花菜別直接用清水洗,洗不干淨蟲卵,教你清洗訣竅,臟東西全跑光

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • 花菜的營養價值特別的高,它含有豐富的維生素C,非常適合換季的時候吃,能提高人體免疫功能。涼拌菜不僅美味而且對人的身體有著很大的幫助。花菜淨化血液中毒素的功效,它就算清水煮煮,也是很美味的,涼拌過後的菜花那就更不用說了。涼拌花菜做法就需要5分鐘就可以開吃,是不是很方便吧。
    #花菜 #涼拌 #美味

ความคิดเห็น • 274

  • @賴宜蓁-b7v
    @賴宜蓁-b7v 4 ปีที่แล้ว +70

    其實起一鍋熱火把下去川燙一下撈起,蟲子卵子就都浮上了,清洗起來乾乾淨淨。

    • @雨寧-z4r
      @雨寧-z4r 4 ปีที่แล้ว +5

      這個嘛...單一水煮蟲子還是會在上面
      是黃的小長條
      所以店裡的水煮花菜我都不敢吃
      全是蟲ovob
      但還是有客人買...你吃的是蟲不是菜ouob
      她的方法可以試試看

  • @lawyin0712
    @lawyin0712 4 ปีที่แล้ว +44

    花菜才焯一分鐘,還很生吧? 胡蘿蔔素是脂溶性的,一定要過熱油才會釋出喔… 這道菜應該不只是脆口,牙口不好的,估計沒法吃啊~

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +5

      一分钟是够的了,胡萝卜喜欢软一点的口感可以多焯水一分钟。我个人喜欢清脆的口感,所以焯水时间比较短

    • @motororo1014
      @motororo1014 4 ปีที่แล้ว +8

      不 一分鐘真的太快了 我自己試驗過 非常硬

    • @changlinwang3
      @changlinwang3 4 ปีที่แล้ว +4

      明显花菜没熟,失败,一个蔬菜放这么多调料,失败中的失败,现在什么人都敢放炒菜的视频

    • @chubby_earth
      @chubby_earth 4 ปีที่แล้ว +8

      @@changlinwang3 屁话真多

    • @tillmanchang1119
      @tillmanchang1119 4 ปีที่แล้ว +2

      @@changlinwang3 那你吃寵物飼料吧~營養健康又乾淨爽口,衛生死了好吃死了

  • @蕢蘭花
    @蕢蘭花 4 ปีที่แล้ว +5

    花菜有些人不愛吃但有抗癌作用,多吃綠色青菜對健康也有幫助😊,也感謝您的分享!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      😀花菜挺好的哦

  • @yxz3947
    @yxz3947 4 ปีที่แล้ว +10

    謝謝分享,看起來很好吃 尤其那個辣油!

  • @OO-of2ky
    @OO-of2ky 4 ปีที่แล้ว +118

    下次記得洗菜不要加鹽會增加滲透壓也不要切開泡水農藥反而容易污染菜

    • @user-vn9er4et3d
      @user-vn9er4et3d 4 ปีที่แล้ว +2

      花菜用藥確實比較重

    • @kimchishome-cookedmeal
      @kimchishome-cookedmeal 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-vn9er4et3d 我们这里很多都是自己种

    • @tzutzu99
      @tzutzu99 4 ปีที่แล้ว

      那怎麼洗比較好?

    • @kimchishome-cookedmeal
      @kimchishome-cookedmeal 4 ปีที่แล้ว +5

      @@tzutzu99 最好是先浸泡半个小时,再切好放开水里过下。

    • @金城武-p4f
      @金城武-p4f 4 ปีที่แล้ว +3

      @@tzutzu99 用洗衣機洗

  • @陳冬梅-m2k
    @陳冬梅-m2k 4 ปีที่แล้ว

    茫茫人海中您是我第一个收藏的人,因為之前看到了你的視頻教會了我搞蛋糕,還有你做的菜和我的口味差不多,我家裡人平時都是吃魚🐟海鮮,所以在你這裡学習到了一下廚藝,謝謝您哈

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      非常感谢您的肯定和支持,大家一起进步,一起做美食。

    • @陳冬梅-m2k
      @陳冬梅-m2k 4 ปีที่แล้ว

      @@冯小厨 菜花我家也是最愛吃的了,今晚我弄了你的青瓜和鮮魷魚,上碟好漂亮呢!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      @@陳冬梅-m2k 爱美食就是爱生活。

