🍹 TE ESPERO EN MI Social Grupo de Bartender y futuros Bartender discord.gg/aRRHucRbww 🍹no te puedes perder esto !!! 😎🥂Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas: th-cam.com/channels/RNo4I1VcFL06U0JJZGhj-g.htmljoin 😎🥂 🥂 Para curso mandar correo al quieroflair@hotmail.com 🍸🍹 quieroflair.com escuela digital 😎🍷 TIKTOK es la hora del te ! www.tiktok.com/@anthonyserraquieroflair?lang=es 😎🍷 😎 Comparte conmigo tus cocktail en instagram.com/anthonyserra_quieroflair/ estare encantado de verlos !!! 🍀 Si quieres recibir respuesta a los comentarios, hazlo con educación... ENJOY ... 🍸🍹😎 quieroflair.com ladelicatezza.com #piñacolada #mojito #cosmopolitan #daiquiri #gintonic #cocktail 🔴Sé el PRIMERO en Probarlo... 👇👇 HAZ CLICK 👇👇 quieroflair.com/no-te-lo-puedes-perder/
@@QUIEROFLAIRAnthonySerra hola , de paso soy un musico pero he trabajado de cantinero preparando cocteles en mexico y en francia , preparaba el blue hawai con curazao azul y ademas otros ingredientes que cuando prendes la luz negra en tu cantina se ve fluerecente , me llamo mucho la atencion y a muchos clientes , prepare pina colada en acapulco y otros cocteles en cancun , ahora vivo en tampico y la gente les gusta mucho eso , tienes un libro ? pues me gusta tus recetas y de paso conoces a vicenzio?th-cam.com/video/8UZsgFzapNE/w-d-xo.html se me olvido que pongas esta rola de elvis th-cam.com/video/cyIJ2vMIuDg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/13m0nBevWM8/w-d-xo.html th-cam.com/video/2ndnvaYvhzQ/w-d-xo.html th-cam.com/video/KYrOdUd2-qI/w-d-xo.html hola gerardo en estos 3 link hablamos de todas las tecnicas ! un saludo
hola antonio , para poder puedes, pero ya estarias llevando la receta al sistema americano del bartending, cerrando un poquito las puertas a la cockteleria clasica, pero todo depende del business donde trabajas y las opciones que te dan a elijir ... un abrazo
Excelente hermano te veo usar las herramientas y me siento un poco inútil jajajaj se me traba la coctelera a veces y me tiembla un poco el pulso cuando pongo la decoración en la copa algún consejo?
Por lo general cuando estoy frente a público exigente que pregunta sobre los componentes y siempre me preguntan si se técnicas de flair ahí me pongo nervioso es que no se todavia
Pasa de los fantasmas que se acercan a la barra, aqui todos saben pero a la hora de la verdad se caen ! disfruta de lo que haces , trabaja de una manera basica pero eficiente , preocupate de que se cumpla un buen servicio ! El dia que la impresa donde vayas a trabajar te pida flair entonce preocupate de aprenderlo y tambien que te paguen por eso .si debes de saber y poner en practica lo que esta en tu menu asi cualquier peticion a fuera de la carta que sean los clientes mismos que te comenten esa receta y tu ejecutela segun las reglas ! lo de mas llegará con el tiempo , no me tomes a mi como ejemplo , yo llevo 15 años haciendo todos los dias las mismas cosas, a lo mejor por eso me ves un poquito mas fluido que tu ! ANIMO que si la puerta no se abre la tiramos abajo !
