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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- #ずんだもんの貧乏飯 #料理 #業務スーパー
今回は、業務スーパーで売ってた冷凍ザリガニ（にんにく味）を食べてみたのだ！
PS：体調戻ってないから、次の投稿まで時間空くかもしれないのだ
【タイムスタンプ】
00:00 謎茶番
01:07 商品紹介
02:19 調理
06:57 実食
09:51 ザリガニラーメン
10:29 後日談
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【使用素材】
Voicebox：ずんだもん
ずんだもん立ち絵：坂本アヒル 様
ザリガニは意外と色んな国で常食になってる
昔オーストラリアに旅行した時にレストランでボイルされたザリガニがバケツにいっぱい入った料理を食べたことある。ちなみにめちゃ美味しかった
ゲームの喋らない主人公の唸り声みたいなやつ好き
ずんだもんさんすごいです！ １５３０人おめでとうございます！
このホッコリした動画が寝る前に丁度良い！！音量を小さめにして幸せ気分で眠れてます。ありがとうございます。
油を使ったり蓋をして蒸らしたりする調理工程がなかったので加熱が足りない部分があって当たったんだと思うぞ
おばあちゃんっ子と体はってるとこに謎に感動したのでチャンネル登録しました！
ほぼ同じ値段で量も多い冷凍エビが
業スーで売ってる事を忘れてはいけない・・・
何気に高級食材なんか使ったからカラダがビックリしたに違いない
まずは1000人突破おめでとうございます。生暖かい目でこっそりと応援します
ありがとうなのだー！これからもよろしくなのだっ
オチが自作自演かどうかは分からないけど、意識低い点は非常に好感が持てる
マジで体壊しそうなことを避けてくれる危機管理意識の高さは素晴らしいと思います！
……と言いたかった人生でした
野生のザリガニはちゃんと加熱して泥吐かせればうまいぞ
多分殻と身の間の泥ごとやったからやばかったんじゃないかなと
手間を掛ければ旨いの典型
マジレスすると泥抜き不用だよ。
尾尾の真ん中を捻って引き抜けば背腸が抜け、頭上部の口付近に胃があるのでそこが泥だらけで臭みの元凶だからそこを切り取るもしくは頭を半分に割って泥を洗い落とせば大丈夫。ただ、水質が綺麗な場所のザリガニじゃないとやっぱり避けた方がいい。
@@user-cd4ec9lf8kザリガニガチ勢草
登録者1000人突破おめでとうございます！ただ・・・
この動画半分はおばあちゃんの功績やんけ！！
おばあちゃん大事にしてね！！！
おばあちゃん大事にするのだ！ ありがとうなのだー！
面白い動画有難うございます、中華料理店で試してみたいと思います。
親父の子供の頃の話を懐かしく思い出しました。
危な気なく楽しく観ていましたがアタるとは…
病院に行った様ですが、大事無く良かったですね、次の動画も楽しみにしております。
調理とか大変だったからお店で食べるのは良さそうなのだー！
ありがとうなのだ
初コメ失礼します。
「2001年製の最新版？」とパワーワード好きです😂
（僕の心の中では）2001年はまだ最新なのだ！
勢いが良くて好き
内容盛りだくさんで満足度が高い動画でした
業務のザリガニは中華系調理ですが、IKEAのザリガニは北欧系調理なので食べ比べるのも面白いかも？
内容盛りだくさんって言って貰えて嬉しいのだー！
いつか大富豪になったら、IKEAにも行ってみたいのだ
わざわざ丁寧にトレイに戻すところ好き😂
ずんだもんが良いキャラ過ぎる！！
解凍用のバケツが｢清掃用｣ってうっすら書いてあったのを見て吹きましたww(フラグ)
蓋して熱通さなかったから、オチが見えました😂
