今日はミカンのお花をコーディアルにデザートやドリンクで皆さんにお出ししますので、お楽しみに

教室のレッスン後には様々なお茶やデザートをお出ししています
今日は自家製みかんのお花を摘んでコーディアルに
柑橘の花
グラニュー糖
水
レモン
とシンプルに煮出します。いい香りだ教室中に
水とグラニュー糖を同割で作りレモンはお好みで最後に入れましょう
紅茶や炭酸で割ったりするのもおすすめです
砂糖はお好みできび糖や三温糖など何でも可
白い砂糖で作ると色が付きません
他お好みのハーブでも試してみてくださいね
最後は濾して清潔に冷蔵庫で保存しましょう
約２週間程度日持ちします
癒されますよ～