  • @SHINGOKAKU
    @SHINGOKAKU 4 ปีที่แล้ว +3

    這個看起來太好了…簡單又夠好吃

    • @jeremiahmisael8723
      @jeremiahmisael8723 3 ปีที่แล้ว

      I know Im asking the wrong place but does someone know of a trick to log back into an Instagram account??
      I stupidly lost the password. I appreciate any tricks you can give me

  • @ronniewong8719
    @ronniewong8719 3 ปีที่แล้ว +1

    馮小厨好, 支持. 好分享.
    洗花菜不用面粉, 用粟米粉可以嗎?

  • @user-kk5xl2sp2t
    @user-kk5xl2sp2t 4 ปีที่แล้ว +2

    放麵粉是可以去除雜質,但是放塩之前先把菜清洗一遍再泡塩水會比較好!

  • @user-fi8mc1mc9u
    @user-fi8mc1mc9u 4 ปีที่แล้ว +16

    好濃稠的感覺,對於蔬菜我都覺得水燙開 加些許鹽巴,清淡爽脆最是順口,過多的調味料實屬多餘,現代人一堆三高不是沒道理的。😅

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +3

      😀太清淡吃不下去呀。

    • @xideveveg7990
      @xideveveg7990 4 ปีที่แล้ว +2

      懶人吃法😂😂😂,我也這樣吃!(橄欖油加鹽就很好吃了)

    • @xideveveg7990
      @xideveveg7990 4 ปีที่แล้ว +8

      @@冯小厨 加工調味料用太多的確對身體不好(也會影響到食材本身的鮮甜),而且你的身體已經習慣這種重口味的料理,很難適應清淡。 可以考慮試著慢慢減少調味料的使用,讓美味和食材之間做一個平衡,改變一下對你的身體會有幫助。

    • @koeylau8380
      @koeylau8380 4 ปีที่แล้ว

      XIde VeveG 所以他們得三高的人特別多

    • @arvinweng5435
      @arvinweng5435 4 ปีที่แล้ว +1

      還好吧 泰國菜口味更重 日本夠養生了吧? 知道味增多鹹?納豆多鹹嗎? 清淡不代表健康 要健康就學古早人八點睡覺 六點起床

  • @陳秀琴-m3t
    @陳秀琴-m3t 4 ปีที่แล้ว

    真是好!營養又鮮綠!簡單又實在!就是「樂活」飲食!讚!!!

  • @榮華終是三更夢富貴還
    @榮華終是三更夢富貴還 4 ปีที่แล้ว +2

    手套是塑膠製的,遇熱會有塑化劑吧...換個方式拌勻會比較好。

  • @bobhope1794
    @bobhope1794 4 ปีที่แล้ว +15

    醬汁的熱量高過那一大碗蔬菜,請酌量放入。

  • @pearly7923
    @pearly7923 4 ปีที่แล้ว +1

    試了,很好吃!謝謝分享哦!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +1

      😬特别开胃吧。

  • @雪櫻花-u8k
    @雪櫻花-u8k 4 ปีที่แล้ว

    花椰菜水煮蠻好吃,輕微的胡椒粉調味!

  • @winniekeung6666
    @winniekeung6666 4 ปีที่แล้ว +45

    雞蛋: 嗚~~~我一點也不笨>

    • @shanhemengnan
      @shanhemengnan 4 ปีที่แล้ว

      嗯嗯 不笨

    • @花黑盆
      @花黑盆 2 ปีที่แล้ว

      鴨蛋比較笨!
      0鴨蛋

  • @sevenluo3120
    @sevenluo3120 4 ปีที่แล้ว +2

    不会做菜的我青菜都是水煮加点油和盐巴,或者随便一点姜蒜炒熟,不怎么放调料,多谢家人不嫌弃😂

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      😂真的太淡了,

  • @haohaoke7577
    @haohaoke7577 4 ปีที่แล้ว +6

    重口味這道素食的我可以🤗

  • @航航-m3z
    @航航-m3z 4 ปีที่แล้ว +2

    花菜焯水, 水溶性維生素都流失了. 開水蒸個5分鐘一樣好吃

  • @ipamela99
    @ipamela99 ปีที่แล้ว

    小廚廚藝簡直是廚師等級的🏆

  • @Light-7
    @Light-7 3 ปีที่แล้ว

    看起來口感真的好吃!!