うp主さん活動頑張って下さい！それとお大事にm(_ _)m
ありがとうございますなのだー！
なりきり寒すぎて
この御時世、一番ザリガニを採っているのは…TH-camrやw
めっちゃくちゃ面白かったです！応援してます😊
前に中国の知り合いと店内ほぼ中国語のお店行ったときに食べたけど、「エビだ…」ってなった記憶がある。そう、特に美味しくもなく、まずくもない。可食部が少ないただのエビだった…
何気に私の中でこれからが楽しみなTH-camＮｏ．1
そういって貰えて嬉しいのだー！
あれ、2000人突破してる・・・とりあえずおめでとうございます。体調に気をつけて動画編集してください。応援してます
もうろくまんこにんいったよ
昔子供の頃にザリガニ飼育してた人はまさか食べる時が来たかみたいになる
上野の本格中華屋で麻辣ザリガニ食べたが、うますぎた。スパイシーな麻辣とザリガニの旨味が絶妙に混ざっていて、最高にうまい。本場では、熱々のザリガニを、ビニール手袋を使って剥きます。身が少なく、剥くのが面倒で、熱々です。しかし、その手間をも超える旨さがザリガニにはあります。恥を捨て、麻辣で汚れた手と服で、キンキンのビールをがぶ飲みすると最高です。ぜひお試しあれ。
追記
予めザリガニの背中の殻に少し切れ込みを入れておくと、剥きやすいです。
また、背ワタを取り、入念に歯ブラシ等で汚れを取ると、臭みが軽減されます。
ザリガニは、臭みが強いです。そのため、あらゆる香辛料を使うと美味しいです。玉ねぎとの相性は最高です。大きめにスライスするのが良い。
かわいそうなので登録しましたｗ
掃除用バケツはアカン（アカン）
明らかにザリガニの加熱不足であたってますね・・・
蓋をして１０分ぐらい蒸し焼きにしないと熱がザリに通って無いですよ。
チャンネル登録者1000人おめでとうございます
思ったより高級品なんですねザリガニ……身を食べるより出汁を摂る方がいいらしいですね、私も見かけたら買ってみようと思います！
お体お大事になさってください
オチが好きすぎる。
借金あっても家族とのつながりがあって安心した
家族への借金が唯一の繋がりみたいにみえて悲しくなった
おすすめに出てきて見始めたら面白くて登録しました😂
これからも頑張ってください
バケツにサラッと自己紹介が…
ナカナカにガッツがありますね！
こいっぁー 目が離せないヤツだ
1000人突破おめでとうございます！ハイボール飲んでほしいです！
ザリガニの出汁取り、殻単品じゃなくてネギとか生姜、酒に漬けるとかしたら美味しくなるのかなぁ…是非リベンジお願いします(ﾆｯｺﾘ
おー1000人超えたんだって思って今の登録者見たら4000人じゃん!おめでとうございます
ザリガニは殻だけにして、痛めるか揚げるかで殻の水分飛ばして砕くと出汁とりやすいですよ
2000人越えてるじゃないですか〜、またお祝い動画ですね。
普段使っているのが 固形燃料!! ってのに吹いた∼😂😂😂
アメリカで中華屋さん行くと、いつもプリプリの海老がでてきて、日本の友達に、アメリカは海老が美味しくてとか自慢してたけど、いま考えるとあれはザリガニだったんだ(笑)😭✨
良いチャンネル 登録した
1,000人記念動画でもうすぐ2000人の登録者になるの凄すぎ
コロナでなかったのは幸いでしたね。どうかご自愛ください。
そうこう言ってる間に登録者が１２００人を突破していますね。勢いがすごいです。
ありがとうなのだ！これからもよろしくなのだ！
ちゃんとオチあるところがYou Tuberっぽい😂
体を張ったオチができてよかったのだ。。
約1000円で熱出るなら良い商品デスネ。小さい時に母が基地に入る機会があったのでハンバガーとザリガニを調理されたものを買ってきてくれた時がありましたが、あんなに小さい身なのにとても美味しかった記憶があまります。
7:33 「おいしいかも〜」と言うかと思った
