السلام عليكم أحيانا حضرتك بتنزل فيديوهات وبكون مشغولة بشي لما بيجيني إشعار الفيديو بدخل بحط لايك وبطلع بدون ما شوف الوصفة لإني باصمتلك ع بياض ماشالله عنك كل شي بتقدموا وبتعلمنا ياه من قلبك أنا تعلمت منك كتييير وبطبق أغلب وصفاتك الله يجزيك كل خير ويسعد قلبك
انشا لله يسلم ايديك قبل ماشوف الفيديو شي بشهي والله مافي متل شغلك ونظافتك ورتابتك الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية انا وكل عيلتي متابعينك واحلى لاااااااااااايك من ابو احمد لاحلى ابو احمد
الله يعطيك العافيه أبو احمد انا من الناس الي متابعينك وعملت كثير من اكلاتك وانت اول شيف بكون شغله نفس شغل الشام واهلها وبدون لبكة الله يرضى عليك بدي طريقة بتفور ليالي وكم يوم والعيد جاي وكل عام وانت بخير ومتابعينك بالف خير ينعاد عليكم بالصحة والعافية والسنة الجاية سورية أمن وامان
سورية وأفتخر اللهم امين نرجع ع بلدنا سوريا يا رب اه اه والله محروق قلبي من الغربة الله يلعن ابو الغربة من بعد شام ما في بلاد الله يحمي شام واهل شام قولو امين يا رب
بيتي فور مالح المقادير : 5 كوب طحين 2 ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 1ملعقة صغيرة محلب مطحون 2 ملعقة كبيرة حبة البركة 1 كوب سمنة مذابة ¾ كوب زيت ذرة 1 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة خليط التلميع 2 صفار بيضة 1ملعقة صغيرة حليب بضع حبات نسكافيه للتزيين : حبوب كمون حبة البركة سمسم الطريقة : 1. ينخل الطحين مع البيكنغ باودر و الملح و المحلب في وعاء كبير ثم تضاف حبة البركة و يخلط الجميع . 2. تضاف السمنة المذابة و الزيت و تخلط مع الطحين حتى تتجانس . 3. يضاف الحليب و يعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة و لا تلتصق باليد تقسم العجينة حسب النكهات عملت ثلث العجينة سادة وثلث ضفت له ملعقتين كبار دبس الفليفلة نعجن حتى تتجانس , والثلث الاخير ضفت له ملعقتين كبار من زعتر الفطور وعجنتها تغطى و تترك ترتاح لمدة ساعة . 4. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم جوزة الطيب و تشكل حسب الرغبة ثم تصف في الصينية ( لا تدهن الصينية لأن كمية الدسم في العجينة كافِ ). 5. يحمى الفرن على درجة 180 مئوية و يثبت الرف السفلي ,تخلط جميع مكونات التلميع حتى تتجانس و تدهن حبات البيتي فور بالفرشاة أو بالأصبع ثم يبل الإصبع بخليط التلميع ثم بأحد مكونات الزينة ثم نضغط بلطف على حبات البيتي فور لتلتصق بها الزينة . 6. يخبز البيتي فور حتى يصبح أسفله ذهبي حوالي 20 - 25 ثم يطفئ الفرن و تشغل الشواية حتى يصبح سطحه ذهبي , يترك يبرد في الصينية تماماً حتى لا يتكسر
يسلم ايدك يا شيف اكيد هعملها ان شاء الله ..حضرتك الشيف الوحيد اللى متابعاه ..وصفاتك كلها ممتازة ومظبوطة...ياريت لو سمحت تعملنا بسكويت النشادر...او اى نوع بسكويت يكون حلو في الفطار مع الشاى او اللبن...ضرورى يا شيف
إن شاء الله كل عام وانت بخير يا ابو احمد في اكلة حلو طيبة كتير وصعبة و٩٠ بالمئة من الناس مابتعرفها هي كبة لبنية بالقشطة اذا ممكن الطريقة اذا مافي مجال فيديو بتعليق بيمشي الحال والله يجزيك الخير
al3med21 al3med21 اصئلا لما كنا نتمشى لتحت لعند نبيل نفيسة واخد صحن الكبة اللبنية بالقشطة والله أيام ما بتنتسى ..كنت روح عنفيسة يلي مقابل مطعم العلالي ما كتير شاطرة انا بشوارع الشام صرلي تاركة زمان بس بالفعل هالاكلة نادرة وكتير ناس ما بتعرفها هي عبارة عن كرات يمكن هي كنافة مطبوخ متل طعمة الكنافة تبع المدلوقة بقلبها فستق ومغطسة بالقشطة .
