材料4つ！混ぜて冷やすだけ！簡単すぎる濃厚抹茶アイス作り方 Matcha ice cream 녹차 아이스
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2020
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材料
■抹茶アイス生地
生クリーム 200ml
卵 2個
グラニュー糖 100g
抹茶パウダー 15g
作り方
1.卵2個を割り入れ、グラニュー糖100gを2回に分け入れ白っぽくなるまでよく混ぜます。
2.生クリーム200mlをハンドミキサーで泡だて、抹茶パウダー15gを入れ低速で混ぜ合わせます。
3.1.に2.を入れヘラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.型に生地を流し入れ、1晩冷凍庫で冷やし固めます。
5.冷え固まったら、スクープなどですくいます。
6.お好みの盛り付けをします。
完成！
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Material
■ Matcha ice dough
200 ml fresh cream
2 eggs
Granulated sugar 100g
Matcha powder 15g
How to make
1. Break in 2 eggs, add 100g of granulated sugar in 2 portions, and mix well until it becomes whitish.
2. Bubble 200 ml of fresh cream with a hand mixer, add 15 g of matcha powder and mix at low speed.
Put 2. in 3.1. and mix it well with a spatula.
4. Pour the dough into a mold and chill overnight in the freezer to harden.
5. When it gets cold and solid, scoop it with a scoop.
6. Arrange as you like.
Complete!
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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砂糖減らして気持ち抹茶多めにしたけど美味しかった☺️💓いつもシンプルな材料で作ってくれるの本当にありがたい！また作ります〜！
これめちゃくちゃ美味しかったです!!ハーゲンダッツみたいな味やった
練乳でチョコアイス作ったばかりで冷凍庫で冷やしてますが、これもこれから作ります。簡単なのがいい。冷凍してる間混ぜなくていいのですね。
抹茶アイス大好きです！😋めちゃくちゃ美味しそう。。
私は、抹茶が好きです！何でもだよ～!昔～好きで、アイス、パン、飴、抹茶奈良、何でも、好きで買ってました！娘が、お母さん、飽きらんねえ！
そりゃ～、好きな物は、あきないよ!タンビに買うよ！
抹茶来たァァ🥰🥰🥰
夏にナルト、グリーンティーが、売れて板ね！よく、飲んだね！！美味しいよ！抹茶の虜だよ～！
😋
レモンパウンドケーキからこちらに来ました。ケーキ作ってからアイスも作りたい。18歳！？凄いですね。先が楽しみです。登録しますね。
とてと嬉しいです！
チャンネル登録ありがとうございます😊
わたしも抹茶好きなので作ってみたいなと思いました(*‘ω‘ *)
生クリーム買ったら作ってみようかなと思います！
簡単で美味しそうですね🤤抹茶大好きなので嬉しいです❕
質問です！卵ってMサイズですか？
よかったです！
卵はMサイズを使用しました😊
syun cooking ご親切にありがとうございます！🤩
いつも拝見させてもらってます！！
作りたいと思ったのですが、使用する生クリームは、
動物性の生クリームですか？
植物性の生クリームですか？
生クリームは動物性、植物性どちらを使用して頂いても大丈夫ですよ😊
こんなの不味いわけない！ちょうど抹茶パウダー余ってたので、週末作ってみよかな( ¨̮ )
ぜひ！作ってみてください😊
syun cooking 実際に作ってみました〜。甘さも丁度良くて美味しかったです🤤
すみません、分量教えて下さい