|محمود افرنجية| طريقة المحاشي السورية (مكمور السوري) مع آلاء أبو حرب

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2022
  • طريقة المحاشي السورية (مكمور سوري) مع آلاء أبو حرب
    لا تنسو تشتركو في قناتي محمود افرنجية: bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
    و اذا حابين تشوفو الحلقات: bit.ly/MahmoudEfranjyeh2020
    ⌚ Video Duration: 12:46
    المقادير :
    كوسا محفور
    لحمة ناعمة
    خبز محمص
    لبن
    دبس رمان
    صلصة بندورة
    فلفل أسود
    7 بهارات
    ملح
    شكرا كتير ل آلاء ابو حرب على الحلقة الممتعة و الطبخة الطيبة
    alaaabuharb...
    لا تنسو تتابعونا على يوتيوب 👇وتفعلو الجرس 🔔🔔
    تابعونا على:
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    يوتيوب| bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
    صفحة الفيسبوك| bit.ly/MahmoudEfranjyehFB
    انستغرام| bit.ly/MahmoudEfranjyehInstagram
    موقع الالكتروني| bit.ly/MahmoudEfranjyehCom
    لا تنسو تشتركو في قناتي محمود افرنجية: bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
    و اذا حابين تشوفو الحلقات: bit.ly/MahmoudEfranjyeh2020
    محمود افرنجية | طريقة تحضير كريم الثوم السورية متل محلات الشاورما
    • محمود افرنجية | طريقة ...
    محمود افرنجية | كيف بتساوي فلافل متل اهل زمان (باب الحارة) - how to make falafel
    • محمود افرنجية | كيف بت...
    محمود افرنجية | اطيب صفيحة شامية عملتى لا تفوتكم
    • محمود افرنجية | اطيب ص...
    محمود افرنجية- سر قرمشة البطاطا الشيبس بطريقة روعة في المنزل-How to make potato chips
    • محمود افرنجية- سر قرمش...
    #mahmoud_efranjyeh #محمود_افرنجية
    #
    #syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات العربيةالمتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef # #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا #ليبيا
    #chef_talk #food #cheflife# #burak #ليبا #اليمن #بوراك #اليمن #ليبا #شيف_افرنجية #طريقة #تحضير #اطيب #الشام
    #جدة #محمود_افرنجية
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 84

  • @user-bp8dy8lr7h
    @user-bp8dy8lr7h 2 ปีที่แล้ว +1

    عنجد هي الأكلة من أطيب الأكلات الشامية التراثية فيا لذاذة وحموضة وأد ماأكلت مابتشبع وانا جارتي الشامية عايشين بالخليج لازم اذا وحدة ساوتها تسكب للتانية 😋😋😋😋😋😋😋

  • @naremandoukmak5947
    @naremandoukmak5947 2 ปีที่แล้ว +4

    الله يعطيكم العافيه تسلم دياتكم اكلة المكمور الكوسا اكلة شامية ميدانية من اطيب الاكلات كانت تتقدم بالمناسبات انا من الميدان وكانت ستي وامي تطبخها وتعلمتها انا بطبخها دائما واهلي كمان هالطبخه مظلومه هالجيل مابيعرفها
    طعمها خرافي بس بالنسبة للصوص الاصول بنسلي الدهنة وبنقلي البصل الجوانح وبنحط كمان شوي بقدونس مفروم وبنقليهن وبنطشهن عالمرقه وبنغليهن عشر دقايق والاصول المرق تمر هندي او دبس رمان وانا بقلي الكوسا بالسمنة هيك الاصول كانت ستي تقليها انا تعلمت منها انا بعشقها انا كتير انبسطت انك قدمتها برنامجك شيف محمود لان كتير مظلومه ماحدا بيعرفها
    وكمان في اكلة المشمشية اكله فاخره جدا بتمنى تقدمها برنامجك اروع واحلى شيف اتمنالك النجاح انا وابني متابعتك من زمان الله يسعدك 🌹🤲❤️

  • @nahidzarzor5071
    @nahidzarzor5071 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله شي بشهي اكلة بتاخد العقل الله يسلم دياتكم ويعطيكم الف الف عافية انا هالأكلة بحبا كتير وفعلا مو كل الناس بتعرفا إلا الشوام القدما 😋

  • @mayssaaalassali389
    @mayssaaalassali389 ปีที่แล้ว

    اكللتي المفضلة المحبوبة وعلمتها لبناتي

  • @zyzfwnah4768
    @zyzfwnah4768 2 ปีที่แล้ว +2

    يسلم اديك شيف ع فكرة المكمور بينعمل نفس الطريقة بالبازنجان والياقطين كمان 👍🏻

  • @schilanschekho3376
    @schilanschekho3376 2 ปีที่แล้ว +1

    الريحة وصلت لهون عن جد شي بيشهي نضافة ونفس واكل طيب يسلم ايديكون 😋😋

  • @user-sq2cm1ky7o
    @user-sq2cm1ky7o 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله صحه وعافيه يارب 👍👌🏻😋

