ทำให้ดู EP22 สปาเกตตีคาร์โบนารา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2024
- เชฟหมึกแดงพาทำ 🧑🍳 ทำให้ดู...สปาเกตตีคาร์โบนาราแฮมเบคอน
#สปาเกตตี #แฮม #บีลัคกี้
=====================
สปาเกตตีคาร์โบนาราแฮมเบคอน
เครื่องปรุง
เส้นสปาเกตตีต้มแล้ว 150 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 10 มิลลิลิตร
หอมใหญ่ (สับ) 10 กรัม
แฮมหั่นเป็นเส้น 50 กรัม
น้ำจากการต้มเส้น 50 มิลลิลิตร
ซอสคาร์โบนารา 100 มิลลิลิตร
วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
เกลือ 1 กรัม
พริกไทยขาวป่น 1 กรัม
ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
พาเมซานชีส 20 กรัม
เบค่อนทอดกรอบ 10 กรัม
พาร์สลีย์แต่งหน้า 2 กรัม
วิธีทำ
1 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปให้ร้อนใส่หอมสับและใส่แฮมลงไปผัดให้เข้าให้หอม
2 ใส่เส้นและน้ำต้มเส้นลงไปผัดให้เข้ากันแล้วใสซอสคาร์โบนาราและวิปปิ้งครีมลงไปผัดให้เข้า
3 ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พาเมซานซีสผัดให้เข้ากัน
4 ชิมรสให้ออกเค็ม มัน ใส่ไข่แดงลงไปผัดให้เข้ากันปิดไฟ
5 ตักใส่จานโรยหน้าด้วยพาเมซานและเบคอนทอดกรอบและพาร์สลีย์เสิร์ฟทันที
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ตามช่องทางด้านล่างนี้
TH-cam: @ChefMcDangChannel / @chefmcdangchannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: ChefMcDang
ติดต่อโฆษณา
โทร 081 807 5580
secretary@mcdang.com
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #ไปให้รู้
