Cuando se habló de la

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
  • Autor: Telemadrid
    La desconocida hace muchos años en #España, la gastronomía del Ecuador hoy por hoy ya no es que está en los noticieros, hoy cuenta con al menos ciento veinte restaurantes en la Provincia de Madrid que todos los días ofrecen los platos que recuerdan la cultura y las tradiciones de #Ecuador.
    En el mercado madrileño de Los Mostenses se encuentra uno de los varios locales que ofrecen gastronomía ecuatoriana.
    Miguel Ángel Méndez y su familia durante años en los fogones preparando las recetas tradicionales para comensales del mundo. Hoy por hoy cuenta además con su nuevo proyecto #Ayawashka el restaurante de Ecuador en #España.

ความคิดเห็น • 71

  • @robinsarco3294
    @robinsarco3294 ปีที่แล้ว +12

    Si probaran nuestra comida ecuatoriana preparada acá mismo , sobre todo la preparada por nuestras madres y abuelitas de seguro pensaran que están en el paraíso . Definitivamente la comida ecuatoriana una de las más variadas y una de las más sabrosas del mundo y muchas veces sin usar condimentos

  • @saritaduarte8064
    @saritaduarte8064 ปีที่แล้ว +8

    La gastronomía ecuatoriana es muy sabrosa pero aún el planeta entero no la conoce . No saben de lo que se pierden.

  • @Gustavo-wx2yo
    @Gustavo-wx2yo 7 หลายเดือนก่อน +4

    MUY Deliciosa la Comida ecuatoriana, Entre Las Mejores del mundo 🌎👌🙏

  • @MrDavito91
    @MrDavito91 ปีที่แล้ว +5

    DIOS BENDIGA AL ECUADOR QUE RICO ES COMER EN MI PAIS CARAJO!!!!

  • @andersondelacruz1482
    @andersondelacruz1482 7 หลายเดือนก่อน +1

    Yo comi comida ecuatoriana en la calle Atocha en el año 1996 y estaba muy rica, asi tambien comida paraguaya en 2005 en principe pio y comida colombiana en 2002 en legazpi .....soy peruano y me gusta mucho la comida china cantonesa y sichuanesa.... tambien la comida japonesa,muy ricos sus katsuobushi

  • @lucianosabas9599
    @lucianosabas9599 ปีที่แล้ว +8

    chicha de jora???? lean la historia para conocer su origen,
    Saludos

    • @guidoflores1496
      @guidoflores1496 9 หลายเดือนก่อน +3

      Origen Peruano eso está en la historia

    • @tachisanz1644
      @tachisanz1644 7 หลายเดือนก่อน +3

      Obvio
      Es peruana
      La bebida de los IncaS
      Ahora es de ellos 😂😂😂😂

    • @StalinVelasquez-d2y
      @StalinVelasquez-d2y 2 หลายเดือนก่อน

      ECUATORIANA.

    • @blancaportilla1813
      @blancaportilla1813 หลายเดือนก่อน

      @@tachisanz1644los incas también habitaron en el Ecuador 😮😮😮😮

  • @carlosvaca9841
    @carlosvaca9841 3 หลายเดือนก่อน

    Faltan cangrejos y sus múltiples platos, ceviches por regiones, cazuelas, bollos., locro, hornado, Yapingacho, fritada, Motes, cecina, repe, chicha resbaladera, caldo de bola, caldo de salchicha, conchas negras y sus platos, encocados de pescado, camarón, pollo, manta raya, etc, etc. Ha y sus 4.700 sopas es todo un universo. ❤🇪🇨

  • @RubiAlvarado-m8e
    @RubiAlvarado-m8e 2 หลายเดือนก่อน

    Mejor comida de Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🙏🙏🙏👏👏😘😋❤️best food in the world mejor comida del Mundo 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🙏👏👍✅😋

  • @LatynaH
    @LatynaH 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hay unos 600 platos en la comida ecuatoriana..

  • @fcr714
    @fcr714 7 หลายเดือนก่อน +2

    Algo que acotar el Chef es español, o tal vez vino pequeño, y de seguro estudio aqui gastronomía ó en alguna escuela de europa, esa es la gran diferencia con los cocineros peruanos que iniciaron toda esa "Enorme Ola" no solamente aquí en España sino en todo el mundo, son gente de casa ó en algunos casos tuvieron un modesto restaurante y hasta comida callejera, aprendieron el arte culinario mediante la enseñanza en casa, por eso nuestra comida es tan apreciada, los ecuatorianos no llevan ni siquiera una década aquí en Madrid promocionando su gastronomía a diferencia de la peruana, la suya nace de un tema meramente marquetero,se percataron del éxito peruano y están tratando de imitarlo y seguir su estela.