  • @sanacake5881
    @sanacake5881 2 ปีที่แล้ว

    يعطيكن الف عافية الاكلة باينتا فعلا مشهية 😋

  • @hudahelow8048
    @hudahelow8048 2 ปีที่แล้ว

    يعطيكن العافية بتشهي والاكلة كتيييييير طيبة بصراحة انا لهلأ بعملا

  • @user-hi5my5wc9c
    @user-hi5my5wc9c 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تسلم ايدكم يارب ويعطيكن الف عافية شغلكم وترتيبكم روعة وان شاء الله بالتوفيق يارب

  • @user-lr9hd1ll9p
    @user-lr9hd1ll9p 2 ปีที่แล้ว +1

    يسعد مساك وصباحك
    هي الاكلة أطيب أكلة كوسا وقليل يلي بيعرفها
    اهل الميدان يلي بيساوها

    • @bayan-o9t
      @bayan-o9t 2 ปีที่แล้ว

      صحيح بس بحط بقدونس مع رز اطبخها

    • @user-hd6wm5pn4q
      @user-hd6wm5pn4q 2 ปีที่แล้ว

      صح انا بطبخها وفي كتير مابيعرفوها

  • @taghriduk3979
    @taghriduk3979 2 ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي ..سويتها اليوم كثير كثير طيبه

  • @khadijekhazem4026
    @khadijekhazem4026 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي وانا متلك راح جربها مبين عليها طيبة كتير ألف صحة وعافية ع قلوبكم

  • @halimaalkadre4485
    @halimaalkadre4485 2 ปีที่แล้ว

    الله يبارك فيكم فعلا مميزة

  • @samaralkurdy9167
    @samaralkurdy9167 2 ปีที่แล้ว +1

    هالاكلة فظيعة وقديمة ياعيني عليك ياشيف

  • @hananahhas755
    @hananahhas755 2 ปีที่แล้ว

    يسلموا ايديكم لح جربها مبينه كتير طيبه

  • @asmaaabouali3310
    @asmaaabouali3310 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك

  • @sadatelyasamen1714
    @sadatelyasamen1714 2 ปีที่แล้ว

    والله كتير عجبتني شهيتونا لازم نجربها بهالشهر الكريم

  • @user-yq9nx9nl4s
    @user-yq9nx9nl4s 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي شيف محمود فرنجية

  • @evaefranjyeh4212
    @evaefranjyeh4212 2 ปีที่แล้ว

    الله يسلم ايديكن 😍😍😍

  • @chefsham8720
    @chefsham8720 2 ปีที่แล้ว

    عم ننطر الحلقة بفارغ الصبر تسلم ايدك وصحة وهنا

  • @samartamr9025
    @samartamr9025 2 ปีที่แล้ว

    صراحة انا كتير اشتهيت ورح جربها برمضان

  • @Nor-li9di3nb6z
    @Nor-li9di3nb6z 2 ปีที่แล้ว

    امممم لذيذه أحلى شيف 🌸🌸

  • @user-yq9nx9nl4s
    @user-yq9nx9nl4s 2 ปีที่แล้ว

    شيف مبدع

  • @alaarajab3589
    @alaarajab3589 2 ปีที่แล้ว +2

    والله مافي أطيب من الكوسا مكمور بالدنية يممممممم لازم ساويا هاليومين نشالله
    ومعلومة إضافية جاط فتة المكمور لااااازم يتزين بطرنشات خيار عطراف الجاط مابعرف ليش ههههه بس هيك لازم .. هيك بساوو ماما وخالاتي وتيتة الله يرحما

  • @user-yq9nx9nl4s
    @user-yq9nx9nl4s 2 ปีที่แล้ว

    شيف راقي جدا

  • @samerasat6460
    @samerasat6460 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت ممكن طريقة عمل الجبنة البلغارية

  • @khadijekhazem4026
    @khadijekhazem4026 2 ปีที่แล้ว

    كل عام وانتم بالف خير اعاده الله عليكم ب الخير واليمن والبركات يارب

  • @user-yq9nx9nl4s
    @user-yq9nx9nl4s 2 ปีที่แล้ว

    احلى طلةو احلى شيف بالعالم

  • @flakbarod869
    @flakbarod869 2 ปีที่แล้ว

    اكلة رائعة لازم نجربها

  • @oulayao4504
    @oulayao4504 2 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكم ويعطيكم العافية
    اكلة خفيفة و استخدمتو الكوسا فيها بطريقة مختلفة ومميزة عن باقي الاكلات
    لذيذة شي بشهي جد
    طبق رووووووووعة 👍

