[경기 안성] '100년을 설렁탕만 끓이라'는 어머니 유언 따라 전국 5번째로 오래된 노포의 맛을 이어가는 아들┃사진가들의 일출 성지 '안성목장'┃장터 국밥┃

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사진가가 사랑하는 일출 명소, 안성목장. 드넓은 평야 사이로 강처럼 넓은 안성천이 흐르는 안성. 안성 공도읍에는 일출 명소로 사랑받고 있는 곳이 있다는데. 바로 초록빛 호밀이 물결치는 안성목장. 영화 촬영지로도 유명한 안성목장은 여명이 터오면 물안개가 피어오르며 황홀한 풍광이 연출돼 독특한 풍경을 담기 위한 사진가들로 붐빈다는데.
100년 전통의 한우 설렁탕. 삼남 지방에서 한양으로 가는 골목에 위치해 예로부터 시장이 번성했던 안성. 특히 수원·개성과 함께 조선 시대 3대 우시장이 있던 곳이다. 김종열 씨는 3대째 안성에서 한우 설렁탕집을 운영하고 있다. 전국에서 5번째로, 경기도에서는 가장 오래된 식당인 설렁탕집. 소 한 마리가 통째로 들어가는 종열 씨의 설렁탕은 100년 전 장터에서 국밥을 팔기 시작한 조모의 조리법을 그대로 유지해 끓여 내고 있다. “어머니가 입버릇처럼 하시던 말씀이 ‘설렁탕만 100년을 끓여봐라.’ 이 말씀이 유언이 된 거죠.”
넉넉한 인심이 가득한 풍요로운 고장, 자연과 사람이 빚어낸 안성의 이야기를 들여다본다.
✔ 프로그램명 : 고향민국 - 내 고향, 안성맞춤! - 안성시, 1부, 편하고, 풍요로운 땅, 안성
✔ 방송 일자 : 2024년 6월 17일
#안성 #우시장 #국밥 #시장 #노포 #일출명소 #맛집

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뚝심으로 이어온 장인정신으로 제맛을 이어 오네요~~^^🙏🙆‍♂️🙋‍♂️💕💕

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안성?
가까운곳이네요
한번 가봐야겠어요! ❤❤❤

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안성시ㅡ발전을응원합니다ㅡ

[@leebyungchul9537]

멋짐

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다 좋은데 모자를 쓰고
좀더 위생적으로 주방을 유지하면 좋겠어요