Bí Quyết Để Nấu Món Bắp Hầm hay Bắp Nhão Được Mềm Dẻo Giữ Được Lâu hạt bắp vẫn mềm

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Món bắp hầm đạt yêu cầu khi hạt bắp mềm dẻo có nhiều nhựa . Đặc biệt giữ trong tủ lạnh vài ngày hạt bắp vẫn mềm mại không bị cứng .Lưu ý : để được thành công có món bắp hầm ngon thì các bạn cố gắng xem cho kỹ video cách làm nha
    Nguyên liệu :
    2 gói bắp chà ( giã) mỗi gói 400 gram
    3,5 lít nứoc
    1/2 tsp muối
    Lá dứa
    Muối mè :
    6 TBsp đường
    1 tsp muối
    3 TBsp mè rang hoặc đậu phộng rang
    Dừa non bào
    Xem tất cả các video món ăn của kênh:
    bit.ly/tấtcảcác...
    Trang Fanpage: / kimoanhcanada

ความคิดเห็น • 100

  • @AnhTuan.Nguyen
    @AnhTuan.Nguyen 3 ปีที่แล้ว +7

    Thanks chị Kim Oanh nha ! Đã chia sẻ công thức , em mới nấu cách đây ba ngày bắp rất ngon, mềm , dẻo lắm .👍

  • @kimmynguyen6766
    @kimmynguyen6766 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tôi thích cách nấu bắp nhão của em . Nấu theo lối truyền thống cũ không nước cốt dừa , nấu có nước cốt dừa ăn ngán lắm . Thanks em .

  • @hdy3338
    @hdy3338 3 ปีที่แล้ว +6

    Ôi...coi xong clip này lại nhớ những ngày bao cấp khốn khổ với món bắp hầm, bắp bung ăn chống đói ròng rã bao năm tháng...Và Mẹ đã thức suốt đêm canh nồi bắp cho sáng mai các con ăn sớm.Nay Me đã mất rồi...!

    • @hdy3338
      @hdy3338 3 ปีที่แล้ว

      Chào bạn..ban là Kim oanh ah?

  • @lienlam7651
    @lienlam7651 9 หลายเดือนก่อน +1

    Xem các video làm bắp hầm thì video của bạn này cách làm nhanh và nhìn nồi bắp hầm hấp dẫn nhất

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 3 ปีที่แล้ว +2

    nhìn bắp hầm ngon quá .cảm ơn bạn đã chia sẻ .rất hay .ủng hộ bạn .

  • @thaophuongcuocsongDaiLoan
    @thaophuongcuocsongDaiLoan 3 ปีที่แล้ว +3

    xem video của chị em học được rất nhiều cách nấu ăn ngon, cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @bachcuctruong1906
    @bachcuctruong1906 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn em chia sẽ nhanh gọn lẹ nhìn ngon lắm nhớ quê hương VN hồi còn nhỏ thích ăn món này vô cùng,,chúc em nhiều sức khỏe nhé để tiếp tục làm nhiều món ngon khác nữa nha 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @daynguyen9115
    @daynguyen9115 3 ปีที่แล้ว +2

    món bắp hầm thấy hấp dẫn quá, cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @MaiTran-fc8zv
    @MaiTran-fc8zv 2 ปีที่แล้ว +2

    Đang thèm bắp nấu liền ngay mai có ăn bà cám ơn con nhiều nói rất gọn không gồng do

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 3 ปีที่แล้ว +5

    Chị cám ơn em Kim Oanh chia sẻ cách nấu Bắp 🌽 hầm cho mọi người biết nha em 😍.

  • @tnphuongruby-giaminhkimcuo7046
    @tnphuongruby-giaminhkimcuo7046 3 ปีที่แล้ว +2

    Thức ăn ngon miệng đầy hương vị, rất tuyệt vời

  • @utvo3170
    @utvo3170 3 ปีที่แล้ว +6

    Mình rất thích cách Oanh chia sẻ, cảm ơn em nhiều.

