Eis am Stiel | Magnum selbst machen | Felicitas Then | Pimp Your Food
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Heute zeige ich Euch, wie man köstliches Eis am Stiel selbst machen kann. Viel leckerer und günstiger als das Original ! ;)
PIMP YOUR FOOD !
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Vielen Dank an TopVintage.de für das fabelhafte Apfel-Shirt!
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Schnitt und Kamera:
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Zutaten für 4 größere Eis am Stiel
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
4 EL süße Kondensmilch
250 g Kuvertüre (entweder Vollmilch oder 150 g Vollmilch und 100 g Zartbitter)
20 g Kokosfett
bunte Streusel
gehackte Mandeln
1. Zuerst die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Dann vorsichtig die Kondensmilch hinzugeben und alles miteinander verrühren.
2. Die Eismasse in Silikonformen oder kleine Gläser füllen und einen Eisstiel in die Mitte stecken. Das Eis mindestens drei Stunden gefrieren lassen.
3. Nun die Schokolade grob hacken und zusammen mit dem Kokosfett über einem Wasserbad schmelzen lassen. Dann abkühlen lassen. Sie muss aber noch flüssig sein. In der Zwischenzeit kannst Du schon einmal eine flache Metallform zum Kühlen in den Froster stellen.
4. Jetzt das Eis behutsam aus seinen Formen lösen und schnell in die Schokolade tauchen oder gleichmäßig mit der Schokolade beträufeln und sofort die Streusel aufstreuen. Auf die mit Backpapier ausgelegte kalte Form legen und nochmals für 10 Minuten gefrieren lassen. Fertig!
Du musst mal Zitronenabrieb in die zartbitterschockolade geben das ist soooooo geil😍😍😍😍
Formen heute bestellt, bevor sie im Sommer wie letztes Jahr ausverkauft sind - Hitze, komm doch, ich hab Eis! :D
Kann man die Mandeln auch dazugeben bevor man das Eis in die Schokolade eintunkt so wie es bei Magnum auch ist
Sehr sympatisch. Ich habe immer süsse Kondensmilch zu Hause. Die Eisform ist toll. Habe auch eine, aber nicht so ne tolle. Meine gibt nicht so dickes Magnum Eis. In der Schweiz haben wir so viele Produkte nicht. Schade. Dieses Eis ist bestimmt lecker. Dr.Oetker hat Ruby Couvertüre. Die schmeckt richtig fruchtig. Genial zum überziehen für's Eis. Schöne Grüsse und danke schön für dieses süsse Rezept. Werde ich ausprobieren 👋🍦🍧❤️🇨🇭
Hallo in die Rezept sollte man 100 ml Vollmilch haben, aber wozu? In die Video ist nicht erwähnt worden?
Felicitas, durch was kann man die gezuckerte Kondensmilch ersetzen?
Durch Karamellsauce zum Beispiel.
+Felicitas Then omg, du hast geantwortet! dankeeee
Felicitas Then kann man auch einfach nur Zucker nehmen
Marije DeGraaff Ja, das weiss ich nicht
@@natashasikander720 Agavensirup
Kann man die Konsensmilch noch durch was anderes ersetzen zmb normale Milch und Zucker oder so
cooles Video. Bin eine großer Fan von dir. schade das du nur ca.10000 Abos du hast viel mehr Verdient 1 000 000 Abos Leute Abos da lassen
Eine gute Idee werde ich auch mal machen
du bist schon eine kleine süße, die sogar Kochen kann.
könntest du bitte ein Rezept oder mehrere Rezepte im the taste style (mit Löffeln) zu machen? ☺
daß das so einfach geht hätt ich jetzt nicht gedacht
Danke für das Video.
Ich habe das ganze nun auch mal versucht nach zu machen und es hat alles super funktioniert :)
Das selbst gemachtes Eis so einfach sein kann hätte ich echt nicht gedacht. Zudem kannte ich Gezuckerte Kondensmilch vorher überhaupt nicht. Jetzt bin ich fleißig dabei zu schauen was man damit noch alles so anstellen kann :)
Liebe Grüße
Ach wie schön!
Natami
Das mit dem abkühlen von der Schokolade kann man auch evtl einfach und schneller machen. Nennt sich temperieren.
Du schmilzt 2/3 von deiner Schokolade und wenn diese flüssig ist tust du den restlichen 1/3 dazu - ohne Hitze.
Die Schokolade kühlt sich so selber ab und du kannst sie gleich verwenden :)
Geht normale Kondensmilch mit Zucker ?
