日式金菇牛肉卷 傳統日本醬汁DIY | Japanese Enoki Mushroom Beef Rolls | 里想煮意 Leisure Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 25

  • @柚子戚風
    @柚子戚風 6 ปีที่แล้ว +2

    用意粉,學到野

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  6 ปีที่แล้ว

      大家交流下啫😬😬意粉真係好好用㗎✌🏻✌🏻

  • @loveyan427
    @loveyan427 6 ปีที่แล้ว +2

    條意粉係咪會熟埋?

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  6 ปีที่แล้ว +1

      係呀,會熟到完全感覺唔到佢嘅存在😬😬但係佢令到成件牛肉卷唔會散✌🏻✌🏻

  • @Iwillbeamum
    @Iwillbeamum 6 ปีที่แล้ว +3

    好斯文,好清晰,好有heart

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  6 ปีที่แล้ว

      好多謝你欣賞呀😭😭

    • @Iwillbeamum
      @Iwillbeamum 6 ปีที่แล้ว +1

      用意大利粉呢一招真係好勁

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  6 ปีที่แล้ว

      無計啦,屋企太多。

    • @milktea314
      @milktea314 6 ปีที่แล้ว

      意粉咬落㑹硬嗎

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  6 ปีที่แล้ว +1

      煮好之後,意粉已經同金菇一樣無分別,必試呀!

  • @wslee7275
    @wslee7275 6 ปีที่แล้ว +2

    Good !

  • @stardusteved
    @stardusteved 5 ปีที่แล้ว

    Can i have a English recipe please.. Thank you!

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      Please wait. I need some more time to translate

    • @stardusteved
      @stardusteved 5 ปีที่แล้ว

      @@LeisureCooking Thank you! I do appreciate it. I will wait ❤
      Have a great day today!

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  5 ปีที่แล้ว

      Stardust Eved I am from hk, where do you come from?🥰

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      I try to translate it. Enjoy~~
      1. Beef + Enoki Mushroom -> Roll up -> Use spaghetti to fix the sharp
      2. Pan-fry beef rolls until medium well (A)
      3. Prepare the sauce: (B)
      - Soy sauce 1.5 table spoons
      - Japanese Mirin 1 table spoon
      - Japanese Sake 2 table spoons
      - Sugar 1 tea spoon
      4. Add (B) to the pan -> then add (A) -> cook together
      5. Finally add (corn flour + water) -> cook and stir the sauce until thickened
      6. Finish and eat!!!

    • @stardusteved
      @stardusteved 5 ปีที่แล้ว

      @@LeisureCooking I'm from Manila, Philippines working in Hongkong for 31 years and still going :)

  • @annkiki5006
    @annkiki5006 6 ปีที่แล้ว

    請問咩係料理酒?邊到可以買阿thanks

    • @LeisureCooking
      @LeisureCooking  6 ปีที่แล้ว +1

      我用日式料理酒,一般日式超市,例如一田,piago,apita,吉之島都有架。😉😉

    • @annkiki5006
      @annkiki5006 6 ปีที่แล้ว

      thanks🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @choisuian7570
    @choisuian7570 5 ปีที่แล้ว

    謝謝妳的分享,我訂閱了,希望能學到好的烹調