  • @ngochoannguyen7185
    @ngochoannguyen7185 3 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn bạn,hên quá tôi có mà chưa kịp nấu,nếu tôi nấu chắc dở lắm,bởi vì bạn nấu bắp ra ngon đúng ý tôi muốn mà tôi kg nghĩ ra đc .

  • @nancynguyen8486
    @nancynguyen8486 3 ปีที่แล้ว +3

    Xin cảm ơn bạn nhiều , bạn ơi! Mình thích món này lắm lắm luôn đó! 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏾👏🏾👏🏾

  • @thanhthuy06
    @thanhthuy06 ปีที่แล้ว +1

    Ngon lắm chị ơi. Em rất thích ăn

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf ปีที่แล้ว +1

    bắp chà nấu trước chín thêm nếp và nước vào nấu tiếp cho chín nếp. Khuấy đều tránh khét ở đáy nồi.

  • @kkkk3170
    @kkkk3170 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn em đã chia sẻ

  • @phuongvu9233
    @phuongvu9233 3 ปีที่แล้ว +2

    Mon nay ngon ne Chị em Thiago an giu lam , cam on Chị nhe

  • @anguyen6526
    @anguyen6526 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị chia sẻ nhìn dễ làm

  • @maitrancooking3879
    @maitrancooking3879 3 ปีที่แล้ว +2

    Cách nấu bắp hầm ngon quá bạn

  • @oivlogNguyen
    @oivlogNguyen 10 หลายเดือนก่อน +1

    Rất ngon chị ơi em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc và thành công ❤liên kết

  • @tiendang1976
    @tiendang1976 2 ปีที่แล้ว +1

    Em cảm ơn chị!nhìn thấy thèm quá 😋

  • @loanlam8134
    @loanlam8134 3 ปีที่แล้ว +3

    Ngon,ngon...

  • @t-rex8520
    @t-rex8520 3 ปีที่แล้ว +2

    Cam on chi nhieu LAm. Love ❤️

  • @phuongho2651
    @phuongho2651 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn sự chia sẻ của bạn.

  • @HuongPhan-iy1kh
    @HuongPhan-iy1kh 3 ปีที่แล้ว +1

    Lau, lau lam roi, moi thay Món bắp hầm
    Luc con nho, 0 Saigon mua goi la, Mon Xoi Bap nhao.

  • @lienly2046
    @lienly2046 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn cô kim Oanh nhiều lắm

  • @HangLe-el5py
    @HangLe-el5py 3 ปีที่แล้ว +2

    Thấy ngon cảm ơn bạn

    • @판미로안
      @판미로안 ปีที่แล้ว

      Chi cho em hoi ct nay chi nau bao nhieu bap vay chi

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  ปีที่แล้ว

      Công thức này 1 gói bắp 400gr , nếu muốn nấu ít thì 200 gr em nha

  • @cindylee3208
    @cindylee3208 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá

  • @kheole1487
    @kheole1487 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Oanh

  • @hangsarsoza8218
    @hangsarsoza8218 3 ปีที่แล้ว

    Cam on co chi dan rat ky

  • @trucgau5307
    @trucgau5307 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn thèm ,mai mua ăn mới được.

  • @khangaroo9542
    @khangaroo9542 3 ปีที่แล้ว

    Em chi rat ti mi. Cam on. Nhg nen ngan gon mot chut thi hay hon.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว +1

      Clip em làm chỉ có 8 đến 10 phút , cố gắng rút gọn lắm rồi chị .Nếu ngắn gọn qúa thành ra không rõ ràng thì có nhiều em mới tập nấu ăn lại không hiểu ý .Cám ơn góp ý của chị nha

  • @SunFlower-ju1iu
    @SunFlower-ju1iu 3 ปีที่แล้ว +1

    Xin cho hỏi.
    Cô có thể giúp cho mình công thức chỉ nấu 1gói bắp là bao nhiêu nước và nếp....
    Mong chị trả lời.
    Cám ơn chị nhiều.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว +1