  • @eleanorrileyxu770
    @eleanorrileyxu770 4 ปีที่แล้ว

    这个菜营养满点,明天就试试做

  • @rocliu9504
    @rocliu9504 ปีที่แล้ว

    好吃 我剛剛做了 謝謝你

  • @莫小谷
    @莫小谷 4 ปีที่แล้ว +1

    除了小高姐.我最喜欢的博主就是冯小厨....

  • @阿松-u4j
    @阿松-u4j 4 ปีที่แล้ว +5

    看起來好吃!

  • @aliceliu8708
    @aliceliu8708 3 ปีที่แล้ว

    簡單又好吃!,我也想試著做!謝謝!

  • @謝浩如
    @謝浩如 4 ปีที่แล้ว +3

    你這道菜非常開胃啊,顏色也漂亮

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +2

      吃著爽脆,感覺很開胃哦

  • @oabobo2878
    @oabobo2878 4 ปีที่แล้ว

    最動人。是吃了一口哇!好好吃

  • @snowwhite9644
    @snowwhite9644 4 ปีที่แล้ว +5

    謝謝分享🙏🙏

  • @DesignerQoo
    @DesignerQoo 4 ปีที่แล้ว +7

    鹽分下太多 其他調料裡也有鹽的

  • @shuitong8187
    @shuitong8187 4 ปีที่แล้ว +1

    真真混醬 ! 啥都下 ! 😋😋😋

  • @雞蛋-b4w
    @雞蛋-b4w 4 ปีที่แล้ว +5

    好鹹

  • @pcchau20
    @pcchau20 4 ปีที่แล้ว

    Tried it. So tasty! Thanks, Ms. Feng!

  • @liao19720507
    @liao19720507 4 ปีที่แล้ว

    馮小廚妳這麼年輕手藝又很好,厲害喔~我有訂閱妳了

  • @mountain_33
    @mountain_33 4 ปีที่แล้ว

    看得出馮小廚真的很喜歡這道菜

  • @camilayeow0926
    @camilayeow0926 4 ปีที่แล้ว

    看了肚子很餓😋😋

  • @erin-kelly
    @erin-kelly 4 ปีที่แล้ว +4

    色香味俱全!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      😀好吃的狠哦

  • @jonnysteve7297
    @jonnysteve7297 4 ปีที่แล้ว

    菜肴鲜艳开胃,忽然有个想法,不知道在这里加入一样食材,豆腐炸片(好像萝卜一样的体积),淋上汁,搅拌均匀,不知道合适不合适呢?

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      当然是可以的哈。炸到豆腐里面有蜂窝组织最好哦

    • @jonnysteve7297
      @jonnysteve7297 4 ปีที่แล้ว

      @@冯小厨 哦对不起,我应该说是豆干不是豆腐。豆腐我家一向只会用滚烫的,炸的没试过,炸到豆腐里有蜂窝组织不太明白,想象不到,没看过。

  • @tyh2255
    @tyh2255 4 ปีที่แล้ว

    好麻煩才一道菜,我一餐至少要做四道怎辦? 是要在廚房待多久?

  • @123木頭人-v6p
    @123木頭人-v6p 4 ปีที่แล้ว

    肚子餓了🤤 為什麼我找不到這種老婆 老天爺啊 給我一個這樣的老婆

  • @玲幀
    @玲幀 4 ปีที่แล้ว +1

    超棒的的一道菜,營養豐富,美味佳餚美食,謝謝分享❤️

  • @毛弟-d1m
    @毛弟-d1m 4 ปีที่แล้ว +1

    俱有 色 香 味 不錯😊🍽🌶👍

  • @youtubehand
    @youtubehand 4 ปีที่แล้ว +13

    一道簡單的青菜就加這麼多油這麼高糖鹹調料。對身體真的不好。你們那邊洗腎與三高的人估計不少。盡量試試其他真清爽的料理法

    • @lilyli8773
      @lilyli8773 4 ปีที่แล้ว

      四川人!! 四川菜! 不懂?