Jajajaja sos muy humilde hermano por eso veo todos tus vídeos muchas gracias por tu consejo yo llevo un año recién y voy seguir me apasiona la cocteleria espero algún día ser la mitad de bueno que sos vos
jajajaj amuchas gracias ! ah la ultima cosa , cuenta que si un cliente lleva bebienda 30 años el mismo cocktail seguramente su opinion o peticion pueda que sea costructiva, pero si hablamos de chulos playas que se lo saben todo , pueda que no sea el caso ! un abrazo Luis
Estupendo gin desde que vi tu primer vídeo los veo todos, te sugiero hacer un vídeo sobre las principales variedades de gin y los tipos de sabores que se llevan mejor
Excelente tus vídeos, te felicito enormemente por como has evolucionado tu contenido con los bloopers y la receta al final... casualmente ese fue el cóctel que me toco preparar para certificarme en mi primer curso de bartender pero yo utilice la receta fiel de la IBA. Sigue creciendo hermano saludos
el Gin Fizz contiene ginebra, zumo de limón, azúcar, soda, y es servido en un vaso largo con hielo, de manera muy similar en cuanto ingredientes y preparación al Tom Collins, pero la principal diferencia, es que en el Gin Fizz, se opta por usar una ginebra más dulce Old Tom Gin en lugar de una London Dry Gin. pueden variar sus medidas y decoraciones
Golden fizz con yema de huevo , silver fizz con clara de huevo , gin fizz y todos los fizz con clara de huevo opcinonal ! Bienvenido en el mundo de los fizz! Un saludo Ignacio
@@QUIEROFLAIRAnthonySerra pero la receta original del gin fizz es sin clara de huevo, entonces amigo lo que hiciste seria un silver fizz o me equivoco?
@@QUIEROFLAIRAnthonySerra muy bueno tu video men pero tengo una pregunta no tengo la soda que dices la puedo sustituir con agua gasificada? es mas común encontrarla
HOLA RONI LA CLARA ES OPCIONAL , IGUALMENTE PUEDES COMPARTIR AQUI TU PUNTO DE VISTA Y VER CUAL ES LA ESENCIA SEGUN TU OPINION , LO MAS IMPORTANTE VA A SER COMPARTIR INFO ENTRE NOSOTROS ! MUCHISSIMAS GRACIAS Y UN GRAN ABRAZO !
No lleva hielo tambien la Clara de huevo en en base x la pasteurisasion no es Buena opcion y el agua de asar aque horas ? La pusiste 🤔 y ese coctel de caraterisa por su Buena eapuma que poca madre la tulla en gañar asi ala gente 😡
Muchos errores Técnicos. Falto dry shake, no hubo orange blossom water, y lo mas importante ese coctel se sirve sin hielo es por eso que el vaso se enfria previamente para mantener su temperatura. Creo que corrigiendo esos detalles en siguientes videos tu canal estar genial para todos aquellos que están comenzando en la industria tender. O si alguien gusta prepararlo en casa. Ese coctel es un super clásico que no debe faltar en ningún bar. Exito
Master Anthony, muy humilde (por no decir sabia) tu respuesta al no caer en polémicas.... peeero amigo Nestor Jones la receta que usted plantea es la del Ramos Gin Fizz o la del Silver Fizz... este video es del Gin Fizz Clásico y tanto la receta como el método de elaboración esta correcto. Saludos
tu estás equivocado, esa es la forma correcta de prepararlo, el gin finl está en la clasificación de refrescante por lo tanto se sirve con hielo, segundo la técnica del dry shake se utiliza siempre y cuando lleve huevo o si es cremoso. creo que te estas confundiendo con el silver fizz.... recomiendo que primero te informes...saludos.
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Ole ole ole maestro de maestros donde quiera que vaya
OLE OLE OLE !!!!!!! =)
Eu sunt din Rumania va multumesc foarte mult. Vivo en Mexico desde hace 15 años.