      Nếu nấu 1 gói bắp thì chia 2 công thức này là được nha bạn
      1 gói bắp 400 gram
      50 gram nếp ( 1/2 cup )
      1,8 lít nứoc (đổ lần đầu là 1 lít , lần 2 là 800 ml )
      Lưu ý : bạn xem kỹ cách nấu để có món bắp thật mềm dẻo

  • @namtay1471
    @namtay1471 20 วันที่ผ่านมา

    1 bịch bắp nữa kg hả bạn

  • @utphan2739
    @utphan2739 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci madame

  • @TuNGUYEN-kz5ox
    @TuNGUYEN-kz5ox 3 ปีที่แล้ว +3

    Looks so yummy !😋👍♥️♥️♥️♥️♥️ Thanks em.

  • @PlayCH-b3o
    @PlayCH-b3o ปีที่แล้ว +1

    Mấy gam bắp mà 2 lít nước chị 2:09

  • @thanh-vanpham4413
    @thanh-vanpham4413 3 ปีที่แล้ว

    Thanks ❤️

  • @batran2952
    @batran2952 3 ปีที่แล้ว

    Cam on

  • @kheole1487
    @kheole1487 3 ปีที่แล้ว

    Thanks pa

  • @KimNguyen-je3kj
    @KimNguyen-je3kj 3 ปีที่แล้ว

    Thanks Oanh

  • @PlayCH-b3o
    @PlayCH-b3o ปีที่แล้ว

    Mấy gam bắp mà 2 lít nước chị

  • @gao2019
    @gao2019 3 ปีที่แล้ว +1

    Xin chào cô ạ

    • @gao2019
      @gao2019 3 ปีที่แล้ว

      Hấp dẫn quá

  • @ThanhNguyen-cf8ng
    @ThanhNguyen-cf8ng 2 ปีที่แล้ว

    Nấu nhiều, chia hộp để frozen được không con….tk con

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 ปีที่แล้ว

      Nấu để tủ đông được , khi nào ăn thì hâm microwave lại

  • @thienha8808
    @thienha8808 3 หลายเดือนก่อน

    Băp nay mua ơ đau vay c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 หลายเดือนก่อน

      Bắp giã mua trong chợ Việt Nam hoặc Chinese

  • @kimpham5025
    @kimpham5025 3 ปีที่แล้ว

    Chi mua Bap o dau vay . Cam on chi nhieu 👍😘

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว

      Mua bắp chà hay bắp giã trong tất cả các chợ Chinese , Vietmamese đều có bán nha e. Tìm ở khu vực bột đường đậu

  • @gao2019
    @gao2019 3 ปีที่แล้ว

    Cô đang ở đâu vậy

  • @ngocchuc-pghh7047
    @ngocchuc-pghh7047 10 หลายเดือนก่อน

    500g bắp cho nhiêu nước ạ

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  10 หลายเดือนก่อน +1

      500 gr bắp thì cho khoảng 1 lít nước , nấu đến khi bật nút giữ ấm thì trộn lên cho thêm 1 lít nước bật nấu lần 2

  • @imnoone3051
    @imnoone3051 3 ปีที่แล้ว +1

    Dung bao nhieu nep vay em gai?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว +1

      100 gram nếp cho 2 gói bắp , nếp nhiều hơn hay ít hơn chút cũng được nha chị

    • @imnoone3051
      @imnoone3051 3 ปีที่แล้ว

      @@kimoanhcanada4125 cam on em gai nhe!

  • @hienthanh8773
    @hienthanh8773 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi bạn mua bắp ở đâu bán

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  ปีที่แล้ว

      Bắp chà mua trong các tiệm tạp hóa hoặc mua online trên Shopee

  • @khangaroo9542
    @khangaroo9542 3 ปีที่แล้ว

    Neu nau mot goi thi do nuoc it lai phai khg em?