شوهاااااااااد يافنان.مشاء الله عنك..يسعد كل اوقاتك اخي شام.وكل عام وانت وعيلتك وكل محبينك..بالف خير.اخواتي المشتركين.ينعاد عليكون وعلى جميع الأمة العربية بألف خير..وربي يحقق لكل شخص مايتمناه..اخي شام..نعجز والله عن شكرك.قمةالفن والزوء شوهاااااالفن والترتيب والاتقان بشغلك.فناان والله.وطريقة البيتفور عنجد سهلة.ماتوقعت تكون هيك..الله يسعدك ويعطيك الف عافية..وبحب قول شغلة كتيرمهمة..(اقسم بالله معك يااصيل وبقناتك الرائعه..عندي احساس كتيرحلو مع هاللمة الحلوة.وكل الاصدقاء المشتركين بقناتك..وكأننا كروب واحد معك يااصيل..ونحنا هيك اخوات .وعلى المحبة والفرح مع بعض انشاءالله )مشكووووور يااصيل ياقمة الفن..استمر ياأصيل.ونحنا معك والله ينور طريقك.ويسرامرك.ويعطيك الف صحة وعافية.....بتمنالك التوفيق..وعيد فطر سعيد..وكل وعام وكل الامة العربية بخير....
sorry to be off topic but does anyone know of a trick to get back into an Instagram account..? I stupidly lost the login password. I appreciate any assistance you can offer me
ربي يعيدو عليك وعلى عائلتك بالخير دورت كتير على البيتفور بس كلهم مقادير بكمية كبيرة بس هي الوصفةالزبدة شوي والطحين وووو لانو انا اول مرة بعملها خايفة ماتزبط شكرا لحضرتك
دائما صادق معنا وبتعطينا الوصفة ع اصولا ولله شي ناهي وبياخد العقل وببيض الوجه قدام لضيوف ..الله يجعلا بميزان حسناتك يارب
الله يسعد قلبك
@@shamelasil لو سمحت شيف اذا لكيلو طحين كل كاسة بدا بيضة ولا اديش ياريت تجاوبني بكرا بدي اعمل نشاء الله
@@ritalhamobe1422
هو استخدم ربع كيلو مع صفار بيضتين يعني الكيلو بدو تمانة أو برأيي أربع بيضات كاملين
والله هالانسان كله ادب وزوق ونظافة وترتيب وزوق واكلاته ولا اطيب ربنا يحميه ويحمي عيلته عنوان للسوري المحترم
ساويتها هلا ياشيف بدون قلب طبقتها كرات متل طريقتك طلعت شغله رهيبه فخامه كأنها جاهزة بس اخدت ١٤ دقيقه يعطيك الف عافيه
بنقدر نحط سمنه بدل الزبده ارجو الرد
عملتا من عيد السنة الماضية وطلعو أطيب من الجاهز ماحدا يسدق أنو شغل البيت وهلق فتت لأتزكر كيف عملتن الله يعطيك ليرضيك وتسلم الأيادي
عوااافي
الله يستر عليك دنيا واخره من زمان وانا احاول اعمله ومايزبط معاي واليوم جربته وعجب كل الاسره والكل يدعي لك وكل عام وانت بخير مقاديرك كلها مزبوطه
السلام عليكم
أحيانا حضرتك بتنزل فيديوهات وبكون مشغولة بشي لما بيجيني إشعار الفيديو بدخل بحط لايك وبطلع بدون ما شوف الوصفة لإني باصمتلك ع بياض ماشالله عنك كل شي بتقدموا وبتعلمنا ياه من قلبك أنا تعلمت منك كتييير وبطبق أغلب وصفاتك الله يجزيك كل خير ويسعد قلبك
الله يعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة البال
الحقيقه يا شيف انه البتيفور يلي عملته روووووعه جربت الطريقه وطلع بجنن يسلم دياتك احلى بيتفور بالعالم والطعم خيال ألف شكر