ザリガニはそれなりに食べたことがありますが、頭付近の黄色い内臓部分と背部にある腸は養殖であっても汚染されやすいから食べないほうがいいです。
それとこの動画でのザリガニは調味料が足りてないから中華の味ではないです。中華のザリガニなら本来は調味に水あるいはビールなどの調味酒を加えて、ザリガニが完全に浸かる様に煮込む過程があって、それで臭みを取って調味を染み込ませます。こんな少ない調味料で表面だけ炒めていては殻に拒まれて身に味付けできないし、ちゃんと火を通す事すら困難だからかなり危険です。実際焦げてるのもそのせいです。
野生のは2-3日きれいな水で泥はきさせて、お酒使って洗わないといけないから、買うほうが安いかも
後、下痢もしてるならノロ系の感染症だと思われる
下痢してる時は、水分多めに取ったほうが良いですよ（スポドリとかが良いが無いなら水に少しの塩と砂糖足して飲むと良いですよ）
味付けも美味しかったし満足できたのだ！
脱水起こすかなって思ってムギ茶にお塩入れて飲んでたけど、情報ありがとうなのだ！
1000人…今は1600人おめでとうございます！
ザリガニは…う～んワザワザ食べたいとは思わないですね…
高級食材としてフランスなど欧米にも輸出しているんですけどね。
動画内でも発言があったけど中国だと定番の食材で、ザリガニ専門の調理学校や料理店がある。
登録者4000超えとるし視聴数バズっとるやん！おめでとうやで～。
四川風ピリ辛ソースとかラーズーチーみたいんしても旨そうやねんけど、日本やと自分で捕まえな値段ごっついから俺は食わんやろな～。
ラーメンが良かったです！
熱は大変でしたね。でも面白かったですw
こんにちは！もう登録者3000人に届きそうですね
ずんだもんのりょうり食べてみたいな！おいしうだから！
中国・武漢で地元のお店で食べました
身は尻尾のみでちっさいし、何となくえび？みたいな味
唐辛子とニンニクの味が強かった
感想としては、食べられなくは無い
アレンジとしてはエビチリのソースの素みたいなの買って煮詰めたら間違い無さそう
バケツとかフライパンとかバケツとかやべぇよ...
二条城は修学旅行でいったとき、受付のBBAにぞんざいな扱いを受けたのが３０年以上たった今でも記憶に残っていますｗ
そのBBAも多分もう天へ旅立たれたのだろうなあと思うとやりきれませんが。
ザリガニ食べるまでが大変そうですが、美味しそうですね🦐
後日談から。
商品として販売されている以上、冷凍ザリガニが原因ではないと思います。
でも、中国工場とかで滅茶苦茶やっていた事件、ありましたよね。
冷凍ザリガニを食べるでビビってついチャンネル登録してしまいました
ほう 1000人おめ・・・ってもう現時点で4500いってまんがな😊
1000人おめ！
ありがとうなのだ！
中国で食べたザリガニめちゃ旨かった。
また食べたい。
爺ちゃんが言っていた、ザリガニの膓と頭(みそ)は腹壊すから喰うなと。
２日で2000人も伸びたの？すごいな
マイクラの村人みたいな中の人の鳴き声好き
北京で食ったザリガニマジで美味かったしまんまエビだったから香辛料で匂いさえ消せば全然食える
50年位前、母の実家に行った時、近くの池で
釣った20匹位のザリガニを、夕食時に茹でて
食べましたが、海老とも蟹とも違う、不思議
な食感、味だったと記憶しています。食べた
のは、その一度きり。
可哀想なのだ!登録したのだ❤🎉
出汁をとってなんちゃって蟹クリームパスタ作ったら美味しそう
ザリガニは良く昔近所の川でザリガニ釣りしてその後修一が家に帰って洗って焼いてたべてました
昔、仕事で広州へ行ったとき、現地の人は似たようなザリガニ料理を丸ごと食べてたよ。
ザリガニ食べた事ありますが、めっちゃ小さいロブスター🦞と思えば美味しく食べれます笑
衛生観念をどこかに置き忘れてきた食レポyoutuber見る度にアルカラの罪は深いなって思う