    • @paolaparra16
      @paolaparra16 3 หลายเดือนก่อน

      Ocea que solo tu comida puede salir en un canal de tv.
      Marquetros ustedes!!! Creo que no comen otras comidas que las suyas! Para dar prestigio a su gastronomía y que sus restaurantes esten siempre llenos!!
      Si tienen fiesta comida peruans.. dias libres comida peruana.. tienen visita comida peruana.. todo el día hablando de la comida peruana🙄🙄
      Salen con los ninos a comer comida peruana... amigo nuevo comida peruana, se hechan novio comida peruana boda comida peruana, y si el novio es español lo llevan a Perú a casarse para que la fiesta sea con comida peruana , encima el poobre hombre no sabe que lo casan por las leyes peruanas , si hay divorcio pobre hombre con las leyes peruanas! Divorcio lo celebran con comida peruana!
      Al resto del mundo le gusta variar comer ,probar otras comidas!!!!
      Son ustedes los que se han servido del marketing.. por mas de 30 años y los que les queda...
      Arroz con pollo ( a la jardinera plagiado por uds.) es nuestro!
      Sanduche de chancho ,es nuestro! Locro ,es nuestro!
      Chupé, es nuestro!
      El ceviche de conchas negras , es nuestro!
      El sudado de pescado ,es nuestro!
      Pero el mundo los apoya y lis ensalsa por la xenofobia que hay hacia los ecuatorianos!
      Pero nuestro territorio ecuatoriano habla solo.. todos esos platos son producidos por nuestro territorio ecuatoriano! Algo reniamos que hacer con esa materia prima.. esos productos que då nuestra tierra , bendecida por Dios!
      🙏🏽👁🎼👣🐾🤝🏽🤲🏽🐟🇪🇨
      Verdes y frictiferas tierras ecuatorianas de eso es producto nuestra gastronomía!
      Herencia de nuestros antepasados.. abuelas y madres.. herencia de la deuda externa que nos ha hecho volar nuestra imaginación para poner un plato de comida a diario! DIOS ES JUSTO!!

  • @marcelacornejo2308
    @marcelacornejo2308 ปีที่แล้ว +11

    La chicha de jora, milenaria bebida PERUANA

    • @angelbaldeon9757
      @angelbaldeon9757 7 หลายเดือนก่อน +1

      Busca información investiga antes de escribir comentarios así

    • @carloscisneros8887
      @carloscisneros8887 7 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@angelbaldeon9757es peruana

    • @juanjots
      @juanjots 5 หลายเดือนก่อน

      Inca, si señor

    • @juanjots
      @juanjots 5 หลายเดือนก่อน

      elbaldeon9757 Inca 100% = Peruana

  • @genialitojr
    @genialitojr ปีที่แล้ว +2

    El encebollado se come despues de unas cervecitas 😗 y listo para el otro round

  • @carlosespinoza2453
    @carlosespinoza2453 2 ปีที่แล้ว +17

    La Chicha de Jora se creó en los Pueblos de Los Andes del Perú hace miles de años. No estuvo en Ecuador hasta recíen entrada la República del Ecuador en 1830 . . . Que bueno que Ecuador la ha tomado como parte de su Gastronomía.

    • @jonathancordova1598
      @jonathancordova1598 ปีที่แล้ว +18

      Sisisisisisi todo es d Perú

    • @alternativefuture
      @alternativefuture ปีที่แล้ว

      No mi estimado, no es así. La chicha de jora es ancestral, nadie a ciencia cierta sabe dónde se creó. La chicha es precedente a las republiquetas que crearon las terribles élites criollas. Jallalla Tawaintinsuyo!!! Viva la chicha, el ceviche, el festejo, el sanjuanino, el huayno, el seco de chivo, seco de cabrito, Julio Jaramillo, Susana Baca, Los Shapis, abajo las estúpidas fronteras!!!!

    • @alce_centauro
      @alce_centauro ปีที่แล้ว +19

      jajaja tenía que salir uno, solo andan detrás de las comidas típicas de cada país, ya dejen de ser sufridores. Y por cierto el pisco es de Chile, dejen de robar la gastronomía de otros paises

    • @flaviops96
      @flaviops96 ปีที่แล้ว +3

      Llora

    • @MrDavito91
      @MrDavito91 ปีที่แล้ว +10

      Porque siempre salta un peruano cuando hablan de comida del Ecuador... ya cansan

  • @rosarioobando2887
    @rosarioobando2887 2 หลายเดือนก่อน

    El ceviche es mañanita plato típico de esta provincia q pertenece al Ecuador

  • @lilihidalgo5015
    @lilihidalgo5015 ปีที่แล้ว +3

    La mejor comida sin duda la ECUATORIANA

    • @juanjots
      @juanjots 5 หลายเดือนก่อน +1

      Exacto .. para los Ecuatorianos 😅

  • @juanjots
    @juanjots 5 หลายเดือนก่อน +1

    No hay como la gastronomía Peruana presente en todo el mundo.

    • @juanjots
      @juanjots 5 หลายเดือนก่อน +1

      A propósito la Humita, la Chicha de Jora y de Maiz son Peruanos.

    • @paolaparra16
      @paolaparra16 3 หลายเดือนก่อน

      En restauracion no confundas!
      Eso no quiere decir que sea más exiquisita , aunque el mundo lo confunda!
      Tienen más apoyo del gobierno para poner restaurantes peruanos , ocea , emprender!!
      🙏🏽👁🎼👣🐾🤲🏽🤝🏽🐟🇪🇨

  • @fritzmoyatorres3057
    @fritzmoyatorres3057 7 หลายเดือนก่อน +2

    Chicha de jora ..???? 😂😂😂😂 ya pues la chicha de jora es peruano , 😅😅😅😅

  • @ronalcorrales4552
    @ronalcorrales4552 ปีที่แล้ว +1

    Ese no sabe nada de comida ecuatoriana

    • @maurovera9956
      @maurovera9956 หลายเดือนก่อน

      Viveb amargados los peruchos por lo nuestro...😅

  • @williyabar2812
    @williyabar2812 3 หลายเดือนก่อน

    La humita....la humita hay en todo sudamerica. En ecuador no existe la chicha de Jora. Seguro es un prdoducto Peruano que esta llegando a España y ese señor aprendio a usarla. Aca a usa llega chicha de jora en botellas y lo usamos para muchos platos tipicos.

    • @carlosparracevallos3132
      @carlosparracevallos3132 3 หลายเดือนก่อน

      Pana porque le duele la chicha de jora hay en Ecuador desde hace muchos años está hecha de maíz fermentado su color es amarillo el suyo no lo sé