فيه مليوووون عافية
تسلم ايدك على هل التحضير والترتيب بدون تعقيد. ..كل شي سهل واضح. جزاك الله خيرا. فعلا انت شيف. ..بارك الله في حضرتك
يسلمو ايديك أن شاءالله ياريت تعمل الفروج المشوي تبع الشام مع المرقة اللي كانت تجي معو والتوم
امنه الرهوان الرهوان اي والله ياريت
mohmad yosef اي ياريت والله
امنه الرهوان الرهوان يسلمايدك
امنه الرهوان الرهوان اسمو المسحب
امنه الرهوان الرهوان "ط. ي
قرب العيد دايما بساوي بس كل ما بدي اعملو بجي بتاكد من المقادير وبتزكر الوصفة الله يرزقك الجنة
هاي التعليقات المفيدة
تعليقك على الوصفة نفسها و هاد اللي بهم المتابع و صاحب القناة
تحياتي
روعة مبدع
يسلم اديك الوصفه لا يعلى عليها عملتا بالملي وعيرت بالميزان اطيب من الجاهز
ما شاء الله تبارك الله والله روعة عملتو مرتين وعطريقتك ومشيت معك خطوة خطوة والله طلع لذيذ الضيوف حبتو الله يعطيك العافيه
عواااافي ومليوووون هنا
ماشاء الله انا جربت اغلب وصفات وبجد ترفع الراس وناجحه
فيه ناس كثير عندهم قناة على اليوتيوب لكن فيه قليل ناس نفهم عليهم ونرتاح معاهم وانت منهم ألله يسعدك يارب
رائعه سويت اليوم بيتفور طلعو بشهو. يسلمو ايديك على الوصفه والمقادير ظابطين.
متابعتك من العراق احب الشغل السوري سويت معمول سوري بالفستق الحلبي وجوز واو ما ضل خلص ماشاء اللة اشتريت جوز وفستق حلبي جدا جدا طيب وراقي
عوااافي
شكرا كتير هاي بالذات اجت بوقتها صارلي شهر ما عاد اجيب بسكوت جاهز عالبيت وعم فكر ب بديل بيتي فور او بسكوت اساويه بنفسي هيك اضمن وصحي اكتر من الجاهز
يعطيك العافية
يسلم دياتك يارب جربتو مبارح وطلع كتيير طيب 😋كل مين داقو سألني عن الطريقة الله يجعلو بميزان حسناتك يارب
عوااافي
ياربي يسعدك ويسعد حبايبك وعيلتك ❤️❤️ أنا بنت عمري 12 سنة كثير بحب شغلك ودائما بسوي من وصفاتك شكراً🌹🌹💯💯 عيد مبارك علينا وعليكم 🤗🤗
الله يجزيك الخير يارب جربتها بتاخد العقل طلعت و كانت سريعة و الكل حبوها بس للامانة أحد الشوي معي اكتر من ٨ دقايق بكتير بس المهم طلعت رائعة
من قبل ما نشوف الفيديو تسلم ايديك يعطيك العافية وربنا يجعله فى ميزان حسناتك وياريت طريقة التشيز كيك
تشكر ع هلمصداقية وصفة روعة عملتا كذا مرة الله يجزيك الخير يارب
ضروري المضرب الكهربائي
يعطيك العافيه .ياريت تكون المقادير بالكيلو بنسبه لطحين
احب اتابع وصفاتك دائما ماشاء الله تبارك الله شغل مرتب ونظافة وبس احضر الفيديو بتعلم وبعمل الوصفات
انشا لله يسلم ايديك قبل ماشوف الفيديو شي بشهي والله مافي متل شغلك ونظافتك ورتابتك الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية انا وكل عيلتي متابعينك واحلى لاااااااااااايك من ابو احمد لاحلى ابو احمد
اي والله صدقت ويعطيك الف عافية
reem alzuriqi يسلمو ايديك ياشيف ممكن طريقة لكريمه،
الله يسلم اديك يارب