体調崩しておばあちゃんに心配かけちゃいますね💧お大事にして下さい。
IKEAでザリガニ食べましたが、確かに食べる所あんまり無かったですね笑
食あたりだと思うのでチャンネル登録しました
そこら辺のザリガニを食べる時は泥抜きしてから調理しましょう。
昭和時代は、近所の寿司屋が子供からザリガニを買い取ってお店で出しているという噂があったりしました。
登録者数100万人目指してがんばれ
食レポの大変さが伝わってくるレポートでした、お大事になさって下さい。
百均のフライパンとか絶対洗わなヤバい
ザリガニ中国人がたまに田んぼでとってる
アイツら、ほんとに何でも喰うよな
猫捕まえてたわ
@@n.n.t.9447
ワイもピンチ、なお赤犬の方が美味いって言うてた。
寄生虫いそう
ザリガニは普通に食える
2年前くらいに友達と野生のザリガニ釣ってきて3~4日程度泥ぬきしてからしっかり茹でて食べました。普通に美味かったですね。
味は薄いけど身がプリプリしててなんとも言えないんですよね。
流石に出汁は取りませんでした。
興味がある方はこれを買ってみてもいいかも。
せわたは取ります？
これから胃の中でよろしくなのだw
トロピカル無職と食べる時のwawawaさんっぽさ。応援します。
おすすめできました。
なんだかアルカラを思い出した😂
食べたことないけどザリガニの殻はダシには合わなそう
1000人おめでとう＼(^o^)／ってもう5千人行きそうやん
ﾜｲもとうろくしたぜ。体おだいじに
とって泥抜きのために２日から３日水変えつつすれば大丈夫ですよ！
次回はマラ味も試してみて！！マラ味、美味しいよ！！殻は出汁が出るから、スープにするといいよ。（内臓はダメ。）
レンタルのIHコンロは今回限りだから、コンロ手に入ったらマラ味挑戦してみるのだ！
今は5万人 はやいですね～
ザリガニかー、食べた事が無いから業務スーパーよる機会があったら買おうかなー。
IKEAの夏のあるお店でザリガニパーティしとるから食べてみ
伸びて欲しい、登録しました
体調悪化はザリガニの下処理が問題だと思うよ。
ニューオリンズに住んでた頃はジャンバラヤが好きで必ずザリガニが盛られてたけど臭くも無く身はエビと言うよりシャコに近い食感かな、当たった事も無く毎度美味しく頂いてた。
これ気になってたわ
一応生物上、ザリガニは背ワタ(腸)が身になく頭にあるので、基本ミソは食べません……
え!実家の田舎に帰ると屋敷前のデカいため池(うちの池)で大量にザリガニ獲って井戸水で泥抜きして、茹でて食べるんですが、これて普通じゃあ無かったのか!
主の環境的には難しいと思うけれど、ザリガニの殻は
素揚げとかにしてみてもパリパリになって
おいしいかもしれないとちょっと思いましたｗ
と思ったが最後のほうのどす黒いスープを見たときに
殻食うのは辞めたほうがいいわとなりました😂
中国側のザリガニの育成環境、下処理がどの様な物か分からない以上
仮に食べるとしても炒めるんじゃなくてしっかり油で揚げた方が絶対良いですよ。
ザリガニに付いた寄生虫の中には人間の内臓に寄生して十数年生き続ける種類の物も居ますから
後々臓器に負荷がいって血液検査で異常が出て来る様な事も十分あり得ますから気を付けて。
その後体調崩して高熱が出たのであれば寄生された可能性があります、体内の免疫がその寄生虫を異物と判定しなくなる数日間後、症状がほとんど無くなると思いますが（下痢は続くかも）
その寄生虫が体内で寿命を迎えるまでは共存せざる負えないので今回の事を教訓にして頑張って耐えて下さい。
虫にもよりますが内臓にダメージは徐々に蓄積しますが、虫が死ねば徐々に回復していくと思いますから。
フライパン洗ってくれーー😂😂
ザリガニの殻はオリーブオイルで煮る
そうすると風味が移るから
ニンニクチューブ一欠片入れて調整すると、美味しい
ただこの商品色的にボイル済みぽい？
それだと出汁もオリーブオイルも難しいかも