#gastrohelden

️ René Kaplick im Gespräch mit Helden aus der Gastronomie und Hotellerie. Heute mit René Dost, besser bekannt als ReDo.
 Präsentiert von GastroHero (www.gastro-her...) und den Gastro Piraten (www.gastro-pir...)
Mit seinen ReDo XXL Restaurants polarisiert René Dost seit vielen Jahren die deutsche Gastronomie. Mit viel Erfolg: Mittlerweile hat ReDo sechs Restaurants eröffnet und ist mit ReDo XXL Marktführer im Bereich der Erlebnisgastronomie in Deutschland.
Nicht nur das, mit vielen XXL Rekorden im Fernsehen hat ReDo für viel Aufsehen gesorgt: Sat.1, VOX, ProSieben, Kabel1, RTL und ZDF haben schon über seine XXL Restaurants berichtet.
 Was bringt euch das? ReDo ist sicherlich eines der besten Beispiele für eine gelungene Positionierung auf dem Gastronomie-Markt. Neben vielen anderen Dingen hat der USP (eng. "Unique Selling Proposition"), also das durchdachte und konsequent umgesetzte Alleinstellungsmerkmal ReDo zum außergewöhnlich erfolgreichen Gastronomen gemacht.
Bei so vielen Betrieben, Mitarbeitern und Zahlen ist ReDo natürlich auch das Thema Digitalisierung seit mehreren Jahren sehr wichtig. Er hat so gut wie alles digitalisiert, was möglich war. Daher hat er nun seine wichtigsten Kennzahlen immer parat, egal wo er ist.
Seid ihr auch schon komplett digitalisiert?
Was wollt ihr noch zum Thema wissen? Schreibt uns!
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ReDo XXL (redoxxl.de/)
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