  • @小螺號-t7i
    @小螺號-t7i 4 ปีที่แล้ว

    给再新鲜的食材,如果不放辣椒等刺激性调料是不是就吃不下?答案:是的,生活习惯导致。有个达州同事喜欢去钓二指大小的鲫鱼,问他怎么不去钓海鱼(我们这里是海边),说不习惯海鱼的腥味,鲫鱼放辣椒煎煮好吃极了。

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      其实吃不吃辣是个人口味,不吃的话可以加其他调味,

    • @chingko7971
      @chingko7971 4 ปีที่แล้ว

      鲫鱼放点辣椒煎煮确實好吃

  • @我的狗200斤
    @我的狗200斤 4 ปีที่แล้ว +5

    一看就很好吃

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      😀感謝觀看。

  • @陳國華-x2o
    @陳國華-x2o 4 ปีที่แล้ว +3

    其實有蟲是沒關係的,
    炒一炒夾起來就吃了。

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +2

      看到的话影响食欲,所以还是尽量赶紧一些比较好

  • @曾華興
    @曾華興 4 ปีที่แล้ว +2

    感謝分享

  • @tillmanchang1119
    @tillmanchang1119 4 ปีที่แล้ว

    其實四川人口味本來就比較重一點,北方重慶四川都是比較中口味的地區,我媽做菜也是

  • @0730wings
    @0730wings 4 ปีที่แล้ว

    沒麵粉糯米粉可以嗎🤔

  • @jontan4921
    @jontan4921 4 ปีที่แล้ว

    其实可以针对自己口味做调整,没必要给那么负面的评语。难为冯小厨了,还去回复那些留言。希望你别气馁,继续加油!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      谢谢肯定和支持。

  • @陳明俊-x8p
    @陳明俊-x8p 4 ปีที่แล้ว +4

    放到洗衣機加一匙洗ㄧ

  • @shihuachen2683
    @shihuachen2683 4 ปีที่แล้ว +17

    吃的是调料

  • @sharonyoung9014
    @sharonyoung9014 4 ปีที่แล้ว +2

    蟲卵蛋白質很高耶

  • @jameshou7911
    @jameshou7911 4 ปีที่แล้ว

    噴子一堆,平常在外還不是吃的很爽,這麼注重健康每天吃生菜+雞胸肉,都不要調味

  • @shitongqian6646
    @shitongqian6646 4 ปีที่แล้ว +3

    这么做得多少调料 三天就得去超市

  • @tom115cccc
    @tom115cccc 4 ปีที่แล้ว +1

    自從吃青花椰菜吃到蟲之後就不敢吃了.........

  • @rclee2461
    @rclee2461 4 ปีที่แล้ว +8

    又焯水又过凉水,那营养不都跑了吗?

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      吃下去的不都是营养吗

  • @QQQQ-zy8tp
    @QQQQ-zy8tp 4 ปีที่แล้ว +9

    表演吃的那部份可以省略,或者改善吃相後再來

  • @282joy
    @282joy 4 ปีที่แล้ว

    本是一道健康清爽可口的花椰菜,最後被那麼多辣調料給破壞殆盡了。哈哈……

  • @OuisLu
    @OuisLu 4 ปีที่แล้ว

    神仙料汁去哪裡買

  • @陈子尧-c1p
    @陈子尧-c1p 4 ปีที่แล้ว

    西芹的筋在之间好不好,只是消去了皮。

    • @DesignerQoo
      @DesignerQoo 4 ปีที่แล้ว +1

      要用抓撕去筋

  • @周佳宜-c4q
    @周佳宜-c4q 4 ปีที่แล้ว

    让每个食材包裹酱料是怎么做到的...

  • @veegeeann814
    @veegeeann814 4 ปีที่แล้ว

    做好抓完之后放的汁呢,你没说,谢谢,已关注

    • @王碔
      @王碔 4 ปีที่แล้ว

      Veegee Ann 不就是涼拌後剩在碗裏的汁 XD 不浪費淋上去而已

  • @zq-yg8jg
    @zq-yg8jg 4 ปีที่แล้ว

    请问下,焯水为什么要放油,盐?谢谢你

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +1

      放油是为了菜色保持翠绿,放盐是为了让菜有底味

  • @chingko7971
    @chingko7971 4 ปีที่แล้ว +2

    吃出腎病了,这么咸。不吃辣油改什麼比較好?

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      可以加香油,不太明白你们怎么觉得咸的。

    • @chingko7971
      @chingko7971 4 ปีที่แล้ว +1

      @@冯小厨 又是盐又是生抽又是蠔油感覺太咸了

    • @chingko7971
      @chingko7971 4 ปีที่แล้ว

      @@冯小厨 谢謝!