es todo lo que me receto el doctor , me gusto , suscribo
🤣😁❤️❤️
@@QUIEROFLAIRAnthonySerra hola , de paso soy un musico pero he trabajado de cantinero preparando cocteles en mexico y en francia , preparaba el blue hawai con curazao azul y ademas otros ingredientes que cuando prendes la luz negra en tu cantina se ve fluerecente , me llamo mucho la atencion y a muchos clientes , prepare pina colada en acapulco y otros cocteles en cancun , ahora vivo en tampico y la gente les gusta mucho eso , tienes un libro ? pues me gusta tus recetas y de paso conoces a vicenzio?th-cam.com/video/8UZsgFzapNE/w-d-xo.html se me olvido que pongas esta rola de elvis th-cam.com/video/cyIJ2vMIuDg/w-d-xo.html
Indudablemente un cocktail clásico que no debe faltar en una barra, gracias.. 👏
Franco Live85 🍸🍸🍸🍸🍸
2:27 quiero aprender esa manera de batir u.u , muy buen video excelente que mantengas buena actividad al canal
Aqui tienes un suscriptor mas
Que duro hermano. WaoOoooo excelentemente bien
Anthony maestro de maestros, es necesario la clara de huevo por que según otra receta se llamaría silver fizz? tengo esa duda!
la receta IBA no lleva clara de huevo. no le hagas caseta
Lo pondre en practica (y)
Los bloopers son lo mejor jajaja
JAJAJAJA
Hola que tal cual es la diferencia ramos gin fiz a un silver fizz? Ojalá me puedas ayudar
Buen trabajo
Me gustan tus videos y personalidad. Saludos desde Honduras.
Muchas gracias 🙏
Excelente vídeo, de técnica y de información. Más vídeos así gracias
MUCHAS GRACIAS MICHEL
Habla de técnicas de batido porfa. Excelente video.
th-cam.com/video/13m0nBevWM8/w-d-xo.html
th-cam.com/video/2ndnvaYvhzQ/w-d-xo.html
th-cam.com/video/KYrOdUd2-qI/w-d-xo.html
hola gerardo en estos 3 link hablamos de todas las tecnicas ! un saludo
Perfecto bro . Gracias.
Se puede usar un sour mix en de vez del jarabe de azúcar y el jugo de limón por separado?
hola antonio , para poder puedes, pero ya estarias llevando la receta al sistema americano del bartending, cerrando un poquito las puertas a la cockteleria clasica, pero todo depende del business donde trabajas y las opciones que te dan a elijir ... un abrazo
esta genial tu Soundtrack
Muchas gracias 🙏
Excelente maestro gracias
muchas gracias amigoooo!
Que genial trago !!! 🤩
Muchas gracias
Cuando un cóctel lleva clara de huevo, no se hace un primer Shake sin hielo? O es opcional?
Gracias. Es una pasada ver como haces las cosas!
ilde2000 th-cam.com/video/V-YX34GpZUA/w-d-xo.html
En ese link te lo explica todo
QUIEROFLAIR Anthony Serra pues ese vídeo me lo perdí 😫jajaja
Ya lo he visto y todo claro. Dry shake con minipimer 😎😎😎
Gracias crack!
Excelente hermano te veo usar las herramientas y me siento un poco inútil jajajaj se me traba la coctelera a veces y me tiembla un poco el pulso cuando pongo la decoración en la copa algún consejo?
hola super LUIS ! Te tiembla cuando tienes gente enfrente o en general ?
Por lo general cuando estoy frente a público exigente que pregunta sobre los componentes y siempre me preguntan si se técnicas de flair ahí me pongo nervioso es que no se todavia
Pasa de los fantasmas que se acercan a la barra, aqui todos saben pero a la hora de la verdad se caen ! disfruta de lo que haces , trabaja de una manera basica pero eficiente , preocupate de que se cumpla un buen servicio ! El dia que la impresa donde vayas a trabajar te pida flair entonce preocupate de aprenderlo y tambien que te paguen por eso .si debes de saber y poner en practica lo que esta en tu menu asi cualquier peticion a fuera de la carta que sean los clientes mismos que te comenten esa receta y tu ejecutela segun las reglas ! lo de mas llegará con el tiempo , no me tomes a mi como ejemplo , yo llevo 15 años haciendo todos los dias las mismas cosas, a lo mejor por eso me ves un poquito mas fluido que tu ! ANIMO que si la puerta no se abre la tiramos abajo !