  • @sabahsy2411
    @sabahsy2411 10 หลายเดือนก่อน

    كتير طيبة من كم يوم عملتها تسلم ايديكن

  • @talia5077
    @talia5077 2 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديك والله شي كتيير طيب يعني والله عملتها وانصدمت قديش طيبة وعنجد خرافية وولادي كتير حبوها🥰

  • @user-lu8df3lj9c
    @user-lu8df3lj9c ปีที่แล้ว

    يم يم طيبه كتير

  • @samartamr9025
    @samartamr9025 2 ปีที่แล้ว

    ياويلي شي بيشهي

  • @user-yq9nx9nl4s
    @user-yq9nx9nl4s 2 ปีที่แล้ว

    شي فاخر من الاخر

  • @rafiaalsabaa6475
    @rafiaalsabaa6475 2 ปีที่แล้ว

    يسلمووووو 👌

  • @samaralkurdy9167
    @samaralkurdy9167 2 ปีที่แล้ว

    شو هالفكرة الجديدة حبيتها ياشيف يسلمو و

  • @evaefranjyeh4212
    @evaefranjyeh4212 2 ปีที่แล้ว

    دخيل عينا هل الاء بتجنن😍😍😍

  • @yahyaal-wly8597
    @yahyaal-wly8597 2 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👍👍👍تسلم يدك فعلا اكله طيبه جدا 😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗💝❣

  • @user-yq9nx9nl4s
    @user-yq9nx9nl4s 2 ปีที่แล้ว

    ياشيف محمود انت وضيوفك حئكن دهب

  • @samartamr9025
    @samartamr9025 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي يلي طبخت

  • @mounakurdi7115
    @mounakurdi7115 2 ปีที่แล้ว

    شي ناهي عالاخر 😋😋😋

  • @evaefranjyeh4212
    @evaefranjyeh4212 2 ปีที่แล้ว

    والله شهيتني هالاكلة اول مرة بعرفا

    • @bayan-o9t
      @bayan-o9t 2 ปีที่แล้ว

      هي للشوام قدماء بس نطبخ بقدونس مع رز

  • @samartamr9025
    @samartamr9025 2 ปีที่แล้ว

    انت وضيفتك بتجننو ياشيف

  • @evaefranjyeh4212
    @evaefranjyeh4212 2 ปีที่แล้ว

    انت ومن بعدك ماحدا ينقلو شيف😍

  • @baselhasson6305
    @baselhasson6305 2 ปีที่แล้ว

    والله زمان ياغلي

  • @rawanzamick3735
    @rawanzamick3735 5 หลายเดือนก่อน

    جربها بالبيتنجان ،، نغم

  • @user-fp6nw4uf2w
    @user-fp6nw4uf2w ปีที่แล้ว

    هي الاكلة طيبة و قديمة مو كتير ناس فعلا بيعرفوها

  • @Bayanbzoor22
    @Bayanbzoor22 2 ปีที่แล้ว +1

    😋 ما شاء الله تبارك الله شكلها بشهي رح أجربها قريباً تسلم إيديكم يارب

  • @user-wr3lg5zd4b
    @user-wr3lg5zd4b 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي اللهم بارك 🌟🌷👍

  • @ahmmedmuhammed4211
    @ahmmedmuhammed4211 2 ปีที่แล้ว

    ماشالله الله يسلم هالايدين

  • @wedadhawari8706
    @wedadhawari8706 ปีที่แล้ว

    شي ظريف

  • @frashtalwad
    @frashtalwad 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️❤️

  • @ahmadaldebeyan9575
    @ahmadaldebeyan9575 ปีที่แล้ว

    شو اسم الاكلة يللي هي باذنجان يابس مع البصل و الثوم و زيت الزيتون ؟

  • @rababz2503
    @rababz2503 2 ปีที่แล้ว

    الله يرحمك ياستي شو كنتي تحبي هالاكلة هي بتتاكل بالخبزة تغميس مافي اطيب منها 😋
    بس نحنا مابنحطلا لبن ولاتوم
    التوم للكوسا المحشي مو للممكور

  • @mohamedsaady2120
    @mohamedsaady2120 2 ปีที่แล้ว

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @user-zl5qv7dd5d
    @user-zl5qv7dd5d 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك شيف محمود