,
Yummy
Feli sieht so schön bunt aus :)
iwi mag ich dich bei yumtamtam mehr
Aaaaaaaah Feli, warum lädst du das am Sonntag hoch?! Jetzt hab ich Lust auf Eis und das nachzumachen, aber nix hat auf 😂😱
Ich freue mich immer so, wie du dich über dein Essen freust :D
I realize I'm kinda off topic but does anyone know a good place to watch new series online ?
Feli ist Felix von YumTamTam Vegetarier?
frag ihn doch auf sein Kanal
varum nes du nechte en yum tam tam
Muss man das Kokosfett für die Schokolade benutzen?
ja
Nein war nur ein tipp
Sieht toll aus muss ich Nachmachen😃
ahh am liebsten hätte ich jetzt gern schon eins😂
Los, los!
+Felicitas Then
ich geh heute einkaufen und kauf die Zutaten
und dann los 😃
Kurze frage ^^
Wie lange ist das Eis haltbar? o:
Schreib mir wenn du die Idee wissen willst! alles liebe!!
und vor allem ist das Eis viel gesünder als Gekauftes!!! (kaum zucker und keine Konservierungs und Zusatzstoffe) Danke für dieses Video Feli ich wollte mal Eis selber machen aber das ist voll in die Hose gegangen!!! PS: Wo hast du die Gezuckerte Kondensmilch gekauft? Ich finde die nirgendwo?!
Najaaaa, danke der gezuckerten Kondensmilch ist nicht unbedingt weniger Zucker drin :D
Ich kaufe die immer im Globus oder Kaufland - ist oft in der Dose und ne russische Sorte. Daraus kann man auch verdammt geilen Karamell machen
Feli du weißt das doch am Besten oder? Ist Felix Vegetarier?? Wenn nicht hätte ich eine gute Idee für YumTamTam!!!
Felix lebt fast ausschließlich vegan.
kann man die gesüsste Kondensmilch weglassen ??🤔
Amira Roy Leider nein. Das macht das Eis besonders süß und cremig.
Felicitas Then
Danke !!!
Schade !!😌
Amira Roy o
Bist du Nicht von yum tum tum
Ich gucke dich voll gerne😙 du bist echt cool👍 mach weiter so❤ und mega geiles Eis😂
Danke!!!
varum nes du nechte en yum tam tam
dein ernst ?
super lecker 😍😍😍
Ich hab das schonmal mit sahne und kondensmilch gemacht und das eis wurde voll hart. Wie wird es cremig?
Meins ist ganz weich! Probiers noch einmal!
+Felicitas Then ok
megaa lecker !!!😍
feli gibt es noch die Messer zum verkaufen oder sind die ausverkauft
Leider sind sie vorerst ausverkauft. Ich fliege aber bald wieder und dann gibt es neue. Versprochen!
Felicitas Then Danke :)
Ich habe noch nie jemanden gesehen der so gut um eine Marke herum geredet hat😁🤣
Feli ich finde du hast soooo tolle Rezepte 😍😘 Ich wette du erreichst bald 100.000 Abos 🙈💋❤ Ich habe dich natürlich abonniert 😁💘💞👍 HDL 😍💋❤ und würde mich über eine Antwort freuen !!! =) LG Vero 😊😊😊 (dein treuster Fan und Abonnent ) 😙
Leicht Emojional
iwi mag ich dich bei yumtamtam mehr
Super Video!
Werde ich sofort ausprobieren 😉
Ja! Mach das! ;)
So macht man doch kein Vanilleeis!
Ich in diesem Fall schon. :)
+Onyx Amber Wie denn sonst?
Felicitas Then Sorry, das kam etwas zu heftig rüber, ich dachte nur, du würdest es klassisch mit Milch, Sahne, Ei und Vanilleschoten machen. Und natürlich Zucker:)
Sandy Bam Siehe oben
Macht doch nix
Da kommt Ei rein? Echt?
Cool, das wird gemacht!
Wann kommt denn endlich ein neues Kochbuch von dir? ;) Das letzte ist absolut genial und mittlerweile haben wir schon so gut wie alles daraus gemacht. Noch so eins, wäre ein Traum.
Das dauert noch ein bisschen, aber ich arbeite bereits daran. :)
Wie sie in der strahlenden sonne das eis anknabbert, da werden assoziationen geweckt
feli, woher hast du das Kleid ? :)
Samantha Holland auf