ومن بعد اذنك بدنا طريقة البيتفور الصب بالكيس مو بالقالب
وربي يجزيك كل الخير
تسلم الايادي شيف بتجنن بس بدي اسألك ماعندي خفاقة ممكن استخدم الخلاط الكهربائي
اكيد فييكي
ربي يخليلي ياك جربتو وطلع بجنن وعيلتي كلها حبتها بعتلك دعوة من قلبي ربي لايروحلك تعب وتحقق كل اللي ببالك
ربي يعزك
اذا سمحتي شغلتي الفرن من فوق ومن تحت وللا بس من تحت؟
الله يعطيك الف عافية عئبال الملايين مو مليون واحد وكل عام وانت وسوريتنا بالف خير
الله يعطيك العافيه أبو احمد
انا من الناس الي متابعينك وعملت كثير من اكلاتك وانت اول شيف بكون شغله نفس شغل الشام واهلها وبدون لبكة
الله يرضى عليك بدي طريقة بتفور ليالي وكم يوم والعيد جاي
وكل عام وانت بخير ومتابعينك بالف خير ينعاد عليكم بالصحة والعافية والسنة الجاية سورية أمن وامان
الله يعطيك الف عافية يا شيف ابو احمد كل وصفاتك رااااائعة وانا بعمل كتير اكلات من مطبخ شام الاصيل ويتطلع بتجن
يعطيك العافيه، جربتو وكتير كويس ، تسلم الايادي ،جزاك الله خيراً
ماشاءالله عليك الله يرزقك انت معلمنا ومسهل علينا حياتنا
الله يسلم ايديك عمو ابو احمد و الله يجبر بخاطرك يارب بدي عيارات لا كيلين طحين اذا بتريد
2000 غ طحين
16 صفار بيض
1200 غ زبدة
600 غ سكر
فانيلا ورشة ملح
والكاكاو ع حسب اللون و ازا عملتيه بدك تضيفي زبدة
يسلمو أناملك فعلاً وصفاتك رائعة ومعقولة جداً
ربي يجبر بخاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
اليوم بدي اعملو ع طريقتك مرتب وشغلك بجننننن جربت كتتتير وصفات ع طريقتك وكلهن ينجحو
وانت مرتب بشغلك وانضيييف مافي حدا بعدك ياشيف
تسلم الايادي عسا ماتمسها النار
الله ييسر لك كل امر صعب مثل ماتسهلها عل الناس
الله يعافيك لا تنسى المغلي
عنجد تسلم ايديك اشي راقي وحلوه كثير
يعطيك العافيه ويسلمو ايدك بصير نحط سمن بدل الزبده
انا ما عندي سكر بودرة في عندي سكر عادي كيف فيني دوب السكر وﻻ ما بيصير استخدم السكر العادي ويسلمو دياتك على هل شغل الحلو
اطحنيه بالخلاط بيصير
الله لا يحرمنا منك يارب انت احلا شيف ما مخلينا نعتاز شي بوجودك الله يطول بعمرك
الله كريم
ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية وراحة البال
شام الاصيل الله يطول بعمرك عفعل الخير يارب الله يسعدك كل عام وانت بالف خير من الله
شام الاصيل اخي انا بل سويد وين بلاقي من قالب البيتيفور
حابي اشكرك كتيرررر يسلموووو احلى واروع شيف بالعالم مبارح عملت ها المقادير واليوم لزقتهم طلعو اطيب من المحلات فعلا شو مانحكي قليل بحقك منك تعلمنا كل شي شكرا لحضرتك
فيهم مليووووون عافية
وعقبال حلويات فرحة ولادك
👍الله يسعدك يا شيف
جربتا طلعت بتجنن متل بتفور المحلات
فيها العافية
Om Yazen حبيبتي لو سمحتي انا عملت متل طريقه شيف بس لما وصلت ع مرحله العجن ما صارت مرهم صارت تفرط شو سبب
جاري التجربة..
أشكرك على الإخراج قصير ومافوتت نقاط مهة..