  • @homekitchen1710
    @homekitchen1710 2 ปีที่แล้ว

    ما حبيتها منك شيف اكلة شامية بحته معروفة و رهيبة شهيتني ياها

  • @kulshanbelal3278
    @kulshanbelal3278 2 ปีที่แล้ว

    مرحبا يسلمو هالايدين المنظر بيشهي

  • @user-zl5qv7dd5d
    @user-zl5qv7dd5d 2 ปีที่แล้ว

    بدنا اكلة شاكرية من تحت ايدك على اصولها

  • @pro.1418
    @pro.1418 2 ปีที่แล้ว

    ح سويها بكرا وشوف😅 وارجع رد ع تعليقي😕

  • @hanaaajlouny959
    @hanaaajlouny959 2 ปีที่แล้ว

    الرز مستوي عالآخر وللا تئلاية خفيفه

  • @mayssaaalassali389
    @mayssaaalassali389 ปีที่แล้ว

    نستوا الفتة

  • @leenabed6035
    @leenabed6035 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله الشكل والشغل بجنن عنا في فلسطين منعمل شي شبهها

  • @noornoor-zm1bi
    @noornoor-zm1bi 2 ปีที่แล้ว

    لسى اذا بتعمل معها كمان بيتنجان وااااو بتشل
    انا عطول بطبخها بكوسا وبيتنجان غراااااام بس قليها مو تشويها ومابتندم

  • @amanialwattar1964
    @amanialwattar1964 2 ปีที่แล้ว

    ازا بينقلى البصل والكوسا بزيت عزير اطيب بكتير

  • @user-zl5qv7dd5d
    @user-zl5qv7dd5d 2 ปีที่แล้ว

    تشرح النا اشو بحطو معها بهارات من يطلع طيبة

    • @samaryouis7810
      @samaryouis7810 ปีที่แล้ว

      فلفل اسود وبهارات مشكله بس الفلفل لاسود الاساس

  • @alimuhammed8551
    @alimuhammed8551 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤🧿👍

  • @suhairalkhateeb4967
    @suhairalkhateeb4967 2 ปีที่แล้ว

    تسلم أيديكم عنجد اكلي طيبه وانا بعملها بس على طريقة المحشي العادي بس مشان اخفف رز في الحشي بس بهي الطريقة مع الصلصه رح جربها واكيد شي طيب 🌹🌷🌺

  • @mohammed.kitchen465
    @mohammed.kitchen465 2 ปีที่แล้ว

    يختلف كثير المكمور السورية عن الأردني

  • @yyy-os2cq
    @yyy-os2cq 2 ปีที่แล้ว +1

    ليش حاطين الكوسايات المحروقين بالصورة الاساسية، نازع الصورة

  • @user-ts6cg4vs1u
    @user-ts6cg4vs1u 2 ปีที่แล้ว

    يعني فرقت عن الكوسا المحشي بهالبقدونس بتوقع الكوسا المحشي اطيب

    • @Food_land665
      @Food_land665 ปีที่แล้ว

      لا هي اطيب جربيا وبضمنلك مارح تندمي لسه بينعمل فيا فتة بتجنن

  • @user-pb7jt4yu6m
    @user-pb7jt4yu6m 11 หลายเดือนก่อน

    معروفة كتير بس ما لها شعبية واللي بعرفو المكمور بينطبخ بالكوز ( حزير شو الكوز ) يابطل

  • @2triangles
    @2triangles 2 ปีที่แล้ว

    The bell thing with the ring that keeps coming up is very annoying, brother.

  • @darkek2000
    @darkek2000 2 ปีที่แล้ว +1

    مساء الخير شيف إفرنجيه.
    انا من معجبيك. بس آخر فيديوهين اللي نزلتهم تبع ( المسخن و المكمورة) طبعا الاكلتين لا يعلى عليهم. بس الموضوع بالحضور يعني حضرتك شيف قد الدنيي مستضيف ناس من عامة العالم منزل من قيمتك ومستواك. بالآخر العالم كلهن خير وبركة بس مين بكونو لا مشهورين ولا شي. تبع اكلت المسخن او المكمورة كان فيك تستضيف ناس مشهورة او شيف مشهور تعمل معو ديو بالاكلات فكرة مو هيك. بس انك تستضيف اي حدا من عامة الناس هاد ما حبيتها منك. وبالآخر الرأي رأيك.
    شكرا.

  • @batolbatol5803
    @batolbatol5803 2 ปีที่แล้ว

    الشعب رح ينقرض من الغلا وز علان ع طبخة
    طويل الفيديو ع اكثر من اللازم

  • @user-cu2mn5jt4r
    @user-cu2mn5jt4r 11 หลายเดือนก่อน

    والله اكلك طيب بس لاعاد تشوبر بيديك كتير شي مو حلو

  • @sanacake5881
    @sanacake5881 2 ปีที่แล้ว

    مين اجا مشان الاء يصف معي 😍😍😍😍😍