Fruits secs, fruits séchés : quel intérêt pour votre santé ? - Allo Docteurs

Autrefois cantonnés à l'apéritif ou réservés aux sportifs, les fruits secs et fruits séchés ont aujourd'hui pris une place importante dans notre alimentation. Pruneaux, amandes, noisettes, noix du Brésil, ou encore baies de goji, les fruits secs regorgent de qualités nutritionnelles. Comment les consommer ? Tous les fruits se valent-ils sur le plan nutritionnel ? Peut-on faire sécher soi-même ses fruits ? Réponse à toutes ces questions avec deux invités : le docteur Catherine Lacrosnière, nutritionniste, et Clotilde Jacoulot, primeur et meilleur ouvrier de France.
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#Alimentation #allodocteurs

[@kenzabrahimi5499]

Merci beaucoup pour toutes ces informations ! Très intéressant !

[@fabiennedallacosta1937]

Bon commentaire merci

[@ludogillou1040]

Coco toujours la classe 👍

[@fatikadiri186]

bjLes abricots secs sont-ils sains pour le corps


[@christianmusique7947]

rassurez vous quand les fruits sèchent, ils perdent de l'eau, et n'augmentent pas leur quantité de sucre...Mais vu qu'ils sont plus petits, et que la quantité de sucre reste la meme, proportionellement...y'a plus de sucre...(Mettez une cuillière de sucre dans un verre d'eau...vous faites évaporer l'eau..la quantité de sucre reste la meme). Enfin, un fruit n'est pas une sucrerie!!! rien à voir!!!

[@67bea]

Pour casser un jeun comme le dit la diététicienne, il ne me semble pas que c est recommander de commencer avec des fruits séchés soit une bombe de sucre après le jeun 😏

[@birchlover3377]

Les dates ou les prunes, je pense.

[@annesophierondy5011]

Et pourquoi tout simplement ne pas manger des fruits frais....

[@christinerichard145]

les fruits secs, c'est sympa pour en manger quand on est au boulot par exemple, ou le soir devant sa télé...

[@annesophierondy5011]

@@christinerichard145 oui mais bourré de sucre

[@christinerichard145]

@@annesophierondy5011 c'est pour cela qu'il ne faut pas en manger plus de 5 par jour, les fruits sont sucrés naturellement !

[@annesophierondy5011]

@@christinerichard145 je parle principalement des fruits secs, et personnellement je consomme des légumes et très un peu de fruits.

[@christinerichard145]

@@annesophierondy5011 j'aime beaucoup les fruits mais ils sont souvent trop chers : les fraises à 6 euros la barquette en ce moment !

[@christinerichard145]

il parait qu'il ne faut pas en manger plus de 5 par jour...par contre c'est pas donné à l'achat !

[@maverickkaden7133]

I guess it's quite randomly asking but do anybody know a good place to watch newly released series online?

[@hectorotis1291]

@Maverick Kaden Flixportal :D

[@maverickkaden7133]

@Hector Otis thank you, I went there and it seems to work :) I really appreciate it !

[@hectorotis1291]

@Maverick Kaden you are welcome =)

[@birchlover3377]

Fruits séchés vs déshydratés? Je n'ai pas compris la différence.

[@aiko9635]

De ce que j'ai compris c'est juste une appellation différente, je crois que c'est la même chose mais je ne suis pas sûre!

[@jehannemarie9289]

Quand je mange des amandes, je gonfle à vue d oeil
Impressionnant.
Et il me faut 3 à 4 jours pour redegonfler
Je ne sais pas à quoi ceci est dû

[@jehannemarie9289]

@Azez Voudre attention je ne parle pas d oedème de quincke
Cest mon ventre qui gonfle de façon spectaculaire

[@jehannemarie9289]

@Azez Voudre ça ne me dérange pas dans la mesure où ça ne déclenche pas de malaise et que ça se règle en quelques jours. Mais c'est quand même très bizarre comme phénomène. Je ne dois pas être la seule, je ne suis pas un extra terrestre

[@rymm9620]

C'est également mon cas et pourtant j'adore ce fruit.
Moi parfois je prends un laxatif pour faire passer

[@Torico94]

@@jehannemarie9289 il faut boire du hlibb 🍶😲

[@MatVyy]

La datte que l'on prends après l'effort physique?? Non, les aliments riches en glucides, on doit les manger avec l'effort pour gorger les muscles de glycogen pour soutenir un effort plus intense qui promouvoit la prise de masse musculaire.

[@mariannekosling6985]

Ze fr r

[@aliladjoui8100]

Les fruits secs sont meilleurs et bons pour la santé que les fruits séchés disitrater , celles si ils sont bons s'il n'est à pas les fruits frais car le taux de Sucre est plus élevé...

[@sebastienlebel919]

15 min sur un sujet intéressant mais aucune de ces expertes n'a abordé les anti-nutriments......

[@linconnu930]

Qu' est ce que tu appelles les anti-nutriments ?

[@TheEve56]

Pour moi c'est comme des bonbons ça reste très sucrée

[@beautyesthetics]

Exact.

[@johan6732]

Du sucre naturel dans les fruits

[@SylvainBOSSON-og8fi]

les Anglo saxons sont mes amis pour la vie!