Jajajaja sos muy humilde hermano por eso veo todos tus vídeos muchas gracias por tu consejo yo llevo un año recién y voy seguir me apasiona la cocteleria espero algún día ser la mitad de bueno que sos vos
jajajaj amuchas gracias ! ah la ultima cosa , cuenta que si un cliente lleva bebienda 30 años el mismo cocktail seguramente su opinion o peticion pueda que sea costructiva, pero si hablamos de chulos playas que se lo saben todo , pueda que no sea el caso ! un abrazo Luis
Estupendo gin desde que vi tu primer vídeo los veo todos, te sugiero hacer un vídeo sobre las principales variedades de gin y los tipos de sabores que se llevan mejor
muchas gracias jean
Nombre de la cancion?. Excelente garnish hermano?
La dama del flair ! La cancion del canal !
Excelente trago, bro. Pero la canción de fondo, ¿cómo se llama y quién la canta?
LA DAMA DEL FLAIR ESTA ENTRE MIS VIDEOS ! UN ABRAZO !
Hola cuando dices una honza y media te refieres a 45ml ?
Yes !!!! 4,5 cl ! O 45 ml
donde estas soldado?en que ciudad?calle???como se llama tu local?
Excelente tus vídeos, te felicito enormemente por como has evolucionado tu contenido con los bloopers y la receta al final... casualmente ese fue el cóctel que me toco preparar para certificarme en mi primer curso de bartender pero yo utilice la receta fiel de la IBA. Sigue creciendo hermano saludos
muchas gracias gregorio. si te apete comparte la receta aqui , cuantas mas info mejor , un abrazo !!!!!!!!!!!!!
Claro hermano con mucho gusto...
4.5 cl de Ginebra (1 ½ Oz)
3 cl Jugo de Limón Fresco (1 Oz)
1 cl de Jarabe de Azúcar (¼ Oz)
Agua Gasificada
La clara de huevo dices que es opcional .... la sustituyes con algo o simple mente le eliminas de la receta????
👏✨ Maestro
=)
😎😎
=) =)
Alguien dígame cómo se llama la canción
antony oye camarada cual seria la diferencia entre gin fizz y tom collins
joaquin cano lopez la diferencia esque el gin fizz se shekea
el Gin Fizz contiene ginebra, zumo de limón, azúcar, soda, y es servido en un vaso largo con hielo, de manera muy similar en cuanto ingredientes y preparación al Tom Collins, pero la principal diferencia, es que en el Gin Fizz, se opta por usar una ginebra más dulce Old Tom Gin en lugar de una London Dry Gin. pueden variar sus medidas y decoraciones
Cómo se llama la rola del principio carnales
Por q no ases margarita espumosa
Que es una osenta? Es una onza?
Me gustan tus Cócteles pero no puedo entender bien me guío por los medidores
Hola victori , si , oncia , oz , onza , se refiere a la unidad de misura , cl , ml , gramos etc ... hay videos donde explico todas esas cosas
🍸🍸🍸🍸🍸🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Es el mismo Tom Collins ???
Porque cambió de nombre ?
Me gusta tu forma de preparar cócteles
Mil gracias Gerardo !!!
👍🏻😍
=) =) =)
Cómo se llama la canción?, Buen vídeo!
COMO YA HEMOS DICHO 1000 VECES JAJAJAAJAJ "La dama del flair " esta entre los videos, un abrazo !
Cuando dices oncheta quieres decir onza?
yes juan ! un saludo !
Grazie mille per parlare la mia lingua.
❤️❤️❤️
Viviendo joven, salvaje y libre, jaja, saludos Sensei Anthony.
exactamente !!!! un abrazo Patron !!!!!!!
🍊
Es como gin sour más soda
Esa “soda” es agua gasificada o gaseosa de limon??
