E07S02 - Hva gjør kosthold, kosttilskudd og ultraprosessert mat med aldringen vår?

I denne episoden av Aldring og helse-podden diskuterer forskningssjef Geir Selbæk og programleder Petter Hveem de negative effektene av ultraprosessert mat på helse og aldring. Selbæk advarer mot matvarer som frossenpizza, ferdigmat og snacks, som ofte inneholder fett, sukker og kunstige tilsetningsstoffer. Selbæk peker på middelhavskostholdet som et sunt alternativ, og understreker viktigheten av å følge de norske kostrådene. Han advarer mot unødvendig bruk av kosttilskudd.