赤矢柄（あかやがら）のさばき方 - How to filet Red Cornet Fish -｜日本さばけるプロジェクト（海と日本プロジェクト）

[@ケンタッキー-z3u]

この魚を初めて見た時、美味そうに見えなかったけど、
食べたら旨すぎた
この魚は今迄食べたなかでも最上位組の旨さだね

[@太刀魚釣]

今日、初めて捌いて、刺し身と汁を作って見たが、大変美味しいので驚きました。

[@はるのおがわ-s6z]

いつ見ても気持ちがいい包丁さばきだな勉強になります

[@NiallHoran-o3d]

まさかこんな私のリクエストにお答えしてくれてありがとうございます
ほんとに勉強になりました

[@まま-b2g]

見たことのないお魚だったので私からもありがとうございます！

[@YY-jb9no]

更新嬉しい捌かれていくの見るの普通に楽しい

[@EnderTeacher6]

久しぶりの投稿だ

[@楽しくアクアリウム]

ちょうどアカヤガラをさばくところだったので助かりました！（ガチ）

[@蒔田友哉]

ぶつ切りでアラ汁の鍋に「ドーン!!」😊ついでに顔も「ドーン!!」

[@蒔田友哉]

それにしてもデカいですな!捌き甲斐ありそう👍

[@アキカス]

BGM良いですよね

[@punjin3702]

頭は長いわ、形も細長いわ、しかも表面がネバネバしていて扱い難かったですけど非常に美味でした、今までに食った魚の中でも5本の指に入ります

[@guruguruduckbill]

アジやサバは普通の家庭でも捌く機会あるけど果たしてヤガラを捌く機会があるのか…笑
でも楽しく見れました😊
これからも更新楽しみにしてます。

[@tonywu222]

很高的刀功，真正的職人。

[@user-zr3ly4eu5h]

お久しぶりだ！

[@まつもとなおみ-o9l]

こんなお魚初めてみました

[@道摩法師]

久しぶりの更新がまさかのヤガラw

[@ねこうま-r2s]

八角のお寿司だいすきです！🍣

[@みんへこ-e9d]

これは難しそうですね💦

[@たかし-b8y]

この時期美味しいドンコ(エゾイソアイナメ)のさばき方が観たいです！

[@kitigadekitayo]

うーむ流石……。今度は皮剥がすとこ見たい。こいつの皮うまくとれない

[@IrishPubGlassHopper]

どんな料理に使う場合も腹の部分の内臓脂肪は落としますか？

[@yuta8693]

おー、骨の入り方が特殊な部分は歩留まり悪いから諦めるわけですね・・
死後硬直溶けてない身を全部出刃で捌くところといい、この動画やべぇｗ

[@やっさんやっさん-k1w]

うまそう。

[@本土鄉民]

石頭魚が　　お願いします

[@蒔田友哉]

「輩」じゃ無くて良かった～「矢柄」ね😊😊

[@takeshiuji7230]

この魚口先が長すぎるゆえに、カマ落としの時は工夫が必要です。

[@ryosk27]

予想はしてたけど、いきなり序盤に体の1/3無くなって草

[@フィッシャーマン-b3p]

草

[@吉松一俊]

捕食

[@かきんえもん]

まだ出てない魚なんだろう

[@吉松一俊]

タレマツ

[@ちなつ-w1m]

顎が捌けなかったアカヤガラだ！

[@ちなつ-w1m]

顎って誰かわかるよね！？