Agua gasificada
Sólo por este cóctel ya tienes mi like 👍 y un nuevo suscriptor.💪
❤️❤️❤️
Por qué solamente no dices ONZA?
no entiendo amigo , ese no seria silver fizz?
Golden fizz con yema de huevo , silver fizz con clara de huevo , gin fizz y todos los fizz con clara de huevo opcinonal ! Bienvenido en el mundo de los fizz! Un saludo Ignacio
@@QUIEROFLAIRAnthonySerra pero la receta original del gin fizz es sin clara de huevo, entonces amigo lo que hiciste seria un silver fizz o me equivoco?
Pero el Gin Fizz no lleva clara de huevo es un Tom Collins agitado en coctelera y sin Gin Old Tom.
cuando la mara salvatrucha ya no es negocio
🤣🤣🤣
@@QUIEROFLAIRAnthonySerra muy bueno tu video men pero tengo una pregunta no tengo la soda que dices la puedo sustituir con agua gasificada? es mas común encontrarla
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Ramos Gin Fizz???? 🤔
Eso llega pronto !
Estas más fuerte que televisor de geriátrico 😂☺. Aunque te prefiero con un poquito menos de barba💘
Adriana Andrade 😂😂😂😂
Se dice onza no onzetta
Basicamente es un Tom Collins con clara de huevo y su respectivo shake.
Toushé!!! 😁
Eso es un Silver Fizz
Gracias por comentar! 🙋🏻♂️
Me parece que esa no es la esencia del gin fizz y con la clara destruiste aun mas ese coctel, igual me gustan tua videos. Exitos
HOLA RONI LA CLARA ES OPCIONAL , IGUALMENTE PUEDES COMPARTIR AQUI TU PUNTO DE VISTA Y VER CUAL ES LA ESENCIA SEGUN TU OPINION , LO MAS IMPORTANTE VA A SER COMPARTIR INFO ENTRE NOSOTROS ! MUCHISSIMAS GRACIAS Y UN GRAN ABRAZO !
Cuando se le agrega clara de huevo se le conoce como Ramos Gin Fizz y la diferencia principal aparte de la clara es que se sirve sin hielos
Cambia de sonido, Anthony.
No lleva hielo tambien la Clara de huevo en en base x la pasteurisasion no es Buena opcion y el agua de asar aque horas ? La pusiste 🤔 y ese coctel de caraterisa por su Buena eapuma que poca madre la tulla en gañar asi ala gente 😡
Muchos errores Técnicos. Falto dry shake, no hubo orange blossom water, y lo mas importante ese coctel se sirve sin hielo es por eso que el vaso se enfria previamente para mantener su temperatura. Creo que corrigiendo esos detalles en siguientes videos tu canal estar genial para todos aquellos que están comenzando en la industria tender. O si alguien gusta prepararlo en casa. Ese coctel es un super clásico que no debe faltar en ningún bar. Exito
Nestor Jones muchísimas gracias por tu opinion 😁😁😁!
Master Anthony, muy humilde (por no decir sabia) tu respuesta al no caer en polémicas.... peeero amigo Nestor Jones la receta que usted plantea es la del Ramos Gin Fizz o la del Silver Fizz... este video es del Gin Fizz Clásico y tanto la receta como el método de elaboración esta correcto. Saludos
UN ABRAZO GREGORIO !!!!!!!!
tu estás equivocado, esa es la forma correcta de prepararlo, el gin finl está en la clasificación de refrescante por lo tanto se sirve con hielo, segundo la técnica del dry shake se utiliza siempre y cuando lleve huevo o si es cremoso. creo que te estas confundiendo con el silver fizz.... recomiendo que primero te informes...saludos.
Te confundiste de cocktail nestor
Lo que preparates no fue Gin Fizz...el gin Fizz no llevá Clara dé huevo
No te entiendo lo que hablas
De hueva tus “trucos” con el shaker.