    • @haohaoman9292
      @haohaoman9292 4 ปีที่แล้ว

      可能是比较偏内陆的大陆地区。。。他们口味很重

  • @wenchen4338
    @wenchen4338 4 ปีที่แล้ว +5

    調味料太多,久食影響健康!不過,看起來很好吃,偶爾吃🆗

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +2

      凉拌菜不能天天吃哦

  • @toddtodd1070
    @toddtodd1070 4 ปีที่แล้ว +5

    吃东西的声音听起来比肉还香😃

  • @cynthiazheng3484
    @cynthiazheng3484 4 ปีที่แล้ว

    好吃😋

  • @linchian1
    @linchian1 4 ปีที่แล้ว

    謝謝妳的分享,太棒了!

  • @user-vr2hi2hm5b
    @user-vr2hi2hm5b 4 ปีที่แล้ว

    味道全在汁里了,在放点腐竹应该更棒

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      平时比较少吃腐竹,家里都没备,不然可以试试

  • @李仙女-x3b
    @李仙女-x3b 4 ปีที่แล้ว

    锅是什么牌子的

  • @guimingchang5336
    @guimingchang5336 4 ปีที่แล้ว

    是在澳洲吗?

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      再大陸哈

  • @runninghot1880
    @runninghot1880 4 ปีที่แล้ว

    看起來就好鹹,我覺得調味料應該1/3就夠了吧~

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      可以根据个人口味适当来调整

  • @shanshan6277
    @shanshan6277 4 ปีที่แล้ว +5

    酱汁太咸了吧!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      不会咸的,花菜比较多,

  • @夏明秀
    @夏明秀 4 ปีที่แล้ว

    我们叫有机花菜

  • @maiojuanju7731
    @maiojuanju7731 4 ปีที่แล้ว

    請問辣椒面哪買?

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +3

      超市应该就有了,台湾应该叫辣椒粉

  • @user-sunslowwalk168
    @user-sunslowwalk168 4 ปีที่แล้ว +4

    燙好的菜最好別再泡涼水,煮起來的菜有水沁之味,放涼了更難吃。

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +1

      凉拌菜哈,泡一下清水花菜更脆

  • @謝中生-w7x
    @謝中生-w7x 4 ปีที่แล้ว +32

    嘴閉上咀嚼聲音會小一點,這是餐桌禮儀

    • @beckyzhu8026
      @beckyzhu8026 4 ปีที่แล้ว +3

      謝中生 ?? 这不是博主故意录的声音 人日本还以吃拉面大声为礼貌呢

    • @aesthruka
      @aesthruka 4 ปีที่แล้ว +4

      啧连别人怎样吃饭都要批评,别人怎样睡觉喝水上厕所是不是也要批评一下啊?

    • @Losshe
      @Losshe 4 ปีที่แล้ว +2

      教好自己小孩就好

    • @dljm5661
      @dljm5661 4 ปีที่แล้ว +1

      歧视 偏见

    • @frankliu4097
      @frankliu4097 4 ปีที่แล้ว

      贊同你的留言禮儀要注意。

  • @fightforfreedom7638
    @fightforfreedom7638 4 ปีที่แล้ว

    看了标题我还以为进了妙招姐的频道。 哈哈

  • @wong9218
    @wong9218 4 ปีที่แล้ว +1

    各位主持網友大家好!

  • @游婉玉-s6f
    @游婉玉-s6f 4 ปีที่แล้ว +3

    看起來好鹹

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      其实不会的哦,

    • @leeleechua9422
      @leeleechua9422 4 ปีที่แล้ว

      對吃慣重口味的人來說都不咸

  • @李小昱-j9x
    @李小昱-j9x 4 ปีที่แล้ว

    小廚好可愛阿

  • @cloudpn
    @cloudpn 3 ปีที่แล้ว +1

    大家好,,

  • @小王-e4e
    @小王-e4e 4 ปีที่แล้ว

    請問什麼是”生抽“?

