วิธีทำวุ้นกุหลาบแก้ว เมนูต้นทุนต่ำกำไรดีมาก มีคำนวณต้นทุนให้ดูด้วย | เชฟขวัญ x มาริสาพาเมี่ยว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2023
- เมนูต้นทุนต่ำ กำไรดีมาก วุ้นกุหลาบแก้ว มีคำนวณต้นทุนให้ดูท้ายคลิปครับ
วุ้นชั้นใน / Inner Coconut Milk Jelly
กะทิ 500 กรัม / 500 g. Coconut Milk
น้ำเปล่า 500 กรัม / 500 g. Water
น้ำตาล 16 ช้อนโต๊ะ (180 กรัม) / 16 tbsp. Sugar
เกลือ ½ ช้อนชา / ½ tsp. Salt
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ (13 กรัม) / 2 tbsp. Agar Agar
พิมพ์ซิลิโคนลายกุหลาบ 3 cm. / 3 cm. Silicone Mold
(ทำได้ 100 ชิ้น)
ส่วนผสมสำหรับวุ้นใส (100 ชิ้น) / Clear Jelly
น้ำสะอาด 2,460 กรัม / 2,460 g. Water
ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ (19.5 กรัม) / 3 tbsp. Agar Agar
น้ำตาล 18 ช้อนโต๊ะ (202.5 กรัม) / 18 tbsp. Sugar
กลิ่นมะลิ 5 หยด / 5 drops Jasmine Flavor
พิมพ์ซิลิโคนลายกุหลาบ 5 cm. / 5 cm. Silicone Mold
#วุ้นกุหลาบแก้ว #เชฟขวัญ #มาริสา
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
สวยมากค่ะ ต้องลองทำแล้วค่ะ
เชฟขวัญทำได้สวย น่าทานสมราคา 30 บาท มากเลยครับ เก่งจริงๆ
สวยงามกำไรดี ตามแน่นอนค่ะ ต้องเพิ่มเป็นเมนูในร้านแน่นอน ขอบคุณเชฟนะคะ สร้างรายได้ให้เรามาตลอดขอให้ประสบความสำเร็จในชีวิตเจริญในหน้าที่การงานนะคะ
สวยมากคะ
ขอบคุณค่ะ ❤❤
อยากทำ.วุ้นสายรุ้งค่ะ.รบกวนด้วย.ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดูเชฟทำ เหมือนจะง่าย แต่...ถ้าเราทำเอง จะสวยแบบของเชฟ ไม๊หนอออ😅
สามารถเปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นน้ำมะพร้าวได้ไหมคะ
ทำยังไง ไม่ให้วุ้นคายน้ำ คะ
ถ้าจะใส่ถ้วย ใช้ถ้วยกี่ออนคะ
เก็บได้กี่วันครับ
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ดอกคะ
ข้ามคืนได้ไหมคะเชฟ
ได้ครับ แช่ตู้เย็นครับ