【芒果奶酪】超乎想像的綿密，一口像是吃到一簍芒果! マンゴーパンナコッタ Mango Panna Cotta【糕糕下廚中】

#奶酪 #芒果 #奶凍
配方在最後唷!٩(●˙▿˙●)۶
以前糕糕做奶酪總是把所有的材料加在一起，這次糕糕換個做法，讓原本Q嫩的奶酪可以擁有奶凍般綿密的口感!!其實也沒有很複雜，只是多了2個步驟，糕糕覺得吃起來真的非常好吃，我的好朋朋們都快去做吧(抱著大腿求求)
詳細都在影片裡面唷!不要忘了在留言區分享你的成果，也歡迎留下任何意見和建議喔！
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芒果奶酪配方：
吉利丁片：2片(總共5克)
牛奶：120克
砂糖：20克
玉米粉：5克
芒果果肉：200克
鮮奶油：100克
Mango Panna Cotta Recipe:
Gelatin sheets: 2 sheets (total 5 g)
Milk: 120 g
Sugar: 20 g
Cornstarch: 5 g
Mango pulp: 200 g
Fresh cream: 100 g
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