    • @khangaroo9542
      @khangaroo9542 3 ปีที่แล้ว

      Mot goi bap can nang bao nhieu vay em?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว

      1 gói bắp 400 gram , 1 gói thì chia đôi nguyên liệu ra nha chị , nứớc cũng vậy

  • @hoahuongduong8286
    @hoahuongduong8286 3 ปีที่แล้ว

    Bắp trắng thường chưa tách hạt dc lhông chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว +1

      Bắp nguyên vỏ phải là bắp thật già , khô nhưng em ngâm qua đêm rồi phải đãi vỏ ra thì nấu mới ngon đựoc . Ở chợ có bán bắp chà mua về nấu cho nhanh , ở VN mua trên Shopee cũng dễ

  • @huongngyyen9118
    @huongngyyen9118 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ở vn hay nn vậy ?

  • @usimtiger
    @usimtiger 2 ปีที่แล้ว

    1 gói bắp cân nặng bao nhiêu vậy bạn

  • @AlinaHuynhArt
    @AlinaHuynhArt 3 ปีที่แล้ว

    looks yummy :)

  • @TNT-qw7vr
    @TNT-qw7vr 3 ปีที่แล้ว +1

    Còn gọi là bắp giã

  • @kieunguyenthi616
    @kieunguyenthi616 3 ปีที่แล้ว

    Mua bắp này ở đâu có ban vậy bạn

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว

      Việt Nam mua trong siêu thị hoặc các tiệm tạp hoá thực phẩm trong chợ . Bạn nói bắp giã để nấu bắp hầm hoặc xôi bắp .Mua online dễ nhất trên Shopee

  • @ViVo-zl4go
    @ViVo-zl4go 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi bắp này mua ở chợ nào vậy chị em ở toronto

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว

      Mua ở các chợ Chinese, Vietmamese có bán , em tìm ở mấy cái kệ bột , đường đậu xanh ....

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว

      Chợ Đại Vương , chợ Long Hue ( kế bánh mỳ Như Lan ) ....

    • @ViVo-zl4go
      @ViVo-zl4go 3 ปีที่แล้ว

      @@kimoanhcanada4125 chị ơi kiến hưng có không chị chị có ở toronto không chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว +1

      Kiến Hưng có nha e , có rất nhiều chợ bán bắp chà này , có hiệu khác cũng đựoc nha

    • @ViVo-zl4go
      @ViVo-zl4go 3 ปีที่แล้ว

      @@kimoanhcanada4125 thanks chị nhiều lắm

  • @tracyhouma6079
    @tracyhouma6079 3 ปีที่แล้ว

    Nếu một gói bắp thì bao nhiêu nước vậy c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว +1

      1 gói bắp thì tất cả nguyên liệu chia 2 :
      1lít 800 ml nước ( phải chia ra đổ 2 lần ) , 50 gram nếp

  • @utphan2739
    @utphan2739 2 ปีที่แล้ว

    Um

  • @MyLe-zi5zd
    @MyLe-zi5zd 27 วันที่ผ่านมา

    😅

  • @bieunguyenthi5127
    @bieunguyenthi5127 3 ปีที่แล้ว

    Gói bắp bn gam

  • @huongngyyen9118
    @huongngyyen9118 3 ปีที่แล้ว

    Cái gì cũng để cốt dừa có ngon gì đâu mà còn dễ bị thiu, người ta xưa chỉ để dừa nạo sợi là ngon , để cốt ăn ngán thêm ,,,

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 ปีที่แล้ว

      Đúng đó bạn, tùy theo sở thích mỗi người ,để cốt dừa mau bị thiu lắm . Mình nấu không cho n cốt dừa để tủ lạnh 1 tuần vẫn ngon

  • @MyLe-zi5zd
    @MyLe-zi5zd 27 วันที่ผ่านมา

    😅 😢 😮 😂

  • @thinganguyen3710
    @thinganguyen3710 หลายเดือนก่อน

    Nói dài dòng quá