يعطيك العافية وتسلم دياتك يارب . بس ممكن طلب لو سمحت بدي العيار بالكيلو . اذا بدي اعمل كيلو طحين
اليوم جربت البيتفور طلع بجنن عملت كاكاو وعملت بالمربى طلع بجنن
عوااافي
يعطيك العافي يارب وامين يارب الله يسمع من تمك ان شاء الله عيد الجاي بتكون سورية منصورة ومنعيد بسورية يارب
سوريهة وأفتخرفقفقثص
سورية وأفتخر ا
سورية وأفتخر اللهم ااامين يارب العالمين
سورية وأفتخر امين يارب
سورية وأفتخر اللهم امين نرجع ع بلدنا سوريا يا رب اه اه والله محروق قلبي من الغربة الله يلعن ابو الغربة من بعد شام ما في بلاد الله يحمي شام واهل شام قولو امين يا رب
شيف يسلم ايديك ويعطيك العافية ووصفاتك كلا بتجنن بس ممكن طريقة البيتيفور المالح
ان شاء الله
تسلم ايديك فيي حط زيت درة
اذا بتريد بدنا طريقة صنع الشوكلا الصلبة حبات ساويتا ابدا ماطلعت ظريفة بدي عاطريقتك بليز
ماشاءالله شو حبيت الشرح والنضافة الله يحفظك
لو سمحت عطينا مقادير كيلو طحين للبتيفور يسعدك ربي و يقويك و يباركلك بعيالك
اي ولله ياريت
اي والله ياريت
الكيلو 6 كاسات
يعني اضربي المقادير في 3
6 صفار بيض ......وهكذا
@Thanaa Fadl بتكوني ما ربحتيها بالبراد
ساحت الزبدة معك بفعل حرارة المطبخ والتشكيل او عيار الدقيق مو مزبوط
مين متلي برجع كل عيد بشوف الفيديو وبعمل الوصفة ربي يجزاك خير
الله يعطيك العافية😍😍😍 ياريت تعملنا ليالي الشام حطو لايك ليشوفها ❤
Hilana Hallone اي والله ليالي الشام بعد اذنك عمي أبو احمد
Hilana Hallone halo
Hilana Hallone ياريت ياشام الأصيل تعملنا ليالي الشام ...ونحنا بانتظارك👍
شفتو قبل مو قصدك ليالي شام متل كاتو بتجي الوان ومربعات صغيره
الله يعطيك العافية
بسم الله ماشاءالله كلك زوق عمي أبو أحمدالله يزيدك ياحق معلللللللللللللللللللللللم والله سؤال صفار البيض شو وظيفتو إزاسمحت
السلام عليكم ممكن طريقة البيتفور بالكاسترد والله يجزيك كل الخير يارب
الله يعطيك العافية اذا بدي ساوي كيلو كيف بصير المقادير بالنسبة الزبدة
عاشت ايدك بس اعرف ان البيتى فور مش بيعجن بلمضرب عشان مش ينشف بتتلم العجينة بس عشان يبقا ناعم وهاششش بس طرقتك عجبتنى تسلم ايدك
المقادير ظابطة مية المية
يسلمو ايديك ويرزقك بالجنة
بس القالب عندي عذبني كتير
ممكن تبعتلي رابط القالب يلي عندي
عفوآ يلي عندك
شيف يعطيك العافية
بدنا طريقة البتيفور او الكعك المالح بالسمسم وحبة البركة ولك من الشاكرين
اذا لسا بدك لابعتلك طريقة طيبة
@@mdeen8336 انت كريم واحنا بنستاهل .. ولك من الشاكرين ❤❤
@@wardankhaled6886 تكرم عيونك
بيتي فور مالح
المقادير :
5 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
1ملعقة صغيرة محلب مطحون
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
1 كوب سمنة مذابة
¾ كوب زيت ذرة
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
خليط التلميع
2 صفار بيضة
1ملعقة صغيرة حليب
بضع حبات نسكافيه
للتزيين :
حبوب كمون
حبة البركة
سمسم
الطريقة :
1. ينخل الطحين مع البيكنغ باودر و الملح و المحلب في وعاء كبير ثم تضاف حبة البركة و يخلط الجميع .
2. تضاف السمنة المذابة و الزيت و تخلط مع الطحين حتى تتجانس .
3. يضاف الحليب و يعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة و لا تلتصق باليد تقسم العجينة
حسب النكهات
عملت ثلث العجينة سادة
وثلث ضفت له ملعقتين كبار دبس الفليفلة نعجن حتى تتجانس , والثلث الاخير ضفت له ملعقتين كبار من زعتر الفطور وعجنتها
تغطى و تترك ترتاح لمدة ساعة .
4. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم جوزة الطيب و تشكل حسب الرغبة ثم تصف في الصينية ( لا تدهن الصينية لأن كمية الدسم في العجينة كافِ ).
5. يحمى الفرن على درجة 180 مئوية و يثبت الرف السفلي ,تخلط جميع مكونات التلميع حتى تتجانس و تدهن حبات البيتي فور بالفرشاة أو بالأصبع ثم يبل الإصبع بخليط التلميع ثم بأحد مكونات الزينة ثم نضغط بلطف على حبات البيتي فور لتلتصق بها الزينة .
6. يخبز البيتي فور حتى يصبح أسفله ذهبي حوالي 20 - 25 ثم يطفئ الفرن و تشغل الشواية حتى يصبح سطحه ذهبي , يترك يبرد في الصينية تماماً حتى لا يتكسر
@@mdeen8336 يسلمو ايديك 🙆🙆
روعه تسلم يدك يا شيف يعطيك الف عافيه ممكن يا شيف طريقه السمن البلدي علي الطريقه السورية
والله مش عارفة اقللك يالله بيدوب دوب ماشاء الله وصفة كتير حلوة وطيبة تسلم ايديك يارب
لاء
الله يعطيك العافية انجح طريقة بيتيفور بجربها الله يجعلها في ميزان حسناتك ياشيف
ماشاءالله روووعة شغلك وبارك الله فيكي ممكن استخدم كيس الحلواني ؟ وليش بس نستخدم صفار البيض؟ واذا استخدمنا البيضة كاملة شو بصير البيتفور؟ واديش الفترة ممكن يضل البيتفور محافظ على قرمشته ؟
فيكي تستخدمي البيضة كاملة بصير اطيب واخف اما اذا استخدمتي بس الصفار بيطلع ادسم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكور أخي على هل أسلوب الحلوى في طريقت التقديم ممكن اطلب منك طريقت بسكوت السبالي
ماشالله والله العجين بتشهي وبتاخد العقل ربي يعطيك الف عافيه بجد انا بسمع نصايحك كتير بطبخ
عنجد مافي طريقه بعملها على طريقتك ألا وبتكون ممتازه الله يجزيك الخير
ربي يكرمك
جزاك الله الف خير طعمه احسن من المطاعم
يسلم ايدك يا شيف اكيد هعملها ان شاء الله ..حضرتك الشيف الوحيد اللى متابعاه ..وصفاتك كلها ممتازة ومظبوطة...ياريت لو سمحت تعملنا بسكويت النشادر...او اى نوع بسكويت يكون حلو في الفطار مع الشاى او اللبن...ضرورى يا شيف
مافي... بسكويت.نشادر.بالمطبخ.السوري.هل.النوع.مصري.هوا.قدم.اكتر من.نوع.حلو.بتقدم.مع.الشاي.شوفي إزا كنتي.متابعته
amir salem elhamydi ..
تسلم ايدك ادا بدي اعمل ٤ كاسات طحين قديش بحط زبده وسكر
ضعفي الكميا بتزبط
شكرا كتير لحضرتك والله نجخت معي وبطعمة وقوام أطيب من الجاهز 🌹🌹🌹🌹
عواااافي
إن شاء الله كل عام وانت بخير يا ابو احمد
في اكلة حلو طيبة كتير وصعبة و٩٠ بالمئة من الناس مابتعرفها هي كبة لبنية بالقشطة
اذا ممكن الطريقة اذا مافي مجال فيديو بتعليق بيمشي الحال والله يجزيك الخير
من عيوووني
شام الاصيل الله يسلمهم يارب
al3med21 al3med21 اي والله ولادي بحبوها كتير ولازم أعملها لهم
al3med21 al3med21 اصئلا لما كنا نتمشى لتحت لعند نبيل نفيسة واخد صحن الكبة اللبنية بالقشطة والله أيام ما بتنتسى ..كنت روح عنفيسة يلي مقابل مطعم العلالي ما كتير شاطرة انا بشوارع الشام صرلي تاركة زمان بس بالفعل هالاكلة نادرة وكتير ناس ما بتعرفها هي عبارة عن كرات يمكن هي كنافة مطبوخ متل طعمة الكنافة تبع المدلوقة بقلبها فستق ومغطسة بالقشطة .