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      可以加醬油,生抽是醬油的一種哈

  • @のぶながおだ-s6j
    @のぶながおだ-s6j 4 ปีที่แล้ว

    我不喜歡吃東西,這個看起來不錯

  • @rex4860
    @rex4860 4 ปีที่แล้ว

  • @yushu1260
    @yushu1260 4 ปีที่แล้ว +3

    能娶到这样的老婆真是赚到了

  • @meiyingpang83
    @meiyingpang83 4 ปีที่แล้ว +2

    調味太濃,不利健康飲食,

  • @shelleywang2287
    @shelleywang2287 4 ปีที่แล้ว +43

    這種洗法,可能吃不到菜蟲,但是會吃到農藥!

    • @zero52010
      @zero52010 4 ปีที่แล้ว +3

      水流動就是洗掉了

    • @haohaoman9292
      @haohaoman9292 4 ปีที่แล้ว +4

      @@zero52010 他说的是对的 。。。渗透压的关系的 会渗入农药 你个笨蛋

    • @什麼名字-s2m
      @什麼名字-s2m 4 ปีที่แล้ว

      @@haohaoman9292 該怎麼洗比較好😯

  • @ppap1641
    @ppap1641 4 ปีที่แล้ว

    洗法正確嗎??

  • @柚子-z8g9c
    @柚子-z8g9c 4 ปีที่แล้ว +16

    這種洗法,完全錯誤

    • @teasun129
      @teasun129 4 ปีที่แล้ว

      那要怎麼洗?? 因為有些蟲 還會有繭 包住 很難洗

    • @Luca0801
      @Luca0801 4 ปีที่แล้ว

      而且焯水已经可以把虫卵都烫死和浮出来...

  • @詹雅菁-i7f
    @詹雅菁-i7f 4 ปีที่แล้ว +1

    大陸的花菜好大顆,台灣沒這麼大~

  • @老朱-r7z
    @老朱-r7z 4 ปีที่แล้ว +6

    蟲都吃了……怕蟲蛋……比較怕農藥殘留……台灣宣導的是藥劑不殘留……反爾有蟲咬表示這菜無農藥……

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +2

      有虫有农药都不好,能洗干净的,为什么不呢

  • @chiayichou4647
    @chiayichou4647 4 ปีที่แล้ว +1

    口齒不清,根本聽不清楚倒下去的是什麼油攪拌?

  • @zounina5219
    @zounina5219 4 ปีที่แล้ว

    我觉得这个酱汁看起来不辣也不咸 我是重庆人 我证明

  • @aki925100
    @aki925100 4 ปีที่แล้ว

    煮熟了虫卵就是蛋白质

  • @BZou-xt3xt
    @BZou-xt3xt 4 ปีที่แล้ว

  • @Marc59420
    @Marc59420 4 ปีที่แล้ว +43

    四川人說微辣你敢信??😄😄

    • @kimchishome-cookedmeal
      @kimchishome-cookedmeal 4 ปีที่แล้ว +2

      来福建久了,哈

    • @不通-h9m
      @不通-h9m 4 ปีที่แล้ว +4

      那是被重庆人带坏的。实际上,四川本来的辣不是那种糙辣。而是尽量将辣做香。但又不象现在这种依靠香料提香的假川味。所以,红油不是只用有辣度的朝天椒,而是要加入二荆条。并且非常注意油温,要分两次弄成两个部分,一部分取糊香,一部分保辣度。没做好的不是只辣嘴巴,就是只辣屁股。我在云南看一山东兵做豆花,说:下次再做,我来帮你做红油。同样的只有油和辣椒,做出来的结果,一个无锡兵,吃过了还与门弄了碗红油来藏在床头柜要以后吃。实际上,真川味辣并不是光辣。并且,辣只是川味的一小部分味型。川菜大部分还是不辣的。

    • @____415
      @____415 4 ปีที่แล้ว +1

      我們長沙湖南人說微辣你敢信

    • @123木頭人-v6p
      @123木頭人-v6p 4 ปีที่แล้ว

      湖南微辣超級辣🙈

  • @tissueculture
    @tissueculture 4 ปีที่แล้ว

    虫卵就是高蛋白。

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      再高也不敢吃呀,嚇人

    • @tissueculture
      @tissueculture 4 ปีที่แล้ว

      @@冯小厨 我见过不吃香菇的人,也说吓人,说是细菌长大了变成香菇的。

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      @@tissueculture 不告诉我是虫子的话我吃了可能会喊好吃,知道是虫子死都不吃。

  • @snowwhite9644
    @snowwhite9644 4 ปีที่แล้ว +2

    今次不吃飯😅