3x07 - Vinos de la DO. Vinos de Navarra - Vino entre amigos, el podcast de vinos

Regresamos con un nuevo programa de Vino Entre Amigos, el Podcast del vino, la cata y el enoturismo. En este episodio vamos a conocer, tan solo un poquito, los vinos de la DO. Vinos de Navarra, una pequeña denominación de origen más rica y variada de lo que te crees.
En esta ocasión vamos a catar 4 vinos de varias de sus subzonas. En concreto catamos:
Vino blanco "3 Flores" de Bodegas Beramendi de San Martín de Unx.
Vino tinto "Golerga" de Bodega Viña Zorzal de Corella.
Vino blanco "Chardonnay-Sauvigno blanc", de Bodegas Javier Asensio, de Sesma.
Vino tinto crianza "100 Gracias" de Bodegas Ochoa, de Olite.
Cuatro vinos, a cual más especial, y donde curiosamente no ha entrado ningún rosado, pese a ser los vinos a los que más asociamos a esta denominación de origen, pero de los que finalmente, solo suponen un 24% de la producción, según datos de la DO. Navarra.
Y para conocer mejor las cualidades y particularidade de esta denominación de origen, nos acompañan dos invitaos de excepción:
Julian Palacios y Gonzaga Santesteban; aunque nos falta Irene Guede para tener a estos "dos vitologos y media" del Podcast La Filoxera; podcast que podéis encontrar también en iVoox:
Julián Palacio:
Además de embajador de su pueblo, San Martín de Uxn, es Viticultor de nacimiento e Ingeniero Agrónomo de formación; el mismo indica que siempre se siente a gusto cuando está entre cepas, o estudiando sobre ellas.
Podéis localizarlo en su web: julianpalacios.es y en RRSS, en X: @ViticulturaViva
Gonzaga Santesteban:
Catedrático de Viticultura del Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación en Universidad Pública de Navarra;
Lo localizáis en X: @ViticulturaUPNa
En cuanto al equipo de Wine Inspirers, en esta ocasión estaban:
Sheila Barciela
Apasionada del vino y su cultura, quiere dar un paso más estudiando Viticultura y ampliando sus conocimientos en el mundo de la cata con un curso Enotecnia aplicada a la sumillería y Enoturismo; y para además profundizar más en este sector, está aprendiendo las labores de campo en la viña con Vignerons de la Sonsierra.
Podéis encontrar en Instagram en: @SeySinMas
Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en Español, es un winelonver de los de antes. Se dedica a disfrutar y dar a conocer vinos desde hace más de 12 años y es uno de nuestros veteranos.
Su web es laBodegaDelin.wordpress.com
Y en twitter/X e instagram: @BodegaAteneo
Y otra faceta menos conocida suya, pero que hoy vien muy a cuento, es que además es un podcaster, con una serie dedicada Evángelos Odysséas Papathanassíou más conocido como Vangelis, y que podéis encontrar en la plataforma iVoox: -"La ópera Salvaje"-.
David Vázquez:
Winelover, viajero, gastrónomo y un friky de la comunicación 2.0. Ingeniero industrial y enólogo. Lo encontráis en:
LamesadelConde.es
DestinoCastillayLeon.es
DestinoySabor.com/blog
Me encontráis en Twitter e Instagram en: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor.
Y todos somos Wine Inspirers:
un club de cata y enoturismo en las redes. La web es: wineinspirers.com/
Y estos podcast están disponibles, en iVoox, Spotify, Apple podcast, Google Podcast. En redes sociales en los perfiles de Twitter, Facebook e Instagram: @wineinspirers
Pero si además de escucharnos, queréis vernos, podéis hacerlo en nuestro canal de TH-cam "wine inspirers".
Y a los que os gusta leer, también nos encontráis en nuestro blog, wineinspirers.com/blog, donde os contamos con más detalles aspectos de cada programa.
Si queréis contactar con nosotros, podéis hacerlo en nuestro email: [e-mail]
**** Más información sobre Wine Inspirers *****
web: wineinspirers.com
emails:
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Redes sociales:
Twitter: / wineinspirers
Facebook: / lamesadelconde
Instagram: / wineinspirers
iVoox: www.ivoox.com/podcast-vino-en...
***** Créditos de la música: ********
Almost in F - Tranquillity de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Fluidscape de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
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The Life and Death of a Certain K. Zabriskie, Patriarch de Chris Zabriskie tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
Fuente: chriszabriskie.com/vendaface/
Artista: chriszabriskie.com/

[@ilcontepantaleone3867]

molto interesante!!! Grazie amici!

[@WineInspirers]

Grazie a te

[@DestinoySabor_]

Toda una sorpresa me llevo con los vinos de Navarra

[@WineInspirers]

La verdad es que sí que lo son! Tienen un corte único!

Qué buenos vinos hay también en Navarra

[@WineInspirers]

Muchas gracias, la gran sorpresa es que no solo son vinos rosados.

[@Recetasquedejanhuella]

Buenos vinos blancos, según parece

[@WineInspirers]

Son pocos, pero interesantes por lo que hemos visto!

Desconocidísimos los vinos de Navarra, y no por falta de calidad, imagino!!! Creo que es que venden todo dentro de su territorio natural y dedican poco a "exportarlo" fuera de ese territorio propio.

[@WineInspirers]

La verdad es que los primeros sorprendidos fuimos nosotros