al3med21 al3med21 تسلم
والله انك مبدع وتستاهل كل خير ،ممكن نحط سمنة بدل الزبدة؟
الافضل زبدة
@@shamelasil الخلاط ضروري بصير بلخفاقه العادية
الله يسلم ايديك عمو ابواحمد عنجد شغلك رووووعة جربت اليوم بتفور متل شغلك طلع بيجنن
الله يعطيك الف عافية يارب ويمد بعمرك وصحتك وعافيتك سؤال بتمنى تجاوبني عليه لان عملتون ومانفشوا ابدا وضلوا من جوا شوي معجنين انو انت ليش ماضفت شوية بيكنكبودر عم فكر اذا ضفت شوي مابتكون النتائج احسن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تجنن طريقه بلا قالب ذوق اهل الشام بلاكل يجنن
احس نفسي دا اشتم ريحتهه واني مسويه دايت راح ابطل بسببك 😢😭😢😭😍😍
هههههههههه
دوم ضحكه والله يرجع الامان لسوريا ولشعبهه الطيب وتحيه الك من العراق
شوهاااااااااد يافنان.مشاء الله عنك..يسعد كل اوقاتك اخي شام.وكل عام وانت وعيلتك وكل محبينك..بالف خير.اخواتي المشتركين.ينعاد عليكون وعلى جميع الأمة العربية بألف خير..وربي يحقق لكل شخص مايتمناه..اخي شام..نعجز والله عن شكرك.قمةالفن والزوء شوهاااااالفن والترتيب والاتقان بشغلك.فناان والله.وطريقة البيتفور عنجد سهلة.ماتوقعت تكون هيك..الله يسعدك ويعطيك الف عافية..وبحب قول شغلة كتيرمهمة..(اقسم بالله معك يااصيل وبقناتك الرائعه..عندي احساس كتيرحلو مع هاللمة الحلوة.وكل الاصدقاء المشتركين بقناتك..وكأننا كروب واحد معك يااصيل..ونحنا هيك اخوات .وعلى المحبة والفرح مع بعض انشاءالله )مشكووووور يااصيل ياقمة الفن..استمر ياأصيل.ونحنا معك والله ينور طريقك.ويسرامرك.ويعطيك الف صحة وعافية.....بتمنالك التوفيق..وعيد فطر سعيد..وكل وعام وكل الامة العربية بخير....
الله يسعد صباحك وكل اوقاتك اختي هبة انت واهلك واسرتك الكريمة وبدعي رب العالمين يعيد عليكم العيد وانتو مجبورين الخاطر باللي بتتمنوه
وربي يلبسك ثوب العافيةوالرضا والستر
وكل سنة وانت واحبابك وولادك واهلك وكل المشتركين بمليووووون خير
تحيااااتي الك هبة خانم
شام الاصيل شو هالقناة يلي كلها ناس اكابر وبينحطو والله عالراس ..ما شاء الله ربي يبارك وإلى الامام
شام الاصيل .. عن جد الله يهنيك وينور طريقك ويباركلك ويتمم بالخير دائما وابدا
يعطيك العافية شيف ... بيمشي الحال سمنة بدل الزبدة ؟
ممكن بس بتخلي البيض كامل
الله يعطيك العافية يارب جربنا الوصفة وطلعت كتيررررر طيبة
ممكن مقادير الكيلو.بعد اذنك لانو مامنوثق غير فيك يا اروع شيف
شو الرد بلييييز
الله يوفقك رد عليي انا عجنتها وريحتها بالبراد بس بعدها قاسيه شوي مو متل طراوه عجينتك وقت عم شكلها ع تكر لان قاسيه معقول بدها زبده لسا
بترجع بتحل
مابأثر
عاشت إيدك طريقة سهلة وعجيبة ممتازة تجنن يسلم هاي الآبدين التي هي من ذهب عزيزي 😉
ججج
sorry to be off topic but does anyone know of a trick to get back into an Instagram account..?
