🏴☠️
Pour l’avoir tester travailler dans un hypermarché c’est vraiment affreux, on travaille de nuit et des fois on doit revenir l’aprem, on est mal payé, on connaît pas tous les employés car trop nombreux,aucune reconnaissance pour le travail…
Moi qui regarde les caméras dans tout les magasins 💀🤣
Ils en font quoi des produits achetés dans les magasins concurrents pour vérifier les prix ???
Cadeau ou pour eux
"on va gouter les fruits" ...sans le laver , sans en avoir envie....? mdr
3:22 moins cher que les autres magasins ? lol ils sont plus cher que tous les autres magasins de France
Ici, en Espagne, Carrefour fait la même chose mais pendant sont les clients.
C pas chapeau pour Les agents de sécurité 1€50 franchement faut pénaliser avec diplomatie pendant ceux temps ils ya beaucoup d'autres vol de plus inporten de j'ai adoré le marché de fruits et légumes vraiment superbe sont rayon ça me donne de prendre la 🥗 et le bouquet de radis 🌟☮️❤️
Et le producteur on en parle ?
Reste a voir ça
A À assa W
hyper-nécessaire de dire hyper avant chaque mot ?
C'est pour faire de l'humour, moi j'aime bien.
Pas très costaud le vigil
ASSP, ce n'est écrit nul part qu'il faut être costaud pour faire ce métier, le mental est plus fort que des muscles.
Mdr... la blague des gens hyper ceci hyper cela. Une fois passons. 3 fois c'est pour rester dans le délire 2 achetés 1 offert ? 😂