اسهل ماتيلدا كيك مع طريقة جاناش الشوكولاته لحشو وتغليف وتزيين الكيك
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- كيكة شوكولاتة السحر الاسود
مقاس الصينية 18سم
المقادير
2 بيض
3/4 كوب سكر
3/4كوب حليب + ملعقة عصير ليمون (( بترميلك ))
3/4 كوب ماء مغلي + نص ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1/3 كوب زيت
1ملعقة صغيرة فانيلا
كوب وربع دقيق
نص كوب كاكاو
ملعقة صغيرة بيكربونات
3/4 ملعقة صغير بيكنج باودر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
نحضر البترميلك
بإضافة عصير الليمون الى الحليب ونقلب
فـِـيْ وعاء الخلط نضيف البيض والسكر والزيت والبترميلك اللي عملناه في اول الفيديو والفانيلا ونخلط بالمضرب اليدوي او الخلاط. بكل الحالات حتحصلو على نفس النتيجة
نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم لحد ما تختفي المكونات
نضيف للخليط مقدار الماء المغلي + والقهوة ونقلبهم لحد ما تمتزج المكونات
نصبها ف قالب الخبز ونخبزها على درجه حرارة 180 لمده 35 دقيقة اكتر او اقل حسب فرنك ..
قدمتها مع كريمة التيراميسو وكانت لذيذة جداً
ملاحظة : بديل البترميلك .. اللبن الرايب
لعمل الكيك بالفيديو عملت مقدار ونص ❤️❤️ وقسمته بقالبين مقاس 18سم لقالب اكبر ضاعفو المقادير
جاناش الشوكولاته لحشو وتغليف وتزيين الكيك
لامع متل المرايا وحريري ✨
المقادير
كوب + 2 ملعقة كبيرة كريمه خفق
كوب شوكولاته دارك 60٪ كاكاو
2/3 كوب شوكولاته بالحليب 40٪ كاكاو
بسخن الكريمة وبضيف لها الشوكولاته بدرجه حراره الغرفة
يبرد فـِـيْ التلاجه نص ساعة ونشتغل فِيَھ وممكن نخفقه فـِـيْ المضرب الكهربائي بتحصلو على كريمة شوكولاته متماسكه لتشكيل الكب كيك
#اكسبلور #كيك #وصفات
صباح الخير من ألبرتا - كندا ..... صباح النور
أنا رجل أحب طهي الطعام الصحي وأبحث يوميا عن وصفة جديدة
وصفة ممتازة بكل مكوناتها...... كيكة بالشكولاته........تحفة.........يا سلام
أتمنى لك يومًا رائعًا لك ولعائلتك الكريمة
🤤الشكل يجنن
ان شاء الله اجربها ❤
تسلم الايادي خاله رشوش صديقه ماما ❤❤
حبيبتي أنَــْتي وماما 😍❤️❤️❤️
تسلم ايدك روعه ❤
تسلم يداك ياسكر
اﻟﻠَّـَـَـَﮧ يسلمك يارب
شكله لذيذ ماشاء الله تسلم يدك❤❤
حبيبتي لينا اﻟﻠَّـَـَـَﮧ يسعدگ ♧♡ يلا سويييها 😍😍
❤❤تسسسلم الايادي
اﻟﻠَّـَـَـَﮧ يسلمك ياقلبي
تسلم الأيادي رشروش صديقة الدراسه 🤍😘
حبيبتي أنَــْتي اهلا بالدعم 😘😍
المقدار ونص مشان الكيكة هاي نفس المقادير يلي مكتوبة ولا ازيد نص الكمية ؟
زودي نص