I stupidly lost the login password. I appreciate any assistance you can offer me
الله يسلم هالايادي عملتها حطيتهن بالمكبس البيتفور ما يلزق ع ورق الزبده البيتفور اذا حطيت العجينه شوي بالبراد ترتاح احسن؟؟؟
نعم
@@shamelasil بدنا طريقه خل التفاح ماعم لاقيها ع يوتيوب
بعدك طبخك ماعاد نثق بغير وصفات الله يعطيك العافية
شيف ممكن تكبلي عيار كيلو طحين شقد بينحطلو مواد حابي اعمل كيلو طحين
فيكي تعملي مقدارين او ٣ مقادير انا هيك بعمل اول مقدار سادة والتاني بزيد علي كاكو هيك اظبط وصحتين وهنا❤
شيف ممكن تساويلنا ليالي الشام
Mhd Rostom اي واالله ياريت
لو بئدر حط اكتر من لايك لحط مشان (ليالي الشام)
رائع اليوم عملته بيجنن طعم وشكل الله يجزيك الجنه ونعيمها يارب
جربتي نفس الطريقة تماما؟؟؟
يعطيك العافيه عندي سؤاال شو سبب تشقق العجينة ؟؟
شكرا الك وصفة روعة بس ضروري سكر( بودره)
تسلم ايدك عمو ابو احمد الله يجعله بميزان حسناتك يارب .. عمو من فضلك شو سبب وضع صفار البيض للبيتور دون البياض او بيض كامل ..
يمكن مشان مايعطي قساوة للبيتيفور البياض
الصفار يعطي هشااشة للبتيفور
البياض قرمشة
سر الوصفة عدم العجن فقط الخلط بالسباتولا
عن تجربة
@@soumayallaithy3018 طيب فينا بدل زبدا نحط سمنه
@@ghazalandmasatoys7766 اي بصير تحطي سمنا انا جربتة طلعت تحفا
ربي يسلم هل لادين بس اذا بدي اعمل كيليين طحين كيف بدها تكون المقادير ممكن تكتبلي شو حط مقادير الله يقويك يارب
يعطيك العافيه والله ياأخي ماعم نجرب شي من وصفاتك الا وعم يطلع طيب الله يجزاك خير بس عندي سؤال لو سمحت كاسة المقاس ٢٥٠ مل او ٢٠٠ مل ايا قصدك
250
لوسمحت حطيت نفس النقادير لسا العجينة فارطة ماعم تلم
شوالسبب
فيني عدلا ولا ..
حطيها بالبراد نصف ساعة بيمشي الحال
ممكن طريقة البسكوت المالح
وصفاتك وشرحك اكتر من رائع كلك زوء وطيبة ربي يرزقك وينور عليك
لو سمحت اديش كيلو الطحين بدو زبده
شيف يا ريت لو تعملنا السابليه كتييير ضروري 😇😇
طيب الي ماعند خفاقة كهربائية شو يساوي؟
.
نفس السؤال
وانا كمان؟؟؟
اني هم ماعندي والله
يشتري
هلأ، طالعتا من الفرن 🤩🤩🤩وصفة اكثر من رائعة.. هش و خفيف و طيب جدا ❤️😍
عواافي ومليووون هنا يااارب
ماشاء الله اللهم امين يارب وانت بالف خير وعافية
هل يمكن خفق الزبدة والسكر باليد بدون خفاقة
يا ريت يجاوبنا اذا بتفع نخفقها بالايد
ممكن طريقة Cheese Cake؟ حطو لايك مشان يشوف التعليق
من عيووووني
Om Mo شو هاد بقا
Om Mo
اي والله ياريت
شام الاصيل يعطيك العافي ويسلم ايديك ممكن تعطيني عيار لاكيلو بعد اذنك ارجو الرد هلق لو سمحت
ABDALSALM ALJOMAA اختي انا بعمل البيتيفور وكثييييير طيب كيلو طحين ونص كيلو زبده وكاسه سكر ناعم وبيضتين وظرف فاتيلا وربع معلقه صغيره بكمبودر
اما طريقه العجن متل طريقه الشيف ابو احمد والمهم تخفقي السكر واازبده منيح بعدين تضيفي البيض وتخفقي كثير حتى تصير متل الكريما وانا بضيف شويه لون أصغر يطلع منظرو احلى وصحتين وهنا .. اختك ام محمد
ربي يعيدو عليك وعلى عائلتك بالخير دورت كتير على البيتفور بس كلهم مقادير بكمية كبيرة بس هي الوصفةالزبدة شوي والطحين وووو لانو انا اول مرة بعملها خايفة ماتزبط شكرا لحضرتك